Description
Dans le cadre de l'agrandissement de notre équipe nous sommes à la recherche d'un ou une sushiman /sushiwoman.
Vos missions :
Vous serez en charge de la confection et de la préparation des différents sushis, la cuisson des accompagnements et la préparation de l'ensemble des plats que propose le restaurant.
Vous serez secondé par le commis de cuisine.
Vous entretiendrez votre poste de travail et êtes organisé.
Le poste requiert une bonne application des consignes, de la dextérité manuelle et de la rapidité.
Respect des normes d'hygiène (HACCP).
Vous avez impérativement une expérience de la cuisine asiatique
Nous pouvons vous proposer une formation avant la prise de poste pour acquérir des compétences manquantes.
Vous devez impérativement posséder une expérience en cuisine asiatique.
Poste à pourvoir dès que possible
Vos missions :
Vous serez en charge de la confection et de la préparation des différents sushis, la cuisson des accompagnements et la préparation de l'ensemble des plats que propose le restaurant.
Vous serez secondé par le commis de cuisine.
Vous entretiendrez votre poste de travail et êtes organisé.
Le poste requiert une bonne application des consignes, de la dextérité manuelle et de la rapidité.
Respect des normes d'hygiène (HACCP).
Vous avez impérativement une expérience de la cuisine asiatique
Nous pouvons vous proposer une formation avant la prise de poste pour acquérir des compétences manquantes.
Vous devez impérativement posséder une expérience en cuisine asiatique.
Poste à pourvoir dès que possible
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 Mois - en restauration asiatique