Description
Au sein du Sushishop de Chamonix vous serez en charge des tâches suivantes :
- maîtriser l ensemble de la carte et respecter les recettes SushiShop.
- maîtriser la découpe du poisson
- Intégrer et former les cuisiniers débutants
- maîtriser et respecter les normes d'hygiène
Vos qualités
- Savoir gérer les rushs et travailler rapidement
- Esprit d équipe et forte motivation
- Avoir une bonne maîtrise du stress
Possibilité d'aide au logement.
Pour postuler, vous pouvez appeler 06 35 41 07 63 ou cliquer sur postuler en haut de l'annonce.
- maîtriser l ensemble de la carte et respecter les recettes SushiShop.
- maîtriser la découpe du poisson
- Intégrer et former les cuisiniers débutants
- maîtriser et respecter les normes d'hygiène
Vos qualités
- Savoir gérer les rushs et travailler rapidement
- Esprit d équipe et forte motivation
- Avoir une bonne maîtrise du stress
Possibilité d'aide au logement.
Pour postuler, vous pouvez appeler 06 35 41 07 63 ou cliquer sur postuler en haut de l'annonce.
Horaires
42H
Compétences requises
- Cuisine japonaise (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - minimum sur même type de poste