Assistant / Assistante manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de la préparation d'un BTS MUC (management unités commerciales) en contrat d'apprentissage, vous apprendrez le métier d''assistant manager. Accompagné(e) du manager et de l'assistant(e) manager, vous aurez en charge : la gestion opérationnelle, administrative et financière du point de vente. Dans le cadre de la gestion opérationnelle du point de vente, vous occuperez le poste d'EP/Worker : - Préparer et ouvrir le point de vente, fermer le point de vente. - Accueillir, informer et assister la clientèle - Vendre et préparer les boissons - Suivre et contrôler la préparation des produits - Surveiller et entretenir les différents équipements et matériels - Développer l'activité commerciale (ticket moyen, nombre de clients) et la marge du point de vente. - Gérer les actions commerciales mises en place par le siège. Compétence(s) du poste - Gestion du Planning du personnel - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Assurer un service après-vente - Piloter une activité - Suivre l'activité d'un établissement touristique Qualité(s) professionnelle(s) - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Faire preuve de rigueur et de précision - Travailler en équipe
- PITA LA SEYNE
- La Seyne sur Mer (83)
- CDI
- Autre
Manager en restauration rapide (H/F)
Le restaurant BURGER KING® de Coulommiers est aujourd'hui à la recherche d'un/une Manager. Vous serez en charge d'une équipe d'une vingtaine d'équipiers - Vous serez garant du développement des compétences de chacun de vos équipiers. - Vous gérez à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements...) - Vous serez garant de la transmission des bons réflexes hygiène et sécurité de BURGER KING® Vous avez une première expérience réussie dans le management d'équipe et le sens des responsabilités. Vous aurez un parcours de 2 mois de formation interne.
- Coulommiers (77)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Autre
Apprenti(e) Assistant à la direction d'un restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Hudi recherche pour ses sites, un Apprenti(e) Assistant(e) Hospitality Food & Beverage Manager (H/F) en alternance/apprentissage. Notre cuisine est de type brasserie semi-bistronomique, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons. En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et votre attention aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires. Dans ce cadre, vos missions principales sont les suivantes : 1. Organiser un service de qualité en veillant à la satisfaction clientèle 2. Gérer et former le personnel 3. Contrôler les encaissements et s'assurer de la sécurisation des fonds 4. Gérer les stocks et les approvisionnements (commandes, contrôles à réception, inventaires, analyses des écarts) 5. Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP) 6. Développer le chiffre d'affaires du restaurant (fidélisation client, événementiel) 7. Gérer chaque fin de mois le P&L, l'inventaire et le chiffre d'affaires Compétences et profil : - Vous êtes reconnu pour votre excellent relationnel - Dynamisme, polyvalence, rigueur et esprit d'équipe sont vos atouts - Vous avez une sensibilité à l'univers des produits bio et l'environnement Détails du poste : - Type d'emploi : alternance / apprentissage - Début : rentrée septembre 2024 - Travail du lundi au vendredi - horaires sans coupures de 8h à 17h00 - Repos le week-end hudi c'est une société à taille humaine engagée à rendre le monde meilleur avec son label Bcorp. Nous créons des lieux de vie chaleureux pour manger, rire, réfléchir et échanger. Le tout avec une cuisine éthique, locavore, des services utiles, une équipe impliquée. Vous en rêvez ? Venez relever le défi et faites-en une réalité pour les autres ! Si comme nous, vous vous sentez engagé(e), libre et responsable, rejoignez l'aventure en nous envoyant votre candidature ! Type d'emploi : Alternance
- HUDI
- CDD
- Autre
Chargé(e) de production en resauration collective (H/F)
La Ville de Saint-Tropez recrute une(e) chargé(e) de production en restauration collective H/F pour rejoindre son équipe. La cuisine centrale de la ville de Saint-Tropez prépare quotidiennement environ 350 repas (écoles, crèche, centre de loisirs, cocktails). Les repas sont livrés en liaison chaude pour les écoles et consommés sur place pour la crèche et le centre de loisirs. La ville participe également à un Projet Alimentaire Territorial favorisant les circuits courts, l'agriculture biologique, et la qualité alimentaire, tout en respectant strictement les normes sanitaires, la gestion de l'économat, et la réduction du gaspillage alimentaire sont des priorités. Vous serez en charge des missions suivantes : Gestion des stocks : Suivi et optimisation des stocks de denrées, matériel, et équipements. Approvisionnement : Planification et passation des commandes en collaboration avec la cheffe de Cuisine Contrôle de la qualité des produits : Vérification des livraisons et gestion des non-conformités. Gestion administrative : - Maintien de la documentation sur les stocks et commandes - Préparation de rapports pour informer la hiérarchie Collaboration et communication : - Coordination avec l'équipe de cuisine et les fournisseurs - Mise en place de plans pour la réduction des déchets et gaspillage alimentaire Plan de maîtrise sanitaire (PMS) et HACCP : - Suivi des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à l'élaboration des menus, intégrant des produits locaux et biologiques Production et distribution des repas : - Confection des repas, en assurant la qualité et la sécurité alimentaire -Distribution des repas sur les sites de consommation des repas. Le poste nécessite une grande disponibilité avec des horaires décalés, des déplacements possibles, le respect strict des normes d'hygiène avec port d'équipements de protection, ainsi qu'une capacité à gérer des tâches physiquement exigeantes. ( port de charges lourdes). Type de contrat : CDD 6 mois renouvelables Ce que nous offrons : - Un cadre de travail stimulant au sein d'une collectivité engagée et innovante - Des formations continus pour évoluer dans votre carrière - CNAS (offres de loisirs, sport, culture) - Complément indemnitaire annuel (CIA) versé en fin d'année - Prise en charge du stationnement ou de la navette maritime - Forfait mobilités durables - Tickets restaurant de 9€ par jour de travail, pris en charge à 60% par l'employeur - Participation à la mutuelle prévoyance à hauteur de 25 euros par mois et mutuelle santé à venir en 2024 - Accès à des installations sportives de la ville pendant la pause méridienne - RTT
- MAIRIE
- St Tropez (83)
- CDD
- Autre
Manager en restauration rapide (H/F)
Assistant Manager - Restauration rapide F/H Five Pizza Original, créée en 2012 est une enseigne de restauration qui compte à ce jour de plus de 60 restaurants en France. Basé sur un concept de restauration rapide moderne, dynamique et innovante nous proposons des pizzas et des desserts à personnaliser à un excellent rapport qualité/quantité/prix et qui rencontre un succès indiscutable notamment auprès des 15-25ans. Chez nous, nos clients composent leur pizza à partir d'une pâte fraîche fabriquée dans notre laboratoire intégré et livrée plusieurs fois par semaine en restaurant et de 45 ingrédients originaux. Soit la plus grande combinaison de recettes de pizzas du marché pour satisfaire tous les goûts. En tant que membre primordiale de notre équipe et véritable chef d'orchestre (en l'absence du Gérant), vos tâches de Manager seront les suivantes : 1) Pour la partie Management/RH : - Manager l'équipe (planification, formation, évaluation, être le garant du respect des process, etc) ; - Piloter les équipes afin d'atteindre les objectifs et performances attendus ; - Briefer et débriefer les équipes ; - Suivre les performances et les ratios du point de vente et mettre en place les mesures correctives si nécessaire ; - Assister le superviseur dans le suivi de la réglementation sociale (tenue du registre du personnel, du DUERP, application du règlement intérieur, etc) ; - Assurer/participer au recrutement et à la formation opérationnelle du staff ; - Être le garant du respect des bonnes pratiques d'hygiène, de l'HACCP et des règles de sécurité ; - Être le garant du respect du port des EPI (prise de taille, commande, entretien, stockage) ; - Suivre les différents audits et les plans d'action en découlant. 2) Relation Client : - Assurer l'accueil chaleureux de nos Clients ; - Suivre les vendeurs et s'assurer que les objectifs de ventes sont atteints ; - Assurer et entretenir la relation client ; - Être le garant de la bonne mise en place des offres ponctuelles ; - Être le garant de la satisfaction Client sur les différentes plateformes de livraison ; - Suivre les avis Clients sur Google et s'assurer de l'entière satisfaction de la clientèle ; - Veiller à la bonne réalisation des recettes et à la fourniture d'un service de qualité. 3) Gestion opérationnelle du point de vente - Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant ; - Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; - Gérer la fluidité du service et de la production ; - Être le garant des encaissements et du suivi des plateformes de livraison (Uber eat, Deliveroo, Just Eat, etc) ; - Contacter les bons interlocuteurs pour les problématiques quotidiennes de maintenance ; - Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production ; - Veiller au respect des procédures d'hygiène et de production ; - Veiller à la propreté permanente de la salle, de la cuisine, de la réserve, de la chambre froide et des locaux du restaurant de manière générale. Profil : Véritable meneur d'homme, vous saurez coacher votre équipe pour en tirer le meilleur. Connu pour être rigoureux et être un bon vous avez une expérience similaire dans la restauration d'au moins 3 années (avoir un CQP Manager en restauration rapide et la certification BPH serait un plus).
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
MANAGER EN RESTAURATION (H/F)
Nous recherchons un(e) capitaine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. L'équipe : Un manager, c'est d'abord un(e) coéquipier.ère sur qui on peut compter. Tu fais en sorte que chacun se sente à l'aise dans ses baskets. Tout le monde peut le dire, tu sais parler à tes coéquipiers et les motiver dans les moments de rush ! Ton poste : Avec toi, personne ne reste sur la touche. Peu importe la taille de l'équipe, tu vois les choses en grand. Tu fixes au quotidien des objectifs pour guider tes coéquipier(ères) vers la réussite ! Entre jongler avec les plannings et être responsable des stocks, tes équipes et tes clients ne manquent jamais de rien. Ce que tu apportes à l'équipe... L'engagement d'agir nationalement et localement pour offrir une alimentation plus durable. La possibilité de développer ton sens des responsabilités et de l'organisation Le fait de devenir incollable sur le fonctionnement d'un restaurant Alors, tu nous rejoins ?
- MAC DO ST JEAN DE LUZ
- St Jean de Luz (64)
- CDI
- Mensuel de 1913.0€ à 2116.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Apprenti assistant manager (H/F)
Dans le cadre de la préparation d'un BTS en alternance, vous apprendrez le métier d''assistant manager. Accompagné(e) du manager et de l'assistant(e) manager, vous aurez en charge : la gestion opérationnelle, administrative et financière du point de vente. Dans le cadre de la gestion opérationnelle du point de vente, vous occuperez le poste d'EP/Worker : Préparer et ouvrir le point de vente, fermer le point de vente. Accueillir, informer et assister la clientèle Vendre et préparer les boissons Suivre et contrôler la préparation des produits Surveiller et entretenir les différents équipements et matériels Développer l'activité commerciale (ticket moyen, nombre de clients) et la marge du point de vente. Gérer les actions commerciales mises en place par le siège. Veiller à la bonne application des standards et normes PITAYA Veiller à la propreté du point de vente, au respect des normes hygiène et qualité HACCP, respect des DLC primaires et secondaires. Garantir l'environnement du point de vente (propreté, merchandising, approvisionnements.) Être capable de former un nouveau EP / Woker sur les différents postes d'un service. Attribuer à chaque EP/Woker un poste avant les services Ouvrir et clôturer la caisse En tant qu'apprenti manager, vous aurez également en charge la gestion administrative et financière : Classer le courrier. Mettre à jour le logiciel Skello en l'absence du manager, (planifier le personnel, renseigner les absences, vérifier et corriger les horaires si besoin, renseigner les variables de paie) Transmettre les feuilles caisses au services comptabilité et toutes les documents comptable chaque début de semaine Gérer les matières premières, des commandes et des stocks Saisir les bons de livraison et les pertes (gestion des stocks) Gérer les encaissements
- PITAYA
- La Valette du Var (83)
- CDD
- Autre
Manager (H/F)
Recrutement - Manager au McDonald's de St Philbert de Grand Lieu, situé au sud de Nantes ! Votre responsabilité est de garantir en équipe, à la satisfaction des clients du restaurant. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT : - Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush avec votre équipe - Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : températures des produits, DLC, le bon fonctionnement des équipements - Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : prévision des chiffres, préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine, placement de l'équipe du jour - Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire les clients - Vous managez votre équipe du jour (de 15 à 30 personnes) pour garantir : qualité des produits et du service client, rapidité en caisse et au drive, propreté du restaurant - Vous gérez les stocks, inventaires et minimisez les pertes - Après le Rush, vous assurez : comptage des caisses, comptabilisation des pertes, la propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine - Le Manager du soir assure la fermeture du restaurant Le contrat : - CDI, 35h par semaine, 3 jours de repos dont 2 consécutifs - 3 possibilités de plannings : d'open, de transition ou de close - 1 week-end de repos par mois - Aide de 400€ pour le permis, aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas par service travaillé, primes sur objectifs - 1 915€ à 2 100€ brut selon profil et expérience - Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité Une expérience de 1 à 2 ans est requise pour ce poste. Vous êtes doté d'une excellente présentation professionnelle propre et soignée, vous êtes ambitieux, pédagogue et autonome, vous avez la capacité d'animer, d'encadrer et de gérer une équipe ? Alors on attend votre candidature : contact-recrutement@human-recherche.fr
- ARMALO
- St Philbert de Grand Lieu (44)
- CDI
- Mensuel de 1915.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Alternant BTS MCO - Manager en Formation H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald's de ST PHILBERT DE GRAND LIEU, nous sommes à la recherche d'un futur alternant qui souhaite intégrer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en apprentissage ou en stage pour la rentrée de septembre 2024 ! Tu intègres le restaurant McDonald's en qualité de Manager en Formation H/F et dès ton arrivée, tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien : A) DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT ET ASSURER LA VENTE - Analyser la clientèle et adapter les offres, réaliser une étude concurrentielle, accueillir le client, le conseiller et l'orienter, fidéliser le client, traiter les réclamations et réaliser une enquête de satisfaction, développer le programme de fidélité, prendre les commandes et encaisser B) ANIMER ET DYNAMISER L'OFFRE COMMERCIALE - Définir des plans d'actions, les réaliser et savoir en restituer une analyse, organiser l'espace commercial sur les différents canaux de vente : salle, drive, vente à emporter, choisir et mettre en place la PLV, programmation des ventes, rendre le restaurant attractif et fonctionnel, proposer et organiser des opérations commerciales ou promotionnelles, prévoir la communication sur les RS C) ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, apprendre la gestion des stocks et rotations, organiser les livraisons, savoir produire les commandes clients, apprendre à ouvrir et fermer le restaurant tout en respectant les procédures mises en place D) MANAGER L'ÉQUIPE COMMERCIALE - Animer une équipe, former une équipe pour la faire grandir et évaluer ses performances, organiser le travail de son équipe MODALITÉS - 35h / semaine en alternance sur 24 mois, 2j de repos consécutifs, rythme à convenir ensemble - Salaire selon la grille des salaires 2024 - Possibilité de commencer avec un job étudiant le week-end ou de travailler pendant la saison d'été pour être opérationnel dès la rentrée 2024 ! NOS + - Avantages repas - Prime de blanchissage + mutuelle - Parcours individuel de formation te faisant évoluer vers une Licence ou des opportunités d'embauches à saisir - Aide financière de 400e pour le permis (sous conditions) - Financement de ta formation à la charge de l'employeur - Un tuteur et des formateurs présents et à l'écoute pour t'accompagner (et une équipe super cool !!!) Nous recherchons des candidats dotés d'un super relationnel et d'une motivation à toute épreuve !!! Le taux de réussite pour l'ensemble de nos apprentis est de 100 % ! Et l'aventure peut commencer... dès maintenant si tu cherches un contrat étudiant pour le w-e ou la saison d'été !!!!
- ARMALO
- St Philbert de Grand Lieu (44)
- CDD
- Mensuel de 760.0€ à 1184.0€ sur 12.0 mois + Primes
Adjoint de direction (H/F)Accepte les débutant(e)s
Jules&John - Adjoint de Direction H/F Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance . De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place pour fabriquer de délicieux steak ! Des vrais légumes du jardin, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! La corvée de Pommes de Terre ? Ici c'est fini, on a plaisir à découper nos frites ! Des pains et des desserts à ne plus savoir quoi en faire . Et tout ça dans un cadre tendance et devant vos clients ! Ce que nous attendons de vous : En tant que Manager de centre de profit, vous serez le bras droit du Directeur ! En réel entraineur, vous mènerez votre équipe au bout de chaque service, La satisfaction et le sourire des clients sont votre plus grande fierté ! Les produits, les stocks, les normes HACCP . n'ont plus de secrets pour vous Ce que vous attendez de nous : Un accompagnement et des formations sur le poste tout au long de votre carrière Un management dynamique et bienveillant sans retenue ! Et surtout l'avantage de faire partie d'un groupe en pleine expansion ! On ne sait jamais vous pourriez en profiter ! Votre profil : Titulaire d'un Bac Pro Cuisine et/ou du BTS Hôtellerie-Restauration ? Vous êtes dynamique et la volonté d'en faire profiter vos Clients mais aussi vos Collaborateurs ? Femme ou Homme de terrain avec un goût prononcé pour la cuisine ? N'attendez plus, venez nous rejoindre ! Votre passion et votre investissement seront vos plus grands atouts Vous serez amené à travailler le soir et le WE. Oui, c'est de la restauration quand même, mais, nous pensons à votre épanouissement personnel, vous aurez 1 week-end 2 deux en repos. Ce job est à pourvoir en CDI - Temps complet. Salaire évolutif avec fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Jules&John, c'est l'aventure ! Le train du South-West à ne pas louper ! N'hésitez plus, venez rejoindre notre BurgerTeam !
- Jules&John
- Pornic (44)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Manager en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
ATHENA BUSINESS SCHOOL recrute un(e) manager ou manageuse dans une enseigne de restauration rapide. Nous recherchons un(e) manager ou manageuse dans une entreprise partenaire renommée pour son excellent service client. Tes responsabilités incluent : Assister le responsable de restaurant dans la gestion quotidienne de l'établissement Encadrer et motiver l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service rapide et de qualité Superviser l'ouverture et la fermeture du restaurant Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Analyser les performances de l'équipe et proposer des actions d'amélioration Gérer les réclamations des clients et assurer leur satisfaction Softs skills: Étudiant(e) ( BTS ou Bachelor ). Bon relationnel, dynamique et motivé(e). Esprit d'équipe. Poste à pourvoir uniquement en alternance dans le cadre d'un BTS NDRC/MCO ou Bachelor responsable de développement commercial Si tu es passionné.e par le commerce, la vente, et que tu aimes relever des défis sur le terrain, n'hésite plus et envoi nous ton CV !
- ATHENA BS
- Montpellier (34)
- CDD
- Mensuel de 759.0€ à 1766.0€ sur 12.0 mois
Alternant BTS MCO - Manager en Formation (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald's de Clisson, nous sommes à la recherche d'un futur alternant qui souhaite intégrer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en apprentissage ou en stage pour la rentrée de septembre 2024 ! Tu intègres le restaurant McDonald's en qualité de Manager en Formation H/F et dès ton arrivée, tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien : A) DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT ET ASSURER LA VENTE - Analyser la clientèle et adapter les offres, réaliser une étude concurrentielle, accueillir le client, le conseiller et l'orienter, fidéliser le client, traiter les réclamations et réaliser une enquête de satisfaction, développer le programme de fidélité, prendre les commandes et encaisser B) ANIMER ET DYNAMISER L'OFFRE COMMERCIALE - Définir des plans d'actions, les réaliser et savoir en restituer une analyse, organiser l'espace commercial sur les différents canaux de vente : salle, drive, vente à emporter, choisir et mettre en place la PLV, programmation des ventes, rendre le restaurant attractif et fonctionnel, proposer et organiser des opérations commerciales ou promotionnelles, prévoir la communication sur les RS C) ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, apprendre la gestion des stocks et rotations, organiser les livraisons, savoir produire les commandes clients, apprendre à ouvrir et fermer le restaurant tout en respectant les procédures mises en place D) MANAGER L'ÉQUIPE COMMERCIALE - Animer une équipe - Former une équipe pour la faire grandir et évaluer ses performances - Organiser le travail de son équipe Modalités du poste : - 35h / semaine en alternance sur 24 mois, 2j de repos consécutifs - Entre 760€ et 1184€ selon la grille des salaires 2024 Nos + : - Avantages repas - Prime de blanchissage + mutuelle - Parcours individuel de formation te faisant évoluer vers une Licence ou des opportunités d'embauches à saisir - Aide financière de 400€ pour le permis (sous conditions) - Financement de ta formation à la charge de l'employeur - Un tuteur et des formateurs présents et à l'écoute pour t'accompagner (et une équipe super cool !!!) Nous recherchons des candidats dotés d'un super relationnel et d'une motivation à toute épreuve !!! Le taux de réussite pour l'ensemble de nos apprentis est de 100 % ! Et l'aventure peut commencer... dès maintenant N'hésite pas à nous contacter si tu as besoin d'informations : contact-recrutement@human-recherche.fr
- SAS TIVOLI
- Clisson (44)
- CDD
- Mensuel de 760.0€ à 1184.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Manager (H/F)
Le MCDONALD'S DE CLISSON, situé au sud de Nantes à 30min, recherche un MANAGER H/F pour rejoindre l'équipe déjà en place ! Votre responsabilité est de garantir en équipe, à la satisfaction des clients du restaurant. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT : - Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush avec votre équipe - Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : températures des produits, DLC, le bon fonctionnement des équipements - Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : prévision des chiffres, préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine, placement de l'équipe du jour - Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire les clients - Vous managez votre équipe du jour (de 15 à 30 personnes) pour garantir : qualité des produits et du service client, rapidité en caisse et au drive, propreté du restaurant - Vous gérez les stocks, inventaires et minimisez les pertes - Après le Rush, vous assurez : comptage des caisses, comptabilisation des pertes, la propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine - Le Manager du soir assure la fermeture du restaurant LE CONTRAT : - CDI, 35h par semaine - 4 jours / semaine (3 jours de repos dont 2 consécutifs) - 1 week-end de repos par mois - 3 possibilités de plannings : d'open, de transition ou de close - Aide de 400€ pour le permis, aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas par service travaillé, primes sur objectifs - 1 970 à 2 190€ brut selon profil et expérience (primes incluses) - Prise de poste : à partir de septembre (ou selon votre date de disponibilité) Une expérience de 1 à 2 ans est requise pour ce poste. Vous êtes doté d'une excellente présentation professionnelle propre et soignée, vous êtes ambitieux, pédagogue et autonome, vous avez la capacité d'animer, d'encadrer et de gérer une équipe ?
- SAS TIVOLI
- Clisson (44)
- CDI
- Mensuel de 1970.0€ à 2190.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un nouveau membre pour notre équipe. Sous la responsabilité de votre supérieur, vous ferez : - préparations alimentaires (burgers / assiettes) - entretien / ménage - management et administratif - et avant tout du commerce et du service client, caisse, service en salle. Horaires en continu, pas de coupure : 9h00-15h00 ou 12h00-21h00 avec 30min de pause. Rotation sur les week-end, 1 700€ net par mois primes trimestrielles / mutuelle / restauration
- MAURICE
- Augny (57)
- CDI
- Horaire de 14.0€ à 14.5€ sur 0.0 mois + Primes + Restauration
Assistant / Assistante manager en restauration rapide (H/F)
L'assistant manager doit soutenir le manager dans la gestion opérationnelle, administrative et financière du point de vente. Missions : Gestion opérationnelle du point de vente : Maîtriser le poste d'EP / Woker Préparer et ouvrir le point de vente, fermer le point de vente. Accueillir, informer et assister la clientèle Vendre et préparer les boissons Suivre et contrôler la préparation des produits Surveiller et entretenir les différents équipements et matériels Développer l'activité commerciale (ticket moyen, nombre de clients) et la marge du point de vente. Gérer les actions commerciales mises en place par le siège. Veiller à la bonne application des standards et normes PITAYA Veiller à la propreté du point de vente, au respect des normes hygiène et qualité HACCP, respect des DLC primaires et secondaires. Garantir l'environnement du point de vente (propreté, merchandising, approvisionnements.) Être capable de former un nouveau EP / Woker sur les différents postes d'un service. Attribuer à chaque EP/Woker un poste avant les services Ouvrir et clôturer la caisse Former les nouveaux EP / Woker Gestion administrative et financière : Classer le courrier. Mettre à jour le logiciel Skello en l'absence du manager, (planifier le personnel, renseigner les absences, vérifier et corriger les horaires si besoin, renseigner les variables de paie) Transmettre les feuilles caisses au services comptabilité et toutes les documents comptable chaque début de semaine Gérer les matières premières, des commandes et des stocks Saisir les bons de livraison et les pertes (gestion des stocks) Gérer les encaissements Gérer la partie administrative en rapport avec les banques, les flux financiers et le fonctionnement du point de vente. Remplir les tableaux de bord hebdomadaires et les envoyer. Assurer les démarches en fonction de l'évolution légale Vous êtes reconnu(e) par votre esprit de leader, vous savez faire preuve de rigueur et d'organisation, ce poste est fait pour vous !
- PITAYA
- La Valette du Var (83)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1950.0€ sur 12.0 mois
Responsable de Zone en Restauration (H/F)
Le McDonald's des Herbiers recherche son futur Responsable de Zone (Assistant Manager) h/f pour agrandir sa team ! Vous assistez le Manager dans le cadre de ses responsabilités. Vous orientez au quotidien le travail d'une équipe de 5 à 10 équipiers sur une zone de travail en les conseillant afin de contribuer à l'atteinte d'un haut niveau de sécurité alimentaire, de qualité, de propreté, de service et d'accueil. Voici les missions qui vous seront confiées : 1) Contribution à la satisfaction des clients : - Prise en charge du client en veillant à son entière satisfaction - Participation aux services - Vérification de l'excellent service en termes d'accueil et de satisfaction client 2) Soutien opérationnel au Manager : - Gestion d'une équipe de 5 à 10 équipiers - Préparation de la zone de travail dont vous aurez la responsabilité - Vérifications relatives aux points de contrôles HACCP - Transmission des connaissances et formation opérationnelle des employés - Gestion des stocks - Vérification du respect des procédures de propreté et d'hygiène - Vérification de la présence et du bon fonctionnement des différents équipements et signalement de toute anomalie Nos + : - 12,25 euros brut de l'heure + prime de coupure, prime de blanchissage, avantages repas McDo - Aide de 400 euros pour financer le permis, aide pour la garde d'enfants et pour la cantine - CDI ou CDD de 2h minimum à 30h par semaine selon vos disponibilités - 2 jours de repos CONSÉCUTIFS par semaine Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter ! Postulez en restaurant ou envoyez votre CV sur contact-recrutement@human-recherche.fr
- MC DONALD'S
- Les Herbiers (85)
- CDI
- Horaire de 12.25€ sur 12.0 mois + Primes
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un nouveau membre pour notre équipe. Sous la responsabilité de votre supérieur, vous ferez : - préparations alimentaires (burgers / assiettes) - entretien / ménage - management et administratif - et avant tout du commerce et du service client, caisse, service en salle. Horaires en continu, pas de coupure : 9h00-15h00 ou 12h00-21h00 avec 30min de pause. Rotation sur les week-end, 1 600€ net par mois : primes trimestrielles / mutuelle / restauration
- MAURICE
- St Malo (35)
- CDI
- Horaire de 13.3€ à 13.31€ sur 0.0 mois + Primes + Restauration
Manager en restauration rapide (H/F)
Le McDonald's des Herbiers est à la recherche d'un Manager H/F en restauration rapide. Votre responsabilité est de garantir en équipe, à la satisfaction des clients du restaurant. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT : - Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush avec votre équipe - Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : températures des produits, DLC, le bon fonctionnement des équipements - Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : prévision des chiffres, préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine, placement de l'équipe du jour - Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire les clients - Vous managez votre équipe du jour (de 15 à 30 personnes) pour garantir : qualité des produits et du service client, rapidité en caisse et au drive, propreté du restaurant - Vous gérez les stocks, inventaires et minimisez les pertes - Après le Rush, vous assurez : comptage des caisses, comptabilisation des pertes, la propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine - Le Manager du soir assure la fermeture du restaurant Le contrat : - CDI, 35h par semaine, 3 jours de repos dont 2 consécutifs - 3 possibilités de plannings : d'open, de transition ou de close - 1 week-end de repos par mois - Aide de 400€ pour le permis, aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas par service travaillé, primes sur objectifs - 12,61€/h brut - Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité Une expérience de 1 à 2 ans est requise pour ce poste. Vous êtes doté d'une excellente présentation professionnelle propre et soignée, vous êtes ambitieux, pédagogue et autonome, vous avez la capacité d'animer, d'encadrer et de gérer une équipe ? Alors on attend votre candidature : contact-recrutement@human-recherche.fr
- MC DONALD'S
- Les Herbiers (85)
- CDI
- Horaire de 12.61€ sur 12.0 mois + Primes
Manager restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : G LA DALLE en partenariat avec IFCV recrute un Manager d'équipe Adjoint dans le cadre d'un BAC+3 MCR en alternance pour une durée de 12 mois.***G LA DALLE est devenu un phénomène poussant les fondateurs a partager leur savoir-faire en développant un réseau de franchise. En 2020, et ce malgré la période difficile que nous vivons tous, 15 restaurants ont vu le jour en IDF, Bordeaux, Marseille, Lille ou Lyon, prouvant définitivement la force et la résilience du concept. MISSIONS:***Préparation des produits dans le respect des règles * Participer au nettoyage de l'environnement et entretien du matériel***Prendre en charge la satisfaction totale des clients satisfaire * Respecter le savoir-être et le savoir-faire***Gestion du Planning Description du profil : COMPETENCES :***Titulaire du BTS ou en cours de validation * Vous préparez votre BAC+3 et vous souhaitez débuter votre formation avec le centre de formation IFCV * Vous maitrisez la relation client * Vous avez une aisance orale * Vous avez des qualités relationnelles * Bonne gestion du stress***QUALITÉS :***Autonomie * Organisation * Dynamique * Rigoureux
- CDD
Manager restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : McDonald's en partenariat avec IFCV recrute un Manager dans le cadre d'un BAC +3 MCR (Manager Commerce Retail) en alternance pour une durée de 12 mois.***McDonald's Corporation est une chaîne de restauration rapide mondiale. Elle est développée par l'homme d'affaires américain Ray Kroc en 1952 après qu'il a acheté les droits d'une petite chaîne de hamburger exploitée à partir de 1940 par Richard et Maurice McDonald. MISSIONS:***Suivi et organisation du travail***Prendre en charge la satisfaction totale des clients***Gestion du Planning * Réalisation d'un plan d'action Description du profil : COMPÉTENCES :***Vous êtes titulaire d'un BAC+2 ou en cours d'obtention * Vous préparez votre Bac +3 avec le centre de formation IFCV * Vous avez une bonne aisance orale * Vous disposez des qualités relationnelles * Vous avez une bonne gestion du stress***QUALITÉS :***Autonome * Flexible * Persévérant * Rigoureux
- CDD