Description
En tant que serveur, vous serez responsable :
De préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres,
De l'accueil et d'accompagner les clients à leur table,
De présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)
d'informer les clients des plats du jour et suggérer des plats selon les demandes,
de prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant
De communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
De servir les commandes de plats et de boissons
De présenter les additions et récupérer les paiements
d'emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge.
Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche
De préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres,
De l'accueil et d'accompagner les clients à leur table,
De présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)
d'informer les clients des plats du jour et suggérer des plats selon les demandes,
de prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant
De communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
De servir les commandes de plats et de boissons
De présenter les additions et récupérer les paiements
d'emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge.
Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois