Directeur de la restauration H/FAccepte les débutant(e)s
Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous êtes un(e) véritable leader dans l'âme ? Le fait de travailler en proximité avec vos équipes au quotidien vous semble indispensable ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Une expérience dans la restauration collective est souhaitable. Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Directeur de la Restauration. Révélez votre créativité/Révélez vos talents !Vous êtes garant(e) de l'activité sur une exploitation avec pour enjeux : l'encadrement et le développement des équipes, la réalisation des prestations et la satisfaction clients. Vous analysez les indicateurs de performance économiques et financiers de votre secteur en accompagnant les responsables d'unité. Vous déterminez pour votre périmètre les objectifs de l'année tout en construisant les budgets. Vous vous assurez de la satisfaction clients et animez vos équipes dans le développement du chiffre d'affaires dans leur secteur, afin d'assurer le renouvellement des contrats. Vous êtes garant de :- La gestion de plusieurs centres de profits - Gestion RH (Employés et Agent de Maitrise)- Gestion de la relation client- Mise en avant des prestations annexes Avantages :Convention collective de la restauration collective18 RTT13ème moisRémunération variableRepas en naturePrime d'habillageCompte Epargne TempsPlan d'épargne PERCOIntéressement Accès prestations comité d'entreprise
- CDI
Alternant - Responsable de restaurant F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Découvrez le job que vous voulez !Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternanceRévélez votre créativité / Révélez vos talents !Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc. ). Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients. Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service. Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente. Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel. Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents,Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur. En véritable gestionnaire, vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux,Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives. Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien. Avantages :Convention collective de la restauration collectiveSubvention repas ou Repas en nature
- Domfront (60)
- Intérim
Maître d'hôtel Responsable (Restaurant Gastronomique) F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Animé(e) par la passion du service en salle, vous souhaitez mettre à profit votresavoir-faire au sein d'un restaurant gastronomique connu et réputé ?↓Rattaché(e) au Directeur de Salle, vous assurez la gestion opérationnelle durestaurant (gestion du service, gestion administrative, relation commerciale, dupersonnel etc. ). Vos missions plus en détails :La relation client et commerciale- Garant de l'accueil des clients et de l'organisation du restaurant, vous participezactivement aux services, à la bonne tenue de la salle et à son animation ;- Veiller activement à la qualité du service en salle et à son déroulement ;- Mettre en place des animations et actions de fidélisation dans le but d'améliorerl'expérience client ;- Garant de la caisse, vous pouvez être amené à réaliser les encaissements, en renfort de votre équipe. Le management de l'équipe en salle- Encadrer et manager toute l'équipe en salle, qui représente une dizaine de personnes. Vous serez assisté par 1 ou 2 Assistants(es) Maître d'hôtel ;- Superviser leur travail et vous assurez du respect des règles d'hygiène et desécurité, et du règlement intérieur ;- Vous êtes en charge de la gestion administrative du personnel (gestion des planningsde présence et de congés, signalement des absences, remplacement du personneletc. ). La gestion et le développement de l'activité- Assurer le suivi quotidien de l'activité et des ventes, gérer avec rigueur et minutie les dossiers de prestations ;- Assurer la gestion des stocks, des inventaires mensuels (du matériel et desproduits), de la facturation (vérification et saisie) et le suivi des frais généraux ;- Garant de l'organisation du restaurant, vous veiller à tout : installations et agencementde la salle, affichages obligatoires, propreté, ambiance etc. ;- Identifier les axes d'amélioration des prestations et mettre des actions dedéveloppement en place dans le but d'améliorer la qualité de la prestation et dedévelopper l'activité.
- CDI
Responsable de restaurant F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un restaurant comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?Nous recrutons un(e) nouveau/nouvelle Responsable de Restaurant. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents !En tant que manager, vous avez la liberté de gérer votre équipe, de mettre en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et de créer une ambiance unique. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation de l'équipe et de la relation client. Vous êtes également garant(e) de l'application des processus qualité et sécurité alimentaire et vous réalisez les actions nécessaires pour satisfaire vos convives. Vous avez également accès à des outils de gestion dédiés pour vous aider à optimiser les performances de votre restaurant. Avantages :Convention collective de la restauration collective11 à 18 RTT13 ème moisRémunération variableRepas en nature ou ticket restaurantPrime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurantPrime d'habillageCompte Epargne TempsPlan d'épargne PERCOIntéressement Accès prestations comité d'entreprise
- Epone (78)
- CDI
Directeur de restaurant (H/F) PAYS BASQUEAccepte les débutant(e)s
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.
- CDI
Directeur Adjoint de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Missions : -En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Établir les plannings et gérer la masse salariale -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs -Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Manager Restaurant Fouquet's Paris (H/F)
L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un talent : Manager au sein du restaurant le Fouquet's Paris (H/F) Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien : L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein coeur de la ville, son spa, sa grande piscine. Rien d'écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s'imposent comme autant de décors où le temps peut suspendre son vol Une définition quasi idéale du luxe authentique. Au sein de l'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur du restaurant Le Fouquet's. Votre mission si vous l'acceptez : - S'assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA ; - Connaître parfaitement les tâches des commis, chefs de rang et hôtesses afin de bien les encadrer et de s'assurer de leur bonne intégration et s'impliquer dans leur formation ; assurer la transmission du savoir-faire au sein de votre service ; - Veiller au respect des procédures de notre établissement : assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices ; être le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures, consignes et informations ; - Adapter les plannings en fonction de l'activité ; - Contrôler les encaissements des chefs de rang. Votre bon profil : En véritable chef d'orchestre, garantir un service d'excellence est pour vous essentiel ? Vous encadrez vos équipes avec dynamisme et êtes bon gestionnaire, entre autres qualités ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vous maîtrisez le logiciel Micros et votre anglais est courant. Votre sens inné du contact, votre rigueur, votre esprit d'équipe, votre goût du management, votre expérience de la restauration et votre forte sensibilité client sont vos atouts. Votre Plus ? Votre aisance relationnelle. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
- Hôtel Barrière Fouquet's Paris
- CDI
RESPONSABLE DE SALLE (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Vous êtes passionné(e)s par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé à La Pommeraye (49), à 25minutes d'Angers, nous recherchons : Un·e responsable de salle H/F Le poste est à pourvoir début mars en CDI. Situé au coeur de l'Anjou entre Angers, Nantes et Cholet, ce village vacances vous invite à la détente, au bien-être lors d'un séjour en famille ou entre amis dans un endroit calme et reposant. Pour les amoureux de la nature, cet établissement se compose d'un hôtel et de cottages, le restaurant propose une formule déjeuner et organise soirées à thème destinées aux résidents mais aussi à tous lors de la période estivale ! Aussi, vos missions, seront les suivantes : - Participer à la mise en place des espaces de restauration (restaurant, salles privatisées pour des repas...). Service de nos clients individuels et groupes. - Participer à la mise en place des salles de réunions. - Garantir un service de qualité et veiller à la satisfaction client - Appliquer les méthodes de travail, - Traiter les demandes particulières des clients, - Veiller à la tenue du matériel, au respect des règles hygiène et sécurité ainsi qu'au respect des procédures Éléments contractuels : - CDI - Temps plein 39h/semaine - Rémunération selon le profil - Horaires de travail en continus ou en coupures en fonction de l'activité Les avantages : 1 week-end par mois, mutuelle d'entreprise, parking gratuit, accès à une salle de musculation, tarifs préférentiels au centre aquatique et l'espace bien être PROFIL RECHERCHÉ : Pour les rejoindre, les prérequis sont : - Expérience de 2 ans minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait les techniques de base de restauration, pour qu'elle offre un service de qualité aux clients et pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste ; - Savoir travailler en équipe et communiquer avec la cuisine, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée. De plus les responsables de l'établissement accordent une grande importance à l'esprit d'équipe ; - Avoir un bon relationnel client, la clientèle étant majoritairement des habitués, il est indispensable pour vous de créer un lien avec elle ; - Savoir conseiller les clients sur leur choix, raconter une histoire, faire vivre les plats, pour laisser aux clients un souvenir inoubliable de son expérience au sein de l'établissement. - Savoir parler l'anglais est apprécié On vous a convaincu ? : Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ? Vous êtes passionné (e), vous avez à cœur de satisfaire le client, de créer un lien avec lui et vous avez une grande aisance relationnelle ? N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.
- RESO FRANCE
- Tassin la Demi Lune (69)
- CDI
- Autre de 13€ à 15€
Sous directeur (H/F)
Description de la mission : Véritable bras droit de la direction, vous assistez le directeur dans le fonctionnement général de l'hôtel. En quête de nouveaux challenges, vos différentes expériences vous ont permis de faire face à tous les aspects et enjeux de la profession. Véritable manager, vous coordonnez et supervisez l'ensemble du travail en collaboration avec les adjoints de direction. Vous êtes le garant de la qualité de la prestation de service proposée à la clientèle. Vous veillez au respect des normes de la marque et de la législation. Vous soutenez les objectifs que vous aurez, par ailleurs, définis conjointement avec le directeur. Ambassadeur de notre marque, vous avez un bon relationnel et prenez en charge les clients afin qu'ils passent un bon moment chez nous. Profil : Vous êtes issu d'une formation Bac + 2 ou Bac + 3en hôtellerie ou d'une formation Licence Pro, BTS MUC, IUT GEA, IUT Technique de commercialisation ou équivalent. Vous disposez d'une expérience réussie de 5 ans minimum en tant qu'adjoint de direction ou sous directeur dans notre secteur ou dans le secteur du service. Vous avez idéalement une expérience à l'international. Vous maîtrisez l'anglais et connaissez les normes HACCP. Votre excellente connaissance des différents métiers de l'hôtellerie et de la restauration vous permet de vous épanouir dans l'univers hôtelier. Vos résultats antérieurs démontrent votre capacité à dégager une meilleure rentabilité dans un esprit de service client qualitatif. Votre souci de la performance et votre niveau d'exigence, vous permettront d'atteindre rapidement les objectifs à la hauteur des enjeux de ce projet. Vos qualités relationnelles, managériales ainsi que votre leadership sont des atouts indispensables à la prise en charge de ce challenge. Vous estimez que vous correspondez à ce profil et souhaitez intégrer un groupe dynamique. Vous recherchez un métier sans routine à forte responsabilité ? N'hésitez plus, rejoignez sans plus attendre une équipe à taille humaine bénéficiant de la notoriété d'un groupe international ! Localisation du poste : Europe, France, Pays de la Loire, SARTHE (72) Ville LE MANS Critères candidat : Langue Anglais (Opérationnel) Contrat : CDI
- Louvre Hotels
- CDI
Directeur de restaurant - H/F
2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missionsseront les suivantes :Le service client et développement des ventes (parcequ'il n'y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliserÊtre ambassadeur de la marqueau sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements decommerçants.)Le management des équipes (parce que sans elles,on n'est rien) : Coordonner et coacher avecbienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempéramentde feu)Accompagner les trajectoiresprofessionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes endéveloppant les compétences individuelles Garantir le respect de lalégislation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votreARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances,gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social,gestion des procédures disciplinaires .La gestion opérationnelle et financière :Donner les bons ustensiles àvos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifsApporter une aideopérationnelle sur le terrainGarantir la bonne tenue durestaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING®en matière d'hygiène et de sécuritéGarantir l'atteinte desobjectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion etapportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la maind'œuvre, les avis clients, .Piloter les ratios du compted'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurantEt oui, ça fait beaucoup. Mais vousn'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vousavez :L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapideou de la distributionUn leadership que tout le monde vous envie et qui vouspermet de fédérer vos équipesUn amour fou pour la performance et l'atteinte de vosobjectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)Une sympathiedébordante et un sens de l'humour aiguiséNousavons :Un centre de profit et compte de résultat quirecherchent un chef (étoilé ou non)Des équipes formidables à coordonnerDes carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez,petite fleur au passage) à faire rayonnerEtce n'est qu'un début ! Pour vous etentre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®,notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui,ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votrecandidature.Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur dedonner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sonthandi-accueillants.Compétences Sens de l'humour Performance gestion de centre de profit Polyvalence Leadership Commercial Gestion de carrières
- Nantes (44)
- CDI
Directeur de restaurant - H/F
2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missionsseront les suivantes :Le service client et développement des ventes (parcequ'il n'y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliserÊtre ambassadeur de la marqueau sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements decommerçants.)Le management des équipes (parce que sans elles,on n'est rien) : Coordonner et coacher avecbienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempéramentde feu)Accompagner les trajectoiresprofessionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes endéveloppant les compétences individuelles Garantir le respect de lalégislation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votreARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances,gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social,gestion des procédures disciplinaires .La gestion opérationnelle et financière :Donner les bons ustensiles àvos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifsApporter une aideopérationnelle sur le terrainGarantir la bonne tenue durestaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING®en matière d'hygiène et de sécuritéGarantir l'atteinte desobjectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion etapportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la maind'œuvre, les avis clients, .Piloter les ratios du compted'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurantEt oui, ça fait beaucoup. Mais vousn'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vousavez :L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapideou de la distributionUn leadership que tout le monde vous envie et qui vouspermet de fédérer vos équipesUn amour fou pour la performance et l'atteinte de vosobjectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)Une sympathiedébordante et un sens de l'humour aiguiséNousavons :Un centre de profit et compte de résultat quirecherchent un chef (étoilé ou non)Des équipes formidables à coordonnerDes carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez,petite fleur au passage) à faire rayonnerEtce n'est qu'un début ! Pour vous etentre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®,notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui,ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votrecandidature.Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur dedonner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sonthandi-accueillants.Compétences Sens de l'humour Performance gestion de centre de profit Polyvalence Leadership Commercial Gestion de carrières
- Bordeaux (33)
- CDI
Responsable de Restaurant F/H (H/F)
Chez Courtepaille, l'art de recevoir est une tradition. Mission Nous recherchons notre futur Responsablede restaurant (F/H), véritable "Maître de maison" et référencepour vos futurs clients.Au cœur de l'activité durestaurant, tu auras pour principales missions :D'assurer le recrutement et l'intégration desnouveaux collaborateurs,D'animer, de motiver et d'impliquer les équipesde votre restaurant,De conduire les entretiens annuels et dedévelopper les compétences des équipes,D'être le garant du bien-être de l'ensemble de l'équipe,de veiller au respect de la législation du travail,D'être l'ambassadeur de la marque à l'intérieurcomme à l'extérieur du restaurant,d'assurer l'ouverture et la fermeture du restaurantD'assurer la bonne application de la politiquemarketing de l'enseigneDe développer le chiffre d'affaires durestaurant en augmentant la fréquentation (B2B2C),De contrôler les processus qualité défini par lamarque,D'être le garant de l'hygiène et de la sécuritéau sein de votre restaurant. Profil Envie de rejoindrel'aventure ? Ton profil nous intéresse si tu :Es un véritable leader et souhaite accompagnerton équipe vers la réussite,Es souriant, volontaire, dynamique et doté d'unbon esprit d'équipe,Disposes d'une expérience réussie, d'au moins 3ans, sur un poste similairePrésentes un excellent sens de la relationclient.Profil intermédiaire ou expérimenté ? Noussaurons t'accompagner pourévoluer et performer !Avec notrepropre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux quete perfectionner ! Les petits +Une rémunération selon profil,Des opportunités de formation continue Compétences Management Actions commerciales Législation sociale Développement Fidélisation clients régles d'hygiène et de sécurité
- Pace (35)
- CDI
Directeur / Directrice de la restauration (H/F)
Description du poste : Missions et responsabilités principales Technique Métier / Relation Client / Ventes A une parfaite connaissance des points de ventes et des clients : menus, tarifs, nombre de couverts, cardex, évènements, procédures, prévisions et budgets Garantit et optimise la qualité et le suivi des différentes prestations proposées dans son département par son attitude conviviale, sa disponibilité et sa présence assidue sur le terrain S'assure de la transmission des informations aux différents services concernés et entretient de bonnes relations interservices Optimise l'utilisation des logiciels liés à son département Réalise, applique et fait respecter les différentes procédures et consignes de son département Participe avec le directeur de la restauration à l'élaboration des menus, aux achats, et à la mise à jour des fiches techniques ou tout autre tâche afin de contrôler et améliorer les coûts relatifs aux boissons et nourritures S'assure constamment de la qualité des produits servis aux clients et rectifie le cas échéant Une grande partie de son temps est physiquement sur le terrain auprès de ses équipes, à coacher, former, s'assurer des standards de service, ainsi qu'a la promotion des évènements auprès de la clientèle S'assure de la bonne application des standards en vigueur, forme ses équipes et contrôle l'exécution des standards LQA, Forbes . Pratique des audits réguliers sur ses points de vente grâce à l'application Go Audit. Mène les plans d'action nécessaires suites aux audits officiels. Etablit un relationnel fort avec les clients (1) Résidants hôtels tout au long de leur séjour (2) Clientèle locale de Saint-Barthélemy afin de s'assurer de leur satisfaction et de leur fidélité Elabore et fait vivre le plan d'actions commerciales dans son département. Administratif / Gestion / Finances Est garant du respect des procédures en matière d'encaissement, de gestion et de contrôle selon les référentiels internes Cette liste n'est pas exhaustive Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau***pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen Description du profil : Langues / Bureautique - Maitrise de l'anglais impérative et d'une autre langue souhaitable - Maitrise de pack office impérative, connaissances de Micros souhaitable Aptitudes / Qualités - Esprit d'équipe - Abordable et disponible pour les équipes - Leadership - Créatif et innovateur - Sens relationnel - Sens du détail - Sens de l'organisation - Réactivité - Excellente présentation - Discrétion - Prise d'initiative
- St Barthelemy (70)
- CDI
Responsable de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Encadré(e) par l'assistant manager ou le manager du restaurant, tu es un élément clé et tu offres la meilleure qualité de service à nos clients. Tu auras pour missions :- Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, assemblage du produit, présentation, préparation des sauces, etc...)- Participer au nettoyage du restaurant afin de respecter les normes d'hygiènes et sécurité- Dresser les pokés et desserts- Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaienne de la prise de la commande à l'encaissement- Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs- Encadrer l'ensemble des équipiers polyvalents pendant les shifts- Participer à la réception des livraisons de marchandises, et des prises de commandes avec l'assitant managerStatut : Employé - Taux horaire 12.61euros brut/HDébut : Dès que possibleDisponibilité : semaine et week-end, midi et soirEntre 30 et 35h par semaine, en coupés.- 2 jours de repos Description du profil : - Tu es issu d'une formation en Hotellerie Restauration ou toute expérience minime dans le domaine de la restauration commerciale ou rapide- Tu maîtrises tous les aspects relatifs au métier d'équipier(e), et tu souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une équipe fédératrice.Cette description a fait naître en toi une âme Hawaïenne ?Super ! Ne perds pas une seconde, et envoie-nous ta candidature
- Beziers (34)
- CDI
Responsable de restaurant (H/F)
Description du poste : Responsable cafétéria pour pour l'Ecole Ferrandi Paris située à l'adresse suivante : 28 rue de l'abbé Gregoire 75006 Paris. Rémunération : selon profil CDI / Temps complet du lundi au vendredi Description du profil : Votre autonomie et vos qualités d'organisation sont largement reconnues. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
- Paris 09 (75)
- CDI
Directeur de restaurant adjoint (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Missions : -En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Établir les plannings et gérer la masse salariale -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs -Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Hôtelier / Hôtelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe du Domaine du Chapuis ! Chez Colisée, nous appelons les "personnes âgées" Mentors et les "collaborateurs" Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : Dans un château du 18e siècle, situé à 5 mn de la petite cité médiévale fleurie de Châtillon-sur-Chalaronne, le domaine du Chapuis est une maison de retraite à dimension humaine disposant de chambres individuelles ou pour couples et d'une Unité de Vie Protégée. Notre objectif est que nos résidents et leurs proches se sentent ici, comme à la maison. Pour cela nous recherchons actuellement un/une agent de service hôtelier pour compléter nos équipes motivées et professionnelles Description du poste Se révéler chez Colisée ! En rejoignant notre équipe, attendez vous à :***vous sentir épanoui, plein d'énergie le matin en vous levant, * des journées nouvelles et sans routine aux côtés des Mentors et des autres Talents, * un contrat de 35 heures à durée indéterminée, * 1week-end travaillé sur 2 * des perspectives de carrière et des formations pour vous révéler. Le talent, c'est vous !***Vous êtes Agent de service hôtelier H/F et aimez prendre soin des Mentors. * Vous êtes un élément clé au cœur de la Communauté Colisée. * Vous partagez des moments complices avec les Mentors, notamment en assurant le service des repas. * Vous assurez l'entretien de l'établissement : parties communes et chambres pour que les Mentors se sentent comme chez eux. Devenez Coliséen et faites partie d'une Communauté de Talents au service des Mentors ! Qualifications Nous ne voyons pas que votre CV en vous ! Parce que les Mentors débordent d'énergie et de curiosité, vous serez choisi(e) et reconnu(e) pour votre personnalité et vos singularités ! Cela passe à la fois par l'écoute, la transparence mais aussi par les opportunités de formation, avec notamment notre programme E-clore (pouvant vous amener vers un diplôme d'aide-soignant). Informations supplémentaires Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.
- Romans (01)
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Hôtelier / Hôtelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence Les Lavandins ! Chez Colisée, nous appelons les "personnes âgées" Mentors et les "collaborateurs" Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : La Résidence Les Lavandins installée sur la commune de Mallemort, en Provence au pied du Luberon, à moins de 30 minutes de Salon de Provence, d'Aix en Provence et d'Avignon, accessible aux personnes valides, semi-valides ou dépendantes et d'un lieu d'accueil, dans un environnement calme pour des séjours permanents ou temporaires. Description du poste Se révéler chez Colisée ! En rejoignant notre équipe, attendez vous à :***vous sentir épanoui, plein d'énergie le matin en vous levant, * des journées nouvelles et sans routine aux côtés des Mentors et des autres Talents, * un contrat de 35 heures à durée indéterminée, * 1 week-end travaillé sur 2 * des perspectives de carrière et des formations pour vous révéler. Le talent, c'est vous !***Vous êtes Agent de service hôtelier H/F et aimez prendre soin des Mentors. * Vous êtes un élément clé au cœur de la Communauté Colisée. * Vous partagez des moments complices avec les Mentors, notamment en assurant le service des repas. * Vous assurez l'entretien de l'établissement : parties communes et chambres pour que les Mentors se sentent comme chez eux. Devenez Coliséen et faites partie d'une Communauté de Talents au service des Mentors ! Qualifications Nous ne voyons pas que votre CV en vous ! Parce que les Mentors débordent d'énergie et de curiosité, vous serez choisi(e) et reconnu(e) pour votre personnalité et vos singularités ! Cela passe à la fois par l'écoute, la transparence mais aussi par les opportunités de formation, avec notamment notre programme E-clore (pouvant vous amener vers un diplôme d'aide-soignant). Informations supplémentaires Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.
- Mallemort (13)
- CDI
Manager de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous avez envie de travailler dans un hôtel de Luxe, à taille humaine, avec une équipe engagée, dynamique et professionnelle ! Superviseur, vous serez en charge de la clientèle en salle mais aussi du personnel de service, serez autonome, gestion de shift, coordination des évènements et banquets, clôture de caisse etc. Notre restaurant Café 52 Paris 8er s'engage pour une cuisine qui prône le bien-être, dans le respect de l'environnement en s'entourant de producteurs responsables, en circuits courts et privilégiant le Bio. Le Café 52 c'est un concept équilibré et de saison, guidé par l'amour du produit et la juste saveur. Au rythme des saisons, nous proposons de nombreuses options végétariennes, sans gluten et sans lactose, dans des recettes healthy mais jamais sans plaisir qui évoluent régulièrement ! - Service continu pour nos clients et pour la team (chez nous pas de coupure !) - Une carte Cocktails innovantes avec ou sans CBD, et assiettes healthy à partager - Une carte de vins natures sourcés - Brunch chaque dimanche Notre philosophie : vous accompagner et participer à votre développement, vos connaissances du métier et votre savoir-faire. Nous recherchons donc des nouveaux membres dans notre équipe, pour un service à la fois chic et accessible, et qui nous suivent dans notre engagement Profils juniors les bienvenus, autonomie, missions diversifiées en bar, sommellerie, service. bref avec nous on ne s'ennuie jamais et on apprend tous les jours !
- Paris 09 (75)
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Directeur de restaurant adjoint (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Missions : -En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Établir les plannings et gérer la masse salariale -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs -Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.
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