Description
Dans le cadre de l'évolution de notre activité nous recrutons un tourier H/F en CDI temps complet (39h/sem).
Au sein d'une équipe de 4 personnes vous interviendrez en autonomie sur votre poste de travail, allant de la gestion des commandes à la réalisation des mets.
Vous serez notamment en charge de :
- La pâte à croissants/brioches, le tourage, le fonçage...
Planning : du lundi au dimanche - Jour de repos : le mercredi + 1 jour à définir
Au sein d'une équipe de 4 personnes vous interviendrez en autonomie sur votre poste de travail, allant de la gestion des commandes à la réalisation des mets.
Vous serez notamment en charge de :
- La pâte à croissants/brioches, le tourage, le fonçage...
Planning : du lundi au dimanche - Jour de repos : le mercredi + 1 jour à définir
Horaires
39H Travail le samedi
Compétences requises
- Formation "spécialisation boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)