Description
À propos de nous :
La Nord est un lieu dédié à l'excellence culinaire, où l'amour des produits locaux, frais et de saison se marie avec une passion pour le vin naturel. Nous sommes à la recherche d'un(e) futur(e) sommelier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée, et contribuer à offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable.
Description du poste :
En tant que sommelier au sein de notre restaurant, vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de notre carte des vins, axée sur des sélections naturelles, biodynamiques et artisanales. Nous recherchons une personne avec une expérience en service en salle, désireuse de se former et de se spécialiser dans l'univers du vin naturel.
Responsabilités :
* Assister la sommelière et responsable de salle dans la gestion de la cave à vin et la sélection des vins.
* Conseiller les clients sur les accords mets et vins en mettant en avant les particularités des vins naturels.
* Être un élément moteur du service en salle pour offrir une expérience client exceptionnelle.
* Se former continuellement sur les tendances du vin naturel et transmettre cette passion à l'équipe et aux clients.
* Participer à des dégustations, événements pour enrichir vos connaissances en œnologie.
* Participer à l'organisation d'événements autour du vin naturel
Profil recherché :
* Une expérience solide en service en salle dans un restaurant, brasserie ou café
* Un intérêt marqué pour le vin naturel et une volonté de se former et de se spécialiser dans ce domaine.
* Capacité à travailler en équipe et à offrir un service client de haut niveau.
* Dynamisme, curiosité et passion pour la gastronomie et l'œnologie.
* Flexibilité et disponibilité pour travailler en soirée et les week-ends.
Ce que nous offrons :
* Formation continue sur vin naturel.
* Intégration dans un réseau d'amateurs et de professionnels du vin naturel
* Possibilité d'évoluer dans un cadre professionnel stimulant et passionnant.
* Un environnement de travail chaleureux et convivial.
* Repas offerts lors des services.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1¿800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
La Nord est un lieu dédié à l'excellence culinaire, où l'amour des produits locaux, frais et de saison se marie avec une passion pour le vin naturel. Nous sommes à la recherche d'un(e) futur(e) sommelier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée, et contribuer à offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable.
Description du poste :
En tant que sommelier au sein de notre restaurant, vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de notre carte des vins, axée sur des sélections naturelles, biodynamiques et artisanales. Nous recherchons une personne avec une expérience en service en salle, désireuse de se former et de se spécialiser dans l'univers du vin naturel.
Responsabilités :
* Assister la sommelière et responsable de salle dans la gestion de la cave à vin et la sélection des vins.
* Conseiller les clients sur les accords mets et vins en mettant en avant les particularités des vins naturels.
* Être un élément moteur du service en salle pour offrir une expérience client exceptionnelle.
* Se former continuellement sur les tendances du vin naturel et transmettre cette passion à l'équipe et aux clients.
* Participer à des dégustations, événements pour enrichir vos connaissances en œnologie.
* Participer à l'organisation d'événements autour du vin naturel
Profil recherché :
* Une expérience solide en service en salle dans un restaurant, brasserie ou café
* Un intérêt marqué pour le vin naturel et une volonté de se former et de se spécialiser dans ce domaine.
* Capacité à travailler en équipe et à offrir un service client de haut niveau.
* Dynamisme, curiosité et passion pour la gastronomie et l'œnologie.
* Flexibilité et disponibilité pour travailler en soirée et les week-ends.
Ce que nous offrons :
* Formation continue sur vin naturel.
* Intégration dans un réseau d'amateurs et de professionnels du vin naturel
* Possibilité d'évoluer dans un cadre professionnel stimulant et passionnant.
* Un environnement de travail chaleureux et convivial.
* Repas offerts lors des services.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1¿800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté