Assistant Manager de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Tu envisages une formation ou tu es déjà inscrit pour la prochaine rentrée en vue de préparer ton BTS MHR, ton BTS MCO, ton BTS SAM ou bien un BTS MUC, alors n'hésite pas et rejoins nous ! Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de l'un de nos restaurants avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients : - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. On t'apporte sur un plateau : Des opportunités d'évolutions. Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Une rémunération selon la grille en vigueur. Description du profil : Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention de ton diplôme. Ce que nous cherchons : - Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle - Esprit d'Équipe : Tu soutiens et développes tes collègues - Challenge : Tu aimes repousser tes limites - Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation - Enthousiasme : Transmettre ton énergie positive Areas s'engage ... Nous promouvons l'inclusion, la diversité et l'égalité en France avec une équipe multiculturelle. Toutes candidatures sont les bienvenues, peu importe l'âge, le milieu social, le genre, l'orientation ou les croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le gout de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- Mionnay (01)
- CDD
- Mensuel de 1600€ à 1900€
Assistant Manager en Restauration rapide H/F
Notre Agence Temporis FOUGERES recherche pour un de ses clients des Assistants manager en restauration rapide (H/F) Vous assistez le manager dans toutes ses missions et le remplacer en cas d'absence. Vous avez pour objectif de l'appuyer dans la gestion de l'équipe (management) et de l'organisation générale du restaurant. Formation de 2 mois en interne pour être autonome. Expérience en restauration et/ou Management souhaitée. Le poste est basé à Vitré et en . Travail du lundi au dimanche et jours fériés (repos de 2 jours consécutifs dans la semaine) Le taux horaire est de 12.23€ brut/heure. Et si vous connaissez quelqu'un, qui connait quelqu'un, qui connait quelqu'un ? N'hésitez pas à partager cette annonce ! Intéressé? Postulez directement à l'offre ou contactez Clarisse et Stéphanie à l'agence de Fougères au .
- TEMPORIS
- Vitre (35)
- CDI
Manager en restauration rapide (H/F)
Notre Agence Temporis FOUGERES recherche pour un de ses clients un Manager en restauration rapide (H/F). Vous avez une belle expérience dans le métier de la restauration et c'est votre passion ? Vous êtes aussi à l'aise sur le terrain que lorsque vous managez votre équipe ? Si vous avez répondu "Oui", alors le poste de Manager de Restaurant (H/F) est fait pour vous ! Bras droit du directeur du restaurant, vous serez le garant de la qualité, du service et de la performance de l'établissement. Vous managerez une équipe d'assistants manager, vous organiserez l'activité du restaurant et vous participerez au développement des ventes. Vous suivrez la gestion des stocks et vous participerez au suivi administratif. Enfin, vous effectuerez le recrutement ainsi que la formation du personnel en place. Vous avez de l'expérience sur un poste similaire? Vous souhaitez un poste polyvalent et de terrain? Le travail d'équipe est un leitmotiv pour vous? Alors n'hésitez plus, postulez! Le poste est basé à Vitré et en 35H/semaine. Démarrage dès que possible. Travail du lundi au dimanche et jours fériés (repos de 2 jours consécutifs dans la semaine) Rémunération fixe + variables selon objectifs Contactez Clarisse et Stéphanie à l'agence de Fougères au .
- TEMPORIS
- Vitre (35)
- CDI
Manager en restauration rapide (H/F)
Le manager assiste le directeur du restaurant dans le pilotage du site. Il a vocation à prendre des décisions adaptées aux situations opérationnelles et à animer une équipe d'équipiers d'environ 30 personnes sur les rushs. Ses missions seront les suivantes : - Assurer la gestion courante du restaurant : Ouverture / Journée / Fermeture en préparant les caisses, la cuisine, et en appliquant et contrôlant les normes et standard Burger King, ainsi que les normes légales en matière d'hygiène et de sécurité. - Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d'équipiers polyvalent pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes. La préférence sera donnée aux candidats ayant déjà une expérience dans le secteur de la restauration rapide de la même enseigne ou d'enseignes concurrentes. Formation entièrement prise en charge : 2 mois de pratique terrain dans un restaurant BK école dans le départements des Alpes Maritimes .
- BURGER KING
- Antibes (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Manager en restauration rapide (H/F)
Mission Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants. Le poste à pourvoir se stiue au restaurant Burger King de Gare de l'Est.
- BURGER KING
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois
Assistant / Assistante manager en restauration
Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager au Patapain de Montluçon Saint Jean ! Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités? Intéressant ! Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Animer une équipe de vendeurs Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes Vous être le maitre des cuissons de nos produits Être garant des normes de qualité Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures Rémunération *13 mois + primes + challenges + carte de réduction salarié + avantages CSE Formation en interne assurée 2 jours de repos consécutifs -1 week-end de repos par roulement (1/mois) Prise de poste dès que possible ! Profil : Manager et leader Commercial et souriant Une première expérience serait idéale en commerce et/ou restauration Jeune diplômé en commerce / hôtellerie restauration ou manager expérimenté, ce poste est fait pour vous !
- Patapain
- Montlucon (03)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2100.0€ sur 13.0 mois
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager au Patapain de Noyers sur Cher ! Vos missions: Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures Rémunération primes + challenges + carte de réduction salarié + avantages CSE Formation en interne assurée 2 jours de repos consécutifs -1 week-end de repos par roulement (1/mois) Prise de poste dès que possible ! Profil Manager et leader Commercial et souriant Une première expérience serait idéale en commerce et/ou restauration
- Patapain
- Noyers sur Cher (41)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 13.0 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
IT Trattoria est une chaîne de restaurants italienne réputée pour sa cuisine authentique, ses produits frais, et son ambiance chaleureuse. En pleine expansion, nous ouvrons une nouvelle succursale au cœur de Strasbourg et recherchons un(e) Manager de Restaurant passionné(e) et dynamique pour diriger cette nouvelle équipe. Missions principales : Gestion opérationnelle : Superviser l'ensemble des opérations du restaurant afin de garantir une expérience client exceptionnelle. Management d'équipe : Recruter, former, motiver et coordonner une équipe dédiée au service de qualité. Qualité et Hygiène : Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Relation client : Assurer un service client irréprochable, gérer les retours et fidéliser la clientèle. Développement commercial : Participer activement à la mise en place de stratégies marketing locales pour augmenter la visibilité et attirer une clientèle régulière. Profil recherché : Expérience : Minimum de 3 ans d'expérience en tant que Manager dans le secteur de la restauration, idéalement dans une chaîne ou un restaurant à forte affluence. Compétences en gestion : Solides compétences en gestion d'équipe, en leadership et en organisation. Orientation client : Sens aigu du service client et capacité à créer une ambiance conviviale. Connaissance du secteur : Bonne maîtrise des standards de la restauration, avec un intérêt particulier pour la cuisine italienne. Langues : La maîtrise de l'italien est un plus, ainsi qu'une bonne connaissance de l'anglais. Ce que nous offrons : - Un environnement de travail stimulant dans une entreprise en pleine expansion. - Un poste à responsabilités avec de réelles opportunités de carrière. - Une formation initiale pour s'approprier les valeurs et les méthodes de travail d'IT Trattoria. - Une rémunération compétitive, basée sur l'expérience et les performances. Rejoignez IT Trattoria et contribuez à faire de notre nouvelle adresse à Strasbourg une référence incontournable de la gastronomie italienne !
- ITALIAN TRATTORIA
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
Manager de restauration H/F (MRS)Accepte les débutant(e)s
Le Groupe Bertrand recrute des managers de restauration, leaders de salle (H/F) dans le cadre d'une ouverture de 3 restaurants au centre commercial ENOX à Gennevilliers en décembre 2024. Enseignes : PITAYA / AU BUREAU / VOLFONI. *** MÉTHODE DE RECRUTEMENT PAR SIMULATION, SANS CV (MRS) - Postes en CDI *** Réunion d'information le lundi 07 octobre à 15H30 à l'agence France travail de Gennevilliers. Nous vous présenterons l'employeur, le poste et la méthode MRS *** Pré-requis : savoir lire, écrire et compter Vos principales missions : - Opérationnel sur tous les postes, vous savez comment motiver en permanence votre équipe, afin d'assurer l'excellence opérationnelle et la satisfaction de vos clients. - Vous êtes responsable d'une ou plusieurs missions de management comme les livraisons, la sécurité alimentaire, l'activité commerciale, la gestion des plannings. - Vous leadez par l'exemple en étant garant d'une ambiance professionnelle et apaisée - Formateur, vous êtes attaché à la progression de vos équipiers. - Vous êtes respectueux des consignes de vos supérieur hiérarchiques. - Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une formation préalable à l'embauche est prévue en novembre.
- GROUPE BERTRAND
- Gennevilliers (92)
- CDI
- Mensuel de 1950€ à 2500€ sur 12 mois
Responsable du personnel Extra salle (H/F)
Vos missions : * Gestion du personnel extra : Enregistrement des dossiers de réception Recensement et établissement des prévisions des besoins en personnel Réserver le personnel par rapport aux prévisions Recrutement Etablir et gérer le planning des extras en lien avec le planning des réceptions (besoins des réceptions, besoins des extras) : nombres, horaires, covoiturage, équilibre, découchés, tenues, repas Prendre contact avec les extras (SMS) afin de planifier leurs missions (heure d'arrivée, lieu de RDV, covoiturage, découchés, lieu de réception, MH responsable, type de réception) Ajustement des besoins Saisie, mise à jour et impression des plannings en lien avec les autres services (logistique, production, commercial) * Dossier de réception : Montage du dossier pour les maîtres d'hôtel responsables en fonction du devis accepté Vérifier l'adéquation Contrôle commande vaisselle et matériel effectuée par les commerciaux et modification si nécessaire et puis coordination avec les services logistiques et/ou fournisseurs Documents administratifs et techniques divers Coordination avec le service comptabilité * Linge de réception : Etablir les besoins en linge de réception et en passer commande au service logistique Gestion des stocks Contrôle et suivi des sorties et des entrées de linge en lien avec le service logistique et prestataire Commande et réclamation au prestataire quand besoins supérieur au stocks ou manque Coordination avec le service comptable * Linge de cuisine : Envoi et retour du linge sale de cuisine Gestion des pactages des porteurs *Hôtels : Préparer le planning des réservations d'hôtel pour les serveurs et les cuisiniers Contrôle de mission : Etablir les découchés, recherche (distance/prix) et réservation d*hôtels, paiement et suivi des factures en lien avec le service comptable * Tenues spécifiques : Contrôle de mission : Préparation des tenus spécifiques en fonction des tailles des MH, contrôle du retour des tenues, apporter et récupérer les tenus au pressing. Commande des tenues * Sensibilisation à la Norme ISO 20121 Sensibilisation à la Politique de Management et aux valeurs de l'entreprise (livret et/ou réunion sensibilisation 22/08/17) Participe activement au tri des déchets dans l'entreprise ** Travail du mardi au samedi ** ** poste à pourvoir dès que possible **
- HONFLEUR TRAITEUR
- Honfleur (14)
- CDI
- Mensuel de 2250€ sur 12 mois
POEI - Assistant ManagerAccepte les débutant(e)s
Votre rôle et missions : L'assistant manager assiste au quotidien le manager, responsable du point de vente en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien. - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates Nous recrutons, en partenariat avec France Travail et AJC INGENIERIE de futurs Assistant Manager h/f via le dispositif de la POEI (préparation opérationnelle à l'emploi individuelle) Nous vous proposons d'intégrer une formation de vente et d'animation d'équipe qui vous permettra d'être opérationnel sur le poste sur lequel vous serez sélectionné. Vous bénéficierez d'une formation intensive de 41 jours et 10 jours de tutorat en immersion sur le terrain, entièrement financée, afin de devenir un Assistant Manager. A l'issue de cette formation vous intégrerez les équipes Areas en CDI (après validation des acquis de la formation). Profil et prérequis : - Tu es inscrit(e) à France Travail. - Tu as l'esprit d'équipe, tu aimes les challenges, tu es responsable, curieux, enthousiaste. - Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé (e) à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante.
- ARCHE DE VIRONVAY
- Vironvay (27)
- CDI
- Annuel de 21204.0€ à 22000.0€ sur 12.0 mois
H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période de formation, vous serez capable d'animer et de manager une équipe sur une tranche horaire, en toute autonomie. Missions : Réaliser les taches d'ouverture et de fermeture du restaurant Animer et gérer l'équipe des employés de restauration Veiller à ce que toute l'équipe donne la priorité à la satisfaction du client dans le respect des normes de sécurité, de qualité et de propreté. Coordonner le personnel, les équipements et les produits Intégrer les nouveaux collaborateurs, organiser leur formation, assurer le suivi de l'équipe sur le terrain. Respecter les méthodes HACCP et maintien d'un excellent QSP Établir les plannings, évaluer les performances. Profil recherché : Excellente présentation professionnelle propre et soignée Ambitieux (se), curieux (se), pédagogue, autonome Capacité d'animer, encadrer, gérer une équipe Faculté d'adaptation Sens du service à la clientèle Sens du contact et du terrain Volonté d'évoluer
- CMFP
- Paris 11 (75)
- CDI
- Annuel de 22800.0€ à 25200.0€ sur 12.0 mois
Approvisionneur (H/F)
Au sein d'un groupe spécialisé en restauration rapide, VOS MISSIONS - Gérer les achats et l'approvisionnement en denrées alimentaires, boissons, et autres fournitures nécessaires au bon fonctionnement du restaurant. - Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions tarifaires tout en assurant la qualité des produits. - Contrôler et optimiser la gestion des stocks, en veillant à réduire les pertes et les gaspillages. - Assurer le suivi des livraisons et vérifier la conformité des produits reçus en termes de qualité et de quantité. - Collaborer avec l'équipe de cuisine et la direction pour anticiper les besoins en fonction des prévisions de fréquentation et des événements spéciaux. - Établir et tenir à jour les fiches techniques et les inventaires des produits. - Superviser la réception et le stockage des marchandises, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à l'élaboration des budgets d'approvisionnement et suivre leur exécution. VOTRE PROFIL - Expérience préalable en gestion des stocks et approvisionnement dans le secteur de la restauration. - Compétences en négociation et gestion des relations avec les fournisseurs. - Capacité à gérer plusieurs tâches et à travailler de manière autonome. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion des stocks - Rigueur, organisation et sens du détail.
- INTERNATIONAL BURGER'S COMPANY
- Venissieux (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.5€
Chargé(e) de production en restauration collective (H/F)
La Ville de Saint-Tropez recrute une(e) chargé(e) de production en restauration collective H/F pour rejoindre son équipe. La cuisine centrale de la ville de Saint-Tropez prépare quotidiennement environ 350 repas (écoles, crèche, centre de loisirs, cocktails). Les repas sont livrés en liaison chaude pour les écoles et consommés sur place pour la crèche et le centre de loisirs. La ville participe également à un Projet Alimentaire Territorial favorisant les circuits courts, l'agriculture biologique, et la qualité alimentaire, tout en respectant strictement les normes sanitaires, la gestion de l'économat, et la réduction du gaspillage alimentaire sont des priorités. Vous serez en charge des missions suivantes : Gestion des stocks : Suivi et optimisation des stocks de denrées, matériel, et équipements. Approvisionnement : Planification et passation des commandes en collaboration avec la cheffe de Cuisine Contrôle de la qualité des produits : Vérification des livraisons et gestion des non-conformités. Gestion administrative : - Maintien de la documentation sur les stocks et commandes - Préparation de rapports pour informer la hiérarchie Collaboration et communication : - Coordination avec l'équipe de cuisine et les fournisseurs - Mise en place de plans pour la réduction des déchets et gaspillage alimentaire Plan de maîtrise sanitaire (PMS) et HACCP : - Suivi des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à l'élaboration des menus, intégrant des produits locaux et biologiques Production et distribution des repas : - Confection des repas, en assurant la qualité et la sécurité alimentaire -Distribution des repas sur les sites de consommation des repas. Le poste nécessite une grande disponibilité avec des horaires décalés, des déplacements possibles, le respect strict des normes d'hygiène avec port d'équipements de protection, ainsi qu'une capacité à gérer des tâches physiquement exigeantes. ( port de charges lourdes). Type de contrat : CDD 6 mois renouvelables Ce que nous offrons : - Un cadre de travail stimulant au sein d'une collectivité engagée et innovante - Des formations continus pour évoluer dans votre carrière - CNAS (offres de loisirs, sport, culture) - Complément indemnitaire annuel (CIA) versé en fin d'année - Prise en charge du stationnement ou de la navette maritime - Forfait mobilités durables - Tickets restaurant de 9€ par jour de travail, pris en charge à 60% par l'employeur - Participation à la mutuelle prévoyance à hauteur de 25 euros par mois et mutuelle santé à venir en 2024 - Accès à des installations sportives de la ville pendant la pause méridienne - RTT
- MAIRIE
- St Tropez (83)
- CDD
- Autre
Manager (H/F)
Vous assistez le Directeur du restaurant dans l'organisation du travail de l'équipe. Vous devez prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe d'équipiers polyvalents. Vous assurez la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l'approvisionnement) dans le respect des standards BURGER KING et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité. Vous êtes garant(e) de la sécurité des clients et des collaborateurs. Vous animez, briefez et responsabilisez au quotidien une équipe d'équipiers polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes. Vous avez une expérience solide dans la gestion du personnel et la gestion économique.
- RESTAURANT SAINT SATURNIN
- La Ferte Bernard (72)
- CDI
- Autre
Manager en restauration rapide (H/F)
Le manager assiste le directeur du restaurant dans le pilotage du site. Il a vocation à prendre des décisions adaptées aux situations opérationnelles et à animer une équipe d'équipiers d'environ 30 personnes sur les rushs. Ses missions seront les suivantes : - Assurer la gestion courante du restaurant : Ouverture / Journée / Fermeture en préparant les caisses, la cuisine, et en appliquant et contrôlant les normes et standard Burger King, ainsi que les normes légales en matière d'hygiène et de sécurité. - Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d'équipiers polyvalent pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes. La préférence sera donnée aux candidats ayant déjà une expérience dans le secteur de la restauration rapide de la même enseigne ou d'enseignes concurrentes. Formation entièrement prise en charge : 2 mois de pratique terrain dans un restaurant BK école dans le départements des Alpes Maritimes .
- BURGER KING
- Antibes (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Apprenti assistant manager (H/F)
Dans le cadre de la préparation d'un BTS en alternance, vous apprendrez le métier d''assistant manager. Accompagné(e) du manager et de l'assistant(e) manager, vous aurez en charge : la gestion opérationnelle, administrative et financière du point de vente. Dans le cadre de la gestion opérationnelle du point de vente, vous occuperez le poste d'EP/Worker : Préparer et ouvrir le point de vente, fermer le point de vente. Accueillir, informer et assister la clientèle Vendre et préparer les boissons Suivre et contrôler la préparation des produits Surveiller et entretenir les différents équipements et matériels Développer l'activité commerciale (ticket moyen, nombre de clients) et la marge du point de vente. Gérer les actions commerciales mises en place par le siège. Veiller à la bonne application des standards et normes PITAYA Veiller à la propreté du point de vente, au respect des normes hygiène et qualité HACCP, respect des DLC primaires et secondaires. Garantir l'environnement du point de vente (propreté, merchandising, approvisionnements.) Être capable de former un nouveau EP / Woker sur les différents postes d'un service. Attribuer à chaque EP/Woker un poste avant les services Ouvrir et clôturer la caisse En tant qu'apprenti manager, vous aurez également en charge la gestion administrative et financière : Classer le courrier. Mettre à jour le logiciel Skello en l'absence du manager, (planifier le personnel, renseigner les absences, vérifier et corriger les horaires si besoin, renseigner les variables de paie) Transmettre les feuilles caisses au services comptabilité et toutes les documents comptable chaque début de semaine Gérer les matières premières, des commandes et des stocks Saisir les bons de livraison et les pertes (gestion des stocks) Gérer les encaissements
- PITAYA
- La Valette du Var (83)
- CDD
- Autre
Assistant / Assistante manager en restauration rapide (H/F)
L'assistant manager doit soutenir le manager dans la gestion opérationnelle, administrative et financière du point de vente. Missions : Gestion opérationnelle du point de vente : Maîtriser le poste d'EP / Woker Préparer et ouvrir le point de vente, fermer le point de vente. Accueillir, informer et assister la clientèle Vendre et préparer les boissons Suivre et contrôler la préparation des produits Surveiller et entretenir les différents équipements et matériels Développer l'activité commerciale (ticket moyen, nombre de clients) et la marge du point de vente. Gérer les actions commerciales mises en place par le siège. Veiller à la bonne application des standards et normes PITAYA Veiller à la propreté du point de vente, au respect des normes hygiène et qualité HACCP, respect des DLC primaires et secondaires. Garantir l'environnement du point de vente (propreté, merchandising, approvisionnements.) Être capable de former un nouveau EP / Woker sur les différents postes d'un service. Attribuer à chaque EP/Woker un poste avant les services Ouvrir et clôturer la caisse Former les nouveaux EP / Woker Gestion administrative et financière : Classer le courrier. Mettre à jour le logiciel Skello en l'absence du manager, (planifier le personnel, renseigner les absences, vérifier et corriger les horaires si besoin, renseigner les variables de paie) Transmettre les feuilles caisses au services comptabilité et toutes les documents comptable chaque début de semaine Gérer les matières premières, des commandes et des stocks Saisir les bons de livraison et les pertes (gestion des stocks) Gérer les encaissements Gérer la partie administrative en rapport avec les banques, les flux financiers et le fonctionnement du point de vente. Remplir les tableaux de bord hebdomadaires et les envoyer. Assurer les démarches en fonction de l'évolution légale Vous êtes reconnu(e) par votre esprit de leader, vous savez faire preuve de rigueur et d'organisation, ce poste est fait pour vous !
- PITAYA
- La Valette du Var (83)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1950.0€ sur 12.0 mois
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
- Assurer la maintenance et le support informatique des systèmes en place - Gérer et optimiser les systèmes POS et ERP - Superviser et former l'équipe IT - Assurer la communication entre les différents services et l'équipe IT - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre de projets informatiques - Gérer le parc informatique et les licences logicielles - Résoudre les incidents techniques et proposer des solutions adéquates - Veiller à la sécurité des systèmes informatiques et des données - Assurer une veille technologique pour proposer des améliorations - Minimum 4 ans d'expérience en gestion IT - Maîtrise du Pack Office - Compétences en communication - Connaissance des systèmes POS - Expérience avec les ERP - Expertise en maintenance et support informatique - Capacité à gérer une équipe - Excellentes compétences organisationnelles et de planification
- Bacha Coffee
- Le Bourget (93)
- CDI
- Annuel de 40000€
Responsable de Foodtruck, emplacement fixe (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour La Remorque à Beaune, nous recherchons un(e) responsable de cuisine en Foodtruck. Vous ferez la prise de commande, la préparation, l'encaissement et la cuisson des frites. Le reste sera assuré par le cuisinier. Vous êtes doté(e) d'un très bon relationnel, vous êtes dynamique et savez faire preuve de polyvalence. Vous travaillerez en binôme avec le cuisinier. Vous travaillez du mercredi au dimanche sur des horaires 11h-14h / 18h-21h30 environ. Repos les lundi et mardi Salaire 1500€ net + repas offerts + primes. Possibilité d'évolution. Vous serez formé(e) au minimum 1 mois avec l'employeur dès votre arrivée. Prise de poste dès que possible Vous pouvez postuler par mail via cette offre ou téléphoner au 06 45 99 11 10
- LA REMORQUE
- Beaune (21)
- CDI
- Primes