Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
Temporis Lamballe c'est une team efficace et implantée ! Chez nous, on fouille, on scrute, et surtout on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de supers talents ! Notre client, spécialiste de la grande distribution de produits alimentaires, recherche aujourd'hui un Boulanger H/F. Toujours partant ? Jusqu'ici tout va bien ? Rattaché à votre responsable, vos principales missions seront : - Fabrication de pains et viennoiseries - Préparation des ingrédients - Respect des recettes et dosages indiqués - Pétrissage - Respect de l'hygiène - Gestion et respect de la traçabilité des produits - Rangement et présentation des prduits en vitrines Ça donne envie non ? Place au profil ! Vous disposez d'une expérience similaire en boulangerie. Poste à pourvoir du lundi au samedi, avec un jour de repos dans la semaine. Horaires variables selon planning. Poste à pourvoir sur ERQUY. Ce que vous ne savez pas sur nous, Avec TEMPORIS vous profitez de certains avantages comme : - La mise en place d'un CET. - La mise en place d'une mutuelle. - Un salaire fixe + 10% de CP + 10% IFM. - La possibilité de suivre des formations pour vous perfectionner. - Un lien direct avec le FASTT (garde d'enfant, aide à la mobilité, logement). - La possibilité de demander des acomptes. - Participation. N'attendez plus ! Contactez Fiona et Coralie à l'agence de lamballe au !
- TEMPORIS
- Erquy (22)
- Intérim
Référant Boulanger H/F
REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise : Connaissance et maitrise du métier de boulangerConnaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralitéAjustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine.) La formation : Vérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l'entrepriseAccompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l'équipe boulangerie La gestion : Participations et suivi des inventairesGestions des mails (RH, crise sanitaires, demandes du siège, demandes fournisseurs.)Notion de gestion de la marge de l'entreprise et des frais de personnel (heures de nuit, jours fériés.)Connaître et respecter les normes HACCPVérification de l'état des livraisons de matières premières et agir en fonctionPrise de commandes de matières premières Les produits : Appliquer une feuille de productionAssurer la relance de produits tout au long de la journéePrésenter les différents produits en boutiqueRespecter la rotation des matières premièresRespecter le mode opératoire / Appliquer les méthodes de sécurité de l'entrepriseÊtre vigilant et répondre présent aux animations commerciales Suivi de la boutique : Suivi des offres commerciales de la boulangerieVérification du bon suivi des protocoles de nettoyage et d'hygiène des laboratoires et du matérielVérification et mise en œuvre des gestes barrières et actions si besoinsVigilance de la qualité des produits mis en boutique pour la venteUtilisation et explication de l'extranetVigilance sur la perte des matières premières et/ou produits finis Profil Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos responsables et de votre équipe pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur carrière.Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins quatre ans dans l'encadrement d'équipe.Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ?Statut Agent de Maitrise - en 35h hebdomadairesHoraires types : 4h - 12h / 12h - 20h2 jours de repos dans la semaineAvantages salariaux:- Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur- -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)- Une baguette gratuite par jour travaillé- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)- Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées- Heures fériés majorées- Prime panier repas- Indemnité blanchissage- Prime fin d'annéePrise en charge du pont MAISON FEUILLETTE Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.
- Rivedoux Plage (17)
- CDI
Ouvrier boulangerie (H/F)
Description du poste : Vous souhaitez rejoindre une agence d'intérim locale à votre écoute, proche de ses intérimaires alors rejoignez-nous ! Présent depuis près de 20 ans sur la région Auvergne / Rhône-Alpes, APROJOB vous accompagne en ayant une parfaite connaissance du bassin de l'emploi par ses agences de proximité. Notre agence APROJOB Chazelles-sur-Lyon recherche un ouvrier boulangerie industrielle (H/F) pour son client situé sur les Monts du lyonnais. Vous rejoignez l'entreprise afin de renforcer les équipes et répondre à un accroissement de leur activité. Vos missions : - Réaliser la fabrication des différents produits de boulangerie vendus. - Mélanger les différents ingrédients avant de les mettre dans une machine de pétrissage et de façonnage. - Mettre les produits au four. Conditions salariales : Temps plein. Mission du lundi au vendredi. Horaires postés. - Taux horaire fixe + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% de congés payés - Profitez de nos avantages (CE APROJOB, pack fidélités ...) - Aide pour faciliter votre quotidien (mutuelle, location voiture, logement, garde d'enfants...) Pour plus de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec notre équipe. Sophie, Estelle, Lizon et Eranda seront ravies d'y répondre. Cette offre vous correspond ? Envoyez-nous vite votre CV à jour ! L'équipe APROJOB Chazelles sur Lyon se chargera de traiter votre candidature dans les meilleurs délais. Description du profil : Vous disposez dune formation professionnelle et/ou d'une expérience réussie dans ce domaine.
- Haute Rivoire (69)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 1764€
Ouvrier boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Description de poste: Résumé du poste: Nous recherchons un Boulanger-pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la manipulation des aliments et être axé sur le service client. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Assurer la qualité des produits finis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et servir les clients avec courtoisie - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Qualifications: - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Forte orientation client et sens du service - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Ce poste offre une opportunité passionnante pour un professionnel motivé qui souhaite contribuer au succès d'une boulangerie-pâtisserie renommée. Rejoignez notre équipe dynamique et créative pour offrir des produits de qualité exceptionnelle à nos clients. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1¿900,00€ à 2¿000,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Mazieres de Touraine (37)
- CDI
Ouvrier boulanger H/F
Nous recherchons 1 ouvrier boulanger possédant une expérience de 5 ans minimum en tant qu'ouvrier: Poste à pourvoir: Fabrication et cuisson de pains et viennoiseries Horaires: Poste fixe de 3 h à 11h00 Salaire: 1800 à 2100€ NET selon qualification 1 à 2 jours de repos par semaine selon plannings Merci de transmettre votre C.V Work Remotely * Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Repos le week-end * Travail de nuit * Travail les jours fériés Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Petrisseur (H/F)
Partnaire Tours recherche pour son client un pétrisseur H/F basé à Joué les Tours A quoi ressemble votre future entreprise ? Elle produit pains de mie, brioches et viennoiseries Rattaché au service de production, vous serez en charge de: - Incorporer les matières premières dans les pétrins en respectant les consignes - Effectuer les différents relevés - Effectuer les différents réglages de la diviseuse et de la façonneuse - Réaliser les autocontrôles et leurs enregistrements suivant les plans de contrôle en vigueur sur le poste - Assurer la maintenance de 1er niveau Pour ce poste, le profil recherché est: - Faire preuve de réactivité et de rigueur sur le poste - Aimer le travail en équipe - Avoir le respect des règles de sécurité - Profil type boulangerie apprécié Le besoin de notre client est sur 3 mois Un premier contrat d'une semaine est établi Travail en 3*8 et rémunération à 11.72EUR/h brut + primes Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
- PARTNAIRE TOURS
- Joue les Tours (37)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Boulanger F/H
Vous êtes gourmand(e) et cherchez une entreprise mettant l'humain au premier plan ? Rejoignez-nous !Vos missions consistent à préparer les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi. Vous contrôlez les pâtes et approvisionnez la ligne de fabrication. Vous réalisez également les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours. Vous assurez la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l'outil informatique. Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
- SYNERGIE
- Romans sur Isere (26)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Ouvrier boulanger H/F
*Job Summary* Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir de l'expérience dans la manipulation des aliments et être orienté service client. *Responsabilités* - Préparer une variété de produits de boulangerie labelisés label rouge. Assurer la conduite des rafraîchis du levain et maîtriser sa fermentation. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la qualité des produits finis - Accueillir et conseiller les clients sur les produits proposés - Maintenir la propreté de l'espace de travail *Expérience* - Expérience préalable dans le domaine de la restauration, de la boulangerie ou de la pâtisserie - Connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens du service client développé Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 643,54€ à 2 000,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Repos le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 10500 Brienne-le-Château: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Ouvrier boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. *Responsabilités - Préparer et cuire une variété de pains de qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles recettes et concepts de produits - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel *Expérience* - Connaissance des techniques de fabrication du pain - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16/09/2024
- CDI
Ouvrier boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Afin de compléter notre équipe de production, nous recherchons un(e) boulanger(ère) autonome, motivé(e) et dynamique. Vous devrez maitriser les différentes tâches qui vous seront affectées (production, façonnage, cuisson...) ainsi que savoir s'adapter aux différents rythmes d'une journée de travail. Le poste prévoit deux jours de repos (lundi imposé) horaires de 4h à 11h du mercredi au dimanche Primes et heures supplémentaires payées. Laboratoire spacieux, et matériels neufs. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime annuelle Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 40220 Tarnos (40): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Pecorade (40)
- CDI
Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour une prestigieuse enseigne, un(e) boulanger(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. Responsabilités : - Pétrissage et façonnage des pâtes - Cuisson des différents pains - Nettoyage du laboratoire - Rafraichi des levains - Création de nouvelles recettes - Respecter les recettes et les normes de qualité établies par l'établissement - Veiller à la propreté et à l'hygiène de l'espace de travail et des équipements Horaires du matin (amplitude horaire de 3h à 14h30), du mardi au samedi ou du lundi au vendredi. Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins opérationnels, ----------------- Rémunération : - Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% (10% IFM - 10% congés payés) - Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes - Le Compte Epargne Temps : une épargne rentable - Tous les avantages liés au CE CRIT - Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement,... - Acompte à la semaine si besoin - Parrainage récompensé par 75EUR Expérience préalable en tant que boulanger(e) dans une boulangerie ou un établissement similaire. Passion pour la boulangerie et souci du détail pour produire des produits de haute qualité. Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique. Esprit d'équipe. CAP boulanger au minimum.
- CRIT INTERIM
- Roanne (42)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Ouvrier boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Pour renforcer l'équipe, un poste de boulanger (h/f) est à pourvoir : - lieu de travail : Bayonne centre ville - pétrissage/division/façonnage des baguettes tradition - suivi pousse et cuisson des viennoiseries - réalisation de petites pâtisseries boulangères et snacking - CDI 35h - prise de poste à 4h ou 9h selon les semaines - repos 2 jours consécutifs (dimanche inclus) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿100,00€ à 2¿300,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/09/2024
- Bayonne (64)
- CDI
Ouvrier boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Job Overview Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir une expérience pratique dans la manipulation des aliments, un excellent sens du service client, et une passion pour le métier. Duties - Préparer et cuire une variété de pains et de pâtisseries de haute qualité - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles recettes et concepts pour satisfaire la clientèle - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité Qualifications - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée - Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à offrir un excellent service client - Passion pour la création et la présentation d'aliments de qualité - Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique Type d'emploi : CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16/12/2024
- Lalleu (35)
- CDI
Boulanger farines paysannes au levain (H/F)
Description de poste : Boulanger/Tourier (Fabrication artisanale au levain naturel) Nous recherchons un boulanger/tourier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Ce poste nécessite une expertise dans la fabrication artisanale du pain au levain naturel ainsi qu'une maîtrise des techniques de tourage et de cuisson. Vous alternerez chaque semaine entre les tâches de boulangerie et de tourier, garantissant ainsi une production de qualité selon les exigences de l'entreprise. Missions principales : En tant que boulanger : - Préparation et gestion du levain : Connaître les principes de la fermentation naturelle et être capable d'entretenir et d'utiliser un levain pour la fabrication du pain. - Pétrissage et façonnage à la main: Travailler les pâtes avec soin pour garantir la meilleure qualité de pain. - Maîtrise de la fermentation : Contrôler et ajuster les temps de fermentation pour un résultat optimal, respectant les méthodes artisanales. - Cuisson: Assurer une cuisson parfaite pour offrir des produits aux croûtes et textures authentiques. En tant que tourier: - Tourage des pâtes : Travailler avec précision et rigueur sur le laminage des pâtes (viennoiseries, pâte feuilletée) pour garantir la légèreté et le feuilletage des produits. - Préparation et cuisson des viennoiseries: Gérer l'ensemble du processus de fabrication, du tourage à la cuisson, pour assurer une qualité irréprochable. - Travail de nuit : Assurer une production en direct durant les horaires de nuit pour garantir la fraîcheur des produits. Profil recherché : - Expérience dans la boulangerie artisanale, avec une maîtrise du levain naturel et du façonnage à la main. - Connaissances approfondies en fermentation au levain. - Compétences en tourage : expérience en tourage manuel et en cuisson de viennoiseries. - Précision et rigueur: Capable de produire des pains et viennoiseries de haute qualité, en respectant des standards exigeants. - Capacité à travailler de nuit et à s'adapter à un rythme de roulement hebdomadaire entre les fonctions de boulanger et de tourier. Nous offrons un environnement de travail où l'artisanat est mis à l'honneur, avec une équipe engagée dans la qualité et le respect des méthodes traditionnelles. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Période de travail de 8 Heures Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Ouvrier boulanger H/F
Recherche boulanger/ère à temps plein Salaire selon compétences. 2 jours de repos hebdomadaires un dimanche sur deux en repos les congés sont toujours durant les vacances scolaires y compris l'été Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- CDI
Ouvrier boulanger H/F
Job Overview Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir de l'expérience dans la manipulation des aliments et être orienté vers le service client. Responsabilités - Préparer une variété de produits de boulangerie et pâtisserie de haute qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme - Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières - Participer à la mise en place et au nettoyage de l'espace de travail Expérience - Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de la boulangerie-pâtisserie - Connaissance des techniques de fabrication du pain et des pâtisseries - Capacité à travailler efficacement en équipe - Excellentes compétences en service client Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- St Martin sur Lavezon (07)
- CDI
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
Dans le cadre de son développement de magasins, la boulangerie AVELLANN à Concarneau recrute un OUVRIER BOULANGER qualifié en CDI. Vous intégrez l'équipe de fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson) de notre gamme artisanale (tradition, pains blancs, campagne, spéciaux, briocherie) à destination de nos magasins .Vous êtes formé à l'utilisation de matériels de production ultra modernes (pétrin, élévateur, peseuse volumétrique, four robotisé Tagliavini 8 étages) vous évitant les ports de poids et la fatigue. Vous êtes obligatoirement titulaire du CAP de boulangerie et disposez d'une expérience solide en tant qu'ouvrier qualifié. Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine en 5 jours de travail de 8 heures de 4h à 12h auxquels s'ajoutent 40 minutes de pause. Vous travaillez les jours fériés. Le salaire varie entre 1750€ et 2000€ nets suivant votre expérience. Vous souhaitez rejoindre notre équipe alors merci de nous faire parvenir votre CV et votre date de disponibilité.
- BOULANGERIE AVELLANN
- Concarneau (29)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2550.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
OUVRIER BOULANGER H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) ouvrier boulanger h/f . Vous aurez pour mission: Pétrir les pates et savoir les cuir dans four à sole Horaires de travail: de 5h à 11h, avec 1 jour de repos par semaine Prise de poste immédiate
- LES GOURMANDISES DE NAY
- Nay (64)
- CDI
- Mensuel de 1767€ à 2004€ sur 12 mois
Agent de production F/HAccepte les débutant(e)s
Et si vous rejoignez une agence dynamique qui vous fera vivre une expérience unique ? Chez Synergie, c'est une équipe disponible et à l'écoute qui vous accompagnera dans votre parcours professionnel SYNERGIE recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la boulangerie et pâtisseries surgelés, des opérateurs de production (H/F)Vos missions : - Alimentation des lignes en respectant le planning d'ordonnancement - Optimiser la gestion du flux des produits sur les machines - Réaliser les autocontrôles au poste (poids, marquage, quantité...) - Emballage des produits - Ranger et nettoyer votre zone de travail après votre poste - Diverses tâches de manutention liées à votre poste Conditions et avantages : - Environnement froid positif - Horaires : Matin / après-midi / nuit - 2*8 / 5*8 possible - Différentes primes - Indemnité repas Après une formation avec un tuteur en interne, vous serez polyvalent sur votre poste Vous avez une première expérience en industrie et vous souhaitez découvrir un métier offrant des possibilités de carrière en agro-alimentaire ? Alors cette offre est faite pour vous ! Vous serez vous démarquer, car nous attendons de vous; - Surveiller l'approvisionnement - Analyser les matières et les produits de la chaine pour contrôler l'état de conservation - Veiller au bon fonctionnement des machines - Entretenir son matériel ainsi que son poste et son lieu de travail - Travailler en équipe - Faire preuve de polyvalence - Bien respecter les consignes d'hygiène et de sécurité Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
- SYNERGIE CDI-CDD INTERIM
- Avignon (84)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois
Ouvrier boulanger H/F 35HAccepte les débutant(e)s
Description du poste MISSION PRINCIPALE (Salaire NET) Le boulanger a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. - Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction. - Il garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées par le Responsable Production Adjoint ou le Responsable Production. FORMAT DU POSTE CONTRAT : Type : Contrat à durée indéterminée Temps de travail : 35 heures Catégorie : Ouvrier Niveau : 0E1 NIVEAU DE FORMATION / EXPERIENCE PROFESSIONNELLE : - Niveau de formation requis : CAP / BP / Brevet de Maîtrise ou formation équivalente, dans le domaine de la boulangerie - Expérience souhaitée à un poste similaire dans le même domaine d'activité. CONTEXTE ET SPECIFICITE DE L'EMPLOI : Le lieu de travail est le laboratoire d'un point de vente Boulangerie de Marie Blachère. Le Boulanger peut être amené à se déplacer temporairement sur un autre magasin. POSITIONNEMENT : N + 2 : Responsable Production N + 1 : Responsable Production Adjoint RELATIONS FONCTIONNELLES : - Relais Métier - Itinérant production - Fournisseurs divers CONDITIONS DE TRAVAIL : - L'emploi s'exerce en position debout dans le laboratoire du magasin, à l'aide d'équipements mécanisés, automatisés et/ou manuels. - Cette activité implique de nombreux déplacements et le port de charges parfois lourdes. - Le rythme de travail est adapté à la vie du magasin. - Le port d'une tenue de travail spécifique est imposé pour des raisons d'hygiène. - Le nettoyage des équipements nécessite le port obligatoire d'une tenue de protection. 2014 FICHE DE POSTE BOULANGER Ce document est la propriété du Groupe Blachère. Il ne peut être utilisé, reproduit ou divulgué sans son autorisation écrite et préalable. 2 TACHES ET ACTIVITES GESTION DE LA FABRICATION - Prendre connaissance et suivre les fiches de fabrication journalières. - S'assurer que les matières premières (ou les produits semi-finis) correspondent aux besoins de la fabrication en quantité et en qualité. - S'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste. - Conduire sa fabrication sur les étapes à sa charge, en respectant : Les procédures préalables et les consignes de sécurité. Les caractéristiques et procédés d'utilisation des différents ingrédients (ou produits semi-finis) ; Les modes opératoires (incluant les réglages) Les fiches recettes. - Respecter son planning en quantité, qualité et horaire (suivre les consignes sur les besoins de cuisson). - Participer à la maintenance des équipements suivant des consignes préétablies. CONTROLE DE LA PRODUCTION - Contrôler la qualité de son travail sur les critères suivants : Métrologiques (conformité des poids et mesures en fonction des fiches recettes, des normes légales et des équipements utilisés, température de base des pâtes.) ; Organoleptiques (quantités non mesurables : consistance, aspects visuels, couleur, saveur.) Quantitatifs (productivité, quantité fabriquée) - Reporter les excédents de production sur les fiches de fabrication journalières. - Identifier les principales causes de dysfonctionnements, intervenir ou alerter. - Rendre compte à sa hiérarchie de tout dysfonctionnement et aléas concernant les matières premières, les produits semi-finis, le process, le matériel, la qualité, les livraisons. GESTION DE L'HYGIENE, DE LA QUALITE ET DE LA SECURITE - Connaître et appliquer les procédures définies pour son poste relevant de l'hygiène, des démarches qualité (HACCP) et de la sécurité. - Eliminer les produits défectueux. - Maintenir le laboratoire du magasin en parfait état de propreté et d'hygiène : par la mise en oeuvre et le respect des plans de nettoyage ; par l'utilisation appropriée des équipements de nettoyage (machines.). - Assurer les démontages primaires nécessaires au nettoyage et leurs remontages. - Appliquer les règes de sécurité liées au personnel et aux clients. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 311,00€ par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿500,00€ à 1¿550,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Réductions tarifaires Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentair
- Grandcourt (76)
- CDI