Description
VILLAGE MONTANA à Tignes
Regroupe 2 Hôtel 4 étoiles (21 et 82 clés) + 1 Hôtel 5 étoiles (27 clés), 4 restaurants et 2 spa.
Afin de compléter nos équipes pour la prochaine saison d'hiver nous sommes à la recherche de nos futurs talents.
Possibilité d'évolution en interne, l'hotel principal VILLAGE MONTANA 4* est également ouvert l'été;
Véritable passionné par votre métier, vous êtes l'atout de notre restaurant et êtes force de proposition pour mettre en lumière les mets proposés par notre chef.
Vous saurez construire une carte des vins qui fasse écho à la cuisine raffinée et inventive de notre chef et vous saurez être force de proposition pour optimiser le chiffre d'affaire des ventes de vins sur les différents points de vente.
Vous avez le goût du challenge et aimez travailler en équipe. Rejoignez les équipes du Village Montana
Regroupe 2 Hôtel 4 étoiles (21 et 82 clés) + 1 Hôtel 5 étoiles (27 clés), 4 restaurants et 2 spa.
Afin de compléter nos équipes pour la prochaine saison d'hiver nous sommes à la recherche de nos futurs talents.
Possibilité d'évolution en interne, l'hotel principal VILLAGE MONTANA 4* est également ouvert l'été;
Véritable passionné par votre métier, vous êtes l'atout de notre restaurant et êtes force de proposition pour mettre en lumière les mets proposés par notre chef.
Vous saurez construire une carte des vins qui fasse écho à la cuisine raffinée et inventive de notre chef et vous saurez être force de proposition pour optimiser le chiffre d'affaire des ventes de vins sur les différents points de vente.
Vous avez le goût du challenge et aimez travailler en équipe. Rejoignez les équipes du Village Montana
Horaires
42H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Association mets/vins (compétence souhaitée).
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique (compétence souhaitée).
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles (compétence souhaitée).
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client (compétence souhaitée).
- Présenter et valoriser un produit ou un service (compétence souhaitée).
- Association mets/vins (compétence souhaitée).
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique (compétence souhaitée).
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles (compétence souhaitée).
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client (compétence souhaitée).
- Présenter et valoriser un produit ou un service (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)