Offre d'emploi (CDD) de serveur / serveuse de restaurant chez ”LE SUROIT” à Perros Guirec (Côtes-d'Armor)

Au sein d'un restaurant de bord de mer, vous assurez la mise en place de la salle, l'accueil des clients et la prise des commandes.
Vous faites le service à l'assiette, l'encaissement et le nettoyage de la salle.
Jours de repos, le dimanche soir, le lundi et une demie journée dans la semaine.
Le poste est à pourvoir de septembre jusqu'à mi novembre.

39H

- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'anglaise (compétence souhaitée).
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).

Débutant accepté - expérience conseillée en service

Restaurant de poissons, situé sur le port de Perros Guirec, travaillant les produits frais locaux