Description
Vos missions seront :
- Mise en place de la salle
- Service à l'assiette midi et soir
- Entretien des espaces communs
- Accueil physique et téléphonique des clients restaurant et hôtel.
Horaires :
Vous travaillez 1 week-end sur 2 (Samedi 15h/22h et dimanche 17h/22h) et dans ce cas vous êtes de repos les mardis et jeudis.
Poste à pourvoir en CDD dès que possible en remplacement d'un salarié en arrêt maladie pour une durée de 1 mois renouvelable.
Une formation en interne pourra être assurée par l'entreprise sur la partie accueil.
Avantages : Repas indemnisé ou pris en charge + Prime coupure appliquée sur chaque journée concernée.
Pour postuler, vous pouvez envoyer votre candidature à contact@hotel-loire.net, téléphoner au 02.40.96.00.03 ou passer avec votre CV à l'hôtel/restaurant et demander Mr MONNEYRON.
- Mise en place de la salle
- Service à l'assiette midi et soir
- Entretien des espaces communs
- Accueil physique et téléphonique des clients restaurant et hôtel.
Horaires :
Vous travaillez 1 week-end sur 2 (Samedi 15h/22h et dimanche 17h/22h) et dans ce cas vous êtes de repos les mardis et jeudis.
Poste à pourvoir en CDD dès que possible en remplacement d'un salarié en arrêt maladie pour une durée de 1 mois renouvelable.
Une formation en interne pourra être assurée par l'entreprise sur la partie accueil.
Avantages : Repas indemnisé ou pris en charge + Prime coupure appliquée sur chaque journée concernée.
Pour postuler, vous pouvez envoyer votre candidature à contact@hotel-loire.net, téléphoner au 02.40.96.00.03 ou passer avec votre CV à l'hôtel/restaurant et demander Mr MONNEYRON.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Lecture de plan de salle (compétence souhaitée).
- Techniques de service des plats (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Modalités d'accueil (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Lecture de plan de salle (compétence souhaitée).
- Techniques de service des plats (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Modalités d'accueil (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - 1ère expérience en service appréciée