Description
Vous avez une expérience dans le poste, et savez faire la découpe de poisson, la préparation des légumes, la préparation des assortiments d'ingrédients et préparer les différents assortiments de sushis.
Vous avez une formation HACCP n(ormes d'hygiène.)
Les horaires sont en coupure de 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00 du lundi au samedi et certains dimanches (selon planning)
Vous avez une formation HACCP n(ormes d'hygiène.)
Les horaires sont en coupure de 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00 du lundi au samedi et certains dimanches (selon planning)
Horaires
35H
Compétences requises
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - même poste