MANAGER FAST FOOD - H/F
Description : Notre cliente, une entreprise leader dans le secteur de la restauration rapide, recherche pour l'un de ses restaurants son/sa futur(e) MANAGER. Ce poste en CDI est basé à Saint-Herblain. Tu seras responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de l'encadrement de l'équipe et de l'optimisation des performances opérationnelles. TES PRINCIPALES MISSIONS : * Encadrer et développer une équipe de 50 à 60 personnes, dont de nombreux collaborateurs à temps partiel. * Assurer la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant : caisses, plannings, approvisionnements. * Gérer les pics d'activité et maintenir un service client de qualité. * Développer les compétences des membres de l'équipe. * Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Participer activement à l'atteinte des objectifs commerciaux. PRÉCISIONS : * Formation prévue à l'intégration : 2 semaines de formation théorique au siège social à Paris, suivies de 7 semaines en restaurant école (région grenobloise), avec certification à la fin. * Deux jours de repos consécutifs par semaine, avec possibilité de poser vendredi-samedi ou samedi-dimanche deux fois par mois. * Horaires de travail flexibles incluant des ouvertures et des fermetures. Profil recherché : * Première expérience réussie de 2 ans dans le management d'équipe (minimum 4 personnes). * Provenance souhaitée des secteurs de la restauration rapide, du retail ou de la grande distribution. * Excellentes compétences en service client. * Sens des responsabilités et goût du challenge. * Dynamisme, capacité d'adaptation et excellente présentation. * Esprit d'équipe, implication et enthousiasme.
- ORIENTACTION EMPLOI
- St Herblain (44)
- CDI
- Annuel de 24000€ à 27000€
Responsable F&B (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd'hui 5 hôtels. A Courchevel, vous pourrez découvrir 2 de nos établissements ainsi que 2 supplémentaires dans le sud de la France. Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, nous recherchons nos talents d'aujourd'hui et de demain. N'attendez plus pour nous rejoindre ! Appartenant au groupe Marriott, l'hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, offre un service d'exception à notre clientèle. A deux pas de l'avenue des Champs Elysées, nos hôtes profitent ainsi de l'univers de notre établissement, mêlant authenticité et élégance célèbre un art de vivre typiquement parisien en rendant hommage aux grands noms des arts décoratifs. Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, l'hôtel de Berri recherche un(e) Responsable F&B (H/F) : MISSIONS PRINCIPALES - Superviser les opérations quotidiennes de tous les points de vente de restauration. - Assurer la qualité constante des services de restauration en respectant les normes de l'hôtel. - Gérer les plannings et la répartition des tâches du personnel. - Concevoir et mettre en oeuvre des stratégies pour augmenter le chiffre d'affaires. - Collaborer avec le service marketing pour organiser des événements et promotions. - Élaborer et gérer le budget F&B. - Contrôler les couts et optimiser les marges. - Recruter, former et encadrer l'équipe F&B. - Développer les compétences et évaluer les performances du personnel. - Favoriser un environnement de travail motivant et harmonieux. - Assurer un service client irréprochable et un haut niveau de satisfaction. - Gérer les plaintes et les feedbacks des clients de manière professionnelle et proactive. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Appliquer les standards de qualité et les procédures internes de l'hôtel. PROFIL RECHERCHE - Titulaire d'une licence en gestion hôtelière, restauration ou domaine similaire. - Expérience professionnelle significative dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration au sein des établissements de luxe. - Excellentes compétences en gestion et en leadership. - Solides connaissances en gestion financière et commerciale. - Solides compétences en communication et en service clientèle. - Capacité à travailler en situation de stresse et à résoudre les problèmes efficacement. - Maitrise des logiciels de gestion F&B et des outils informatiques courants. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maitrise oral et écrite de la langue française et anglaise; la connaissance d'autres langues est un atout.
- Hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel
- CDI
Manager en restauration rapide (H/F)
Pour son arrivée d'ici fin 2024, BURGER KING recherche ses futur(e)s MANAGERS ! *** Vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! *** Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités *** Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- BURGER KING
- Aulnoye Aymeries (59)
- CDI
- Horaire de 14.76€
ADJOINT A LA DIRECTION H/F
Le restaurant "3 Brasseurs" de Troyes recherche sont adjoint de direction h/f : Le plan d'attaque : En véritable coach, le management opérationnel est au cœur de votre activité, Vous organisez et animez les services à tables, tout en entrainant et encadrant vos équipes sur le terrain. Pour que le match se déroule sans accros, vous êtes titulaire pour ouvrir et fermer le restaurant. Il ne faut pas avoir peur de mouille le maillot pour gérer les relations commerciales. Un seul but, la satisfaction client! Pendant les mi-temps vous prenez en charges la gestion administrative (du personnel et des stocks) La recette du succès 3 Brasseurs : Vous assurez vos arrières grâces à votre talent managérial applaudi pour son jeu fédérateur, pédagogue et bienveillant Vous marquerez des bus grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme. Le match nécessite de préférence de la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couvert), mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.
- LES 3 BRASSEURS
- Troyes (10)
- CDI
- Autre
MANAGER RESTAURATION RAPIDE - ÉPINAL - H/F
Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Mission Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacunFaire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe.)Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter dessolutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est desgourmands ! Profil Vous avez :Le sens desresponsabilitésL'envie de fairegrandir une équipeLe goût duchallenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérienceréussie dans le management et idéalement dans la restaurationLa gourmandise etla curiosité comme plus gros défautsL'enthousiasme etl'agilité comme plus grandes qualitésNous avons :Des équipes de 30personnes à enflammer (en moyenne)Un développementambitieuxUn parcours deformation sur mesureUne expérience terrainvalorisante voire inoubliableUne ambiance àenflammer la piste (et parfois les foules)Des opportunitésdans toute la FranceEt ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous.Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Sice n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bienau chaud votre candidature.Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donnersa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.Compétences Le goût du challenge Management Gestion RH Administratif Sens de l'humour YouTube est désactivé Découvrez Burger King avec Adel, Manager YouTube est désactivé King Dating Tiphaine manager manager YouTube est désactivé Découvrez Burger King avec Adel, Manager YouTube est désactivé King Dating Tiphaine manager manager
- Epinal (88)
- CDI
Responsable opérationnel confirmé H/FAccepte les débutant(e)s
Missions : - Vous assurez la qualité du service et de l'accueil des clients. - Gestion opérationnelle du restaurant. - Sécurité alimentaire, hygiène, propreté. - Sécurité, entretien et développement durable. - Gestion des stocks. - Management des équipes et gestion sociale.
- MC DONALD'S
- Antibes (06)
- CDI
- Mensuel de 2112.76€ sur 12 mois + Primes + Autre
Manager restauration (H/F)
Description du poste : Poste à pourvoir de suite : Manager en restauration H/F. Gestion d'équipe, satisfaction des clients, organiser et coordonner les différents services de restauration, garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. 20 à 30% d'administratif (suivi CA, clôture comptable de fin de journée, pointage, suivi de formations, suivi des commandes, etc.). Formation d'une semaine en déplacement (pris en charge par l'entreprise), suivie d'une formation sur le site de 2 à 3 semaines. Salaire selon expérience. Horaires : plannings tournants sur une amplitude horaire de 6h à 23h, 2 jours de repos par semaine, accolés ou non, un week-end de repos garanti par mois. Avantages : repas offert sur place, parking gratuit hors autoroute, mutuelle avantageuse, majoration du travail en horaires décalés (dimanche, soirée, coupures) Nombreux challenges internes rémunérés. Après un an d'ancienneté : 13ème mois, prime de transport, chèques vacances, chèques cadeaux de Noël, . SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Vous devez avoir de l'expérience sur ce type de poste, maîtriser le management, avoir de la rigueur et le souci du détail, une certaine capacité à travailler sous pression. Groupe qui a le souci de ses salariés !
- Vitrac sur Montane (19)
- CDI
Assistant Manager multi concepts (f/h)
Le site de Volcans, sur l'autoroute A71, a fait peau neuve cette année. Nous recherchons notre futur assistant manager (h/f) multi concepts qui pourra accompagner les équipes. Expérience dans la restauration rapide EXIGEE. Prise de poste dès que possible. Votre profil : Vous êtes passionné(e), ouvert(e) et fiable. Vous avez le sens du service client, vous savez donner le rythme et restez simple. Vous êtes accueillant(e), souriant(e) et possède une réelle capacité à communiquer. Une première expérience managériale est demandée, et dans la restauration c'est l'idéal ! Vos responsabilités : Prêt à relever le défi pour l'ouverture d'un nouveau concept, venez intégrer notre équipe située sur l'Aire des Volcans d'Auvergne, sur l'autoroute A71 à Champs (63440). Au sein d'une équipe de 50 personnes, vous serez chargé(e) d'assister le/la responsable du point de vente dans tout ou partie du pilotage du site. Vous avez vocation à prendre des décisions adaptées aux situations le plus souvent opérationnelles et à animer une équipe d'employé (e)s polyvalent(e)s de restauration. Vos principales missions sont : - Assurer la gestion, s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de services. - Participer au management des équipes et à l'organisation quotidienne du point de vente (gestion des plannings, répartition des tâches, accueil et formation des employés). - Garantir le respect des normes qualités, d'hygiène et de sécurité et le respect des standards de la marque pendant son service. Ce que nous offrons : - Une prime variable de 3% de votre salaire annuel selon atteinte des objectifs - Prime ancienneté et 13ème mois sous conditions d'ancienneté. - Prime de coupure - Majoration des dimanches de 10% - Mutuelle d'entreprise et prévoyance - Des possibilités d'évolution en interne au sein de nos différents réseaux et de nos différentes marques. - Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
- AUTOGRILL COTE FRANCE
- Champs (63)
- CDI
- Mensuel de 1941€ sur 12 mois + Autre
Responsable hôtelier F/H - GROUPE ACPPA - JEAN BOREL (H/F)Accepte les débutant(e)s
Relais de la Direction en matière de prestations hôtelières selon l'organisation mise en place, le/la Responsable Hôtelier(e) est un expert métier, il/elle est garant de la démarche hôtelière. Placé(e) sous la responsabilité d'un membre de l'encadrement selon l'organigramme défini dans l'établissement, le/la Responsable Hôtelier(e) a pour mission générale, dans le respect de la démarche d'amélioration continue d'assurer les domaines d'activités suivants : Hôtellerie, la restauration (service des repas), la lingerie. 1.Hygiène et Confort : Appliquer les procédures en vigueur en matière d'hygiène. Veiller à l'entretien, à la propreté et au rangement de l'établissement (parties communes, espaces privés des résidents, locaux professionnels, les abords de l'établissement.). Favoriser et veiller au bien-être quotidien des résidents notamment au travers : - Du confort sonore, visuel et olfactif tout au long de la journée, - Des aménagements qui doivent favoriser l'autonomie et la mobilité (fauteuils ou chaises à proximité des ascenseurs, à distance régulière dans les couloirs de circulation et en nombre suffisant.), - Du respect des effets personnels des résidents par l'équipe hôtelière, - De la garantie du respect de l'environnement du résident, - De l'entretien du linge personnel et de la fourniture du linge plat et de toilette, - Du bon déroulement des services des repas et ce quelque soit le lieu (mise du couvert, installation des résidents, service.). - Participer à la Qualité de Vie au Travail de ses collègues en veillant à la propreté et au confort des salles de pauses et des vestiaires du Personnel. ¿ Vérifier le bon fonctionnement des installations et matériels et assurer la transmission de la liste des réparations à réaliser auprès du Service Technique de l'établissement. ¿ Suivre l'état et la maintenance des gros matériels en lien avec le Responsable Entretien (auto-laveuse, lave-linge, sèche- linge...). ¿ Procéder aux ajustements immédiats et aux améliorations nécessaires, en lien avec l'Attachée de Direction ou le/la RPH, pour assurer le bien-être et la sécurité de tous. ¿ Participer aux différentes instances en vigueur dans l'établissement (commissions, Staff, COPAS.) et aux différentes réunions organisées par les processus du Siège. ¿ Participer au suivi/évaluation des fournisseurs (avec le Directeur ou le RPH) : rencontrer mensuellement les prestataires, préparer les commandes, suivre la bonne application des contrats, suivre les indicateurs et état des stocks (produits d'entretien, linge plat, etc. ). 2. Pilotage des équipes Cette mission est étroitement liée à l'organisation mise en place dans l'établissement, au degré d'autonomie et de responsabilité confié au Responsable Hôtelier(e) ainsi qu'à son cursus de formation. Selon l'organigramme de l'établissement, le/la Responsable Hôtelier(e) : ¿ Organise et coordonne les activités du personnel ASH, analyse la charge de travail et adapte les équipes aux besoins, il/elle participe au recrutement des équipes. ¿ Encadre le travail de la lingère, ¿ Contrôle la qualité du travail conformément aux procédures en vigueur et aux normes de sécurité et d'hygiène, ¿ Peut être amené à participer aux travaux ou services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres), ¿ Participe à la coordination interservices et favorise à travers cette transversalité au bon fonctionnement de l'établissement. 3. Garantir l'esprit de services Ambassadeur(rice) désigné(e) de l'établissement le/la Responsable Hôtelier(e) : ¿ Est le garant de l'esprit de services, ¿ Veille à ce que l'oeil client soit la préoccupation de l'équipe hôtelière, ¿ S'assure que les résidents aient les produits d'hygiène qui leurs sont nécessaires. ¿ Assure une réponse aux réclamations courantes des familles et fait remonter les situations sensibles décelées à la Direction de l'établissement, ¿ Organise l'accueil des résidents et de leur famille en concertation avec sa hiérarchie et le/la Responsable Pôle Soins. Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous ! Cet emploi/métier est accessible au titulaire d'un Bac Pro ayant une bonne connaissance du service hôtelier. Une première expérience de la fonction auprès du public est souhaitable. La faculté d'adaptation, néces
- GROUPE ACPPA - JEAN BOREL
- Val d'Oingt (69)
- CDD
Monop' - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous rêvez d'intégrer une équipe de choc dans une entreprise novatrice ? De travailler avec un Directeur qui vous donne des responsabilités ? Devenez Assistant(e) Manager chez Monoprix, votre Directeur vous laissera prendre des initiatives. C'est culturel ! Chez Monoprix, travaillez avec enthousiasme et en équipe. On encourage les initiatives, les idées sont bienvenues. Nous rejoindre, c'est profiter d'une aventure professionnelle riche en opportunités. Autonome ! Soyez un véritable collaborateur terrain ainsi qu'un réel relais entre les Employés polyvalents et les Managers de Direction. Contribuez aux objectifs et au management Optimisez l'accueil et la fidélisation de la clientèle. Gérez les commandes. Gérez et optimiser les démarques. Maintenir la permanence de l'offre produit. Assurez la réception, la mise en rayon et le réassort des produits au quotidien. Gérez les zones de flux en caisse et participer à l'encaissement client. Accompagnez le directeur sur la gestion des collaborateurs. Gérez les litiges clients. Assurez l'ouverture et/ou la fermeture du magasin en fonction de la rotation des plannings. Vous avez une première expérience réussie dans la distribution ou la restauration rapide. Commerçant dans l'âme, vous avez envie de vous investir dans une enseigne novatrice. Nous comptons sur vos aptitudes managériales, votre sens du service et vos capacités de gestionnaire pour satisfaire une clientèle exigeante et développer votre chiffre d'affaires. Hachi motivé(e) par le challenge ? Postulez !
- Monop'
- Marseille 06 (13)
- CDD
Econome (H/F)Accepte les débutant(e)s
Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau restaurant pour continuer de cultiver l'élégance, le luxe discret et la bonne humeur. Au sein d'un environnement où l'excellence est la norme et où chaque détail compte, vous aurez l'opportunité de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Héro de l'ombre, vous évoluerez aux côtés de votre équipe pour garantir les commandes et la gestion du stock. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Jongleur professionnel entre les chiffres et les carottes, pirate à la recherche des trésors cachés dans les placards, et fidèle partenaire pour s'aventurer, vous aurez notamment pour missions de : - Assurer les commandes. - Réceptionner, contrôler et sécuriser les marchandises. - Veiller à ce que les services soient approvisionnés dans les délais impartis et dans le respect des différentes normes et réglementations en vigueur notamment celles relatives à l'hygiène et la sécurité. - Assurer le rangement et le stockage des marchandises et produits. - Réaliser les inventaires et en garantir sa fiabilité. VOTRE PROFIL Vous aimez les chiffres presque autant que les bons petits plats. Vous aimez anticiper les besoins pour répondre présent à chaque moment. Vous êtes le Sherlock du placard, capable de trouver une boîte cachée derrière une montagne de conserves. Maitre de l'inventaire, vous gérer les stocks avec la précision d'un horloger suisse. Vous vous assurez que rien ne manque et que rien ne se perd. Avec vous, c'est pas de panique, juste de l'organisation. Vous avez une expérience sur une fonction similaire ? Alors vous avez un point bonus ! Si vous êtes junior, une formation vous sera dispensée par notre maitre shifu. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
- Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel
- Courchevel (73)
- CDD
Manager en restauration rapide (H/F)
Nous recherchons de nouveaux talents déterminés à apporter la meilleure qualité de service à nos clients séduits par le concept de la viande grillée à la flamme. Vos missions : - faire grandir les compétences au sein de votre équipe, - gérer le quotidien du restaurant, - garantir les normes d'hygiène et de sécurité, - assurer l'organisation et le service avec vos équipes Vous avez le sens des responsabilités, le goût du challenge, une expérience du management (ou pas). Nous vous proposons un parcours de formation en interne.
- BURGER KING
- Nancy (54)
- CDI
- Mensuel de 2030€ sur 12 mois + Autre
Manager de boite de nuit (H/F)
Dans ce travail, il est important d'avoir de bonnes connaissances de son secteur d'activité, d'être rigoureux/se et d'avoir un bon esprit d'analyse, de synthèse et d'une curiosité naturelle afin d'intégrer les informations émanant tant de ses clients, de son équipe que de sa direction. Missions diverses, le ou la manager doit savoir : *Piloter l'activité pour pouvoir suivre les objectifs collectifs et individuels de l'équipe. *Aider son équipe à avancer en favorisant au maximum le succès de son équipe. *Organiser et planifier l'activité des équipes en établissant un planning et faire un suivi des activités de ses collaborateurs. *Développer les talents de son équipe. *Effectuer un reporting de son activité en rédigeant des comptes-rendus récurrents et réguliers pour que celui-ci puisse suivre les opérations menées par l'équipe. *Collaborer avec le réseau de partenaires interne et externe.
- L ECRIN
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Responsable d'hébergement Château Sud Loire - Séminaires-Mariages (H/F)
A propos du poste: Château des marais (Hôtel particulier) recherche un responsable d'hebergement (H/F) www.chateau-desmarais.fr À SAINT PHILBERT DE GRAND LIEU vue sur le Lac de Grand Lieu.Hôtel particulier de plus 1600 m² de construction d'architecte sous l'inspiration néo classiquedes années 1880 édifié sur un domaine de plus de 12 hectares avec son parc, deux étangs poissonneux, piscine, sa petite forêt, sa prairie et ses vignes, Ce château est atypique et confortable. Proposant chambres, appartements, salle de séminaires et salons pour recevoir dans un confort très sobre, naturel et apaisant, pour un total de plus 40 piècesavec suite propriétaireet10 chambres, suites et appartements pour recevoir nos hôtes, Fonctions Ses principales attributions sous la supervision de la Direction consisteront à : - Gérer les réservations - Gérer les demandes d'achats et les approvisionnements - Superviser et recruter le personnel d'étage - Veiller au maintien de la propreté permanente et à l'entretien des lieux - Assurer le suivi et l'accueil client - Etablir les devis et les factures - Effectuer la clôture quotidienne et le suivi comptable - Gérer la vente de vins et gérer les stocks - Suivre les contacts marketing - Effectuer les devis des séminaires et des mariages - Assister la direction générale - Gérer les évènements Ses fonctions sont susceptibles d'évolution. Durée du travail 40 heures par semaine, soit 173.33 heures par mois réparties comme suit : - Lundi : REPOS - Mardi : de 16h00 à 20h00 - Mercredi : de 09h00 à 13h00 et de 16h00 à 20h00 - Jeudi : de 09h00 à 13h00 et de 16h00 à 20h00 - Vendredi : de 09h00 à 13h00 et de 16h00 à 20h00 - Samedi : de 09h00 à 13h00 et de 16h00 à 20h00 - Dimanche : de 08h00 à 12h00 Rémunération Fixe 1700 euros net + plus prime mensuelle sur chiffre d'affaire Compétences requises: - Expérience en supervision dans le secteur de l'hôtellerie - Capacité de budgétisation et gestion financière - Excellentes compétences en service client - Connaissance des standards de l'industrie hôtelière - Polyvalent - Maîtrise de l'anglais Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients tout en développant vos compétences en gestion hôtelière. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 315,00€ par mois
- VILLA DES MARAIS
- St Philbert de Grand Lieu (44)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2315.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Manager - Responsable de service en restauration rapide (H/F)
Nous recherchons un Manager - Responsable de Service H/F Vos missions seront les suivantes : - Animer et coacher au quotidien une équipe avec enthousiasme ; - Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ; - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ; - Appliquer nos procédures financières et assurer la gestion courante du restaurant. Vous serez formé(e) pendant 5 semaines sur les procédures de : - Panage du poulet ; - Fabrication de sandwich ; - Accueil et service client. Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez votre formation de Responsable de Service pendant 8 semaines supplémentaires. Votre profil: Vous avez le sens du relationnel, des responsabilités et du contact client. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative. Vous avez une expérience de 1 an minimum dans le management d'équipe. 2 jours de repos consécutifs. Vous êtes intéressé(e) par la restauration rapide et prêt(e) à relever des défis ? Rejoignez nous dans cette aventure ! Si notre projet vous tente, des perspectives de carrière s'offrent à vous.
- PRONOIA SUD-OUEST
- Lescar (64)
- CDI
- Mensuel de 1901.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Responsable d'hébergement hôtelier (possibilité de logement) (H/F)
Établissement de 40 numéros, ouvert à l'année, situé sur la côté vendéenne, recherche sa/ son responsable. Bras droit du gérant, vous serez responsable de l'établissement, notamment sur la gestion tarifaire des chambres (connaissance des OTA impérative), de l'équipe (un minimum de connaissance en droit social est demandé). Vous êtes force de proposition et cherchez toujours à progresser vous même en même temps que l'établissement. Une expérience réussie en hôtellerie et/ou résidence hotellière est nécessaire. Connaissance des normes sanitaires, du fonctionnement d'une piscine seront étalement des atouts. Les plus: intérêt pour la décoration; des connaissances en pâtisseries peuvent être également appréciées. Qualités requises: rigueur, dynamisme, goût du travail en équipe, volonté d'aider à développer l'établissement. Statut cadre. Salaire selon expérience autour de 3000 euros par mois +possibilité de logement Poste formateur, idéal pour un(e) candidat(e) souhaitant à terme avoir son affaire.
- CDI
- Mensuel de 2800€ à 3200€ sur 12 mois + Hébergement
ADJOINT RESPONSABLE RESTAURATION H/F
Vous assistez le responsable restauration dans ses missions quotidiennes sur les restaurants du Hautacam et le remplacez en son absence. Vos missions : - Vous participez au recrutement du personnel, à la formation et à son suivi - Vous élaborez et faîtes respecter les plannings des salariés - Vous assurez le suivi des heures des salariés - Vous assurez le fonctionnement quotidien des différents services des trois points de vente et participez à ces services en fonction des besoins - Vous garantissez l'entretien des trois points de vente - Vous êtes le garant des commandes des 3 points de vente - Vous êtes le garant des stocks marchandises - Vous contrôlez et garantissez l'affichage des tarifs - Vous suivez le planning des évènements et en assurer leur bon déroulement - Vous rendez compte périodiquement de l'activité au responsable de restauration - Vous contrôlez la conformité de la prestation liée aux objectifs de qualité définis par l'entreprise - Vous respectez et faîtes respecter la législation du travail, la réglementation en vigueur, l'hygiène et la sécurité. Journée continue / pas de coupures Logement non fourni
- STEM INTERNATIONAL STATION HAUTACAM
- Beaucens (65)
- CDI
- Autre
Adjoint Directeur Hébergement (H/F)
Le plus contemporain et le plus parisien des palaces. DESCRIPTIF DE L'OFFRE En tant qu'Adjoint Directeur Hébergement (H/F), vous jouerez un rôle crucial dans la gestion quotidienne des opérations de notre Département Hébergement. Vous serez responsable de garantir le plus haut niveau de service et de satisfaction client, en supervisant les équipes du Front Office et du Housekeeping. MISSIONS : Assister le Directeur Hébergement dans la gestion des opérations quotidiennes. Superviser les équipes du Front Office et du Housekeeping pour assurer un service exceptionnel et conforme aux standards du palace. Gérer les relations clients, traiter les réclamations et s'assurer que les attentes des clients sont non seulement atteintes mais dépassées. Participer au recrutement, à la formation et au développement des équipes. Coordonner avec les autres départements pour garantir une expérience client harmonieuse et sans faille. Analyser les commentaires des clients et mettre en place des actions correctives pour améliorer continuellement les services. Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des procédures opérationnelles. Assurer le respect des normes de qualité, de sécurité et d'hygiène. Contribuer à la gestion budgétaire et au contrôle des coûts du département hébergement. PROFIL RECHERCHÉ Expérience préalable d'au moins 5 ans à un poste similaire dans un hôtel 5 étoiles ou une expérience significative en tant que cadre en Front Office et Housekeeping dans un Palace. Diplôme en gestion hôtelière ou domaine connexe. Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe. Forte orientation client avec une capacité à résoudre les problèmes de manière efficace et diplomatique. Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Excellentes compétences en communication en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit. Connaissance approfondie des systèmes de gestion hôtelière (PMS) et des outils informatiques courants. Flexibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.
- Le Royal Monceau, Raffles Paris
- CDI
Superviseur Housekeeping - CDI (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile, seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d'affaire de La Défense et les Champs Elysées. L'hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de 36 salles de réunion modulables, d'une restauration sur place ou à emporter (L'atelier, le Mayo et Mayo Market.) ainsi qu'un Bar au 34ème étage. We care for people so they can be their best Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale Qualifications Département : Housekeeping Vos atouts : Idéalement titulaire d'un diplôme en gestion hôtelière ou touristique Compétences en informatique : MS Office, Outlook, Opéra Le français et l'anglais sont requis. Votre périmètre : Vous travaillez au quotidien avec l'équipe Housekeeping et êtes son relais auprès des femmes de chambres dans les étages : assurer le suivi du rendu de chambre, le suivi technique, mais aussi supervision et formation. Assurer l'hygiène et la propreté des locaux dont vous avez la charge ainsi que des espaces pour lesquels vous effectuez des contrôles quotidiens. Assurer le suivi avec la réception.A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
- Hyatt Regency Paris Etoile
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Assistant(e) manager en restauration rapide (RV) (H/F)
Une franche envie de partager l'histoire Mission Véritablepilier de l'équipe, vous êtes un(e) vendeur(se) confirmé(e) ayant un goûtprononcé pour les challenges. Vosprincipales missions sont : Participeractivement à la vente et au service client Animerl'équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciauxS'assurerque les produits présentés dans la vitrine respectent les règles Brioche Dorée Veillerau respect des règles d'hygiène et des standards Brioche DoréeFormerles nouveaux arrivantsAssurerles ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture descaisses, faire les remises en banque) Profil Deformation vente, restauration, commerciale ou bénéficiant d'une expériencesimilaire, vous avez une première approche du management dans la restaurationou la grande distribution. Posteévolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens ducommerce.
- Montesson (78)
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