Offre d'emploi (CDI) de serveur / serveuse de restaurant chez ”MAFATE CAFE” à St Denis (La Réunion)

Nous recherchons des serveurs-vendeurs H/F en Contrat d'apprentissage pour les formations TITRE PROFESSIONNEL EN RESTAURATION, certification, BEP, Bac Pro, BTS ou DUT, ou possibilité de formation préalable au recrutement avec CDI à la clé.
PARLER CRÉOLE IMPÉRATIVEMENT.
Le serveur joue un rôle clé dans un restaurant. Il assure généralement seul le lien entre la salle et la cuisine. C'est pourquoi il doit non seulement posséder de bonnes qualités relationnelles, mais également savoir gérer un travail parfois épuisant et stressant.
Le serveur est le garant de l'image de marque d'un restaurant. Il est l'interlocuteur privilégié de la clientèle et doit savoir se montrer toujours courtois et souriant. En outre, ses qualités relationnelles et son excellente présentation se révèlent déterminantes s'il souhaite compléter son salaire fixe par des pourboires généreux.

35H

- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- MAITRISE DU PARLER CREOLE (compétence exigée).

Débutant accepté