Manager H/F (H/F)
Pains cheese naans revisités, wings, tenders, marinades et divers produits faits maison seront à la carte ! Le four à naan deviendra votre meilleur ami pour régaler les papilles des clients. Dans le cadre de notre récente ouverture à Orléans, nous recrutons pour constituer notre équipe un manager H/F. Vous avez : - Une expérience dans le management en restauration. - Le sens des responsabilités, l'envie de faire grandir une équipe l'envie de viser des objectifs toujours plus hauts et les accomplir. - L'envie d'évoluer venez nous rejoindre. Rattaché(e) à l'équipe de direction, vos missions : - Vous avez la responsabilité de la gestion opérationnelle du restaurant ; - Vous organisez et encadrez le planning des équipes via un logiciel de planification sur lequel vous serez formé ; - Vous contribuez au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client ; - Vous encadrez une équipe (de 10 à 12 personnes) pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d'accueil ; - Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire ; - Vous assurez le développement des compétences des équipes placées sous votre responsabilité ; Vous êtes rigoureux(se), consciencieux(se) et avez le goût du travail en équipe. Vous savez organiser et gérer les priorités, communiquer avec votre équipe. N'attendez plus et rejoignez notre équipe !
- BGIN GROUPE
- Orleans (45)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Manager en Restauration Rapide (H/F)
Notre cabinet de recrutement est à la recherche d'un Manager H/F pour son client, le McDonald's de Vallet, situé au sud de Nantes à 30min. Votre responsabilité est de garantir en équipe, à la satisfaction des clients du restaurant. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT : - Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush avec votre équipe - Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : températures des produits, DLC, le bon fonctionnement des équipements - Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : prévision des chiffres, préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine, placement de l'équipe du jour - Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire les clients - Vous managez votre équipe du jour (de 15 à 30 personnes) pour garantir : qualité des produits et du service client, rapidité en caisse et au drive, propreté du restaurant - Vous gérez les stocks, inventaires et minimisez les pertes - Après le Rush, vous assurez : comptage des caisses, comptabilisation des pertes, la propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine - Le Manager du soir assure la fermeture du restaurant Le contrat : - CDI, 35h par semaine, 3 jours de repos dont 2 consécutifs - 3 possibilités de plannings : d'open, de transition ou de close - 1 week-end de repos par mois - Aide de 400€ pour le permis, aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas par service travaillé, primes sur objectifs - 1980€ à 2300€ brut/mois selon le profil - Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité Une expérience de 1 à 2 ans est requise pour ce poste. Vous êtes doté d'une excellente présentation professionnelle propre et soignée, vous êtes ambitieux, pédagogue et autonome, vous avez la capacité d'animer, d'encadrer et de gérer une équipe ? Alors on attend votre candidature !
- HUMAN RECHERCHE
- Vallet (44)
- CDI
- Mensuel de 1980.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Alternance/ Apprenti Assistant Manager F/HAccepte les débutant(e)s
Tu envisages une formation ou tu es déjà inscrit pour la prochaine rentrée en vue de préparer un diplôme BAC+3 à BAC+5 en lien avec le management et la gestion d'un centre de profit ? Alors rejoins-nous au sein de notre restaurant McDonald's ! Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients : - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. On t'apporte sur un plateau : -Des opportunités d'évolutions. -Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. -Une rémunération selon la grille en vigueur. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Expérience : Une première expérience en management, idéalement en restauration ou la distribution. - Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle. - Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues. - Challenge : Vous aimez repousser vos limites. - Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation. - Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive. Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes. Areas s'engage ... Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- PORTE DE BOURGOGNE
- St Albain (71)
- CDD
- Mensuel de 1767.0€ à 1867.0€ sur 12.0 mois
Responsable de Zone en Restauration (H/F)
Le McDonald's des Herbiers recherche son futur Responsable de Zone (Assistant Manager) h/f pour agrandir sa team ! Vous assistez le Manager dans le cadre de ses responsabilités. Vous orientez au quotidien le travail d'une équipe de 5 à 10 équipiers sur une zone de travail en les conseillant afin de contribuer à l'atteinte d'un haut niveau de sécurité alimentaire, de qualité, de propreté, de service et d'accueil. Voici les missions qui vous seront confiées : 1) Contribution à la satisfaction des clients : - Prise en charge du client en veillant à son entière satisfaction - Participation aux services - Vérification de l'excellent service en termes d'accueil et de satisfaction client 2) Soutien opérationnel au Manager : - Gestion d'une équipe de 5 à 10 équipiers - Préparation de la zone de travail dont vous aurez la responsabilité - Vérifications relatives aux points de contrôles HACCP - Transmission des connaissances et formation opérationnelle des employés - Gestion des stocks - Vérification du respect des procédures de propreté et d'hygiène - Vérification de la présence et du bon fonctionnement des différents équipements et signalement de toute anomalie Nos + : - 12,25 euros brut de l'heure + prime de coupure, prime de blanchissage, avantages repas McDo - Aide de 400 euros pour financer le permis, aide pour la garde d'enfants et pour la cantine - CDI ou CDD de 2h minimum à 30h par semaine selon vos disponibilités - 2 jours de repos CONSÉCUTIFS par semaine Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter ! Postulez en restaurant ou envoyez votre CV sur contact-recrutement@human-recherche.fr
- MC DONALD'S
- Les Herbiers (85)
- CDI
- Horaire de 12.25€ sur 12.0 mois + Primes
Manager en restauration rapide (H/F)
Le McDonald's des Herbiers est à la recherche d'un Manager H/F en restauration rapide. Votre responsabilité est de garantir en équipe, à la satisfaction des clients du restaurant. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT : - Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush avec votre équipe - Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : températures des produits, DLC, le bon fonctionnement des équipements - Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : prévision des chiffres, préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine, placement de l'équipe du jour - Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire les clients - Vous managez votre équipe du jour (de 15 à 30 personnes) pour garantir : qualité des produits et du service client, rapidité en caisse et au drive, propreté du restaurant - Vous gérez les stocks, inventaires et minimisez les pertes - Après le Rush, vous assurez : comptage des caisses, comptabilisation des pertes, la propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine - Le Manager du soir assure la fermeture du restaurant Le contrat : - CDI, 35h par semaine, 3 jours de repos dont 2 consécutifs - 3 possibilités de plannings : d'open, de transition ou de close - 1 week-end de repos par mois - Aide de 400€ pour le permis, aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas par service travaillé, primes sur objectifs - 1980€ à 2300€ brut / mois + avantage repas - Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité Une expérience de 1 à 2 ans est requise pour ce poste. Vous êtes doté d'une excellente présentation professionnelle propre et soignée, vous êtes ambitieux, pédagogue et autonome, vous avez la capacité d'animer, d'encadrer et de gérer une équipe ? Alors on attend votre candidature : contact-recrutement@human-recherche.fr
- MC DONALD'S
- Les Herbiers (85)
- CDI
- Mensuel de 1980.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes
Assistant Manager en restauration rapide en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Hippopotamus est à la recherche d'un Assistant Manager H/F en alternance Motivé(e) et passionné(e) par la restauration, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Cette opportunité est faite pour vous ! En tant qu'Assistant Manager en alternance chez Hippopotamus, vous apprendrez les bases du management dans un environnement stimulant, tout en participant à la gestion quotidienne de notre restaurant. Fiche de poste : - Gestion de la caisse et des moyens de paiement - Accueil et gestion des relations clients - Organisation et supervision de la salle - Contrôle des DLC (dates limites de consommation) - Participation à la préparation des plats - Vente additionnelle et conseil client - Entretien général du restaurant - Établissement des plannings des salariés - Ouverture et fermeture du restaurant Rejoignez nous pour grandir avec nous !
- HIPPOPOTAMUS
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 1770.0€ sur 12.0 mois
Manager en restauration (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture de notre premier lieu d'accueil, nous recherchons un Manager (H/F) pour notre Café/Restaurant, en service continu de jour et sans coupures. Au sein d'un lieu nouveau, que nous souhaitons convivial et de partage, vos missions principales seront les suivantes : - Assurer le bon fonctionnement de l'établissement en étant garant de la qualité de l'accueil et de l'offre : - Accueillir le client en salle, l'informer et l'orienter - Gérer les réservations et l'accueil téléphonique - Gérer le service - Gérer les encaissements et la justesse de la caisse - Coordonner l'équipe et assurer la gestion du personnel. - Veiller à l'application des procédures qualité, hygiène, sécurité - Assurer les commandes et suivre les stocks. - Participer à toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement - Participer à la création de l'établissement : - Définition des menus, formules, tarifs - Recherche de fournisseurs - Mise en place des process HACCP - Mise en place des process de gestion - Participer à la définition de l'aménagement, de la décoration, du choix de la vaisselle. - Assurer le développement de l'établissement : - Piloter la performance de votre site en développant le chiffre d'affaires et en assurant sa rentabilité - Participer à l'élaborer du budget annuel - Être force de proposition pour développer l'activité Etablissement ouvert tous les jours de 10h à 18h30 Ouverture ponctuelle le soir (événements spécifiques) Vous assurerez la gestion complète de l'établissement, vous devez donc : - Être polyvalent - Savoir gérer un service pouvant aller jusqu'à 100 couverts - Connaître les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Avoir des notions en cuisine - Avoir de bonnes notions de gestion (chiffrer les coûts, gérer les stocks.) La connaissance d'une langue étrangère telle que l'anglais sera un plus. Idéalement, vous possédez au moins 2 ans d'expérience dans le domaine de la restauration et avait une bonne expérience de management. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité, votre enthousiasme et votre engagement pour un projet qui se construira avec vous qui feront la différence.
- SAS LA TERRE
- Pontigny (89)
- CDI
- Mensuel de 1767€ à 1800€ sur 12 mois
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sera amené à terme à : - Assurer la gestion courante du restaurant : Ouverture, Journée, Fermeture en préparant les caisses, la cuisine et en appliquant et contrôlant les normes légales en matière d'hygiène et de sécurité. - Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d'équipiers polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service. - Fera également la préparation des commandes et l'entretien des locaux Contrat d'apprentissage de deux ans afin d'obtenir un BTS MCO (Management
- SARL SAMOH
- Woippy (57)
- CDD
- Autre
Manager/euse Fraîche découpe (H/F)
Ouverture du kiosque le 12 novembre à Paris Beaugrenelle Vous intégrez un laboratoire de préparation de recettes healthy à base de fruits et légumes au sein d'un hypermarché. Après une formation adaptée, vous êtes en charge de la découpe de fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. En véritable "homme/femme de terrain", vous intervenez au quotidien sur la fabrication des produits avec vos équipes ; vous les animez afin d'assurer une production et une vente conforme aux objectifs. Doté(e) d'un fort "esprit commerçant", vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et capable d'augmenter le chiffre d'affaires. Plus précisément, vos missions consistent à : - garantir le bon fonctionnement du laboratoire de préparation, de la sécurité alimentaire des produits fabriqués et de la qualité organoleptique des produits conditionnés ainsi que la satisfaction clients. - garantir la rentabilité du laboratoire de préparation :respect des recettes, productivité des équipes, gestion des stocks des matières premières et des consommables, inventaire. - remplir les objectifs de chiffre d'affaires: bonne organisation de la production, mise en avant produits, merchandising et tenue du laboratoire de préparation. Compétences requises : - dynamique et résistant(e), vous êtes d'un naturel "commerçant", vous êtes organisé(e), et doté(e) du gout du travail bien fait. - vous appréciez le travail en équipe - une expérience en cuisine et en vente est un plus - vous aimez cuisiner - En général: Rigueur, esprit d'équipe, notions HACCP, contact client, sens du résultat, gestionnaire, maîtrise des outils de cuisine, dynamique, fédérateur, commerçant, organisé. Avantages : - Horaires continus à partir de 7H00, travail le samedi - Heures supplémentaires majorées - Mutuelle attractive - 50% Participation frais Transport - Primes trimestrielles sur objectifs
- VERTU FOOD
- Paris 15 (75)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2100€ sur 12 mois + Primes + CE
Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide (H/F)
Nous recherchons un responsable pour la gestion de notre restaurant. Il s'agit d'un emploi où la personnalité et la motivation sont plus importantes qu'un diplôme. Ce poste offre de la flexibilité dans les horaires et une ambiance de travail dynamique . Ayant une clientèle majoritairement turque, la maitrise et la connaissance des spécificités culturelles turques sont nécessaires. Vous serez responsable de la gestion d'un établissement de restauration rapide, en veillant à l'accueil des clients, au respect des normes d'hygiène et à la satisfaction globale des clients tout au long de la journée . Vous aurez également la responsabilité de la caisse.
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Premier assistant manager (H/F)
SSP, leader de la restauration sur site de transports, recrute un premier assistant manager - de restaurant rapide. Le poste en résumé Nous recherchons un(e) manager en restauration rapide confirmé avec une solide expérience à un poste similaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Le/la candidat(e) retenu(e) sera responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, garantissant un service client exceptionnel et la rentabilité globale de l'établissement. A propos du groupe SSP Le groupe SSP, opérateur en licence de marque sur sites de transport, gère des unités avec des enseignes partenaires nationales et internationales renommées telles que Starbucks, Brioche Dorée, Prêt A Manger ou Pierre Hermé, par exemple. Vos futures missions : Seconder le responsable d'unité dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence Manager une équipe Gérer, par délégation du responsable d'unité, les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs Participer à l'accueil et au service du client Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards d'hygiène, de sécurité et de service de la marque Les qualités et compétences que nous recherchons : Un manager d'équipe qui sait repérer le potentiel de chacun Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle. Vous avez une expérience de 3 à 5 ans dans la restauration à un poste similaire Vous avez une solide expérience managériale (encadrement d'équipe de plus de 10 personnes) Vous maitrisez les fondamentaux d'un manager (gestion de centre de profit, tableaux de suivi et d'indicateurs de suivi d'activité, chiffre d'affaires ....) Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 04h15 heures du matin
- CDI
- Mensuel de 2180.0€ à 2480.0€ sur 13.0 mois + Restauration + CE
Aide Econome (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ous souhaitez rejoindre le plus grand groupe hôtelier au monde ? L'hôtel AC by Marriott Ambassadeur 4* à Juan les Pins recrute son (sa) future(e) Aide Econome. Sous la supervision directe du Responsable Econome, vous serez en charge de la gestion des approvisionnements, du suivi des stocks, et de diverses tâches administratives. Vos missions: Assister l'économe dans la gestion quotidienne des stocks (commandes, réceptions, inventaires). Participer à la gestion des commandes auprès des fournisseurs (sélection,, suivi des livraisons). Assurer le contrôle des marchandises à la réception (qualité, quantité). Effectuer les saisies informatiques relatives aux mouvements de stock. Participer à la gestion des inventaires périodiques. Veiller à la bonne organisation et à la propreté des zones de stockage. Suivi des normes HACCP et des procédures de l'Etablissement - Débutant accepté Avantages: - Parking gratuit - Restaurant d'entreprise Type d'emploi : CDD / Extra Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 12,27€ par heure Avantages : Restaurant d'entreprise
- HOTEL AC AMBASSADEUR
- Antibes (06)
- CDD
- Horaire de 12.27€ sur 0.0 mois + Restauration
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Mes missions : Après avoir travaillé quelques temps dans la restauration, j'ai voulu aller plus loin. McDonald's m'a proposé d'évoluer en tant que manager, même si j'étais sans diplôme. Beaucoup de gens ne savent pas en quoi ça consiste alors que c'est plutôt clair : je fais en sorte qu'employés et clients soient heureux d'être chez McDonald's. Pour ça, je suis responsable de mon équipe que j'anime sur le terrain, je gère les inventaires, je veille au respect de l'hygiène et je m'assure de la satisfaction des clients. Ce que j'aime le plus dans la restauration, c'est de faire en sorte que les employés soient soudés et épanouis, qu'il y ait une réelle dynamique de groupe. Il faut faire preuve d'une énergie sans limite, mais au quotidien c'est une vraie satisfaction d'avoir un restaurant qui tourne parfaitement et d'y être pour quelque chose ! Et vous, ça vous dirait ? Ce qui m'attend : - Je gère une équipe de 15 à 30 personnes - La satisfaction des clients est une de mes priorités - J'organise et encadre le planning de mon équipe selon leurs disponibilités - Je gère les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque - Je suis garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire - Je fais partie de l'équipe managériale Ce que j'apprends : - J'approfondis mon sens des responsabilités - Je gagne en diplomatie, j'apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités - Je prends conscience du fonctionnement global d'un restaurant Ce qui me caractérise : - J'ai déjà une première expérience dans la restauration ou le management - Autonome, je sais m'adapter à toutes les situations - Je sais fédérer un groupe et transmettre mon énergie - J'aime viser des objectifs toujours plus hauts, et les accomplir ! En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier. Avantages : restauration ; mutuelle
- MC DONALD'S FRAMI
- Villefranche sur Saone (69)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Assistant / Assistante manager en restauration
ALPE D'HUEZ *** HIVER 2024-2025 *** POSTE NOURRI ET LOGE Bar - Brasserie - Pizzéria - en pied de piste - 350 places assises + solarium, service continu 11H-22H Nous recherchons un Assistant Responsable de Salle H/F : Principales Missions en soutien du Responsable de Salle : - superviser et assurer le service en salle (équipe de 6 chefs de rang) - former et manager l'équipe - participer et veiller à la bonne application de la politique commerciale - garantir l'entretien et l'hygiène des locaux ainsi que la sécurité des clients Profil : - expérience confirmée comme chef de rang en brasserie à fort débit (torpilleur, PAD) - maitrise de l'anglais opérationnel nécessaire - sens du service client avec une attitude POSITIVE et MOTIVÉE POSTE NOURRI ET LOGE EN CHAMBRE INDIVIDUELLE 1 JOUR DE REPOS FIXE + 2/3 SOIRÉES CONTRAT SAISONNIER DE 5 MOIS SALAIRE A NÉGOCIER SELON PROFIL ET EXPÉRIENCE
- LA TAVERNE DES BERGERS
- Huez (38)
- Saisonnier
- Autre + Hébergement
Responsable Hébergement et vie sociale (H/F)
Vous effectuez un remplacement pour congé maladie en tant que responsable Hébergement Vie Sociale au sein d'une résidence pour personnes âgées. Dans ce cadre vous êtes garant(e) de la qualité des prestations hôtelières de la résidence : le nettoyage des locaux, l'entretien du linge et des vêtements ainsi que leur distribution, la gestion de la blanchisserie, le service des repas, la plonge vaisselle. Vous contrôlez le travail des agents hôteliers en vérifiant la propreté et l'hygiène de l'ensemble de la résidence. Vous accompagnez la formation des personnels de services. Vous garantissez une bonne gestion et assurez le suivi de la blanchisserie. Vous procédez au recrutement des Agents de Services Hôteliers (ASH) Vous pouvez animer les visites commerciales de la résidence. Vous assurez la gestion des événements festifs. Vous participez à la mise en oeuvre du projet d'établissement et veillez à entretenir un climat de bonne entente avec l'ensemble du personnel de la résidence. Vos missions principales consisteront à : - Encadrer, manager et accompagner les équipes hôtelières o Garantir la bonne mise en place de l'organisation de l'équipe hôtelière. o Coordonner les différentes équipes durant le service. o Elaborer et gérer le planning tout en prévoyant les remplacements o Recruter et veiller à la bonne intégration dans l'équipe hôtelière des nouveaux collaborateurs o Organiser les transmissions entre personnel hôtelier et personnel soignant en collaboration avec l'infirmier(ère) cadre. o Organiser la collaboration entre les équipes soin et hôtellerie. o Veiller à la bonne tenue vestimentaire de travail et au bon comportement de l'équipe hôtelière. - Vérifier et contrôler l'ensemble des prestations hôtelières o Veiller à la qualité d'accueil des résidents et/ou de leurs familles. o Contrôler le dressage des tables du restaurant et le service des repas en salle et en chambres. o Contrôler la propreté des chambres et des parties communes. o Veiller à la traçabilité des opérations et la bonne utilisation du module INTENDANCE Contrôler le nettoyage de la plonge vaisselle. o Planifier les missions ponctuelles d'hôtellerie (chambres à blanc, organisation de fêtes, tous les évènements ponctuels ) Etre garant(e) de la bonne gestion du linge et des vêtements de travail de la résidence (collecte, lavage, distribution) en lien avec la lingère et/ou le(s) prestataire(s). o Vérifier que l'ensemble des protocoles soient connus et appliqués. o Contrôler l'élimination des déchets. o Veiller à la formation (interne ou externe) du personnel sur les différentes réglementations et règles de (bio-) nettoyage o De façon ponctuelle et selon les nécessités du service, participer à la réalisation des prestations hôtelières (bionettoyage, dressage, service en salle etc) - Participer à la gestion de la résidence o Participer à la commercialisation de la résidence, notamment les visites aux familles en recherche de futur placement. o Recevoir les fournisseurs/prestataires externes liés à l'hôtellerie. o Suivre les budgets des prestations sous sa responsabilité. o Gérer les stocks de produits et d'équipements nécessaires à l'activité de l'équipe. o Passer commandes des produits et équipements nécessaires au bon fonctionnement du service. o Gérer le bon fonctionnement et état du parc de matériel (auto-laveuse, équipement de blanchisserie, chariot. Les outils et protocoles suivants sont mis à disposition : o Protocoles (bio-)nettoyage des locaux o Outils de traçabilité et de gestion o Check list lors des arrivées o Portail sur la partie commerciale et la partie hébergement Particularité du poste : o A la demande de la direction, participe activement aux commissions, sessions de formation et d'information proposées au sein de l'établissement et applique les recommandations et directives DOMUSVI. Ce poste nécessite une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire en secteur médico-social, idéalement en EHPAD.
- ELEUSIS
- Poissy (78)
- CDD
- Mensuel de 2500€ à 2700€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Assistant / Assistante manager en restauration
Bonjour ! El Chingon Taqueria (bar/restaurant) Paris 9ème cherche un(e) assistant(e) manager expérimenté(e) pour nous permettre le développement de ce jolie bébé épicé. Les compétences suivantes sont requises : -Savoir gérer un service et une équipe dans une salle de 30 couverts, plus terrasse 10 -Savoir appliquer et partager les consignes de mises en place, de recette et de savoir faire -Être autonome -Avoir de l'expérience dans le management -Être à l'aise avec la communication clientèle et prioriser la bonne expérience de celle-ci -Savoir gérer l'approvisionnement et gérer son stock -Savoir réaliser des clôtures de caisses. Les missions données sont les suivantes : -Effectuer les services et les chaperonner -Gestion des équipe de salle -Clôture de caisse -Formation des équipes Planning en 39h essentiellement du soir, pas de coupure, 2 jours de repos consécutifs. Possibilité d'évolution. A bientôt.
- EL CHINGON
- Paris 09 (75)
- CDI
- Horaire de 13.72€ à 14.72€ sur 0.0 mois + Primes + Mutuelle
Manager en restauration rapide
Le manager assiste le directeur de l'établissement dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il est le garant de l'image BURGER KING ®. Service client : - Le manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Gestion opérationnelle : Le manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING®. - Il participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. - Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. - Il fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING®. - Il veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant. - Il participe à la gestion de l'approvisionnement des matières premières et des commandes des produits d'entretien, gère le suivi des stocks de marchandises. - Enfin, le manager participe à l'élaboration du budget prévisionnel et à l'analyse des comptes d'exploitation. Gestion des équipes : La dimension humaine dans le métier d'un manager occupe une place primordiale. - Il participe activement à la gestion des effectifs : il assiste le directeur dans le recrutement de ses équipiers polyvalents, leur intégration et leur formation (suivi administratif, respect des délais). Il organise également leurs entretiens d'évaluation de performance. - Le manager élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions de productivité du restaurant et les flux d'activité, et répartit le travail entre les équipiers. Il s'assure du bon fonctionnement du système de pointage des salariés. - Le manager peut participer à la gestion administrative du personnel : établissement des contrats et avenants, suivi administratif, gestion des congés payés et absences, suivi des visites médicales. - Il joue le rôle d'animateur. Il anime les briefings de pré-service et fin de service. Il est le garant d'un bon esprit équipe en motivant ses équipiers et les sanctionnant si besoin.
- BURGER KING
- CDI
- Autre
Manager en restauration rapide (H/F)
Manager restauration, restauration rapide poste à pourvoir sous 2 mois - professionnel de la restauration vous avez une expérience de 2 ans dans le management. le service clients, l'animation d'équipe, le respect des normes sont pour vous votre fibre au quotidien. vous intégrez une équipe de 6 managers et travaillez sur un site multi points de ventes et 40 collaborateurs. établissement ouvert 7/7. vous travaillez par roulement en ouverture ou fermeture, pas de coupure. 2 WE de repas par mois. vous souhaitez prendre des responsabilités, évoluer et travailler dans un environnement dynamique. votre réactivité et sens de l'adaptabilité sont vos atouts. votre empathie et votre écoute votre force. votre implication et votre devoirs du travail bien fait votre carte maître. vous gérez : les stocks, les commandes, les productions, les pertes, contrôles à réception. rapprochement de caisses, flux financiers suivis de l'activité. vous adaptez en permanence aux besoins du moment.
- Precy sur Vrin (89)
- CDI
- Annuel de 25000€ sur 12 mois + Primes + Chèque repas
Manager restauration rapide KFC (H/F)
Manager H/F Vous animez une équipe de 20 à 30 employés polyvalents avec comme maîtres mots: motivation, formation et animation des équipes. Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures KFC: suivi des stocks et approvisionnements, dossiers du personnel et plannings. Vous respectez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, les procédures KFC et la législation du travail. Vous assurez le service client en développant les ventes. Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur du restaurant. Profil recherché : Expérience de minimum 1 an sur ce type de poste Etre titulaire du BTS MUC est un plus VOS ATOUTS : Vous avez le sens du contact client et des responsabilités. Vous êtes rigoureux, organisé, autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe. Contrat CDI 37h/sem ; 11jours de RTT par an ; un week-end libre par mois. Cycle de travail : 2 ouvertures, 2 fermetures, 2 jours de repos consécutifs. Salaire à négocier selon profil Bonus variables en fonction des objectifs. PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE
- KFC
- Givors (69)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
Alternant BTS MCO - Manager en Formation H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald's de ST PHILBERT DE GRAND LIEU, nous sommes à la recherche d'un futur alternant qui souhaite intégrer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en apprentissage ou en stage pour la rentrée de septembre 2024 ! Tu intègres le restaurant McDonald's en qualité de Manager en Formation H/F et dès ton arrivée, tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien : A) DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT ET ASSURER LA VENTE - Analyser la clientèle et adapter les offres, réaliser une étude concurrentielle, accueillir le client, le conseiller et l'orienter, fidéliser le client, traiter les réclamations et réaliser une enquête de satisfaction, développer le programme de fidélité, prendre les commandes et encaisser B) ANIMER ET DYNAMISER L'OFFRE COMMERCIALE - Définir des plans d'actions, les réaliser et savoir en restituer une analyse, organiser l'espace commercial sur les différents canaux de vente : salle, drive, vente à emporter, choisir et mettre en place la PLV, programmation des ventes, rendre le restaurant attractif et fonctionnel, proposer et organiser des opérations commerciales ou promotionnelles, prévoir la communication sur les RS C) ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, apprendre la gestion des stocks et rotations, organiser les livraisons, savoir produire les commandes clients, apprendre à ouvrir et fermer le restaurant tout en respectant les procédures mises en place D) MANAGER L'ÉQUIPE COMMERCIALE - Animer une équipe, former une équipe pour la faire grandir et évaluer ses performances, organiser le travail de son équipe MODALITÉS - 35h / semaine en alternance sur 24 mois, 2j de repos consécutifs, rythme à convenir ensemble - Salaire selon la grille des salaires 2024 - Possibilité de commencer avec un job étudiant le week-end ou de travailler pendant la saison d'été pour être opérationnel dès la rentrée 2024 ! NOS + - Avantages repas - Prime de blanchissage + mutuelle - Parcours individuel de formation te faisant évoluer vers une Licence ou des opportunités d'embauches à saisir - Aide financière de 400e pour le permis (sous conditions) - Financement de ta formation à la charge de l'employeur - Un tuteur et des formateurs présents et à l'écoute pour t'accompagner (et une équipe super cool !!!) Nous recherchons des candidats dotés d'un super relationnel et d'une motivation à toute épreuve !!! Le taux de réussite pour l'ensemble de nos apprentis est de 100 % ! Et l'aventure peut commencer... dès maintenant si tu cherches un contrat étudiant pour le w-e ou la saison d'été !!!!
- ARMALO
- St Philbert de Grand Lieu (44)
- CDD
- Mensuel de 760.0€ à 1184.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration