Offre d'emploi (CDI) de sushiman / sushiwoman chez ”EAT SUSHI” à Libourne (Gironde)

Préparer et réaliser les commandes client
Rouler des makis et préparer des sushis
Découper et préparer du poisson pour le service
Respecter les procédures et les fiches recettes
Connaissance des normes HACCP
Veiller à la propreté du matériel et des plans de travail
Nettoyer la cuisine et les réserves

39H

- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).

Débutant accepté