Description
Description du poste :
Nous sommes à la recherche d'un(e) sommelier(e) pour notre restaurant étoilé !
En tant que sommelier H/F, vous serez garant(e) de la qualité du service et de la prestation du dîner. Vous saurez conseiller nos clients amateurs de vins et de bons plats, et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour du métier.
Vous prendrez part à la mise en place du service.
Vous participerez à l'organisation des caves et aux formations/dégustations proposées par nos sommeliers.
Vous accueillerez et accompagnerez nos clients.
Vous guiderez et conseillerez nos clients dans leurs choix, en donnant des explications claires sur les plats et les vins qui leur seront servis.
Vous contribuerez au rangement et aux tâches spécifiques de fin de service/fermeture.
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau***pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
Description du profil :
Expérience dans des établissements haut de gamme, gestion de cave et accords mets-vins.
Maîtrise des langues étrangères, surtout l'anglais.
Excellentes compétences en communication et sens du service.
Présence soignée et capacité à travailler sous pression.
Sens commercial pour maximiser les ventes et enrichir l'expérience client.
Curiosité et veille constante sur les nouvelles tendances en oenologie.
Nous sommes à la recherche d'un(e) sommelier(e) pour notre restaurant étoilé !
En tant que sommelier H/F, vous serez garant(e) de la qualité du service et de la prestation du dîner. Vous saurez conseiller nos clients amateurs de vins et de bons plats, et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour du métier.
Vous prendrez part à la mise en place du service.
Vous participerez à l'organisation des caves et aux formations/dégustations proposées par nos sommeliers.
Vous accueillerez et accompagnerez nos clients.
Vous guiderez et conseillerez nos clients dans leurs choix, en donnant des explications claires sur les plats et les vins qui leur seront servis.
Vous contribuerez au rangement et aux tâches spécifiques de fin de service/fermeture.
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau***pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
Description du profil :
Expérience dans des établissements haut de gamme, gestion de cave et accords mets-vins.
Maîtrise des langues étrangères, surtout l'anglais.
Excellentes compétences en communication et sens du service.
Présence soignée et capacité à travailler sous pression.
Sens commercial pour maximiser les ventes et enrichir l'expérience client.
Curiosité et veille constante sur les nouvelles tendances en oenologie.
Expérience requise
Expérience exigée de 3 An(s)