Offre d'emploi (CDD) de sushiman / sushiwoman chez ”BO RESTAURANT” à Le Lavandou (Var)

Bô recrute un sushiman /woman pour compléter son équipe en cuisine.
Le contrat pourra être renouvelé en fonction des besoin de l'activité.
Missions du poste:
- Veiller à la mise en place du sushi bar
- Préparer les plats de la carte du sushi bar
- Vérifier la qualité des denrées fournies
- Respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel
- Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements
- Veiller au bon suivi de l'entretien de la cuisine, des ustensiles et de la vaisselle
Nous recherchons une personne organisée et rigoureuse.
Une expérience à un poste similaire est un réel plus, mais non essentielle car nous formons à nos recettes.
39 à 43h hebdomadaires
Les horaires sont susceptibles d'évoluer selon les besoins du service
Service en coupure
Salaire à définir selon le profil

39H

- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).

Débutant accepté