Description
Pour notre hôtel restaurant gastronomique situé aux alentours d'Amboise, nous cherchons notre serveur/se.
Embauche immédiate.
Vous êtes serveur/serveuse en restauration, curieux(se) de découvrir l'univers de l'hôtellerie restauration dans un cadre chaleureux et contemporain. Vous assurez à deux le service de 25 à 30 couverts.
MISSIONS :
- Vous réalisez la mise en place de la salle et de l'office, vous dressez les tables.
- Vous traitez les commandes, servez les clients et veillez à leur satisfaction.
PROFIL :
-Vous avez 1 an d'expérience OU une formation en service en salle.
- Bon contact clients demandé
CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Pourboires et repas à chaque service.
- 39h / semaine - horaires en coupures
- Restaurant fermé les lundis toute la journée et mardis et mercredis midis
Embauche immédiate.
Vous êtes serveur/serveuse en restauration, curieux(se) de découvrir l'univers de l'hôtellerie restauration dans un cadre chaleureux et contemporain. Vous assurez à deux le service de 25 à 30 couverts.
MISSIONS :
- Vous réalisez la mise en place de la salle et de l'office, vous dressez les tables.
- Vous traitez les commandes, servez les clients et veillez à leur satisfaction.
PROFIL :
-Vous avez 1 an d'expérience OU une formation en service en salle.
- Bon contact clients demandé
CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Pourboires et repas à chaque service.
- 39h / semaine - horaires en coupures
- Restaurant fermé les lundis toute la journée et mardis et mercredis midis
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Techniques de port de plateaux/plats (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Lecture de plan de salle (compétence souhaitée).
- Techniques de service des plats (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Carte des vins (compétence souhaitée).
- Anglais niveau avancé B2 (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Présenter et valoriser un produit ou un service (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Techniques de port de plateaux/plats (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Lecture de plan de salle (compétence souhaitée).
- Techniques de service des plats (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Carte des vins (compétence souhaitée).
- Anglais niveau avancé B2 (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Présenter et valoriser un produit ou un service (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)