Offre d'emploi (CDD) de serveur / serveuse de restaurant chez ”CAFE DES SPORTS” à Paris 20 (Paris)

Au sein d'un restaurant servant une cuisine traditionnelle, vous aurez en charge la réception de la clientèle, le service en salle ou au bar et l'entretien des locaux.
Vous travaillerez de 14h à minuit du dimanche au vendredi.
Vous avez de l'expérience sur le même type de poste.

35H

- Utilisation de caisse informatisée (compétence souhaitée).
- Utilisation de matériel de bar (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Techniques de port de plateaux/plats (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Procéder à l'encaissement (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).

12 Mois