Description
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant secteur Port Marianne, nous recherchons notre sushiman h/f
Vous serez en charge des diverses préparations, découpes, vous maitrisez la découpe de poissons. Vous confectionnerez les sushis, makis, sashimis, california rolls.
Travail en coupure service du midi et du soir, 2 jours de repos / semaine.
Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP
Prise de poste immédiate, besoin urgent
Vous serez en charge des diverses préparations, découpes, vous maitrisez la découpe de poissons. Vous confectionnerez les sushis, makis, sashimis, california rolls.
Travail en coupure service du midi et du soir, 2 jours de repos / semaine.
Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP
Prise de poste immédiate, besoin urgent
Horaires
35H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - sur même poste