Description
Le Domaine de Métifiot est un jeune domaine viticole et oléicole en plein essor, situé à Saint Rémy de Provence, au cœur des Alpilles, en agriculture biologique depuis 2016, et en biodynamie depuis Juillet 2024.
Cette propriété possède le cadre, l'exigence, le dynamisme et les moyens pour s'épanouir.
Sous la responsabilité de la propriétaire et du responsable œnotourisme, vous aurez pour missions d'accompagner l'équipe dans la gestion et le développement quotidien du caveau de dégustation.
Après une période de formation sur les vins, huiles d'olive et les spécificités du Domaine, vous participerez aux missions suivantes :
- Assurer l'accueil téléphonique ou physique de la clientèle de particuliers (individuel, groupe) et de professionnels ou fournisseurs, en français et en anglais,
- Prendre en charge les visites de la cave, les dégustations commentées et formation aux produits,
- Conseiller les clients,
- Vendre les vins et les huiles du domaine et autres produits,
- Aménagement et promotion de l'espace de ventes : mise en avant produits, approvisionnement, gestion des stocks ainsi que bonne tenue du site,
- Être responsable de l'ouverture et fermeture de la surface de ventes,
- Respecter les procédures liées à la gestion du caveau : gestion des stocks et réassorts produits (échantillons/vins en dégustations), caisse, remise de caisse,
- Mettre à jour l'étiquetage et réaliser un inventaire journalier.
Intérêt indispensable et sensibilité pour l'univers du vin, affinités avec les autres produits du terroir comme l'huile d'olive.
Anglais courant indispensable et la maîtrise d'une deuxième langue serait un plus.
Dynamique, enthousiaste, polyvalent(e), forte sensibilité à la qualité du service client, excellent relationnel, présentation soignée.
Être force de proposition auprès de sa hiérarchie directe et des propriétaires.
Contrat évolutif.
Cette propriété possède le cadre, l'exigence, le dynamisme et les moyens pour s'épanouir.
Sous la responsabilité de la propriétaire et du responsable œnotourisme, vous aurez pour missions d'accompagner l'équipe dans la gestion et le développement quotidien du caveau de dégustation.
Après une période de formation sur les vins, huiles d'olive et les spécificités du Domaine, vous participerez aux missions suivantes :
- Assurer l'accueil téléphonique ou physique de la clientèle de particuliers (individuel, groupe) et de professionnels ou fournisseurs, en français et en anglais,
- Prendre en charge les visites de la cave, les dégustations commentées et formation aux produits,
- Conseiller les clients,
- Vendre les vins et les huiles du domaine et autres produits,
- Aménagement et promotion de l'espace de ventes : mise en avant produits, approvisionnement, gestion des stocks ainsi que bonne tenue du site,
- Être responsable de l'ouverture et fermeture de la surface de ventes,
- Respecter les procédures liées à la gestion du caveau : gestion des stocks et réassorts produits (échantillons/vins en dégustations), caisse, remise de caisse,
- Mettre à jour l'étiquetage et réaliser un inventaire journalier.
Intérêt indispensable et sensibilité pour l'univers du vin, affinités avec les autres produits du terroir comme l'huile d'olive.
Anglais courant indispensable et la maîtrise d'une deuxième langue serait un plus.
Dynamique, enthousiaste, polyvalent(e), forte sensibilité à la qualité du service client, excellent relationnel, présentation soignée.
Être force de proposition auprès de sa hiérarchie directe et des propriétaires.
Contrat évolutif.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "sommellerie" de niveau "Bac+2 ou équivalents" exigée.
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Il est exigé de savoir parler Français.
- Association mets/vins (compétence souhaitée).
- Types de cépages (ampélographie) (compétence exigée).
- Techniques commerciales (compétence exigée).
- Techniques de dégustation (compétence exigée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Faire procéder à des dégustations (compétence exigée).
- Présenter des vins lors de visites de domaines, de caves et faire procéder à des dégustations (compétence exigée).
- Maîtrise d'une langue supplémentaire (compétence souhaitée).
- Connaissance du logiciel ISAVIGNE (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Il est exigé de savoir parler Français.
- Association mets/vins (compétence souhaitée).
- Types de cépages (ampélographie) (compétence exigée).
- Techniques commerciales (compétence exigée).
- Techniques de dégustation (compétence exigée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Faire procéder à des dégustations (compétence exigée).
- Présenter des vins lors de visites de domaines, de caves et faire procéder à des dégustations (compétence exigée).
- Maîtrise d'une langue supplémentaire (compétence souhaitée).
- Connaissance du logiciel ISAVIGNE (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
2 An(s)