Description
Le poste demande les savoir-faire suivants :
Préparer la salle avant le service
Dresser les tables
Accueillir et placer les clients
Présenter le menu et conseiller les clients si besoin
Prendre les commandes
Des connaissances en vin naturel et du service
Maitriser le logiciel de caisse
Service entre 40 et 50 couverts
Jours travaillés : Mardi au samedi 3 jours en continus et 2 jours en coupures
Connaissances en cuisine asiatique est un plus et maitrise parfaite de l'anglais
Préparer la salle avant le service
Dresser les tables
Accueillir et placer les clients
Présenter le menu et conseiller les clients si besoin
Prendre les commandes
Des connaissances en vin naturel et du service
Maitriser le logiciel de caisse
Service entre 40 et 50 couverts
Jours travaillés : Mardi au samedi 3 jours en continus et 2 jours en coupures
Connaissances en cuisine asiatique est un plus et maitrise parfaite de l'anglais
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Il est souhaité de savoir parler Japonais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence exigée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Mémoriser des informations (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
- Il est souhaité de savoir parler Japonais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence exigée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Mémoriser des informations (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)