Description
Le Rouf : un voyage sensoriel d'émotions culinaires.
Situé au rooftop du bâtiment 105, en quai de Seine, l'établissement compte 6 restaurants uniques pour un concept inédit en France.
Nous recherchons un Sommelier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sommelier, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience culinaire mémorable pour nos clients.
Responsabilités :
- Conseiller les clients sur les choix de vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés
- Gérer la cave à vin et maintenir un inventaire précis des stocks
- Assurer le service du vin, y compris l'ouverture des bouteilles, le versement et la présentation aux clients
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer des accords mets-vins harmonieux
- Fournir des informations détaillées sur les caractéristiques des vins proposés
- Gérer les commandes de vins et s'assurer de la qualité des produits reçus
- Former le personnel du restaurant sur les bases de la dégustation et les techniques de service du vin
Compétences requises :
- Expérience préalable en restauration, avec une spécialisation dans le service du vin
- Excellentes compétences en service client pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients
- Capacité à manipuler les bouteilles de vin avec soin et précision
- Connaissance approfondie des différents types de vins, des régions viticoles et des millésimes
- Compétences en vente pour promouvoir les vins auprès des clients
- Capacité à effectuer des encaissements avec précision
Si vous êtes passionné par le monde du vin et que vous souhaitez partager votre expertise avec nos clients, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à créer des expériences gastronomiques inoubliables.
Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2¿000,00€ par mois
Avantages :
* Crèche d'entreprise
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Tous les week-ends
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Situé au rooftop du bâtiment 105, en quai de Seine, l'établissement compte 6 restaurants uniques pour un concept inédit en France.
Nous recherchons un Sommelier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sommelier, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience culinaire mémorable pour nos clients.
Responsabilités :
- Conseiller les clients sur les choix de vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés
- Gérer la cave à vin et maintenir un inventaire précis des stocks
- Assurer le service du vin, y compris l'ouverture des bouteilles, le versement et la présentation aux clients
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer des accords mets-vins harmonieux
- Fournir des informations détaillées sur les caractéristiques des vins proposés
- Gérer les commandes de vins et s'assurer de la qualité des produits reçus
- Former le personnel du restaurant sur les bases de la dégustation et les techniques de service du vin
Compétences requises :
- Expérience préalable en restauration, avec une spécialisation dans le service du vin
- Excellentes compétences en service client pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients
- Capacité à manipuler les bouteilles de vin avec soin et précision
- Connaissance approfondie des différents types de vins, des régions viticoles et des millésimes
- Compétences en vente pour promouvoir les vins auprès des clients
- Capacité à effectuer des encaissements avec précision
Si vous êtes passionné par le monde du vin et que vous souhaitez partager votre expertise avec nos clients, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à créer des expériences gastronomiques inoubliables.
Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2¿000,00€ par mois
Avantages :
* Crèche d'entreprise
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Tous les week-ends
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté