Description
HOTEL RESTAURANT LA HOIRIE LOGIS DE FRANCE*** RESTAURANT SEMI GASTRONOMIQUE A 3 KM DU CENTRE VILLE DE SARLAT RECHERCHE UN(E) SERVEUR(SE) POUR LE MOIS DE SEPTEMBRE 2024 (POSSIBILITE DE PROLONGATION DU CONTRAT SUR LE MOIS D'OCTOBRE SELON ACTIVITE).
SERVICE DU SOIR UNIQUEMENT / HORAIRES SANS COUPURE.
30 HEURES/SEMAINE - 1 JOUR DE REPOS
POSSIBILITE DE LOGEMENT SOUS CONDITIONS ET SELON DISPONIBILITE.
VOUS ETES MOTIVE(E) ET RIGOUREUX(SE).
VOUS SEREZ SOUS LA RESPONSABILITE DU MAITRE D'HOTEL.
VOUS ASSUREREZ :
LA MISE EN PLACE DE LA SALLE ET DE LA TERRASSE
LE SERVICE
LE REAPPROVISIONNEMENT DES BOISSONS (cave, etc...)
L'ENTRETIEN DES PARTIES COMMUNES (salle, terrasse, office,...)
LE SERVICE DU BAR
SERVICE DU SOIR UNIQUEMENT / HORAIRES SANS COUPURE.
30 HEURES/SEMAINE - 1 JOUR DE REPOS
POSSIBILITE DE LOGEMENT SOUS CONDITIONS ET SELON DISPONIBILITE.
VOUS ETES MOTIVE(E) ET RIGOUREUX(SE).
VOUS SEREZ SOUS LA RESPONSABILITE DU MAITRE D'HOTEL.
VOUS ASSUREREZ :
LA MISE EN PLACE DE LA SALLE ET DE LA TERRASSE
LE SERVICE
LE REAPPROVISIONNEMENT DES BOISSONS (cave, etc...)
L'ENTRETIEN DES PARTIES COMMUNES (salle, terrasse, office,...)
LE SERVICE DU BAR
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Techniques de service à l'assiette (compétence exigée).
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Utilisation de matériel de bar (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence exigée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence exigée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence exigée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence exigée).
- Mémoriser des informations (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Utilisation de matériel de bar (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence exigée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence exigée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence exigée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence exigée).
- Mémoriser des informations (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté