Description
Vous serez responsable de la sélection et du service des vins dans un restaurant gastronomique de 30 places. Vous devez posséder une connaissance approfondie des vins pour conseiller les clients et garantir une expérience culinaire à notre clientèle. Notre carte des vins représente presque toutes les régions viticoles elle est composée d'environs 600 référence.
Responsabilités
- Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction des plats
- Assurer la gestion de la cave à vin et du stock
- Participer à l'élaboration de la carte des vins
- Assurer le service du vin
Exigences
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou du service client
- Connaissances approfondies en œnologie et en viticulture
- Capacité à effectuer des opérations d'encaissement
- Aptitude à conseiller et vendre des vins en fonction des préférences des clients
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1¿800,00€ par mois
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 11/09/2024
Responsabilités
- Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction des plats
- Assurer la gestion de la cave à vin et du stock
- Participer à l'élaboration de la carte des vins
- Assurer le service du vin
Exigences
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou du service client
- Connaissances approfondies en œnologie et en viticulture
- Capacité à effectuer des opérations d'encaissement
- Aptitude à conseiller et vendre des vins en fonction des préférences des clients
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1¿800,00€ par mois
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 11/09/2024
Expérience requise
Débutant accepté