Description
Dassonville Traiteur agrandit son équipe !
Le job :
Nous recherchons un/e serveur/se (H/F) pour assurer le service lors d'évènement traiteur. Il/Elle sera amené à se déplacer sur les différents évènements (mariage, évènements privés...).
Ce que l'on attend :
- Dresser les tables en fonction de la demande du client
- S'assurer de la qualité d'accueil et du service
- Servir des plats chaud/froid
- Veiller à ce que la manipulation des aliments soit conforme aux normes d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace entre le service et la préparation des plats
- Débarrasser et nettoyer les tables
Compétences :
- Expérience préalable dans la restauration
- Technique de service (porter un plateau, porter des plats...)
- Maîtrise de la manipulation des aliments conformément aux réglementations en vigueur
Le job :
Nous recherchons un/e serveur/se (H/F) pour assurer le service lors d'évènement traiteur. Il/Elle sera amené à se déplacer sur les différents évènements (mariage, évènements privés...).
Ce que l'on attend :
- Dresser les tables en fonction de la demande du client
- S'assurer de la qualité d'accueil et du service
- Servir des plats chaud/froid
- Veiller à ce que la manipulation des aliments soit conforme aux normes d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace entre le service et la préparation des plats
- Débarrasser et nettoyer les tables
Compétences :
- Expérience préalable dans la restauration
- Technique de service (porter un plateau, porter des plats...)
- Maîtrise de la manipulation des aliments conformément aux réglementations en vigueur
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté