Boulanger qualifié F/H - ALTO Emploi (H/F)
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique où la bonne humeur, la convivialité et l'esprit d'équipe sont au rendez-vous. Vous travaillerez aux côtés de 2 ouvriers, un apprenti et une responsable. Vous aurez pour missions principales : - Réalisation et pétrissage de la pâte - Façonnage - Fabrication des viennoiseries - Cuisson des préparations Ce poste est à pourvoir à Châteaubourg, en CDI. Du lundi au samedi avec un jour de repos en semaine. Vous avez une expérience de minimum 2 ans en boulangerie. Vous êtes dynamique, passionné(e) et motivé(e). Vous avez le sens du travail en équipe et l'esprit d'entreprise. Ce que nous proposons Alto vous propose un suivi personnalisé par Jennifer, chargée de recrutement. Un CET rémunéré à 8%, des acomptes à la semaine, 21% à chaque fin de mission correspondant aux congés payés et aux indemnités de fin de mission. Vous bénéficierez également d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- ALTO Emploi
- Chateaubourg (35)
- CDI
Boulanger F/H - ALTO Emploi (H/F)
Vous aurez pour missions principales : - La réalisation des différents types de pains. - La réalisation de viennoiseries variées. - Utilisation du terminal de cuisson. - La mise en rayon des produits réalisés. Vous êtes issu(e) d'une formation CAP/BEP boulanger et vous disposez idéalement d'une première expérience en boulangerie. Vous êtes autonome et vous aimez le travail bien fait. Travail du lundi au dimanche avec deux jours de repos en semaine. La rémunération est comprise entre 2100€ et 2700€ bruts mensuel. Ce que nous proposons Alto vous propose un suivi personnalisé par Jennifer, chargée de recrutement. Un CET rémunéré à 8%, des acomptes à la semaine, 21% à chaque fin de mission correspondant aux congés payés et aux indemnités de fin de mission. Vous bénéficierez également d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- ALTO Emploi
- Rennes (35)
- Intérim
- Mensuel de 2100€ à 2700€
Responsable pâtissier F/H - PAUL (H/F)
PAUL recherche son/sa futur(e) responsable pâtisserie pour prendre la responsabilité d'un laboratoire de production central ! Vous aurez pour objectif d'organiser la production de délicieuses pâtisseries et de copieux entremets. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour produire des desserts de qualité à destination de nos magasins de la métropole lilloise. Au sein de ce poste, vous : - Pilotez et organisez le processus de production des pâtisseries - Participez à la préparation d'une variété de produits en assurant le respect des fiches techniques - Contrôlez et maintenez les normes de qualité et d'hygiène du laboratoire - Gérez le stockage des ingrédients et des produits finis - Assurez le suivi des livraisons et leur adéquation avec les bons de commandes - Managez votre équipe pour garantir une production efficace et organisée - Vous disposez d'au moins 8 ans d'expérience en tant que pâtissier, sur des produits artisanaux - Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences en leadership, nécessaires pour guider et faire grandir votre équipe - Vous disposez d'au moins 3 ans d'expérience en tant que manager - Bon(ne) communicant(e), vous travaillez efficacement dans un contexte de production, et êtes capable de respecter les délais de livraison
- PAUL
- Marcq en Baroeul (59)
- CDI
Schiever - Chef Boulanger/Pâtissier (Cluny - Macon) - H/F
MISSION EN VUE DE SON REMODELING ET DU RENFORCEMENT DE SON ÉQUIPE, Schiever recrute pour son magasin BI1 CLUNY, un(e) MANAGER BOULANGERIE H/F, en CDI et à temps plein. _Votre environnement de travail : 1800 m² de surface de vente avec parking, une trentaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant, axé sur des produits locaux et saisonniers._ En tant que Manager Boulangerie, vous supervisez LA PRODUCTION et le développement de vos assortiments de produits sur votre secteur. Pour se faire, vous êtes en charge de plusieurs missions : * Management : vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l'atteinte collective des objectifs commerciaux. * Commerce : vous animez votre rayon afin d'en garantir l'attractivité (plan d'occupation des sols, théâtralisation des produits, événements...) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale. * Gestion : vous pilotez votre compte d'exploitation et ses indicateurs (chiffre d'affaires, marges, stocks....) et mettez en oeuvre les plans d'action nécessaires à l'atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin. PROFIL Professionnel(le) de la boulangerie/pâtisserie et doté(e) d'une première expérience similaire, vous avez une parfaite connaissance de votre famille de produits et de toutes les étapes. Ce poste requiert en outre une bonne aisance relationnelle, un niveau élevé d'autonomie ainsi qu'un fort intérêt pour le commerce et les sujets en lien avec la gestion d'un centre de profit. Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste. Horaires : Magasin ouvert de 8h00 à 20h, du lundi au samedi et ouvert le dimanche matin Les avantages Schiever * Participation * 13eme mois * Accompagnement / Intégration * Mutuelle
- Schiever
- Cluny (71)
- CDI
Boulanger/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_121441 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP Boulanger Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_121441"
- CFA Polyvalent _ CMA 29
- Douarnenez (29)
- CDD
Super U - Chef boulanger / boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Tout comme pour le bon pain, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms Salaire selon expérience Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Autonome, vous maximisez l'organisation de votre rayon Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits Véritable leader, vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs humaines Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Titulaire d'un CAP Boulanger ou Pâtissier Vous, qui voulez. Encourager votre équipe à progresser et se dépasser Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier Et nous, alors ? Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Super U
- Plouer sur Rance (22)
- CDI
Boulanger H/fAccepte les débutant(e)s
SBC Avignon recherche pour l'un de nos clients un Boulanger H/F pour un rayon boulangerie. Vous aurez pour missions la fabrication de pains et de viennoiseries : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain - Pétrir manuellement la pâte - Conduire une fermentation - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique ), - Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit, - Appliquer strictement les règles d'hygiène, Vous travaillez du Lundi au Dimanche en horaires de matin ou d'après-midi. Contrat intérimaire pour une durée d'un mois. 36h75 par semaine. Profil du candidat Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger, vous avez déjà travaillé dans une boulangerie traditionnelle/artisanale. Vous disposez d'une expérience de 3 ans. Salaire :2300 - 2600 € brut mensuel
- Intérim
Boulanger h/fAccepte les débutant(e)s
L'entreprise GÉNÉRAL EMPLOI, réseau d'agences d'emploi généralistes situées à Villefranche sur Saône, Tignieu-Jameyzieu, Bourg-en-Bresse et Mâcon, recherche pour le compte de son agence de TIGNIEU-JAMEYZIEUNous recherchons un boulanger expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique à Genas. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie de haute qualité. Missions : Préparer et pétrir la pâte Cuire les produits de boulangerie Assurer la qualité et la présentation des produits Maintenir un environnement de travail propre et organisé Gérer les stocks de matières premières Profil recherché Expérience significative en tant que boulanger Connaissance des techniques de boulangerie et des normes d'hygiène Capacité à travailler de manière autonome et de gestion du temps Bonnes compétences organisationnelles et de gestion du temps Veuillez envoyer votre candidature par mail à ou nous contacter au ***.
- Intérim
Boulanger / Boulangère H/fAccepte les débutant(e)s
DESCRIPTION DU POSTE : SBC INTERIM ET RECRUTEMENT recherche pour un de ses clients en grande distribution : Un Boulanger H/F en grande distribution. Vos missions seront : - Assurer la fabrication des pains classiques et des pains spéciaux, - Respecter les process et les normes d'hygiène et de sécurité, - Maitriser les techniques de congélation du pain cru ou précuit, - Régler les outils de production, - Vente aux clients, mise en rayon et rotation des produits. Profil du candidat : Vous maîtrisez toutes les étapes de la fabrication du pain et avez la capacité d'organiser votre temps de travail de manière autonome. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Salaire :11.50E - 13E
- Velaux (13)
- Intérim
Boulanger / Boulangère H/fAccepte les débutant(e)s
SBC INTERIM recrute pour l'un de ses clients UN(E) BOULANGER(ERE) H/F DESCRIPTION DU POSTE : - Fabrique, prépare ou transforme à partir de matières premières tous nos pains, viennoiseries... - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur - Gérer les plannings de fabrication et de vente - Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages - Préparer les commandes clients Salaire :12e - 14e
- Allauch (13)
- Intérim
Boulanger(e) (h/f)Accepte les débutant(e)s
Vos principales missions : - Fabrique, prépare ou transforme à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries... - Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur - Gérer les plannings de fabrication et de vente - Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages - Préparer les commandes clients Salaire :
- CDI
Boulanger / Boulangère H/fAccepte les débutant(e)s
DESCRIPTION DU POSTE : SBC INTERIM ET RECRUTEMENT recherche pour un de ses clients en grande distribution : Un Boulanger H/F en grande distribution. Vos missions seront : - Assurer la fabrication des pains classiques et des pains spéciaux, - Respecter les process et les normes d'hygiène et de sécurité, - Maitriser les techniques de congélation du pain cru ou précuit, - Régler les outils de production, - Vente aux clients, mise en rayon et rotation des produits. Profil du candidat : Vous maîtrisez toutes les étapes de la fabrication du pain et avez la capacité d'organiser votre temps de travail de manière autonome. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Salaire :
- Intérim
Boulanger(e) (h/f)Accepte les débutant(e)s
SBC INTERIM ET RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses clients un/une boulanger/boulangère : Vos principales missions : - Fabrique, prépare ou transforme à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries... - Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur - Gérer les plannings de fabrication et de vente - Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages - Préparer les commandes clients Profil du candidat : Savoirs et savoir-faire Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon Disposer des produits sur le lieu de vente Réaliser le balisage et l'étiquetage des produits en rayon Réceptionner un produit Vérifier la conformité de la livraison Salaire :
- Velaux (13)
- Intérim
Boulanger H/fAccepte les débutant(e)s
Description du poste : - Fabrique, prépare ou transforme à partir de matières premières tous nos pains, viennoiseries... - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur - Gérer les plannings de fabrication et de vente - Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages - Préparer les commandes clients Profil du candidat : - Connaissance en boulangerie - Bonne maîtrise culinaire et goût - Rigueur, organisation et propreté - Rapidité d'exécution et dextérité manuelle - Sens du contact et du service client - Esprit d'équipe Votre Profil : - Titulaire d'un CAP en boulangerie / pâtisserie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier - Savoir effectuer des opérations arithmétiques - Être matinal Salaire :12e - 14e
- Allauch (13)
- Intérim
Boulanger H/fAccepte les débutant(e)s
SBC recrute un(e) BOULANGER H/F . Le boulanger-pâtissier accomplit des tâches diversifiées (peser, mélanger, pétrir, garnir, façonner, battre, fouetter, dresser, enfourner, napper, décorer.) pour produire différents types de pains et de viennoiseries. Vos missions : - choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir, - diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation, - confectionner les viennoiseries (découper, garnir.), - enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - disposer les produits en vitrine, - accueillir la clientèle, la fidéliser, - gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs, Profil du candidat : maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique.), suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit, appliquer strictement les règles d'hygiène, maîtriser les techniques de congélation (boulangerie industrielle), Expèriences Obligatoire de 2 ans Salaire :12€ à 13 € bruts variable selon expèriences
- Allauch (13)
- Intérim
Super U - Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Super U
- CDI
Feuillette - Boulanger / Boulangère (H/F)
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Statut Employé - 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h/5h-13h / 12h - 20h/ 2 jours de repos dans la semaine Avantages salariaux:- Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur - -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées - Prime panier repas - Indemnité blanchissage - Prime fin d'année
- Feuillette
- La Flotte (17)
- CDI
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons deux Boulangers (H/F) en CDI temps plein ayant l'esprit d'équipe pour accompagner le développement de nos 2 boutiques situés au Trois-Ilets et à Ducos. Compétences recherchées : - Réalisation des pains spéciaux - Respect des recettes et des processus de production - Respect des temps de fermentation, cuisson, surgélation - Savoir optimiser l'utilisation du four à pain, surgélateurs - Planifier la production selon les commandes, les produits en stock - Maîtriser les cuissons des pains et viennoiseries - Savoir entretenir son poste de travail et des locaux de production - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Savoir gérer les stocks et approvisionnements Les petits plus : - Participation mutuelle entreprise - Management participatif
- ECOLOGIK
- Ducos (972)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
E.Leclerc - BOULANGER(E) - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous le contrôle du responsable boulangerie/pâtisserie, vous assurez les tâches de fabrication, préparation ou transformation des produits destinés à la vente. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. PROFIL RECHERCHÉ Rigueur, organisation et propreté Bon esprit d'équipe et sens du service client salaire sur 13 mois + Participation + Intéressement+ mutuelle
- CIVRIDIS
- Civrieux d'Azergues (69)
- CDI
E.Leclerc - Boulanger (alternance) - H/FAccepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe de la Boulangerie s'est préparée pour accueillir un alternants afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence. Vous participerez aux missions suivantes : * Confectionner les produits mis en vente (mentionner quelques produits) * Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon * Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle * Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix * Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues * Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. PROFIL RECHERCHÉ Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel). Notre service RH pourra vous accompagner dans vos démarches (inscription en CFA ou organisme de formation). Boulanger, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant. Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur.
- ROCADIS
- Poitiers (86)
- CDD