Description
CONTRAT A POURVOIR JUSQU'A FIN OCTOBRE
Vous aurez en charge le service au sein d'un établissement regroupant 2 hôtels (2 et 1 étoiles) de 100 chambres au total, préparant jusqu'à 200 couverts par service( service au plat et à l assiette), clientèle de groupe nationale et internationale.
Vous travaillerez avec une équipe en place horaires en coupure.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine
Poste nourri 2 repas, non logé
Vous aurez en charge le service au sein d'un établissement regroupant 2 hôtels (2 et 1 étoiles) de 100 chambres au total, préparant jusqu'à 200 couverts par service( service au plat et à l assiette), clientèle de groupe nationale et internationale.
Vous travaillerez avec une équipe en place horaires en coupure.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine
Poste nourri 2 repas, non logé
Horaires
40H
Compétences requises
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Techniques de service des plats (compétence exigée).
- Techniques de dressage de table (compétence exigée).
- Anglais niveau avancé B2 (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'anglaise (compétence souhaitée).
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Techniques de service des plats (compétence exigée).
- Techniques de dressage de table (compétence exigée).
- Anglais niveau avancé B2 (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'anglaise (compétence souhaitée).
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois