Reconversion boulanger H/F
"Le Pétrin Ribeïrou, c'est l'autre pain, l'autre boulanger. L'autre pain car nous nous voulons différents par l'originalité de notre pain, et surtout sa qualité. Ce sont des pains maison, ce qui signifie qu'ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeïrou et qu'ils sont pétris tous les jours en fonction de la demande. L'autre boulanger car pour jouer la transparence, l'enseigne "Le Pétrin Ribeïrou" a fait le choix dès le début de sa création, d'une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau." Pour renforcer notre laboratoire de Production, nous recrutons notre : - BOULANGER H/F Votre principale Mission est de réaliser la fabrication de nos produits mis en vente dans le respect des recettes et procédés existant. MISSIONS Gestion de la fabrication - Connaître et suivre les fiches de fabrication journalières - Contrôle des matières premières (ou les produits semi-finis) pour correspondre aux besoins de la fabrication en quantité et qualité - Conduite de la fabrication, en respectant : § Les procédures préalables et les consignes de sécurité § Les caractéristiques et procédés d'utilisation des différents ingrédients (ou produits semi-finis) § Les modes opératoires incluant les réglages § Le cahier des charges regroupant les fiches recettes Contrôle de la Production - Maintien d'un travail qualitatif au cours de chaque étape, pétrissage, façonnage, tapage, et cuisson - Identification d'éventuels dysfonctionnements - Information auprès de sa hiérarchie de tout dysfonctionnement et aléas concernant les matières premières, les produits semi-finis, le process, le matériel, la qualité, les livraisons Respect des protocoles d'Hygiène, Qualité et Sécurité - Mise en œuvre des procédures définies pour son poste relevant de l'hygiène, des démarches qualité (HACCP) et de la sécurité - Elimination des produits défectueux - Maintien de la zone de production en parfait état de propreté et d'hygiène : § Respect des procédures liées à la qualité dans l'ensemble de ses activités (qualité des produits, fonctionnement des équipements.) § Le nettoyage de l'ensemble de ces zones et/ou postes s'effectue en tout temps dans le respect des procédures de nettoyage et d'aseptisation avec une utilisation appropriée des produits et matériels. - Respect des règles de sécurité liées au personnel et aux clients PROFIL · Organisation, et méthodologie · Aisance relationnelle et coopération · Rigueur, dynamisme et adaptabilité à la variation d'activité · Sens de l'hygiène et de la Propreté Vous êtes l'ingrédient qu'il nous faut pour bonifier la recette de notre enseigne qui depuis plus de 30 ans repose sur les valeurs de goût, de fraicheur, de qualité, du sens de l'accueil et du service ! Les Avantages Pétrin Ribeirou : * Offre de 15% pour les salariés sur l'intégralité de la gamme à emporter ou consommer sur place ; * Accès à la plateforme Club-Employés ; * Entre 3 et 5 ans d'ancienneté, vous bénéficiez d'1/2 13éme mois et à partir de 5 ans d'ancienneté d'un 13éme mois complet ; * Une Complémentaire Santé sur Mesure Vous vous projetez... ? Postulez... ! Nous sommes impatients de vous connaître ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 019,00€ à 2 100,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le but de faire vibrer les papilles de nos clients et de partager notre passion pour l'art de la boulangerie, Maison Janneau recherche un Boulanger (H/F) prêt(e) à rejoindre notre aventure gourmande. Vos missions : * Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. * Fabriquer des pains traditionnels, des pains spéciaux, ainsi qu'une partie de la viennoiserie. Profil recherché : * Dynamique, autonome, et capable de travailler en équipe. * Expérience dans le domaine requise. Conditions de travail : * Horaires : 35h/semaine * Jours de repos : selon planning * Salaire : à définir selon expérience * Primes et avantages : selon convention collective Équipe : Vous rejoindrez une équipe de 25 personnes passionnées par le métier de la boulangerie. Pourquoi nous rejoindre ?Notre boulangerie est reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits. Nous valorisons le travail avec des produits nobles et frais, et nous cherchons des professionnels motivés à rejoindre une équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par le métier de boulanger et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1¿500,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Flextime * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Ecuille (49)
- CDI
Boulanger H/F
*Overview* Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir une expérience dans la manipulation des aliments, un excellent sens du service client et une passion pour le secteur de la restauration. *Duties* - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie selon les normes établies - Assurer la qualité des produits finis en respectant les recettes et les procédures - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients et assurer leur satisfaction *Qualifications* - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Fortes compétences en manipulation des aliments - Capacité à offrir un excellent service client - Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 600,00€ à 2 900,00€ par mois Horaires : * Tous les week-ends * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
BOULANGER H/F
MERCI JEROME développe depuis plusieurs années un concept original de Boulangeries Pâtisseries Bistrots dont les maîtres mots sont convivialité, qualité et passion du métier. * Convivialité car nous avons fait de nos boutiques des lieux où l'on est attendu et où l'on se retrouve à tous les moments de la journée dans une ambiance chaleureuse * Qualité car nos produits sont frais et fabriqués de façon traditionnelle. Pas de surgelés chez Merci Jérôme ! * Passion du métier car c'est ce qui nous anime à chaque instant et sans laquelle rien n est possible. Nos 8 boutiques établies en plein coeur de Paris et dotées d'une identité forte, une boulangerie MERCI JEROME se reconnait du premier coup d'oeil, accueillent des milliers de clients chaque jour pour déguster des produits de saison confectionnés artisanalement. Si vous aussi vous voulez rejoindre, non pas une énième "chaine", mais une entreprise en plein essor et pas tout à fait comme les autres, alors rejoignez nous ! Pour accompagner sa croissance, Merci Jérôme recrute son futur Boulanger H/F. Vos missions : * sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ; * suivre les étapes de préparation du pain ; * manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, four, batteur, armoire de congélation, .) ; * effectuer le suivi du stock ; * anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production. Vous suivez les recettes et maîtrisez toutes les étapes de fabrication. Vous êtes garant (e) du respect des normes d'hygiène et de sécurité durant la fabrication, mais aussi de l'entretien et d'un nettoyage régulier de votre espace de travail.Passionné (é) par votre métier, vous maîtrisez les procédés de fabrication traditionnels : pétrissage des pains spéciaux, façonnage à la main, boulage des pâtons, gestion du levain dur, fermentation lente et cuisson. Rémunération selon profil Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP/BP Boulanger et avez obligatoirement au moins 2 ans d'expérience hors alternance.Vous maintenant parce que c'est le plus important.Vous êtes rigoureux, réactif, attentif à la qualité, autonome mais vous aimez également travailler en équipe.. Nous vous attendons! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Boulanger H/F
Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d'une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau." Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l'accueil et du service ! Pour renforcer nos ateliers de Production, nous recrutons et formons depuis plus de 30 ans nos BOULANGER(E)S H/F. MISSIONS Vous serez amené(e) à : - Gérer la fabrication - Contrôler la Production - Transmettre et perpétuer notre savoir-faire - Respecter l'ensemble des protocoles Hygiène, Qualité et Sécurité PROFIL * CDI 39 H * Débutant ou Titulaire de CAP/ BP/ BM Boulanger ou tout métier lié aux métiers de Bouche * Expérience 0/3 ans dans un poste similaire * Organisation, et méthodologie /Aisance relationnelle et coopération * Rigueur, dynamisme et adaptabilité à la variation d'activité * Sens de l'hygiène et de la Propreté AVANTAGE * Intéressement aux résultats financiers * Entre 3 et 5 ans d'ancienneté, vous bénéficiez d'1/2 13éme mois et à partir de 5 ans d'ancienneté d'un 13éme mois complet * Remise de 15% pour les salariés sur l'intégralité de la gamme à emporter ou consommer sur place ; * Accès à la plateforme d'avantages Club-Employés ; * Une Complémentaire Santé sur Mesure Avantageuse Vous vous projetez... ? Postulez... ! Nous sommes impatients de vous connaître ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 050,00€ à 2 250,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Vidauban (83)
- CDI
Boulanger H/F
Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d'une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau." Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l'accueil et du service ! Pour renforcer nos ateliers de Production, nous recrutons et formons depuis plus de 30 ans nos BOULANGER(E)S H/F. MISSIONS Vous serez amené(e) à : - Gérer la fabrication - Contrôler la Production - Transmettre et perpétuer notre savoir-faire - Respecter l'ensemble des protocoles Hygiène, Qualité et Sécurité PROFIL * CDI 39 H * Débutant ou Titulaire de CAP/ BP/ BM Boulanger ou tout métier lié aux métiers de Bouche * Expérience 0/3 ans dans un poste similaire * Organisation, et méthodologie /Aisance relationnelle et coopération * Rigueur, dynamisme et adaptabilité à la variation d'activité * Sens de l'hygiène et de la Propreté AVANTAGE * Intéressement aux résultats financiers * Entre 3 et 5 ans d'ancienneté, vous bénéficiez d'1/2 13éme mois et à partir de 5 ans d'ancienneté d'un 13éme mois complet * Remise de 15% pour les salariés sur l'intégralité de la gamme à emporter ou consommer sur place ; * Accès à la plateforme d'avantages Club-Employés ; * Une Complémentaire Santé sur Mesure Avantageuse Vous vous projetez... ? Postulez... ! Nous sommes impatients de vous connaître ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 050,00€ à 2 250,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Ste Maxime (83)
- CDI
Boulanger H/F
Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d'une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau." Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l'accueil et du service ! Pour renforcer nos ateliers de Production, nous recrutons et formons depuis plus de 30 ans nos CHEF(FE) D'EQUIPE DE PRODUCTION H/F. MISSIONS Vous serez amené(e) à : - Gérer les approvisionnements en marchandises et les stocks - Réaliser les inventaires - Gérer la fabrication et Contrôler la Production - Respecter l'ensemble des protocoles Hygiène, Qualité et Sécurité - Animer l'équipe de Production PROFIL · CDI 39h · Titulaire de CAP/ BP/ BM Boulanger ou tout métier lié aux métiers de Bouche · Expérience 3 à 5 ans dans un poste de Boulanger · Leadership et sens des responsabilités · Organisation, et méthodologie /Aisance relationnelle et coopération · Rigueur, dynamisme et adaptabilité à la variation d'activité · Sens de l'hygiène et de la Propreté AVANTAGE · Intéressement aux résultats financiers · Entre 3 et 5 ans d'ancienneté, vous bénéficiez d'1/2 13éme mois et à partir de 5 ans d'ancienneté d'un 13éme mois complet · Remise de 15% pour les salariés sur l'intégralité de la gamme à emporter ou consommer sur place ; · Accès à la plateforme d'avantages Club-Employés ; · Une Complémentaire Santé sur Mesure Avantageuse Vous vous projetez... ? Postulez... ! Nous sommes impatients de vous connaître ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 042,00€ à 2 400,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Boulanger H/F
O Être capable de calculer une commande o Respecter les recettes o Conduire une fermentation et prévenir des modifications à apporter o Conduire une cuisson o Capacité à proposer de nouveaux produits Assurer l'organisation de son poste o Réaliser la production dans le temps imparti o Communiquer avec le magasin afin de gérer les cuissons o Organiser et diriger le travail de son équipe Assurer le marchandising o Préparer les produits pour le magasin et communiquer avec les vendeuses quand ils sont prêts à être vendus o Communiquer avec l'équipe sur l'état des stocks o Réceptionner et ranger les différentes livraisons Participer aux règles d'entretien et d'hygiène du fournil o Connaissance des règles d'hygiène relatives à l'alimentaire o Suivi du tableau des tâches de nettoyage o Entretenir son matériel et le fournil o Port de tenues propres et règlementaires Participer au travail d'équipe o Participer à l'intégration des nouveaux entrants o Participer à la formation des nouveaux entrants et apprentis o Travailler et communiquer avec ses collègues Le profil : Vous possédez une première expérience en boulangerie. Vous avez le sens de l'organisation, une grande capacité de travail, vous êtes créatif, et aimez le travail en équipe. Salaire selon compétences donné en brut. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 600,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Juillac (33)
- CDI
Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans des recettes ancestrales aux techniques modernes, précurseur des points chauds en France. La Famille Moly a su au travers de ses enseignes donner à ses boutiques une image de tradition, de plaisir et de qualité. La Panetière c'est plus de 200 points de vente, en centre-ville, en périphérie, ou en zones commerciales et d'activité, ces boutiques traditionnelles s'orientent vers la restauration boulangère. En plein développement, l'entreprise recrute Un Boulanger pour l'ouverture de sa nouvelle future boutique H/F : Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins, - Respecter strictement les règles d'hygiène, - Respecter le processus, la mise en place ainsi que les recettes de fabrication définis par la Direction, - Assurer le nettoyage du poste de travail, et du poste de cuisson, - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle, four...) et de l'ensemble des locaux de travail, - Assurer le cas échéant les livraisons en pain et autres marchandises, - Assurer l'inventaire mensuel, - Participer au service clients (mise en rayon des produits, vente...). QUALITÉS REQUISES : - Dynamique, Souriant(e) et Organisé(e), - Sens du Service, - Autonome. > Poste à pourvoir en CDI de 35h Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos. Débutant accepté, poste à pourvoir en CDI 35h, Statut Employé Vous vous reconnaissez dans cette annonce, Alors n'attendez plus et adressez-nous votre candidature ! Télétravail * Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 11,74€ à 11,79€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Horaires : * Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel
- La Ville Dieu du Temple (82)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
EMMA PATISSERIE est un réseau de boulangeries - pâtisseries artisanales réparties en Loire Atlantique et en Seine Maritime. Créée en 2016, EMMA est fière de compter aujourd'hui 14 boutiques. Chez EMMA vous trouverez des produits variés et de qualité (fabrication sur Levains, Fermentation lente, farines Label rouge pour les baguettes et Bio pour les spéciaux (Girardeau et Suire)) et des installations récentes et modernes. Rejoignez une jeune entreprise en fort développement, soucieuse de ses collaborateurs. Nous recherchons pour notre boutique à Nantes, Procé UN BOULANGER H/F en CDI 39h/semaine. Formation : - Niveau CAP Boulangerie minimum Qualités Requises : - Être rigoureux et consciencieux - Avoir le soucis du détail - Être autonome - Avoir le sens de l'entraide Conditions : - Salaire mensuel brut compris entre 2 100€ et 2 500€ + majoration heures de nuit, dimanche et jours fériés - Prime conventionnelle de fin d'année - Remise sur les achats du personnel dans toutes les boutiques - Participation mutuelle entreprise 50% - Participation transport en commun 50% - Grand repas et animations tous les trimestres pour tous les salariés Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿100,00€ à 2¿500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- Nantes (44)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
EMMA PATISSERIE est un réseau de boulangeries - pâtisseries artisanales réparties en Loire Atlantique et en Seine Maritime. Créée en 2016, EMMA est fière de compter aujourd'hui 14 boutiques. Chez EMMA vous trouverez des produits variés et de qualité (fabrication sur Levains, Fermentation lente, farines Label rouge pour les baguettes et Bio pour les spéciaux (Girardeau et Suire)) et des installations récentes et modernes. Rejoignez une jeune entreprise en fort développement, soucieuse de ses collaborateurs. Nous recherchons pour notre boutique de Vertou, UN BOULANGER H/F en CDI 39h/semaine. Formation : - Niveau CAP Boulanger minimum Qualités Requises : - Être rigoureux et consciencieux - Avoir le soucis du détail - Être autonome - Avoir le sens de l'entraide Conditions : - Salaire mensuel brut compris entre 2 100€ et 2 500€ + majoration heures de nuit, dimanche et jours fériés - Prime conventionnelle de fin d'année - Remise sur les achats du personnel dans toutes les boutiques - Participation mutuelle entreprise 50% - Participation transport en commun 50% - Grand repas et animations tous les trimestres pour tous les salariés Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿100,00€ à 2¿500,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- Vertou (44)
- CDI
Responsable boulanger H/F
Nous recherchons un responsable Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie pour rejoindre notre équipe. ## Responsabilités - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie de haute qualité - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Assurer un service client exceptionnel en répondant aux demandes. - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes lorsque nécessaire - Participer à la création de nouveaux produits pour satisfaire la clientèle - Gérer son équipe avec rigueur et bonne humeur. ## Exigences - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe - Excellentes compétences en service client pour garantir une expérience positive aux clients Salaire selon compétences Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 850,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 33210 Langon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Juillac (33)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
EMMA PATISSERIE est un réseau de boulangeries - pâtisseries artisanales réparties en Loire Atlantique et en Seine Maritime. Créée en 2016, EMMA est fière de compter aujourd'hui 13 boutiques. Chez EMMA vous trouverez des produits variés et de qualité (fabrication sur Levains, Fermentation lente, farines Label rouge pour les baguettes et Bio pour les spéciaux (Girardeau et Suire)) et des installations récentes et modernes. Rejoignez une jeune entreprise en fort développement, soucieuse de ses collaborateurs. Nous recherchons pour notre boutique de Sainte Luce sur Loire, UN.E BOULANGER.E en CDI 39h/semaine. Formation : - Niveau CAP Boulanger minimum Qualités Requises : - Être rigoureux et consciencieux - Avoir le soucis du détail - Être autonome - Avoir le sens de l'entraide Conditions : - Salaire mensuel brut compris entre 2 100€ et 2 500€ + majoration heures de nuit, dimanche et jours fériés - Prime conventionnelle de fin d'année - Remise sur les achats du personnel dans toutes les boutiques - Participation mutuelle entreprise 50% - Participation transport en commun 50% - Grand repas et animations tous les trimestres pour tous les salariés Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿100,00€ à 2¿500,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- Ste Luce sur Loire (44)
- CDI
Pâtissier Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Poste pâtissier CDI 35h Deux jours congés semaine (jeudi et dimanche ou jeudi et vendredi) Entreprise artisanale, à taille humaine pour ce poste vous avez la charge : - de confectionner des produits de patisserie en respectant les règles d'hygienes -valoriser les produits fabriqués -maintenir un environnement propre et organisé Type d'emploi : CDI Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- La Regrippiere (44)
- CDI
Boulanger (H/F)
Description de poste: Résumé du poste: Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la cuisson de pains et viennoiseries de qualité dans notre boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles recettes et améliorer les recettes existantes - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes au besoin - Assurer un excellent service client en répondant aux demandes des clients Exigences: - Expérience préalable en boulangerie - Maîtrise de la manipulation des aliments et respect des normes d'hygiène - Capacité à travailler efficacement en équipe - Passion pour la cuisine et les produits alimentaires de qualité Ce poste offre une opportunité passionnante pour un Boulanger talentueux de rejoindre une équipe dynamique et créative. Si vous êtes passionné par la boulangerie et souhaitez contribuer à la satisfaction des clients, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 979,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16/09/2024
- Origne (33)
- CDI
Boulanger H/F
Vous êtes passionné par l'art de la boulangerie ? Alors rejoignez nous ! Nous recherchons un boulanger dynamique, organisé, rigoureux et passionné ! Ce que nous recherchons : - Maitrise de la totalité de la fabrication du pain et des viennoiseries (du pétrissage à la cuisson) - Maitrise des règles d'hygiène et des normes HACCP Ce que nous vous proposons : un CDI 30H par semaine. Repos 2 jours et demi par semaine (Samedi après midi, dimanche, lundi). Repos les jours fériés Salaire 1600€ net par mois + heures supplémentaires payées + prime de fin d'année Possibilité de 35h suivant l'évolution de l'activité de la boulangerie Horaires modulables. Prise de poste dès que possible ! Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 2 051,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Lecousse (35)
- CDI
Boulanger H/F
Description du poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de production. Vous serez en charge de la fabrication quotidienne de nos pains, spécialités boulangères, en respectant les recettes et les normes de qualité de notre établissement. Missions principales : Préparer et pétrir les différentes pâtes à pain et viennoiseries.Façonner et cuire les produits selon les méthodes traditionnelles.Veiller à la qualité des produits finis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production et à la gestion des stocks de matières premières.Contribuer à l'amélioration continue des produits et à la création de nouvelles recettes. Profil recherché :Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en tant que boulanger(e) dans une boulangerie artisanale. Compétences : Maîtrise des techniques de panification traditionnelle, du levain et des cuissons, capacité à travailler en autonomie. Qualités personnelles : Passionné(e), rigoureux(se), ponctuel(le), et aimant le travail en équipe. Formation : CAP Boulanger ou BEP. Conditions de travail : Contrat : CDI, 39h par semaine. Horaires : Du mardi au samedi, de 4h à 12h. Repos : Deux jours de repos par semaine lundi et un autre jour fixe à définir. Salaire : Selon profil et expérience, avec avantages (mutuelle). Avantages : Repos fixe le lundi et un autre jour en semaine.Horaires matinaux permettant de finir tôt la journée. Processus de recrutement : Les candidats présélectionnés seront invités à un entretien suivi d'une journée d'essai en boulangerie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Horaires : * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- Cannectancourt (60)
- CDI
Opérateur de fabrication H/F
Votre agence Partnaire de VANNES, avec son équipe souriante et à votre écoute, recrute pour son client un opérateur de fabrication H/F A quoi ressemble votre future entreprise ? Une entreprise à taille humaine, acteur majeur dans la fabrication de pâtisseries fraiches et surgelées (éclairs, muffins, macarons, religieuses) Le poste est situé sur le secteur de Theix. Poste à pouvoir rapidement sur le long terme si atteinte des objectifs. Cycle en 2X8 En tant que pâtissier industriel et sous la responsabilité du responsable de production, vos missions seront : - Préparation des matières premières - Contrôle qualité des produits - Préparation des crèmes - Apport des cuves sur ligne Une formation sera assurée au poste Vous savez faire preuve de réactivité, de rigueur, d'autonomie ? Ce poste est fait pour vous ! Vous avez idéalement une première expérience réussie dans ce domaine ? Postulez dès à présent sur notre offre ! PARTNAIRE s'engage à promouvoir la diversité. Taux horaire : Entre 11.78EUR et 12,09EUR de l'heure + primes Mes avantages : - Une mutuelle santé - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission - Des avantages sociaux avec le FASTT
- GROUPE PARTNAIRE
- Theix Noyalo (56)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Schiever - Chef Boulanger/Pâtissier (Saulieu - Morvan) - H/F
MISSION Schiever recrute pour son magasin BI1 Saulieu, un(e) Manager Boulangerie H/F, en CDI et à temps plein. _Votre environnement de travail : 2500 m² de surface de vente avec parking, une soixantaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant, axé sur des produits locaux et saisonniers._ En tant que Manager Boulangerie, vous supervisez la production et le développement de vos assortiments de produits sur votre secteur. Pour se faire, vous êtes en charge de plusieurs missions : * Management : vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l'atteinte collective des objectifs commerciaux. * Commerce : vous animez votre rayon afin d'en garantir l'attractivité (plan d'occupation des sols, théâtralisation des produits, événements...) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale. * Gestion : vous pilotez votre compte d'exploitation et ses indicateurs (chiffre d'affaires, marges, stocks....) et mettez en oeuvre les plans d'action nécessaires à l'atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin. PROFIL Professionnel(le) de la boulangerie/pâtisserie et doté(e) d'une première expérience similaire, vous avez une parfaite connaissance de votre famille de produits et de toutes les étapes. Ce poste requiert en outre une bonne aisance relationnelle, un niveau élevé d'autonomie ainsi qu'un fort intérêt pour le commerce et les sujets en lien avec la gestion d'un centre de profit. Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste. Horaires : Magasin ouvert de 8h00 à 20h, du lundi au samedi et ouvert le dimanche matin Les avantages Schiever * Participation * 13eme mois * Accompagnement / Intégration * Mutuelle * Perspectives d'évolution multiples au sein de notre groupe : plus de 200 métiers au sein de nos 190 magasins, de nos services supports, de la supply chain...
- Schiever
- Saulieu (21)
- CDI
Schiever - Boulanger (Saulieu) - H/F
MISSION SCHIEVER RECRUTE UN(E) BOULANGER(ÈRE) EN CDI, À TEMPS COMPLET POUR SON MAGASIN BI1 DE SAULIEU. Entreprise familiale et indépendante, Schiever est un acteur majeur de la grande distribution, présent en Bourgogne et Franche-Comté sous une dizaine d'enseignes ! MISSIONS Sous la responsabilité du manager de rayon boulangerie/pâtisserie, et en étroite collaboration avec lui, vous menez des actions diverses et variées : * Fabriquer, préparer ou transformer à partir des matières premières tous les produits de la gamme (pains, viennoiseries,...) selon des méthodes artisanales et les recettes/processus définis en lien avec le directeur du magasin et votre manager. * Garantir la fraîcheur des produits en échelonnant leur fabrication tout au long de la journée en fonction des flux clients. * Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et de la fraîcheur des produits proposés à la vente et la bonne tenue de votre espace de travail. * Participer au développement de l'activité du rayon boulangerie en étant force de proposition sur les produits proposés à la vente, leur mise en avant (théâtralisation, animations,...). PROFIL Profil Vous êtes professionnel(le) de la boulangerie et titulaire d'un CQP, CAP, ou BEP et maîtrisez les modes de fabrication et de cuisson des différents produits selon des méthodes traditionnelles. Possédant un très bon relationnel et un sens développé du service client, vous êtes également dynamique. Votre autonomie et votre goût pour le travail en équipe font de vous le(la) collaborateur(trice) idéal(e) ! RÉMUNÉRATION Selon expérience. AVANTAGES * 13ème mois + participation * Accompagnement sur le poste à votre arrivée
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