Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez à suivre les étapes de la préparation du pain : Sélectionner les matières premières et garantir leur qualité Utiliser les outils et équipements ( pétrins, refroidisseur, diviseur, four etc...) Vendre et conseiller Suivre le stock
- NEBOUCHON JULES
- Port Louis (971)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Apprenti boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
BOULANGERIE SOPHIE LEBREUILLY SAINT-QUENTIN FAYET) RECRUTE SON APPRENTI BOULANGER H/F POUR SA FUTURE OUVERTURE PRISE DE POSTE: OCTOBRE 2024 En tant qu'Apprenti (H/F), vous aurez l'opportunité d'apprendre et de vous former dans un environnement professionnel. Vous serez encadré par des experts du domaine pour acquérir des compétences pratiques et théoriques. - Assister les professionnels dans leurs tâches quotidiennes - Participer à des projets et activités liés au domaine d'apprentissage - Suivre des formations et des cours pour développer vos compétences - Contribuer à l'innovation et à l'amélioration continue des processus - Être motivé(e) et désireux(se) d'apprendre - Avoir un bon sens de l'organisation et de la rigueur - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions - Connaissances de base dans le domaine d'intérêt (si applicable) - Diplôme ou formation en cours dans le domaine concerné (souhaité) Avantages : Réductions tarifaires Horaires : Travail en journée
- Fayet (02)
- CDD
- Autre
Chef de production boulangerie H/F
NOUVEAU MAGASIN SOPHIE LEBREUILLY a SAINT-QUENTIN ( FAYET) (02) - Prise de poste : mi-octobre 2024 En plein développement, L'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 75 Magasins spécialisés dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts de France, d'une surface moyenne de 300m2 avec un espace de restauration chaleureux (30 à 50 places assises) qui accueille entre 800 et 1200 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 900 collaborateurs. Rejoindre SOPHIE LEBREUILLY, c'est rejoindre et participer au développement d'une enseigne familiale et en pleine croissance ! VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du Responsable de magasin, vos attributions seront les suivantes : - Planifier la fabrication - Lancer les nouveaux produits - Réagir aux commandes imprévues et aux aléas techniques - Coordonner les exigences de fabrication et les nécessités de maintenance - Assurer les communications avec les autres services - Suivre les fabrications journalières par rapport aux prévisions et les réajuster - Il participe avec son équipe à chaque phase d'élaboration du produit - Il fait (en participant à la fabrication des produits) et fait-faire - Gérer le personnel de fabrication et s'assurer du recrutement nécessaire à la flexibilité ou aux périodes de suractivité - Informer, former aux évolutions techniques, à l'hygiène, à la transmission de compétences, aux exigences de qualité, de sécurité et d'environnement - Définir les besoins de formation et organiser le planning - Analyser les défaillances, les dysfonctionnements, proposer des améliorations - Rechercher et proposer des solutions pour améliorer sans cesse la productivité, la réactivité et la qualité de la fabrication - Améliorer la gestion de la fabrication et son système d'information - Prévoir les investissements nécessaires en collaboration avec la direction - Transmettre toute information nécessaire pour la faisabilité d'un produit - Proposer des améliorations et participer à la validation du "prototype" VOTRE PROFIL : Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper. Vous aimez le travail en équipe et savez l'animer. Vous avez une vraie culture de l'amour du travail bien fait. Vous exercez votre métier de chef boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité. Horaires : Heures supplémentaires Période de travail de 10 heures Travail de nuit /Travail en journée Formation : CAP / BEP requis Expérience comme Boulanger h/f ou similaire de 4 ans requis
- Fayet (02)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Boulangers H/F - 3 postes
NOUVEAU MAGASIN SOPHIE LEBREUILLY a SAINT-QUENTIN ( FAYET) (02) - Prise de poste : mi-octobre 2024 En plein développement, L'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 75 Magasins spécialisés dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts de France, d'une surface moyenne de 300m2 avec un espace de restauration chaleureux (30 à 50 places assises) qui accueille entre 800 et 1200 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 900 collaborateurs. Rejoindre SOPHIE LEBREUILLY, c'est rejoindre et participer au développement d'une enseigne familiale et en pleine croissance ! VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du Responsable de magasin, vos attributions seront les suivantes : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. A titre informatif, le pétrissage et la cuisson se feront devant les clients selon les horaires ; - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; - Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...) selon le plan de cuisson ; - Confectionner les pâtisseries, tartes sucrées/salées, et entremets ; - Réaliser les snacks, sandwichs ; - Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ; - Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ; - Disposer les produits en vitrine en accord avec le Responsable du magasin ; - Superviser les apprentis ; - Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste ; - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux VOTRE PROFIL : Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper. Vous aimez le travail en équipe et vous avez une vraie culture de l'amour du travail bien fait. Vous exercez votre métier de boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité. Horaires : Disponible le week-end Heures supplémentaires Travail en journée Travail les jours fériés
- Fayet (02)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Boulanger (h/f)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un boulanger H/F expérimenté ou aide boulanger H/F (avec formation en interne) pour assister l'équipe dans la préparation des pains. Les horaires de travail sont à convenir. Pas de travail le dimanche et les jours fériés.
- TRAD' STORE
- Aurillac (15)
- CDI
- Autre
Boulanger(ère) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de son fournil à 10 minutes de REIMS, la société MULTI-SAVEURS recherche un boulanger (H/F). Vous serez chargé(e) de la fabrication du pain et des pains spéciaux pour une clientèle de professionnels (pas de vente aux particuliers). Vous assurerez la cuisson et la fabrication des viennoiseries. Vous aurez deux jours de repos consécutifs et au moins un dimanche par mois. Poste ouvert aux débutants passionnés par la cuisine et/ou la boulangerie-pâtisserie : Possibilité d'être formé(e) au préalable de l'embauche.
- MULTICHAMPAGNES ET VINS ET BOULANGE
- Janvry (51)
- CDI
- Horaire de 12€ sur 12 mois + Mutuelle + Autre
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous ! Les possibilités d'évolutions de carrière sont nombreuses au sein des Boulangeries Chez Jules. Vous vous épanouirez au sein d'une équipe dynamique dans une ambiance familiale. Les équipes des Boulangeries chez Jules Beynost sont à la recherche d'un(e) Ouvrier(e) Boulanger(e) en CDI. Au sein de notre Boulangerie Pâtisserie artisanale, vous intégrerez une équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de la réalisation de tous type de pains et viennoiseries, de la préparation des pâtes, façonnage, pétrissage et cuisson selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous proposons un CDI à temps complet du lundi au dimanche avec deux jours de repos. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Peser la farine et les produits selon les règles du métier - Peser, malaxer, pétrir les pâtes - Façonner les pâtes - Cuire les pains - Déposer le pain dans les paniers correspondants - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail - Contrôler les stocks de matières premières, passer des commandes Vous êtes rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité et de de la sécurité de vos produits. Vous portez un intérêt particulier aux métiers de Bouches, à l'éco-responsabilité et à l'Artisanat et/ou la filière Bio. Rémunération : A partir de 2052€ brut mensuel + prime mensuelle sur objectifs et prime de fin d'année + prise en charge de 50% des transport en commun + prime de panier + mutuelle d'entreprise. Avantages : Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Programmation : Travail de nuit - Travail en journée
- JULES BEYNOST
- Beynost (01)
- CDI
- Mensuel de 2052.25€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Responsable boulanger (H/F)
Au sein de la boulangerie, vous coordonnez l'activité de l'équipe, vous effectuez la gestion du planning et vous préparez les animations commerciales. Par ailleurs, vous gérez les marges et les coûts de production de l'établissement. Vous effectuez 4,5 jours de travail en poste dédié à l'opérationnel, 0,5 jour en poste dédié à l'administratif. Vous avez une expérience en tant que boulanger, nous vous accompagnons sur la partie responsable.
- FOURNIL DE PIERRE
- Checy (45)
- CDI
- Mensuel de 2350€ à 2600€ sur 12 mois + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Centre Leclerc Quimperlé recherche un(e) boulanger(ère) en CDI à temps plein. Vos missions : - Commercial : préparation et confection des pains et viennoiseries, équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l'offre boulangerie du magasin - Gestionnaire : commande de matières premières, de produits semi-finis et finis, définition du coût matière des produits fabriqués en fonction des recettes du magasin, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, respect de la législation Motivé(e), avec un bon sens du relationnel et vous avez l'esprit d'équipe. Votre rémunération est établie en fonction de la grille de salaire et de votre expérience sur le poste à pourvoir 13ième mois Participation et Intéressement CSE Vous travaillez du lundi au samedi. Poste à pourvoir immédiatement
- ELLEDIS
- Quimperle (29)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche active d'un(e) boulanger(e) au sein de notre entreprise. Vous recherchez un boulanger H/F qui sera en capacité de créer ses propres viennoiseries ainsi que le pain. Souhait de travailler à l'ancienne : levain, pâte à fermenter, maitrise des températures. En second temps, vous pourrez encadrer un apprenti(e) Boulanger. Horaires : 04h-12h (2 jours de repos consécutifs) ==>> Dimanche & Lundi à négocier Téléphoner directement au 0606858163 pour rdv avec Mr ARESKI
- MAISON SAUGNIEUX
- Jonage (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Boulanger / BoulangèreAccepte les débutant(e)s
Vous avez une passion pour la boulangerie et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? L'Atelier Banette est à la recherche de talents comme vous ! Sous la responsabilité de votre manager, vous aurez pour missions de : - Assurer la fabrication des pains en respectant les fiches recettes. - Gérer les commandes, la réception et le stockage des matières premières. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel. Le profil recherché - Passion pour la boulangerie et envie de partager votre savoir-faire - Rigueur, organisation et esprit d'équipe - Autonomie et capacité à travailler en équipe Infos complémentaires - Contrat CDI 35h/42h, 6j/7 - Horaires en continu - Heures du dimanche et supplémentaires majorées - Primes mensuelles sur objectifs de chiffre d'affaires. - Un demi 13ème mois après un an d'ancienneté. - Mutuelle AG2R. - Réductions tarifaires
- BEST OF BREAD MONTPELLIER
- Balaruc le Vieux (34)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes
Responsable de production (H/F)
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- BOULANGERIES MARIE BLACHERE
- Trelissac (24)
- CDI
- Mensuel de 2436.17€ sur 12.0 mois + CE
Boulanger / Boulangère (H/F)
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- BOULANGERIES BG
- Trelissac (24)
- CDI
- CE + Autre
Boulanger pain H/FAccepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous travaillez la fois en équipe et à la fois en autonomie lors des remplacements. Vous préparez les pâtes et assurez la cuisson des différents pains. Vous avez 2 jours de repos par semaine et un planning fixe en dehors des périodes de remplacement de congés. Livraison possible sur un rayon de 10 kms. Salaire selon profil.
- LA GANACHE
- Teyran (34)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2300€ sur 12.0 mois + Primes
Boulanger-pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
A u sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous êtes chargé(e) de réaliser les pâtisseries du magasin (suivi de recettes) et le pain. Horaires tournants: 4h30 - 12h 7h-14h 12h-19h30 2 jours de repos par semaine Vous êtes diplômé(e) OU expérimenté(e) en boulangerie/pâtisserie
- BEST OF BREAD MONTPELLIER
- Balaruc les Bains (34)
- CDI
- Autre
Préparateur - Cuiseur (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur - Cuiseur H/F afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Lannemezan (65). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas etc) et cuire nos pains/viennoiseries ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES - Type de contrat : CDI - Temps de travail : 35h/semaine - Lieu de travail : Lannemezan (65) - Rémunération : à partir de 1 777.57€ brut/mois + variables Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
- BOULANGERIE SOPHIE
- Lannemezan (65)
- CDI
- Mensuel de 1777.57€ à 1904.98€ sur 12.0 mois + Primes
Responsable fabrication en boulangerie (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de fabrication en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Saint-Girons (09). TES PRINCIPALES MISSIONS - Supervise et accompagne l'équipe de Boulanger(ère) grâce à ton leadership ; - Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; - Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks et les prévisions de production ; - Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu maîtrises les process de fabrication. Tu es diplômé d'un CAP/Bac Pro Boulanger et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES -Type de contrat : CDI -Temps de travail : 39h/semaine -Lieu de travail : Saint-Girons (09) Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
- BOULANGERIE SOPHIE
- St Girons (09)
- CDI
- Mensuel de 2215.19€ à 2279.32€ sur 12.0 mois + Primes
Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Nous sommes à la recherche d'un boulanger H/F, pour notre client, enseigne de la grande distribution basée à Espalion. Ce poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un CDI. Vos missions seront de : - Préparer une variété de produits de boulangerie, y compris les pains, les viennoiseries, les pâtisseries, les biscuits, etc. - Respecter les recettes et les procédures de préparation pour garantir la qualité constante des produits. - Gérer le processus de fermentation, de pétrissage, de façonnage et de cuisson selon les normes établies. - Surveiller les niveaux de stock des ingrédients et des fournitures, et passer les commandes lorsque nécessaire. - Veiller à ce que la zone de travail soit maintenue propre, ordonnée et conforme aux normes d'hygiène alimentaire. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de vente pour répondre aux demandes des clients et fournir des conseils sur les produits de boulangerie. - Respecter les règles de sécurité en matière de manipulation des aliments et utiliser correctement les équipements de boulangerie. PROFIL RECHERCHÉ : Vous justifiez d'une première expérience professionnelle avérée en tant que boulanger, de préférence dans un environnement de grande surface ou de boulangerie artisanale. Vous êtes dynamique et soucieux(euse) des normes de propreté et d'hygiène. Vous êtes passionné(e) par la boulangerie, vous avez une solide expérience dans le domaine et vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique au sein d'une grande surface réputée ? Contactez Inès, Morgane et Maréva de l'agence DFI Intérim et Recrutement La Primaube !
- DFI GROUPE
- Espalion (12)
- CDI
- Horaire de 12€ à 14€