Offre d'emploi (CDI) de boulanger-viennoisier / boulangère-viennoisière chez ”BOULANGERIE DU VILLAGE” à Maxilly sur Leman (Haute-Savoie)

Préparation des patons et des viennoiserie
pates sucree brioche ......

39H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Confectionner des viennoiseries (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence exigée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).

Débutant accepté