Manager en restauration rapide (H/F)
Quick sera toujours là pour vous ! Pionnier depuis plus de 40 ans en France et acteur incontournable de la restauration rapide hamburger, l'histoire de Quick ne finit pas de s'écrire et de s'enrichir, s'inscrivant dans l'originalité, le sens de l'écoute et du partage. Si vous aimez le challenge, le contact avec la clientèle, que vous avez le sens des responsabilités et que vous êtes polyvalent alors vous êtes au bon endroit! En plus de travailler dans un esprit convivial, nous veillerons à vous accompagner et à révéler le côté Giant qui dort en vous. Quick a toujours été là pour vous ! et vous ? serez-vous là pour nous ? Ne vous contentez pas de venir manger nos burgers, déposez -nous votre CV! Poste Et devenez une légende : - Pour nos clients ! Commerçant(e) dans l'âme, vous saurez accueillir, accompagner, fidéliser et satisfaire les clients Dans le respect des standards de service Quick. - Pour votre équipe ! Vous serez amené(e) à gérer une équipe de salariés, vous accompagnerez tout en veillant à faire évoluer votre équipe au quotidien, afin d'atteindre les objectifs fixés. Vos missions: animer et structurer l'organisation de son équipe, fixer des objectifs individuels et collectifs, évaluer les performances de son équipe, superviser la gestion des stocks et approvisionnements, planifier et organiser le processus de production, assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum, effectuer le suivi commercial et financier de la structure selon les objectifs définis par la direction, réaliser l'inventaire du restaurant, analyser et expliquer les résultats à la direction et participer à la mise en place de plans d'actions afin de les améliorer. Exemplaire, vous serez également présent pour leur transmettre le goût de la relation-clients. - Pour les résultats ! Vous aimez la performance ! Ticket moyen, temps d'attente du client, taux de satisfaction, sont autant de données que vous manierez au quotidien. Votre sens de l'analyse vous permettra de prendre de bonnes initiatives, afin d'accroître les ventes du restaurant. En superviseur opérationnel, vous intervenez sur des missions administratives et financières (caisses, inventaire, commande, etc. ) Profil Diplômé bac+2 ou non? Vous avez une première expérience réussie en management, dans le secteur de la distribution, du commerce, ou de la restauration ? Vous faites preuve de leadership ? Vous aimez l'adrénaline ? Les chiffres ? La gestion des équipes ? Oui ? Alors qu'attendez-vous ? N'attendez plus et rejoignez-nous !
- QB57
- Metz (57)
- CDI
- Mensuel de 2030€ à 2100€ sur 12 mois + Autre
Responsable de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons pour l'un de nos sites en assistance Technique un(e) Responsable Restauration (H/F) sur THONON LES BAINS (74). Au sein d'un centre pour personnes en situation de handicap, vous intervenez sur 2 sites (Site principal Villard, site piloté Allinges) Vos missions: - Responsable de 2 sites( Site principal Villard, site piloté Allinges), vous aurez à manager les équipes client composées de 90 personnes. - En tant que Responsable, vous accompagnez les équipes du client dans l'organisation de la production, la gestion RH du site - Vous pilotez et contrôlez : grâce à vos qualités d'analyse et de rigueur vous trouvez les solutions pour garantir la performance économique de votre contrat et respecter les normes réglementaires - Vous veillez à la bonne réception des marchandises et à l'organisation de la production. - Vous paramétrez vos menus dans le logiciel EASILYS - Vous êtes à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. - Vous faites de votre sécurité et de celles de vos équipes une priorité. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION : Poste à pourvoir pour le 15 SEPTEMBRE 2024 Localisation : THONON LES BAINS (74) Poste en CDI - temps plein - du lundi au vendredi de 06h à 15h. Week-end/an Statut Agent de Maitrise Rémunération: 2800 € Brut Avantages sociaux : 13ème mois / 13 RTT / Avantages CSE / Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(se) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. Dynamique et pédagogue, vous avez d'excellentes qualités relationnelles que ce soit avec les convives, les clients et les équipes en cuisine Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!!
- SODEXO ENTREPRISES
- Thonon les Bains (74)
- CDI
- Mensuel de 2800€ sur 13 mois + Mutuelle + CE
Manager opérationel (H/F)
Les restaurants LES BURGERS DE PAPA, enseigne implantée en France spécialisée dans les burgers gourmands à la française, recrutent pour son restaurant situé à Saint Genis Laval dans le centre commercial Saint Genis 2. Nous recrutons des assistants managers h/f pour accompagner le développement de ce restaurant ainsi que les projets à venir, avec des possibilités d'évolutions. Vos missions sont : - Veiller à la bonne tenue du restaurant - Veiller au respect des process de l'enseigne - Assurer l'accueil client et un service de qualité exemplaire - Veiller au bon développement des ventes et des résultats - Former et coacher les nouveaux arrivants.tes - Assurer une qualité des produits pendant le service - Veiller au respect des normes d'hygiène ainsi qu'aux standards qualités de l'enseigne Qualités requises pour le poste : - Sens des responsabilités et leadership - Excellent relationnel client - Souriant.e - Être organisé(e), rigoureux(se) et méthodique Programmation : Disponible le week-end Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Prime annuelle Prime trimestrielle
- LES BURGERS DE PAPA
- St Genis Laval (69)
- CDI
- Horaire de 12.25€ à 17.30€ + Primes + Autre
Économe (H/F)
Informations générales du poste : - Dates : Dès le 31 août 2024 - Rémunération : 1810.15€ brut/mois - 2 jours de congés par semaine - Site : VVF Montagnac Hérault En lien avec le ou la responsable de restauration ou le ou la directrice du site selon l'organisation, vous serez le ou la garante de l'approvisionnement en matières premières de la restauration. Selon le référentiel et le budget alloué, vous effectuerez les commandes et réassorts. Votre rigueur et votre grande réactivité seront des atouts essentiels dans vos missions quotidiennes : - Définir les besoins en matières premières en fonctions des prévisions d'activités - Gérer le budget alloué et les objectifs - Centraliser les besoins et effectuer les commandes - Contrôler la qualité des produits et l'adéquation entre les commandes et les livraisons - Créer des supports techniques - L'utilisation d'outils internes et / ou dédiés nécessitera une formation dispensée par le ou la directrice du site D'une formation dans la restauration ou non, vous disposez d'un vécu important sur des missions similaires. Vous serez positionné (e) en tant que leader sur cette partie et à ce titre vous serez le ou la référente au sein des équipes restauration. Votre adaptabilité et votre sens de l'organisation seront importants au quotidien pour accompagner les équipes. La connaissance des normes HACCP est essentielle. Les "plus" qui peuvent faire la différence : - Hébergement et alimentation sur place selon les sites (selon barème) - Mutuelle familiale - CSE (dès 8 mois d'ancienneté sur une ou deux saisons consécutives) - 13ème mois (dès 8 mois d'ancienneté sur une ou deux saisons consécutives) - Des accords sur la parentalité pour accompagner les parents dans leurs projets - Des parcours de formation accessibles à toutes et tous - Un état d'esprit solidaire et engagé - Beaucoup de projets porteurs de sens qui n'attendent que vous Le processus de recrutement : - Un entretien est prévu avec le ou la directrice du site. Prévoyez 1h. Et si vous êtes sensibles aux valeurs de VVF, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe ! "À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap"
- VVF
- Montagnac (34)
- Saisonnier
- Mensuel de 1810.15€ sur 12.0 mois + Restauration
Responsable d'hébergement (H/F)
Informations générales du poste : - Dates : Dès le 31 août 2024 - Rémunération : 1943.92€ brut/mois - 35 heures par semaine - 2 jours de congés par semaine - Site : VVF Montagnac Hérault Sous la responsabilité du directeur de village, vous assurerez la gestion et la coordination des missions d'accueil et d'hébergement. La qualité des prestations proposées aux vacanciers dépend de votre accompagnement et suivi des équipes. Votre polyvalence et vos qualités relationnelles vous aideront dans vos missions. Les missions liées à l'accueil sont les suivantes : - Assurer l'accueil physique et téléphonique mais aussi l'affichage global du village - Coordonner les arrivées et départ des vacanciers - Gérer les encaissements et la tenue des caisses - Gérer les inscriptions aux prestations et le suivi des prêts de matériel - Effectuer les réunions d'accueil et garantir le bon déroulement des séjours - Assurer le lien entre les différents services et équipes (restauration, animation.) notamment les inscriptions et modifications - Suivre les dysfonctionnements et réclamations en vue de la résolution - Assurer le suivi et la gestion des stocks - Développer les produits liés aux thématiques du village (partenariat, prestation) Les missions d'hébergement sont à prévoir et solliciteront vos qualités de rigueur et d'organisation : - Garantir l'attribution des hébergements - Suivre les dossiers et veiller au bon état des hébergements : patrimoine, propreté. - Coordonner les équipes ménages - Suivre et organiser les états de lieux - Effectuer le suivi de la blanchisserie et des nettoyages literie Des missions liées au suivi clients (soldes, attestations, ventes) nécessiteront une formation au logiciel Phoenix effectuée par la directrice du site. Vous effectuerez également le suivi de la boutique et la promotion des activités liées. Issu(e) d'une formation dans le tourisme (hospitality, RET...), vous avez déjà pratiqué ces missions avec succès. Votre expérience vous permettra d'être pleinement opérationnel(le) et force de proposition. Une grande agilité et de l'initiative seront des atouts importants dans vos missions afin d'être autonome auprès des différents publics accompagnés. Votre exemplarité et votre esprit d'équipe seront également attendu afin de véhiculer les valeurs de VVF. Les "plus" qui peuvent faire la différence : - Hébergement et alimentation sur place selon les sites (selon barème) - Tickets restaurants (si pas de restauration) - Mutuelle familiale - CSE (dès 8 mois d'ancienneté sur une ou deux saisons consécutives) - 13ème mois (dès 8 mois d'ancienneté sur une ou deux saisons consécutives) - Des accords sur la parentalité pour accompagner les parents dans leurs projets - Des parcours de formation accessibles à toutes et tous - Un état d'esprit solidaire et engagé - Beaucoup de projets porteurs de sens qui n'attendent que vous Process recrutement : - Un premier entretien est prévu avec le ou la directrice du site. Prévoyez 1h. Et si vous êtes sensibles aux valeurs de VVF, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe ! Envoyez votre CV à l'adresse suivante : recrutements@vvf.fr "À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap".
- VVF
- Montagnac (34)
- Saisonnier
- Mensuel de 1943.92€ sur 12.0 mois + Restauration
Responsable d'hébergement / Gouvernant en clinique (H/F)
La clinique SMR INICEA Les Flots (103 lits) est située à TALENCE (33) et recrute son nouveau responsable hébergement / hôtelier / Gouvernant(e) Directement rattaché à la direction, le ou la responsable hôtelier(e) sera le garant de la qualité hôtelière de l'établissement. Notre projet hôtelier est basé sur la qualité d'accueil et de confort de nos patients, sur la qualité en terme d'hygiène et de propreté avec une appétence pour l'aspect RSE de l'entreprise dans lequel il elle) intervient. Vous aurez pour missions principales : Prendre en charge l'approvisionnement en produits d'entretien Superviser la préparation des chariots des ASH S'assurer de la connaissance et de la bonne application des protocoles Assurer la formation continue des ASH et des nouveaux salariés Participer à la conception, à l'organisation des circuits du linge et les faire respecter Mettre en place l'organisation de la commande, du retrait et de l'approvisionnement en linge avec les prestataires de service S'assurer de la mise en disposition des tenues de travail du personnel Organiser le travail des auxiliaires de vie, lingères, répartir les activités et gérer le temps de travail des équipes Manager l'équipe : Animer, réguler les tensions, informer des résultats, favoriser la motivation Veiller au bon déroulement des repas Participer à la démarche qualité et de certification Titulaire d'un BTS Hôtellerie restauration ou Responsable d'hébergement, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Organisé(e), diplomate et pédagogue, vous avez le sens des responsabilités, du service et du perfectionnisme. Rigoureux(se) et méthodique, vous êtes un bon coordinateur d'équipe
- CLINIQUE LES FLOTS
- Talence (33)
- CDI
- Annuel de 28000.0€ à 32000.0€ sur 12.0 mois + Participation/action + Mutuelle
ÉCONOME RESTAURANTS, LIVRAISONS INTERSITES ET RÉPARATIONS (H/F)Accepte les débutant(e)s
LE LIEU Le Malting-Pot c'est : - Un brewpub (bar-restaurant où l'on brasse de la bière sur place) situé au bout de la Grande Rue de la Guillotière près de la Manufacture des Tabacs ; - Un pub à Oullins sur le même concept ; - Et depuis juin 2023 un nouveau brewpub à Part-Dieu ! Notre concept "bière d'ici cuisine d'ailleurs" : nous proposons des plats inspirés de la cuisine du monde entier, à base d'ingrédients frais, pour accompagner nos bières maisons et avec une carte constamment renouvelée. LE POSTE Dans le cadre de notre réorganisation suite à l'ouverture de Part-Dieu, nous souhaitons pouvoir produire une partie des préparations culinaires dans la cuisine centrale de Part-Dieu et les livrer sur chaque site. Un nouveau poste d'économe est donc ouvert afin d'accompagner cette évolution. Il assurera les missions suivantes : - Préparation des livraisons et livraisons des bases culinaires fabriquées à Part-Dieu vers nos sites de Oullins et Lyon 7 suivant les procédures mises en place ; - Inventaire, organisation et rangement des économats cuisine des 3 sites ; - Suivi des bons de livraisons des fournisseurs externes et contrôle des factures vis-à-vis des B/L ; - Entretien et nettoyage du matériel de livraison ; - Livraison intersite des futs de bières et des autres fournitures une fois par semaine ; - Réalisation de réparations basiques dans les établissements ; - Suivi statistique des ventes de cuisine des 3 sites. PROFIL RECHERCHÉ - Expérience en gestion de stock - A l'aise avec le pack Office - Attention à la propreté et au soin du matériel - Rigoureux - Esprit d'équipe - Implication - Efficacité LES CONDITIONS - CDI temps plein 35h du lundi au vendredi en journée. - Equipe jeune et dynamique, ambiance décontractée. - Carte cadeau à Noël - Bière brassée sur place à gogo !
- MALTING-POT PART-DIEU
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Mensuel de 1820.0€ à 1971.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Assistant(e) de direction (H/F)
Nous recherchons un ou une assistant(e) de direction pour un de nos restaurants du 13ème. Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, l'Assistant(e) Manager Opérationnel / Assistant(e) de Direction est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle a la responsabilité de la gestion opérationnelle du restaurant des quarts de travail et contribue au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client. Il/elle anime, manage et encadre une équipe pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d'accueil. Garant du respect des règles légales relatives à la gestion du personnel, il/elle s'assure de leur bonne application par tous et participe au développement des compétences des collaborateurs placés sous sa responsabilité. Ce qui m'attend: -Je fais en sorte qu'employés (une équipe de 15 à 30 personnes) et clients soient heureux d'être chez McDonald's. -Je gère une équipe de 15 à 20 personnes, -J'organise et encadre le planning de mon équipe selon leurs disponibilités, -je gère les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque, -je suis garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire, Ce que j'apprends: -J'approfondis mon sens des responsabilités. -Je gagne en diplomatie, j'apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités. -Je prends conscience du fonctionnement global d'un restaurant. Ce qui me caractérise: -J'ai déjà une première expérience dans la restauration ou le management. .-Autonome, je sais m'adapter à toutes les situations. -Je sais fédérer un groupe et transmettre mon énergie. -J'aime viser des objectifs toujours plus hauts, et les accomplir !
- McDonald's
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2086€ à 2650€ sur 12 mois
Manager de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Le plan d'attaque : En véritable coach, le management opérationnel est au cœur de votre activité. Vous êtes au plus proche du terrain pour former, entraîner et encadrer vos équipes sur le terrain. Vous organisez et animez les services à table, tout en y participant activement. Pour que le match se déroule sans accrocs, vous veillez au respect de l'hygiène et la sécurité au sein du restaurant. Vous êtes le titulaire pour ouvrir et fermer le restaurant. Il ne faut pas avoir peur de mouiller le maillot pour gérer les relations commerciales. Un seul but, la satisfaction client ! Pendant les mi-temps, vous prenez en charge la gestion financière et administrative (du personnel, des stocks.) afin de garantir l'atteinte des objectifs. PROFIL RECHERCHÉ : La recette du succès 3 Brasseurs : Vous assurez vos arrières grâce à votre talent managérial applaudi pour son jeu fédérateur, pédagogue et bienveillant (de minimum 10 co-équipiers). Vous marquerez des buts grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme. Le match nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation ! Vous vous sentez prêt à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? Ne restez pas sur le banc de touche, envoyez-nous votre candidature ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. https://www.3brasseurs.com/
- 3 Brasseurs
- Sochaux (25)
- CDI
- Annuel de 28800€ à 30000€
MANAGER DE RESTAURANT (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Le plan d'attaque : En véritable coach, le management opérationnel est au cœur de votre activité. Vous êtes au plus proche du terrain pour former, entraîner et encadrer vos équipes sur le terrain. Vous organisez et animez les services à table, tout en y participant activement. Pour que le match se déroule sans accrocs, vous veillez au respect de l'hygiène et la sécurité au sein du restaurant. Vous êtes le titulaire pour ouvrir et fermer le restaurant. Il ne faut pas avoir peur de mouiller le maillot pour gérer les relations commerciales. Un seul but, la satisfaction client ! Pendant les mi-temps, vous prenez en charge la gestion financière et administrative (du personnel, des stocks.) afin de garantir l'atteinte des objectifs. PROFIL RECHERCHÉ : La recette du succès 3 Brasseurs : Vous assurez vos arrières grâce à votre talent managérial applaudi pour son jeu fédérateur, pédagogue et bienveillant (de minimum 10 co-équipiers). Vous marquerez des buts grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme. Le match nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation ! Vous vous sentez prêt à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? Ne restez pas sur le banc de touche, envoyez-nous votre candidature ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. https://www.3brasseurs.com/
- LES 3 BRASSEURS
- Venissieux (69)
- CDI
- Mensuel de 2396€ à 2500€
MANAGER DE RESTAURANT (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Le plan d'attaque : En véritable coach, le management opérationnel est au cœur de votre activité. Vous êtes au plus proche du terrain pour former, entraîner et encadrer vos équipes sur le terrain. Vous organisez et animez les services à table, tout en y participant activement. Pour que le match se déroule sans accrocs, vous veillez au respect de l'hygiène et la sécurité au sein du restaurant. Vous êtes le titulaire pour ouvrir et fermer le restaurant. Il ne faut pas avoir peur de mouiller le maillot pour gérer les relations commerciales. Un seul but, la satisfaction client ! Pendant les mi-temps, vous prenez en charge la gestion financière et administrative (du personnel, des stocks.) afin de garantir l'atteinte des objectifs. PROFIL RECHERCHÉ : La recette du succès 3 Brasseurs : Vous assurez vos arrières grâce à votre talent managérial applaudi pour son jeu fédérateur, pédagogue et bienveillant (de minimum 10 co-équipiers). Vous marquerez des buts grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme. Le match nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation ! Vous vous sentez prêt à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? Ne restez pas sur le banc de touche, envoyez-nous votre candidature ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. https://www.3brasseurs.com/
- 3 Brasseurs
- St Priest (69)
- CDI
- Annuel de 28800€ à 30000€
MANAGER DE RESTAURANT (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Le plan d'attaque : En véritable coach, le management opérationnel est au cœur de votre activité. Vous êtes au plus proche du terrain pour former, entraîner et encadrer vos équipes sur le terrain. Vous organisez et animez les services à table, tout en y participant activement. Pour que le match se déroule sans accrocs, vous veillez au respect de l'hygiène et la sécurité au sein du restaurant. Vous êtes le titulaire pour ouvrir et fermer le restaurant. Il ne faut pas avoir peur de mouiller le maillot pour gérer les relations commerciales. Un seul but, la satisfaction client ! Pendant les mi-temps, vous prenez en charge la gestion financière et administrative (du personnel, des stocks.) afin de garantir l'atteinte des objectifs. PROFIL RECHERCHÉ : La recette du succès 3 Brasseurs : Vous assurez vos arrières grâce à votre talent managérial applaudi pour son jeu fédérateur, pédagogue et bienveillant (de minimum 10 co-équipiers). Vous marquerez des buts grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme. Le match nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation ! Vous vous sentez prêt à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? Ne restez pas sur le banc de touche, envoyez-nous votre candidature ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. https://www.3brasseurs.com/
- 3 Brasseurs
- Eragny (95)
- CDI
- Annuel de 28800€ à 30000€
MANAGER DE RESTAURANT (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Le plan d'attaque : En véritable coach, le management opérationnel est au cœur de votre activité. Vous êtes au plus proche du terrain pour former, entraîner et encadrer vos équipes sur le terrain. Vous organisez et animez les services à table, tout en y participant activement. Pour que le match se déroule sans accrocs, vous veillez au respect de l'hygiène et la sécurité au sein du restaurant. Vous êtes le titulaire pour ouvrir et fermer le restaurant. Il ne faut pas avoir peur de mouiller le maillot pour gérer les relations commerciales. Un seul but, la satisfaction client ! Pendant les mi-temps, vous prenez en charge la gestion financière et administrative (du personnel, des stocks.) afin de garantir l'atteinte des objectifs. PROFIL RECHERCHÉ : La recette du succès 3 Brasseurs : Vous assurez vos arrières grâce à votre talent managérial applaudi pour son jeu fédérateur, pédagogue et bienveillant (de minimum 10 co-équipiers). Vous marquerez des buts grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme. Le match nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation ! Vous vous sentez prêt à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? Ne restez pas sur le banc de touche, envoyez-nous votre candidature ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. https://www.3brasseurs.com/
- 3 Brasseurs
- St Saturnin (72)
- CDI
- Annuel de 28800€ à 30000€
Manager en restauration rapide (H/F)
Vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur(trice) de restaurant et serez chargé(e) de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge .
- BURGER KING
- Colmar (68)
- CDI
- Mensuel de 1933.0€ sur 12.0 mois
Directeur de résidence F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)Accepte les débutant(e)s
Descriptif du poste: Sous la responsabilité de votre futur Directeur Régional, vos missions sont variées : * Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipes * Gérer les ventes et la commercialisation de votre établissement * Assurer un suivi administratif et budgétaire * Veiller la sécurité des personnes et des biens de l'établissement 5 raisons de nous rejoindre : 1. Une intégration adaptée à votre profil 2. Equilibre vie professionnelle - vie personnelle 3. Un environnement de travail agréable 4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution 5. L'accès à un parcours de formation complet Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent ! Profil recherché: Profil : Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ? Vos atouts : * Animé par la passion du service et orienté satisfaction client, * Issu d'une formation en hôtellerie et/ou une d'une expérience sur des fonctions d'adjoints ou de Directeur * Maitrise des outils informatiques (la connaissance de Protel serait un plus) * Anglais parlé et écrit courant Vous êtes alors le candidat idéal, rejoignez-nous !
- RESIDE ETUDES GESTION
- Chartres (28)
- CDI
Responsable de restauration (H/F)
Personnalité de terrain attachée à la satisfaction client, vous avez le sens du management et des compétences de gestionnaire ? Devenez notre prochain responsable restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouvant compter jusqu'à 50 collaborateurs et veillez en permanence à la qualité des prestations fournies aux vacanciers. Expert à la vision 360°, voici un avant-goût de votre quotidien : - Recrutement et management des équipes de cuisine, salle, économat et bar : embaucher et former les nouveaux collaborateurs, élaborer les plannings, répartir les tâches, organiser le temps de travail - Contrôle du bon fonctionnement des services : s'assurer de la qualité des plats proposés, réguler les flux et prendre en compte les retours client - Pilotage financier du service : garantir l'optimisation des ressources matérielles, analyser et développer le chiffre d'affaires (accompagnement en interne dans la maîtrise des objectifs) - Suivi de l'approvisionnement du site : en collaboration avec le chef de magasin, superviser les achats et jauger l'état des stocks - Planification des plans d'hygiène et de sécurité : expliquer et faire respecter les consignes, appliquer le processus HACCP Vous recherchez un poste mêlant relation client et coordination d'un service ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : - Titulaire d'un BTS hôtellerie/restauration, vous disposez d'une expérience de trois ans minimum dans le management d'une équipe - Rigoureux, les enjeux de la restauration de loisirs et la production de volumes importants vous sont familiers : vous évoluez avec aisance sur nos sites accueillant le plus de vacanciers - Expérimenté, vous connaissez les métiers de la cuisine, de la salle ou de l'économat. - Appliqué, les outils informatiques et le logiciel Moneweb sont vos alliés du quotidien (formation possible en interne) - Énergique et doté d'un excellent relationnel, vous appréciez échanger avec une clientèle exigeante et diriger une équipe aux profils et aux horizons divers Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra : - Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites - Nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe - Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.
- BELAMBRA HOLDING
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Manager en restauration rapide (H/F)
Le manager assiste le directeur de l'établissement dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il est le garant de l'image BURGER KING . Ses principales missions : Service Client : - Le manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Gestion opérationnelle Le manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING. - Il participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. - Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. - Il fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING. - Il veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant. - Il participe à la gestion de l'approvisionnement des matières premières et des commandes des produits d'entretien, gère le suivi des stocks de marchandises. - Enfin, le manager participe à l'élaboration du budget prévisionnel et à l'analyse des comptes d'exploitation. Gestion des équipes La dimension humaine dans le métier d'un manager occupe une place primordiale. - Il participe activement à la gestion des effectifs : il assiste le directeur dans le recrutement de ses équipiers polyvalents, leur intégration et leur formation (suivi administratif, respect des délais). Il organise également leurs entretiens d'évaluation de performance. - Le manager élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions de productivité du restaurant et les flux d'activité, et répartit le travail entre les équipiers. Il s'assure du bon fonctionnement du système de pointage des salariés. - Le manager peut participer à la gestion administrative du personnel : établissement des contrats et avenants, suivi administratif, gestion des congés payés et absences, suivi des visites médicales. - Il joue le rôle d'animateur. Il anime les briefings de pré-service et fin de service. Une première expérience de management d'équipe dans le domaine de la restauration ou de la vente est obligatoire.
- Burger King
- Blagnac (31)
- CDI
- Mensuel de 2180€ sur 12 mois
Responsable des services restauration et diététique (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir à partir du 02/09/2024 à temps complet, au forfait cadre (39h par semaine), en repos fixes (WE et JF). Présence minimum : 9h - 18h. Statut : titulaire catégorie A ou B ou contractuel 8 bonnes raisons pour travailler au CHVM et vivre en Maurienne ! 1. Conseils pour l'installation en Maurienne (contacts recherche logement, transport, emploi du conjoint, enfance, activités) 2. Aide à la mutation pour les agents titulaires 3. Prise en charge possible pour les logements saisonniers 4. Soutien aux projets d'engagement collectifs 5. Soutien des parcours professionnels, évolution professionnelle, formations individuelles et collectives. 6. Le CHVM, au cœur de la vallée de la Maurienne, est environné d'un cadre naturel exceptionnel et préservé (Parc national de la Vanoise), 18 stations de sports d'hiver et d'été de montagne, des dizaines d'itinéraires de randonnée pédestre, 11 grands cols alpins et une cinquantaine d'itinéraires de vélo de route, 4 sites de VTT. 7. Une vallée trait d'union entre la France et l'Italie : Saint-Jean-de-Maurienne est situé à 39 km de la frontière italienne, à 135 km de Turin, à 298 km de la mer méditerranée (Gênes) 8. Un accès rapide par autoroute : Saint-Jean-de-Maurienne est situé à moins d'une heure de Chambéry, Albertville, et Grenoble. Depuis la gare de Paris-Gare-de-Lyon, le TGV Inoui direct rejoint en 3h40 la gare de Saint-Jean-de-Maurienne-Arvan (où sera implantée la future gare multimodale de la ligne ferroviaire européenne Lyon-Turin). Description générale du service : Le service Restauration du C.H.V.M" est composé de 30 agents (+ 10 sur l'EHPAD d' Aiguebelle, en direction commune) travaillant en horaires de jours avec repos variables . Ce service est géré par un responsable de restauration ainsi que deux chefs de production. Missions du service : Ce service assure la restauration du personnel ainsi que celle des patients, à raison de 822 repas par jour. Activités du métier : - Conception et rédaction de documents techniques, relatifs au domaine d'activité ; - Conseil à la Direction en matière de politique alimentaire et sanitaire ; - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards d'hygiène de sécurité et de production alimentaire ; - Contrôle de l'utilisation et de l'entretien des matériels et des locaux dans son domaine ; - Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités de restauration et diététique ; - Encadrement d'équipe(s), gestion et développement des compétences ; - Établissement et suivi des budgets liés à la commande publique alimentaire ; - Planification, réorganisation des activités et des moyens, contrôle et reporting ; - Réalisation d'études, de travaux de synthèse, relatifs à son domaine d'activité ; - Recensement, identification, analyse et traitement des risques, relatifs au domaine d'activité ; - Mise en œuvre du plan de maitrise sanitaire.
- Centre Hospitalier Vallée de Maurienne
- St Jean de Maurienne (73)
- CDI
- Autre
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager au Patapain de Moulins ! Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités? Intéressant ! Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Animer une équipe de vendeurs Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes Vous être le maitre des cuissons de nos produits Être garant des normes de qualité Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures CDI temps plein 35h Salaire : 1800 à 2000€ brut mensuel Rémunération *13 mois + primes + challenges + carte de réduction salarié + avantages CSE Formation en interne assurée 2 jours de repos consécutifs -1 week-end de repos par roulement Prise de poste dès que possible ! Profil Manager et leader Commercial et souriant Une première expérience serait idéale en commerce et/ou restauration Jeune diplômé en commerce / hôtellerie restauration ou manager expérimenté, ce poste est fait pour vous !
- PAT A PAIN
- Moulins (03)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 13.0 mois + CE + Primes
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Du petit déjeuner jusqu'au bout de la nuit, une seule ambition : régaler les clients et leur offrir des moments de détente et de plaisir. Être manager (H-F) chez McDonald's, c'est une expérience unique et reconnue.. C'est également piloter un restaurant sur une période de la journée et le gérer en autonomie. Vous êtes en charge du management des équipes, de la culture du service, de la sécurité alimentaire, des plannings, des approvisionnements la gestion de la production et de la main d'?uvre. Vos missions et responsabilités seront diversifiées, vous êtes acteur du développement de votre restaurant. Ce poste nécessite d'avoir un sens de la réaction et de l'adaptation. Venez exprimer vos talents, les possibilités de développement et d'évolutions sont nombreuses.
- McDonald's
- Neydens (74)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration