Offre d'emploi (CDI) de serveur / serveuse de restaurant chez ”LE TEMPS SUSPENDU” à St Jean de Vedas (Hérault)

Pour un établissement de restauration traditionnelle, nous recherchons un serveur ( H/F) afin de faire la mise en place de la salle, l'accueil du client, le service et le débarassage des tables.
Vous devez être autonome sur votre poste.
Etablissement ouvert du mardi au samedi. Vous travaillerez uniquement sur le service du midi le mardi et mercredi et le jeudi, vendredi et samedi en coupure (8 services)
Etablissement fermé tous les jours fériés, 3 semaines au mois d'août et une dizaine de jour entre Noël et le jour de l'an.

35H Station debout prolongée

- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).

2 An(s) - en service