Description
Hôtel Restaurant LES ORCHIDEES, recrute serveur (H/F)
Au sein d'une petite équipe, vous assurez le service des petits-déjeuners, déjeuners, diners (en moyenne 60 couverts par jour), l'accueil des clients, le dressage et le débarrassage des tables.
Vous êtes garant(e) de la satisfaction clientèle.
Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine dont 1.5 jours consécutifs (à définir)
Profil : formation ou expérience confirmée en service en salle appréciée
Toutefois les profils débutants motivés ainsi que les profils étudiants seront étudiés
Au sein d'une petite équipe, vous assurez le service des petits-déjeuners, déjeuners, diners (en moyenne 60 couverts par jour), l'accueil des clients, le dressage et le débarrassage des tables.
Vous êtes garant(e) de la satisfaction clientèle.
Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine dont 1.5 jours consécutifs (à définir)
Profil : formation ou expérience confirmée en service en salle appréciée
Toutefois les profils débutants motivés ainsi que les profils étudiants seront étudiés
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. Expérience ou Formation en service .
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté