Offre d'emploi (CDD) de serveur / serveuse de restaurant chez ”ANAGRAM” à Arras (Pas-de-Calais)

Au sein d'un hôtel-restaurant, vous intégrez une équipe de salle en place, pour renforcer les effectifs.
Vous assurez l'accueil, le conseil client et la prise de commandes. Vous assurez le service des plats et boissons.
Vous dressez et débarrassez les tables et effectuez l'entretien de la salle.
Vous gérez la cave (remontée des boissons, rangement de bouteilles vides...)
Vous travaillez en coupure selon les horaires du restaurant.
Vous disposez de 2,5 jours de repos par semaine : le dimanche soir, le lundi ainsi qu'une autre journée dans la semaine.
Contrat de remplacement jusque fin d'année.

Temps partiel

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence exigée).
- Lecture de plan de salle (compétence exigée).
- Techniques de service des plats (compétence exigée).
- Techniques de dressage de table (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).

6 Mois - en restauration