Offre d'emploi (CDD) de serveur / serveuse en restauration chez ”AUBERGE DE L'EUROPE” à Louhans (Saône-et-Loire)

Description du poste
Située à l'entrée de la charmante ville de Louhans en Saône et Loire, l'Auberge de l'Europe est un lieu incontournable, pour passer un agréable moment en famille ou entre amis.
NOUS RECHERCHONS : Un(e) Serveur(se)
Description du poste :
Accueillir et installer les clients
Répondre aux questions des clients
Prendre les commandes
Mémoriser, écrire et saisir les commandes des clients
Préparer et servir les tables en fonction de leurs demandes
Vérifier auprès de la clientèle sa satisfaction et traiter d'éventuels problèmes
Préparer les notes, les présenter à la clientèle, effectuer les encaissements ou enregistrer le paiement par carte de crédit
S'occuper de la disposition de la salle
Débarrasser et nettoyer les tables, comptoirs, salles, terrasses et toilettes
Profil :
Aimer le contact humain
Aimable
Bonne mémoire
Rigoureux
Discret
Présentation irréprochable
Savoir travailler en équipe avec l'ensemble du personnel
39H
DEBUTANT ACCEPTE
SALAIRE NEGOCIABLE EN FONCTION DU PROFIL
Type d'emploi : CDD, CDI
Avantages :
Horaires flexibles
Programmation :
Travail en journée et en soirée
Travail les WEEK END et jours fériés

39H Autre

- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Techniques de service des plats (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).

Débutant accepté