Offre d'emploi (Saisonnier) de chef de rang chez ”Hôtel Restaurant GARRIGAE CAP COZ” à Fouesnant (Finistère)

Vous assurez la mise en place et le service des petits déjeuners puis effectuez le nettoyage et le rangement de la salle.
Vous intervenez ensuite sur le service du midi.
Vous travaillerez en horaires continus.
Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 15 octobre.

39H

- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "Bac ou équivalent" exigée.
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).

6 Mois - sur poste similaire

Hôtel-restaurant 3 étoiles de 50 chambres situé en front de mer.