Description
Nous recrutons un(e) serveur(se) ayant une expérience en restauration. Vous intégrerez une petite équipe.
Vous aurez en charge :
- La responsabilité du service et des relations avec nos Clients (gestion en autonomie d'une quinzaine de couverts, pour les plus gros services vous êtes secondés par des extras)
- La mise en place de la salle (nettoyage de l'espace Clients et dressage des tables)
- La gestion de la cave
Les principales qualités que nous recherchons :
- Aimable, discret(e) et avenant(e), vous aurez un excellent sens de la relation Client
- Attentif(ve)
- Ponctuel(le)
- Rigoureux(se)
- Bonne mémoire
- Vous aimez la bonne cuisine, le bon vin et l'art culinaire en général
Expérience : Une première expérience en restauration est nécessaire. Vous serez autonome sur ce poste.
Poste à pourvoir dès maintenant CDI avec 2 jours de repos consécutifs par semaine. Nous travaillons du mercredi au dimanche midi.
Pour postuler :
contactez M. Cyril Rebolia par mail : contact@aubergedurohan.com ou
par téléphone : 02 97 44 50 50 ou présentez-vous directement à
l'Auberge du Rohan 20 route de Vannes 56890 Meucon
Vous aurez en charge :
- La responsabilité du service et des relations avec nos Clients (gestion en autonomie d'une quinzaine de couverts, pour les plus gros services vous êtes secondés par des extras)
- La mise en place de la salle (nettoyage de l'espace Clients et dressage des tables)
- La gestion de la cave
Les principales qualités que nous recherchons :
- Aimable, discret(e) et avenant(e), vous aurez un excellent sens de la relation Client
- Attentif(ve)
- Ponctuel(le)
- Rigoureux(se)
- Bonne mémoire
- Vous aimez la bonne cuisine, le bon vin et l'art culinaire en général
Expérience : Une première expérience en restauration est nécessaire. Vous serez autonome sur ce poste.
Poste à pourvoir dès maintenant CDI avec 2 jours de repos consécutifs par semaine. Nous travaillons du mercredi au dimanche midi.
Pour postuler :
contactez M. Cyril Rebolia par mail : contact@aubergedurohan.com ou
par téléphone : 02 97 44 50 50 ou présentez-vous directement à
l'Auberge du Rohan 20 route de Vannes 56890 Meucon
Horaires
35H
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Mémoriser des informations (compétence exigée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Mémoriser des informations (compétence exigée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
2 An(s)