Description
La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national.La franchise a aujourd'hui 14 restaurants KFC répartis entre :Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve Loubet, Grasse)Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu, Lyon Confluence)Bretagne / Pays de Loire : Nantes (Bouguenais, St Sébastien, St Herblain), Saint-Quay-PerrosChampagne-Ardenne (Lavau, Reims Village)Notre ambition ? Encore de belles ouvertures en 2024 !Dans le cadre de son développement KFC recrute un Superviseur pour la Zone Sud basé à Nice (06).Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. Le rôle majeur du Superviseur est d'accompagner les directeurs de son périmètre dans leurs missions quotidiennes et de les faire évoluer.En tant que Superviseur, vos missions seront les suivantes :Assurer le pilotage de la performance des restaurants et le développement du chiffre d'affaires des restaurants de son périmètre.Être une personne de terrain et assurer une forte présence opérationnelleValoriser et promouvoir l'expérience clientVérifier la bonne application des procédures financièresÊtre garant du plan d'actions ROCC et réaliser des audits internesVeiller au respect du cadre légal sur son périmètreContrôler et certifier les frais de personnel (COL), Marges (COS), Frais Généraux (SEMIS)Être responsable des comptes d'exploitation de son périmètreGarantir la validité des inventaires et réaliser des contrôles inopinésManager et assister les Directeurs sur l'ensemble des sites de son périmètre (aspects HACCP, comptable, logistique et économique, ressources humaines)Travailler en collaboration avec la DRH et Directeur Opérationnel afin de développer les compétences des collaborateurs, et travailler sur les plans de carrière de ses équipes.Accompagner les restaurants dans leur développement et leur gestion quotidienne en assurant une présence régulière sur les différents sitesSi l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous.Alors rejoignez-nous dans cette aventure !Votre profil ? En plus d'aimer encadrer des équipes, vous êtes :orienté(e) clients et culture du résultatRigoureux(se) et organisé(e)Transparent(e)Réactif(ve) et dynamiqueToujours souriant(e)Et vous possédez :Une réelle envie de vous investir dans un challenge ambitieux à taille humaineIdéalement d'une expérience sur un poste similaire ou un poste de Directeur confirmé dans ce secteurUn excellent relationnelLe sens du serviceLa maîtrise des outils informatiques et de gestion nécessaire pour mener à bien vos missionsType d'emploi : Cadre au forfait jours, CDISalaire : 48K brut annuelConformément à nos valeurs, nous favorisons l'égalité des chances : tous nos postes sont ouverts, à compétences égales, aux candidatures de personnes reconnues en qualité de travailleurs handicapés.
Expérience requise
Expérience exigée