Description
Le **Restaurant BERMAC 1825**, est un véritable joyau culinaire situé au cœur du charmant village de Gesté. Niché dans un domaine hôtelier exceptionnel, situé dans un domaine historique, entouré de paysages pittoresques et de jardins soigneusement entretenus. Ce cadre idyllique offre une atmosphère relaxante et élégante, idéale pour un repas en famille, un dîner romantique ou un événement spécial.
Nous recherchons un Serveur/Serveuse passionné(e) par l'hospitalité et la satisfaction client, dynamique, curieux (se) et volontaire pour apporter sa pierre à l'édifice de notre établissement.
Vos Missions :
- **Accueil et Service :** Accueillir chaleureusement nos clients, prendre leurs commandes et les servir avec professionnalisme.
- **Gestion des Plats et Boissons :** Assurer le service des plats et boissons dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
- **Conseil et Support Client :** Conseiller les clients sur les choix de menus et répondre à leurs attentes afin de leur offrir une expérience inoubliable.
- **Organisation et Propreté :** Maintenir la propreté et l'organisation de la salle et des tables, en suivant les normes d'hygiène en vigueur.
Profil Recherché :
- **Compétences :** Excellentes compétences relationnelles, sens du service et du détail, capacité à travailler en équipe.
- **Langues :** Maîtrise du français, connaissance d'autres langues étrangères serait un plus.
- **Dynamisme et Polyvalence :** Envie de rejoindre une équipe dynamique et de s'adapter aux différents besoins du service.
Ce que Nous Offrons :
- **Contrat :** CDI à temps plein
- **Salaire :** Rémunération selon la convention collective
- **Avantages :** Repas fournis, uniformes, accès à des formations continues.
- **Ambiance :** Un cadre de travail convivial et professionnel au sein d'un domaine exceptionnel.
Rejoignez-Nous !
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et souhaitez apporter votre savoir-faire à notre équipe, envoyez votre CV et lettre de motivation à 013salima.boudaud@francetravail.net ou contactez-nous au téléphone 06.26.91.24.81
Nous avons hâte de vous accueillir au Domaine Hôtelier BERMAC 1825, où chaque jour est une nouvelle opportunité de ravir nos clients !
Poste ouvert aux profils avec expérience ou sans expérience mais avec la volonté de se former .
Nous recherchons un Serveur/Serveuse passionné(e) par l'hospitalité et la satisfaction client, dynamique, curieux (se) et volontaire pour apporter sa pierre à l'édifice de notre établissement.
Vos Missions :
- **Accueil et Service :** Accueillir chaleureusement nos clients, prendre leurs commandes et les servir avec professionnalisme.
- **Gestion des Plats et Boissons :** Assurer le service des plats et boissons dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
- **Conseil et Support Client :** Conseiller les clients sur les choix de menus et répondre à leurs attentes afin de leur offrir une expérience inoubliable.
- **Organisation et Propreté :** Maintenir la propreté et l'organisation de la salle et des tables, en suivant les normes d'hygiène en vigueur.
Profil Recherché :
- **Compétences :** Excellentes compétences relationnelles, sens du service et du détail, capacité à travailler en équipe.
- **Langues :** Maîtrise du français, connaissance d'autres langues étrangères serait un plus.
- **Dynamisme et Polyvalence :** Envie de rejoindre une équipe dynamique et de s'adapter aux différents besoins du service.
Ce que Nous Offrons :
- **Contrat :** CDI à temps plein
- **Salaire :** Rémunération selon la convention collective
- **Avantages :** Repas fournis, uniformes, accès à des formations continues.
- **Ambiance :** Un cadre de travail convivial et professionnel au sein d'un domaine exceptionnel.
Rejoignez-Nous !
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et souhaitez apporter votre savoir-faire à notre équipe, envoyez votre CV et lettre de motivation à 013salima.boudaud@francetravail.net ou contactez-nous au téléphone 06.26.91.24.81
Nous avons hâte de vous accueillir au Domaine Hôtelier BERMAC 1825, où chaque jour est une nouvelle opportunité de ravir nos clients !
Poste ouvert aux profils avec expérience ou sans expérience mais avec la volonté de se former .
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Typologie du client (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Lecture de plan de salle (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Techniques de port de plateaux/plats (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Mémoriser des informations (compétence souhaitée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
- Typologie du client (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Lecture de plan de salle (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Techniques de port de plateaux/plats (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Mémoriser des informations (compétence souhaitée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)