Description
La Boulangerie Pâtisserie Les Délices de Pasteur recherche un(e) Tourier / Tourière pour rejoindre notre équipe.
Motivé et prêt à vous investir au sein d'une équipe dynamique, vous avec le sens de l'organisation et travaillez en toute autonomie.
Vous maîtrisez les méthodes et techniques de réalisations de pâtes.
Vos missions :
Réaliser toutes les viennoiseries et brioches,
Réaliser les fonds de tartes, feuilletages, etc.
Cuisson des viennoiseries,
Nettoyer et désinfecter, conformément aux règles d'hygiène et de sécurité, le matériel, le poste et les outils de travail,
Horaires :
12h00 - 20h00 avec 30 min de pause
Repos : samedi et dimanche.
Salaire net : 2200 euros par mois.
Expérience exigée de 2 ans minimum
Disponible de suite.
Motivé et prêt à vous investir au sein d'une équipe dynamique, vous avec le sens de l'organisation et travaillez en toute autonomie.
Vous maîtrisez les méthodes et techniques de réalisations de pâtes.
Vos missions :
Réaliser toutes les viennoiseries et brioches,
Réaliser les fonds de tartes, feuilletages, etc.
Cuisson des viennoiseries,
Nettoyer et désinfecter, conformément aux règles d'hygiène et de sécurité, le matériel, le poste et les outils de travail,
Horaires :
12h00 - 20h00 avec 30 min de pause
Repos : samedi et dimanche.
Salaire net : 2200 euros par mois.
Expérience exigée de 2 ans minimum
Disponible de suite.
Horaires
40H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence exigée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence exigée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)