Description
Missions principales
Assure la mise en place de la salle
Réapprovisionnement des boissons et du stock de linge
Accueil les clients au restaurant
Service à l'assiette
Présente la carte des vins au client
Service des vins
Veiller au respect de la Charte des droits et liberté de la personne âgée dépendante.
Travail sous l'autorité de la responsable de salle.
L'attestation de formation aux premiers secours est souhaitée.
Horaire en journée continue de 9h00 à 20h30 comprenant 10 heures de travail effectif + 1h30 de pause ; roulement 2 jours de travail et 2 jours de repos.
Le déjeuner et le dîner pris sur place.
Le poste est à pourvoir de suite dans le cadre d'un remplacement suite arrêt de travail.
Assure la mise en place de la salle
Réapprovisionnement des boissons et du stock de linge
Accueil les clients au restaurant
Service à l'assiette
Présente la carte des vins au client
Service des vins
Veiller au respect de la Charte des droits et liberté de la personne âgée dépendante.
Travail sous l'autorité de la responsable de salle.
L'attestation de formation aux premiers secours est souhaitée.
Horaire en journée continue de 9h00 à 20h30 comprenant 10 heures de travail effectif + 1h30 de pause ; roulement 2 jours de travail et 2 jours de repos.
Le déjeuner et le dîner pris sur place.
Le poste est à pourvoir de suite dans le cadre d'un remplacement suite arrêt de travail.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois - service restauration