Directeur / Directrice de restaurant
Au sein d'un restaurant à deux pas de la plage, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la satisfaction clientèle, et de la supervision de l'équipe. Nous recherchons un Directeur de Restaurant passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales : Coordonner et encadrer l'équipe de salle et de cuisine, en favorisant une ambiance de travail positive et efficace. Gérer les plannings du personnel et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Suivre les indicateurs de performance et les objectifs financiers du restaurant, et prendre les mesures nécessaires pour les atteindre. Superviser le développement de compétences, la formation et du personnel ? Gérer les relations avec les fournisseurs et veiller à l'approvisionnement optimal des stocks ? Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience significative en tant que directeur de restaurant ou à un poste de management similaire dans le secteur de la restauration. Vous justifiez de compétences : - en gestion d'équipe, avec une capacité avérée à motiver et à inspirer votre personnel, - en communication et en service à la clientèle, Vous avez le sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler sous pression. Avantages : Un environnement de travail dynamique et stimulant. Rémunération attractive : salaire net et primes en chiffre d'affaire, le ticket moyen...
- Lampaul Plouarzel (29)
- CDI
- Mensuel de 2821€ sur 12 mois + Autre
Aide Hotelier -Service petit déjeuner (h/f)
Nous recherchons pour notre client, un hôtel de haut standing 4* au centre de La Rochelle, un aide hôtelier (h/f) en CDI afin de renforcer leurs équipes petit déjeuner. À propos de la mission Vos missions ? Accompagné par le Responsable Petit Déjeuner et en rotation avec l'équipe petit déjeuner de l'hôtel, vous assurez : - Accueillir la clientèle, les accompagner dans leur installation tout en leur expliquant les principes de notre offre. - Anticiper les demandes et attentes des clients. - Mise en place, contrôle et réassort du buffet petit déjeuner dans le respect des normes HACCP. - Veiller au maintien de la propreté de la salle, avant, pendant et après le service. - Plonge et nettoyage des espaces cuisines. - Aide à la préparation des denrées alimentaires du petit déjeuner. Rémunération & Avantages Rémunération : 1 800 EUR - 1 900 EUR par mois Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre applicationundefined Profil recherché Nous recherchons une personne (h/f) accueillante et soigneuse ayant déjà une ou plusieurs expériences significatives dans l'hôtellerie et qui plus est en tant qu'aide hôtelier. Idéalement, vous parlez couramment Anglais et d'autres langues peuvent être un véritable plus ! Alors si votre profil correspond, n'hésitez plus, postulez ! - Expérience : Au moins 1 an Certificats requis - Aucun certificat requis
- IZIWORK
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Co responsable restaurant thailandais (H/F)
Au petit Thai, Restaurant Thailandais au cœur du marais depuis 2011. Le restaurant compte 55 couverts dans une décoration fleurie, un service de qualité et une cuisine authentique Recrute 1 maître d'hôtel souriant, impliqué et motivé qui doit impérativement parler couramment Thailandais, Français et Anglais Une expérience d'au moins 2 ans dans l'hôtellerie restauration est demandée. Savoir-être professionnels : Avoir le sens du service, Faire preuve d'autonomie, Travail en équipe les missions du poste : - Préparation et mise en place de la salle, - Accueil des clients - Gestion des réservations - Prise des commandes - Préparation des boissons et cocktails - Dresser et débarrasser les tables - Encaissements - Maintien de la propreté du lieu de travail, des salles et des toilettes Profil souhaite Expérience : 2 ans Compétences indispensables : La connaissance de la nourriture thaïlandaise, Accueillir le client et l'installer Langues courantes : Thai, Français, Anglais
- AU PETIT THAI
- Paris 04 (75)
- CDI
- Mensuel de 2250.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
DIRECTEUR(TRICE) DE RESTAURANT (H/F)
RESPONSABILITÉS : Responsable du succès global, et de la renommée gastronomique de l'établissement, vos missions seront les suivantes : - Planifier, organiser, diriger et contrôler les opérations du point de vente du restaurant, en vue d'atteindre les objectifs globaux que vous avez fixé - Embaucher, coordonner, encadrer, former et évaluer les employés du restaurant - Assurer l'accueil et l'intégration des nouveaux employés - Informer son personnel des politiques et procédures internes, et s'assurer de leur application - Assurer, avec une bonne attitude, un leadership adéquat en développant les compétences et la motivation des employés - S'assurer de l'intégrité de l'environnement de travail, des équipements et des systèmes utilisés - S'assurer du respect des standards quant à la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler l'inventaire et effectuer les commandes hebdomadaires dans le respect des ententes avec les fournisseurs, de manière efficace et efficiente à laide des outils informatiques à sa disposition - Gérer les budgets du restaurant (recettes et dépenses) - Développer des projets visant à améliorer l'efficacité et l'efficience du restaurant - Valoriser l'application du contrat commercial - Mise en place et suivi de la politique commerciale (organisation des campagnes de communication et marketing, promotions, animations) Lieu de travail : Plérin (22 Côtes-d'Armor) Les petits + : - Un marque employeur renommée et reconnue - La sécurité qu'apporte le réseau - Un cadre de travail structuré - Un process d'intégration et de formation - Un accompagnement au développement de votre entreprise - Un process HACCP numérisé - Une expérience structurante et valorisante - Une rémunérative attractive et stimulante - La possibilité de devenir, par la suite, gérant(e) associé(e) PROFIL RECHERCHÉ : Vous présentez : - Une formation au sein dune école hôtelière, ou CAP/BEP restauration, avec une formation dans le domaine du management et de la gestion Ou un Bac professionnel hôtellerie-restauration, Ou un BTS, DUT ou formation de niveau Bac +2 spécialisé dans l'hôtellerie, la restauration, la gestion, le commerce. - Une expérience de 8 années minimum en tant que directeur de restaurant ou chef gérant - Un savoir-faire reconnu - Vous êtes un bon gestionnaire - Une bonne maitrise des normes HACCP - Une capacité à animer et organiser une équipe dans un espace de travail - Vous êtes à l'aise avec l'informatique
- Mercato de l'emploi
- Plerin (22)
- CDI
- Annuel de 48000€ à 50000€
Responsable F&B (H/F)
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons notre futur(e) Responsable F&B H/F pour notre ensemble de 13 Résidences privées de luxe avec services signature de la marque Ultima. Missions du poste : - Coordonner l'ensemble des opérations de la restauration (repas en résidences, room service, bar, restaurant privatif) sous la coupole de l'équipe de Direction - Conceptualiser les cartes en collaboration avec le service graphisme - Superviser les équipes opérationnelles du Bar ainsi que les Butlers et Runners en résidences, et veiller à la qualité de service délivrée - Accueillir la clientèle sur les points de vente et assurer un haut niveau de satisfaction - Être force de proposition pour développer le service restauration - Être présent sur le terrain avec les équipes - Former les équipes aux standards de service et à la connaissance des vins - Gérer les inventaires et réaliser les demandes d'achat, en collaboration avec la direction des achats groupe - Assurer la gestion administrative de la partie restauration et de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine et de la Direction - Fidéliser la clientèle - Appliquer les procédures en vigueur dans l'établissement et veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité - Être Ambassadeur(trice) de la collection - Assurer une bonne communication auprès de ses équipes et avec les autres départements PROFIL RECHERCHÉ : - Formation supérieure en hôtellerie / restauration avec option Art culinaire, art de la table et du service - Expérience confirmée à l'international, à un poste similaire dans l'Hôtellerie de luxe - Français et anglais courant - Une troisième langue est un plus (Russe et/ou Arabe) - Formation en sommellerie - Sens inné du service client - Présentation très soignée et excellent savoir-être - Organisé(e), dynamique, proactif(ve) - Parfaite connaissance des attentes et exigences d'une clientèle haut de gamme - Polyvalent(e) et disponible pour la clientèle - Apte à gérer les priorités et les demandes pressantes de la clientèle
- Luna Capital
- Courchevel (73)
- CDD
Directeur de la Restauration (H/F)
Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, Domaine haut de gamme situé à 30 minutes au nord de Lyon et comprenant un Golf, un Hôtel 4 étoiles, un Restaurant et un Club House, son : Directeur de la Restauration H/F Basé à Monthieux (01) Rattaché.e à la Directrice du Domaine, vous êtes l'ambassadeur clé de l'excellence des points de restauration ainsi que des prestations événementielles du Domaine. Vous supervisez une équipe de 7 à 15 personnes qui peut monter à 100 lors d'événements d'envergures (jusqu'à 600 personnes). Vous prenez part au recrutement, à la formation et à l'intégration de vos collaborateurs (maitres d'hôtels, seconds maitres d'hôtel, chef de rang...). Vous organisez, en lien avec la cuisine, les équipes commerciales et les fonctions support, les événements ainsi que la prestation de restauration. Vous participez à l'augmentation du CA en optimisant la capacité d'accueil des restaurants et celle des différents espaces du Domaine pour les événements. Attentif aux retours des clients, vous ajustez les prestations proposées avec de nouveaux produits ou services. Cela vous permet de développer les ventes additionnelles et d'optimiser le ticket moyen. Vos connaissances en œnologie vous permettent de faire évoluer régulièrement la carte des vins. Vous planifiez et gérez vos budgets de masse salariale et de matériel ; vous êtes garant de l'atteinte des objectifs de ratios. Vous négociez avec les fournisseurs, effectuez le suivi et la réception des commandes. Vous entretenez de bonnes relations avec l'environnement du restaurant (entreprises locales, autorités administratives...). Vous possédez une expérience du même type dans un Domaine exigeant qui propose des prestations de grande envergure. Vous maitrisez l'anglais et possédez de bonnes bases en œnologie. Statut Cadre au forfait jour 2 jours de repos consécutifs / semaine ; 10 RTT Possibilité de logement durant la période d'essai (6 mois) Fixe + primes + Participation
- SOLVE
- Monthieux (01)
- CDI
- Annuel de 65000.0€ à 73000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Responsable de Restaurant Multisite (H/F)
Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, nos restaurant Coté Sushi de Mulhouse et Colmar recherche son.sa Responsable Multi-sites. Vous serez rattaché au Superviseur et incarnerez la garantie du savoir-faire Côté Sushi de votre shop. Vous devrez gérer et manager vos équipe ainsi que développer l'animation commerciale de vos restaurants. Commercial : - Véhiculer une image professionnelle et conviviale et veiller de façon générale à la satisfaction du client, - Vérifier la qualité et la présentation des produits avant le service de chaque client, - Proposer la mise en place d'actions visant à améliorer la qualité de service et y participer activement, - Favoriser par ses actions le développement du chiffre d'affaires des restaurants. Gestion : - Contrôler tous les produits des fournisseurs entrant dans les restaurants : qualité des produits et respect du bon de commande, - Contrôler chaque jour les DLC des produits et maîtriser les stocks et les livraisons de marchandises, - Effectuer les tâches administratives suivantes : établir les plannings de la semaine, les dépôts en banque, feuille de caisse. Management : - Recruter son encadrement et valider le recrutement des équipes salle, cuisine et livraison, - Intégrer et former le personnel, - Accompagner tout collaborateur lors de sa prise de fonction dans l'exploitation., - Identifier les besoins en formation de ses équipes, - Développer un véritable esprit d'équipe et sentiment d'appartenance avec vos collaborateurs et réaliser l'évaluation annuelle des performances de ceux-ci. Hygiène et sécurité : - Assurer la sécurité des restaurants, respect des normes règlementaires, - Gérer les Ouvertures/fermetures du restaurant et entrées/ sorties des clients et personnel, - Gérer l'entretien des scooters, - Respecter les normes d'hygiène et application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). Profil recherché : Nous recherchons un profil ayant une expérience de 2 ans en tant que Responsable de Restaurant. - Savoir travailler en équipe. - Savoir s'organiser et gérer les priorités. - Savoir comprendre une demande et s'adapter à différents interlocuteurs. - Gérer les situations de stress Vous avez : - Le sens des responsabilités - L'envie de faire grandir votre équipe - Le goût du challenge - L'envie de mettre le feu à votre carrière Nous vous proposons : - Un emploi stable : CDI 39h - Package de rémunération : Salaire fixe : 34,4K / Variable : 10K - Avantages : restauration sur place, une mutuelle, une participation au titre de transport - Une formation sur mesure prévue en interne : La possibilité de monter en compétences grâce à des parcours de formation adaptés - La possibilité d'évoluer en interne au sein du groupe ETLB Le groupe ETLB anime aujourd'hui trois concepts de restauration fast casual représentant 60 millions de chiffre d'affaires en 2023 s'est imposé comme un leader sur ce segment de restauration en développant une offre innovante et multicanale Comptant plus de 800 collaborateurs présents au siège et en restaurant, le groupe ETLB c'est avant tout un cadre convivial et des projets ambitieux portés par des équipes passionnées ! Côté Sushi, première enseigne du groupe née en 2008, incarne l'essence de la cuisine fusionnée japonaise et péruvienne pour offrir à ses clients une expérience de voyage culinaire from Japan to Peru à travers ses 73 restaurants répartis stratégiquement en France, au Luxembourg et en Suisse. Avec une passion dédiée à offrir des expériences culinaires authentiques par l'art de présenter la cuisine NIKKEI. Notre marque s'est affirmée dans le segment de la restauration rapide décontractée, grâce à notre énergie, la découverte, notamment par la mixité des territoires culinaires.
- COTESUSHI
- Mulhouse (68)
- CDI
- Annuel de 34500.0€ sur 12.0 mois + Primes
DIRECTEUR (H/F)
Notre client est un établissement à PUTEAUX proposant des services de qualité en crèche, garderie et pouponnière. Pour accéder à votre lieu de travail : - En transports en commun, l'arrêt est très proche des locaux ! Pourquoi rejoindre cet établissement ? Avec notre établissement reconnu, alliant fortes valeurs humaines et organisation à taille humaine, nous vous invitons à rejoindre une équipe dédiée au bien-être des patient(e)s et à l'épanouissement professionnel de chaque collaborateur(trice).Serez-vous l'agent de changement inspirant à la tête de notre crèche dynamique en tant que Directeur (F/H) ? Vous serez chargé(e) de diriger les opérations quotidiennes d'un établissement de garde d'enfants en veillant au bien-être des enfants et des familles. - Mettre en œuvre et intégrer la pédagogie éducative de l'établissement - Superviser le fonctionnement quotidien de la crèche ou pouponnière - Assurer un accueil de qualité et chaleureux pour les familles - Gérer et motiver les équipes professionnelles en place - Élaborer et coordonner le projet pédagogique de l'établissement Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: contrat - Salaire: 22 euros /heure Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés : - Avantages CSE - Prévoyance santé - Primes et intéressements - Tickets restaurants
- JBM Médical
- Puteaux (92)
- CDI
Responsable de restaurant (H/F)
Description du poste : Et si vous rejoigniez l'équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l'enseigne Courtepaille ? Reprise il y a un an par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles. Nous recherchons notre futur Responsable de restaurant (F/H), véritable "Maître de maison" et référence pour vos futurs clients. Au cœur de l'activité du restaurant, tu auras pour principales missions :***D'assurer le recrutement et l'intégration des nouveaux collaborateurs, * D'animer, de motiver et d'impliquer les équipes de votre restaurant, * De conduire les entretiens annuels et de développer les compétences des équipes, * D'être le garant du bien-être de l'ensemble de l'équipe, de veiller au respect de la législation du travail, * D'être l'ambassadeur de la marque à l'intérieur comme à l'extérieur du restaurant, * d'assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant * D'assurer la bonne application de la politique marketing de l'enseigne * De développer le chiffre d'affaires du restaurant en augmentant la fréquentation (B2B2C), * De contrôler les processus qualité défini par la marque, * D'être le garant de l'hygiène et de la sécurité au sein de votre restaurant. Description du profil : Envie de rejoindre l'aventure ? Ton profil nous intéresse si tu :***Es un véritable leader et souhaite accompagner ton équipe vers la réussite, * Es souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe, * Disposes d'une expérience réussie, d'au moins 3 ans, sur un poste similaire * Présentes un excellent sens de la relation client. Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner ! Les petits +***Une rémunération selon profil, * Des opportunités de formation continue Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents !
- Pace (35)
- CDI
DIRECTEUR (H/F)
Notre client est un établissement à THIAIS proposant des services de qualité en crèche, garderie et pouponnière. Pour accéder à votre lieu de travail : - En transports en commun, l'arrêt est très proche des locaux ! Pourquoi rejoindre cet établissement ? Avec notre établissement reconnu, alliant fortes valeurs humaines et organisation à taille humaine, nous vous invitons à rejoindre une équipe dédiée au bien-être des patient(e)s et à l'épanouissement professionnel de chaque collaborateur(trice)Serez-vous l'agent de changement inspirant à la tête de notre crèche dynamique en tant que Directeur (F/H) ? Vous serez chargé(e) de diriger les opérations quotidiennes d'un établissement de garde d'enfants en veillant au bien-être des enfants et des familles. - Mettre en œuvre et intégrer la pédagogie éducative de l'établissement - Superviser le fonctionnement quotidien de la crèche ou pouponnière - Assurer un accueil de qualité et chaleureux pour les familles - Gérer et motiver les équipes professionnelles en place - Élaborer et coordonner le projet pédagogique de l'établissement Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: contrat - Salaire: 22 euros /heure Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés : - Avantages CSE - Prévoyance santé - Primes et intéressements - Tickets restaurants
- JBM Médical
- Courbevoie (92)
- CDI
Directeur de restaurant - VIVIER ALSACE (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- CDI
Directeur de restaurant H/FAccepte les débutant(e)s
Nina à la Plage à Pornichet, est le plus grand restaurant et bar de plage situé sur la plus belle plage d'Europe de La Baule et Pornichet (44). Le restaurant recrute son prochain directeur de restaurant H/F en CDI, Vos missions principales : Equipe : * Gestion d'une équipe de 90 personnes en saison * Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes. * Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne * Réalisation des plannings * Apporter une aide opérationnelle sur le terrain Exploitation : * Réalisation des inventaires périodique * Gestion des fournisseurs/commandes * Développement de l'activité commerciale * Assurer le respect des normes HACCP en réalisant quotidiennement l'ensemble des contrôles hygiène * Être responsable des procédures d'hygiène et de sécurité Conditions de l'emploi : * Travail en coupure * Deux jours de repos consécutifs * RTT cadre * Forfait jours * minimum 10 dans d'expérience sur le poste de maître d'hôtel ou expérience similaire * salaire annuel brut dans l'annonce Rejoignez une équipe dynamique, dans un cadre de travail les pieds dans l'eau . Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : 55 000,00€ à 60 000,00€ par an Lieu du poste : En présentiel
- Pornichet (44)
- CDI
Responsable Adjoint de restaurant- Bistrot asiatique F/H (H/F)
Nous recherchons pour notre bistrot asiatique TUK TUK situé dans le centre commercial Westfield la défense (92), un(e) Responsable Adjoint de Restaurant H/F. L'Adjoint(e) seconde le Responsable d'exploitation dans le management des équipes et la gestion opérationnelle du point de vente. Il s'assure de la qualité de service à la clientèle et des produits, tout en maximisant l'efficacité dans tous les domaines du restaurant. Lieu : Centre Commercial Westfield Les 4 Temps - La Défense (92) Horaires du Centre commercial : de 10h00 à 20h00 Rémunération : 2 000,00 à 2 500,00€ brut/mensuel, selon profil + variable + tickets restaurant. Au quotidien, vos missions seront : · Manager et former le personnel, · Superviser le bon fonctionnement opérationnel (planning, commande, stock, contrôle des taches, entretien matériel, .) et coordonner le travail des équipes, · Participer activement au service, · S'assurer de la qualité de service et de la satisfaction du client, · Veiller au respect des règles internes (qualité, hygiène, sécurité), · Epauler sur la gestion administrative. Profil : - Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire et avez une première expérience en management d'équipe, - Vous êtes une personne dotée d'un bon relationnel, - Vous êtes organisé(e) et savez gérer plusieurs tâches à la fois, - Vous avez une capacité d'adaptation et êtes polyvalent(e), - La connaissance de la cuisine asiatique et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire seraient un plus Vous êtes dynamique et faites preuve de leadership ? Rencontrons-nous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Serveur H/F Hôtel HamptonAccepte les débutant(e)s
L'hôtel Hampton by Hilton Toulouse Airport*** est un hôtel de la franchise américaine Hilton. Situé à proximité immédiate de l'aéroport de Toulouse, il dispose de 126 chambres. Afin de compléter son équipe, l'établissement est à la recherche d'une serveuse/serveur à partir du 12/09/2024 (CDI, temps complet). Description du Poste: Vous tournez avec vos collègues sur 2 services différents selon les semaines: Petit-Déjeuner/ Déjeuner, Bar/Diner. Accueil, prise de commande, service à table, encaissement. Horaire continu. Pas de coupures. Travail du lundi au vendredi. Repos le Week-End. RESTAURANT FERME ENTRE NOËL ET NOUVEL AN! Une polyvalence en cuisine serait appréciée ainsi que des connaissances en vin. Vos principales qualités : Qualités d'organisation indispensable ! Sens des responsabilités, du service client et de la perfection. Implication. Anglais impératif. Soigneux(se) avec le matériel. Le contrat : 39 Heures par semaine (du lundi au vendredi) : 2 semaines en petit-déjeuner et 2 semaines en service du soir en roulement tous les mois. Salaire : 12€ par heure Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,00€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Directeur d'hôtel H/FAccepte les débutant(e)s
Son métier : - management et animation des équipes ; - évaluation des chefs de services ; - analyse du marché global et de la concurrence locale ; - élaboration de la politique tarifaire (prix des chambres, des services de l'hôtel.) ; - développement commercial, promotion de l'hôtel à l'interne comme à l'externe (participation à des salons, partenariats avec les écoles hôtelières, réception d'étudiants pour des stages, etc.) ; - gestion des budgets et négociation avec les fournisseurs et les partenaires ; - mise en place des outils de reporting ; - organisation des approvisionnements en matériels, équipements, fournitures. Ses principales qualités : - sens de l'accueil, du service et du leadership ; - capacité d'écoute et de négociation ; - prise d'initiative ; - grande disponibilité (horaires décalés fréquents) ; - savoir-faire en droit, en économie et en gestion. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 12 heures * Période de travail de 8 Heures * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis) Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Hippopotamus - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 ! L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès. Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Hippopotamus en quelques chiffres : - 237 couverts par jour en moyenne par restaurant - 25 personnes en moyenne par restaurant - 10 millions de repas servis en 2019 Vos missions : · Vous êtes en charge du développement du chiffre d'affaires afin de gagner des parts de marchés sur votre zone de chalandise · Vous analysez les performances de votre restaurant et pilotez la gestion administrative et financière de votre établissement en lien avec la Direction Régionale · Vous veillez à la qualité de vos recrutements ainsi qu'à la bonne intégration et au bon développement de vos collaborateurs - coaching, communication et motivation sont vos maître-mots · Vous fidélisez votre clientèle · Vous êtes le représentant de la direction régionale vis-à-vis de l'ensemble des services officiels (DDPP/Inspection du travail.) · Pilote professionnel du compte d'exploitation · Véritable commerçant et manager, vous êtes leader et fédérateur · Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Vous justifiez d'une formation supérieure en restauration, management ou gestion (Bac +2) et vous avez une expérience professionnelle similaire. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- Hippopotamus
- Chambourcy (78)
- CDI
Burger King France - Directeur / Directrice de la restauration (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . La gestion opérationnelle et financière : Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs Apporter une aide opérationnelle sur le terrain Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d'hygiène et de sécurité Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'œuvre, les avis clients, . Piloter les ratios du compte d'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! V**ous avez :** L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs (plus fort que pour le WHOPPER®) Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Un centre de profit et compte de résultat qui recherchent un chef (étoilé ou non) Des équipes formidables à coordonner Des carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez, petite fleur au passage) à faire rayonner Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Bordeaux (33)
- CDI
Buffalo Grill - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Missions : - En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne - Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun - Établir les plannings et gérer la masse salariale - Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs - Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé. Passionné(e) par la restauration Expérience confirmée de responsable / d'adjoint Fortes qualités managériales et organisationnelles Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Morsbach (57)
- CDI
- Mensuel de 2394€ à 2394€
Directeur de restaurant F/H H/F
Pourquoi postuler ?Conjuguer qualité des produits, du parcours client et respect de l'environnement a un vrai sens pour vous ?Vous êtes convaincu.e que la qualité du résultat passe par le développement des équipes et la qualité de leur management ?Proposer des prestations de qualité et relever les défis de tous les jours en faisant grandir vos équipes est une source de motivation pour vous ?Vous : Professionnel.le de la restauration rapide et du management, votre expérience vous a appris à manager avec créativité et pédagogie pour faire grandir vos équipes et les mener à l'excellence opérationnelle dans leur métier. La dynamique d'équipe que vous avez su instaurer permet à chacun de contribuer à l'amélioration collective au service du parcours client et du respect des exigences des règles et normes de l'enseigne.Enfin, votre expérience avéré d'une direction de restaurant vous a appris à manager en amenant les équipes à conjuguer rigueur d'exploitation, développement personnel et fierté d'un collectif qui cultive l'excellence au service du client. Vos missions : Vous dirigerez l'exploitation du restaurant de façon à conjuguer rigueur d'exploitation, progrès permanent et fierté des équipes sur la qualité de leurs prestations et la qualité du parcours client au sein du restaurant. Vous développerez leur expertise et stimulerez leur sens de l'équipe pour les faire progresser individuellement et collectivement.Garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité et des bonnes pratiques au sein du restaurant, vous mettrez en place et animerez les règles de la franchise pour cultiver l'excellence dans l'exploitation de ce restaurant devenu n° 1. Cette offre correspond mieux à quelqu'un de votre entourage plutôt qu'à vous, recommandez le/la en cliquant ici et gagnez une prime ! L'entrepriseROADSIDE est un nouveau Fast Food convivial et authentique servant des Burgers et des Hot Dogs préparés à la commande, à base de produits frais, ainsi que des Milkshakes, une offre de Coffee Shop et plus encore ! Ses Engagements -Son pain "BUN" est préparé selon une recette américaine exclusive donnant toute l'authenticité à ses burgers et hot dogs.Sa viande est pure boeuf d'origine française, haché sur place pour conserver au mieux toute sa saveur.Ses frites sont faites maison. Elles sont préparées sur place, chaque jour, et cuites en double cuisson, comme en Belgique !Ils utilisent, dans leurs burgers, du véritable Cheddar affiné, pour plus de caractère.Leur gamme Coffee Shop est travaillé avec du café grain sélectionné et du lait frais entier. C'est plus gourmand !La qualité des produits et l'hygiène du restaurant sont vérifiés chaque mois par un laboratoire d'hygiène alimentaire. Salaire : 20000.00
- Abaka
- CDI
MANAGER DE RESTAURANT (H/F)
Notre établissement est un lieu où la passion pour la cuisine rencontre l'excellence du service. Nous proposons des plats créatifs, élaborés avec des ingrédients frais et de saison, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Que vous soyez un professionnel expérimenté ou un jeune talent, rejoignez notre équipe et participez à une aventure culinaire unique ! Nous recherchons quelqu'un pour s'en occuper, d'assurer le service et les standings déjà mis en place. De perpétué le lien si fort entre nous et nos clients fidèle, manager une équipe de 3 à 5 salariés. Faire preuve d'innovation et de créativité sur nos cartes; et une rigueur à toute épreuve sur la gestion du restaurant.
- LA PAGAILLE
- Marseille 02 (13)
- CDI
- Mensuel de 2554€ sur 12 mois + Primes