Burger King France - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . La gestion opérationnelle et financière : Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs Apporter une aide opérationnelle sur le terrain Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d'hygiène et de sécurité Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'œuvre, les avis clients, . Piloter les ratios du compte d'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! V**ous avez :** L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs (plus fort que pour le WHOPPER®) Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Un centre de profit et compte de résultat qui recherchent un chef (étoilé ou non) Des équipes formidables à coordonner Des carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez, petite fleur au passage) à faire rayonner Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Ancenis St-Gereon (44)
- CDI
Directeur F&B F/H - RIVAGE HOTEL & SPA (H/F)
VOTRE ROLE Le/la Directeur/trice F&B prend en charge l'ensemble du pôle restauration (restaurant, bar et banquets) et s'assure de son bon fonctionnement. Le/la Directeur/trice F&B coordonne et supervise tous les services de restauration. Il manage le personnel, il planifie le budget, s'occupe des approvisionnements, de la gestion des stocks. Il vérifie la qualité des prestations et s'assure du maintien de la bonne réputation de l'établissement. VOS MISSIONS PRINCIPALES Il est responsable de la conception et de l'exécution de l'offre de restauration ainsi que de l'intégration, de la formation, et de la gestion des collaborateurs. Le/la responsable F&B est chargé(e) de développer la rentabilité des restaurants, élabore et contrôle le budget de fonctionnement de chaque point de vente, gère les achats, les stocks, participe à la création de la carte et à la fixation des prix des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine et le Directeur de l'hôtel. Véritable lien entre les différents services et la clientèle, le responsable F&B relaye tous types d'informations ou problèmes dans le but d'améliorer de manière constante les prestations de l'établissement et la satisfaction de ses clients. Homme/Femme de terrain, il/elle aime le contact client et le management de proximité. De par sa personnalité, il saura représenter le restaurant et être identifier par la clientèle. Et plus précisément : Gérer son équipe : planning, gestion des heures supplémentaire et jours de récupération. Animer le service restauration en collaboration avec la direction Elaborer les procédures internes du service restauration et tenue de leur bonne application Contrôler la qualité du service dispensé aux clients de l'établissement (service et qualité des produits servis) Maintenir en état d'hygiène irréprochable les espaces, le matériel de restauration et veiller à la bonne tenue du personnel (normes HACCP) Gérer les encaissements et la bonne clôture des caisses restauration Développer le chiffre d'affaires restauration, en collaboration avec les différents services de l'établissement (mise en place d'animations à thème, formules.) Maintenir les ratios budgétés Atteindre les objectifs mesurables du département Travailler en collaboration avec son adjointe VOS QUALITES PRINCIPALES & COMPETENCES Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle Sens très poussé du service client, véritable RP reconnu par les clients Savoir manager une équipe Excellente présentation Anglais courant Bon gestionnaire AVANTAGES Nous offrons un ensemble complet d'avantages qui comprend : Des repas pendant le service Une salle de fitness 7/7 Tarifs de nuits à prix réduit, dans les hôtels de notre groupe Remise dans les points de vente F&B Événements réguliers de bien-être et d'activités sociales pour les collègues 2 jours de repos consécutifs Prise en charge 50% du titre de transport Adhérent à Wiismile, Comité d'entreprise avec de nombreux avantages
- RIVAGE HOTEL & SPA
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 3600€ à 4140€
Directeur/rice Restauration H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel***** Renaissance Aix-en-Provence recrute un/e Directeur/trice Restauration. Sous la responsabilité de la Directrice Générale et du Directeur Adjoint, Vous aurez principalement en charge les missions suivantes, sans que cela ne soit limitatif : - Supervision de l'ensemble des points de vente restauration, avec l'appui des chefs de service concernés - Gestion de toutes les opérations de restauration de l'établissement : Restaurants, Bar, Room Service, évènements Banquet, - Etablir, avec la Direction, la stratégie de positionnement. - Gérer, avec le service Financier, le budget, le rendu des résultats mensuels. Mettre en place les actions nécessaires à la rentabilité de l'ensemble des points de vente. - Coordonner avec le service Commercial et Marketing, la politique commerciale. Avec vos équipes : - Avec le Responsable Restaurant, Chef Barman, et en étroite collaboration avec le Chef Exécutif, définir les cartes nourritures et boissons. - Avec les Responsables de points de vente et maitres d'hôtel, veiller à la bonne organisation avec les équipes, optimisation du déroulement des services, parfaite mise en œuvre des plans d'actions et formation continue du personnel - Gérer avec le service des Ressources Humaines, le recrutement des collaborateurs de la restauration afin de construire une équipe solide, pérenne et cohérente, - Diriger et mettre en œuvre l'exemplarité du comportement et de l'attitude de chaque membre du personnel et instaurer une philosophie servant de guide et en accord avec les valeurs de la direction. - Veiller à ce que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées conformément aux réglementations et aux normes de l'établissement. PROFIL RECHERCHE - Vous êtes reconnu pour votre leadership naturel - Vous êtes autonome dans la gestion d'équipes - Excellent sens du service et de la relation client - Vous êtes diplômé d'une école hôtelière - Vous disposez d'une expérience significative sur un même poste ou équivalent dans un établissement haut de gamme d'au moins 3 ans. - Anglais indispensable - La connaissance du logiciel Opera serait un plus. AVANTAGES Rejoindre l'Hôtel Renaissance c'est rejoindre une équipe dynamique mais aussi bénéficier de : - Forfait jours - Prime sur objectif - Avantages du groupe Marriott (tarif préférentiel dans les établissements du groupe) - Place de parking à l'hôtel - Mutuelle - Indemnité nourriture repas Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : à partir de 3 500,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- Aix en Provence (13)
- CDI
Directeur de restaurant H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son développement national, la marque Burger's recrute ses prochains Directeur (h/f) Vous assurez la gestion quotidienne du restaurant, élaborez les plannings de travail du personnel. Vous avez aussi la charge du recrutement des collaborateurs. Vous veillez à la qualité de l'accueil et vous vous assurez de la satisfaction des clients. C'est à la fois un travail de bureau et de vérification sur le terrain de la bonne marche des choses. Vous appliquez les règles définies par la marque et vous gérez alors budget, équipe, menu en fonction d'une charte commune à la marque. Vous êtes un administrateur, un gestionnaire, un technicien et un communicant. Par ailleurs, votre relation avec la clientèle est fondamentale pour la fidéliser. Avec tous ces paramètres, vous ne devez avoir qu'une seule idée en tête, faire de votre restaurant Burger's un lieu convivial et apprécié de tous. Avec vos qualités, vous devez prendre part à toutes les activités du restaurant pour parvenir aux objectifs fixés par la marque. Poste en contrat à durée indéterminé avec mutuelle d'entreprise et statut cadre. Rejoignez une marque en pleine expansion et partagez l'aventure Burger'S Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 33¿000,00€ à 45¿000,00€ par an Avantages : * Flextime Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Directeur D'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
DIRECTEUR / DIRECTRICE D'HÔTEL EN CDI - BASE CAMP LODGE (LES 2 ALPES) Qui sommes nous ? BASE CAMP LODGE est un concept d'hôtellerie lifestyle unique, des HOTELS DYNAMIQUES, GENEREUX ET VISIONNAIRE Véritable lieu de vie combinant hôtel, restaurant et Events, 1 restaurant d'altitude sur les pistes, pour offrir une expérience inoubliable au cœur des Alpes. Nous faisons partie d'un groupe de trois hôtels qui réinvente l'art de vivre en montagne, alliant dynamisme et authenticité Ce que nous offrons : * · Un poste en CDI cadre * · Logement de fonction possible * · Un cadre de vie exceptionnel au cœur des Alpes * · Des formations, * · Une équipe au TOP ! Vos Missions : * Manager : Motiver et former une équipe de pros, encourager les feedbacks. * Piloter : Diriger les budgets avec stratégie tout en inspirant l'équipe à atteindre les objectifs ambitieux. * Représenter : Être l'ambassadeur de notre hôtel, restaurant, nos animations, en interne et en externe. * Assurer : Garantir qualité, sécurité et satisfaction client. Rejoignez une aventure humaine et lifestyle dans un cadre gagnant-gagnant, où votre expertise et notre esprit d'équipe feront rayonner aux 2 Alpes l'un des trois hôtels Base Camp Lodge! Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 2¿700,00€ à 3¿000,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 25/11/2024
- Les Deux Alpes (38)
- CDI
Directeur d'hôtel H/FAccepte les débutant(e)s
Nous lançons le recrutement du duo d'hobergeurs pour le Hob Orelle, en Savoie. Ouverture prévue le 6 décembre 2024... Le Hob Orelle fait partie,du groupe Evi Hob, spécialiste de l'hospitality en zone rurale. Au coeur des stations des ski des 3 Vallées, il est situé en bas de la station de ski de Val Thorens, à quelques mètres des télécabines. Le Hob Orelle est le fruit d'un travail commun avec la commune d'Orelle-Les 3 Vallées Bâtiment neuf, vous aurez la chance de lancer une nouvelle activité dans le village. Le Hob Orelle, c'est : * 6 chambres doubles * 6 chambres Tribu (4 personnes) * 8 dortoirs (les Dodos) de 6 lits individuels * Un restaurant de 60 couverts * Un bar * Une terrasse * Un local à vélos et à skis Vous aussi, vous avez envie de casser les codes de l'hôtellerie traditionnelle pour répondre aux nouveaux enjeux et nouvelles attentes des voyageurs ? Candidatez au poste de duo d'hobergeurs ! Après un parcours d'intégration et avec l'accompagnement des services support du siège : * Vous serez les garants de la qualité de la prestation Evi Hob * Vous serez les ambassadeurs locaux de la marque * Vous organiserez et participerez la vie du Hob * Vous serez des managers bienveillants pour une performance la plus naturelle possible Les qualités et compétences de notre duo d'hobergeurs coup de ¿ * Esprit entrepreneurial * Polyvalence, implication, initiative, curiosité et esprit d'équipe * Gestion d'un centre de profit, gestion RH, recrutement et management, entretiens structurels, suivi de la qualité * Connaissance de la Savoie * Maîtrise de l'anglais A SAVOIR !!! Vous serez logés dans l'appartement neuf du Hob spécialement conçu pour vous (2 chambres). Ce challenge vous intéresse ? Intégrer Evi Hob, c'est rejoindre une équipe dynamique, enthousiaste, joviale et pleine d'ambition. L'équipe Evi Hob Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel
- Orelle (73)
- CDI
Directeur Adjoint de restaurant (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. tâches : -En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Établir les plannings et gérer la masse salariale -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs -Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Orgeval (78)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps detravail : 1932 heures/an correspondant à unemoyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps detravail : 1932 heures/an correspondant à unemoyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.
- CDI
Directeur de résidences sociales H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les missions du poste : Rattaché(e) au Directeur de Secteur, vous assurez la gestion de l'ensemble des résidences de votre pôle et vous pilotez votre équipe. Des permanences régulières sont assurées sur chaque résidence. Le pôle de gestion est composé d'un assistant de gestion et d'un réceptionniste sur les résidences suivantes : - 1 résidence sociale principale située sur la commune de Montreuil : 99 logements principalement pour agents Préfecture de Police. - 1 résidence sociale située dans le 13ème arrondissement : 57 logements pour agents Préfecture de Police. - 1 résidence sociale avec mesures ASLL située dans le 20ème arrondissement : 22 logements. Des permanences régulières sont assurées sur chaque résidence Vous assurez une remontée d'information auprès des équipes transverses de la société ainsi qu'une cohérence de gestion au sein du pôle auquel vous êtes affecté(e), par rapport au cadre législatif, au projet social et aux directives générales. Vous représentez la société en externe et faites vivre les valeurs de la société. Vous aurez pour principales missions : - Superviser la gestion locative de votre pôle (établissement des états des lieux d'entrée/ de sortie, des contrats de location, animation des réunions/présentation des dossiers en commission, gestion des encaissements et dépôts de garantie) - Gérer la partie budgétaire et financière de votre pôle (établissement des rapports d'activité, participation à l'élaboration et au suivi des budgets prévisionnels) - Gérer le patrimoine dont vous avez la charge (règles de marché, entretien et pérennisation du patrimoine, normes d'hygiène et de sécurité) - Participer à la mise en application de la politique RH et globalement appliquer, sur votre territoire, la stratégie de l'entreprise. Ce poste est à pourvoir en CDD de 4 mois. Notre entreprise est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap, de la diversité culturelle et de l'égalité hommes-femmes.
- Montreuil (93)
- CDD
- Annuel de 46000.0€ sur 12.0 mois
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Directeur de restaurant h/f CvM Conseil recrute pour CAP D'HAG, le poissonnier passionné dont le moteur est l'excellence. Après 3 adresses incontournables en Alsace, CAP D'HAG a ouvert depuis un an, un concept original de restaurant / Poissonnerie. La fraicheur et qualité du produit sont au cœur du concept, le client choisi ses produits, directement de l'étal à l'assiette. Vivier, Bar à caviar, une belle carte des vins à boire, un beau projet original et convivial au cœur d'Obernai. Pour rejoindre cette belle aventure, nous sommes à la recherche d'un profil expérimenté et autonome Salaire selon expérience
- Cvm Conseil
- Obernai (67)
- CDI
- Mensuel de 3200.0€ sur 12.0 mois
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Pour ce nouveau lieu élégant, nous recherchons un directeur de restaurant h/f expérimenté. Véritable ambassadeur de l'établissement, vous êtes le garant d'un accueil sur mesure et chaleureux. Vous veillez à une coordination parfaite entre les services et le chef de cuisine. Vous gérez et organisez le travail des collaborateurs ( planning) Vous planifiez l'organisation de salle et gerez les réservations et les relations avec les clients. Nous recherchons un/ une collaborateur experimenté, charismatique, meneur d'homme et passionné. Salaire en fonction de l'expérience
- Cvm Conseil
- Duppigheim (67)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois
Directeur / Directrice de la restauration (H/F)
Le poste : Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Directeur / Directrice de restauration (H/F) à Feytiat (87). Vos principales missions : - Assurer le développement opérationnel et commercial, - Gérer les aspects financiers et optimiser le chiffre d'affaires, - Gérer les ressources humaines et manager les équipes, - Contrôler l'Hygiène et la sécurité alimentaire, - Veiller au déploiement de la politique RSE sur le point de vente, - Être le relais entre le client partenaire/concédant et le Groupe. Cette opportunité est faite pour vous, si : - Vous aimez les challenges, - Vous n'avancez pas seul, mais en embarquant votre équipe, - L'organisation, la rigueur et le leadership vous caractérisent - Vous êtes une bon(ne) communicant - Vous disposez d'une expérience significative en conduite de projet et de développement commercial Vos avantages : - Logement sur place - Véhicule de fonction - Transports remboursés à hauteur de 50% - Mutuelle Votre environnement de travail : Lieu : Feytiat (87) Dates : Au plus vite Horaires : du lundi au dimanche, 35 heures par semaine. Niveau d'étude : Aucun diplôme requis Expérience souhaitée : Intermédiaire (1 à 3 ans)
- BRUCE
- Feytiat (87)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Véhicule
Directeur / Directrice de la restauration (H/F)
Belle opportunité de carrière ! Cherche directeur de restaurant pour assurer la direction d'un salon de thé au concept artistique à forte croissance situé en centre ville de Toulouse. Equipe de 12 employés, management . Horaires en journée continue, pas de coupures 10h-20h Possibilité d'avoir un long weekend 1 fois par mois samedi, dimanche, lundi et mardi en continue Confort d'équipe : Assistant manager pour aider au quotidien + assistant administratif Primes sur objectifs de CA mensuels Objectifs de franchise à atteindre Deuxième point de vente ouvert récemment Nous mettons une importance particulière au recrutement et nous prenons connaissances de toutes vos candidatures avec un réel intérêt. Petit établissement convivial et atypique au Cadre artistique unique Restaurant et salon de thé ouvert 7j/7 Statut cadre forfait jour travail le weekend à prévoir (brunchs) Restauration sur place et à emporter le midi uniquement, 45 places assises Salon de thé l'après midi Axes de développements avec des objectifs à long terme. Relation privilégiée, belle clientèle d'affaire, familiale, chaleureuse, de passage axé L'idéal serait une personne qui a envie de s'investir dans une équipe et un concept dynamique, ayant l'envie d'évoluer dans son projet de vie au poste de franchisé. Gestion Equipe sur place 12 personnes 2200€ net de démarrage si toutes les missions accomplies négociation possible 2500 + primes sur objectifs CA mensuels Personnalité : Savoir être, excellente présentation, expert en restauration, atteinte d'objectifs, management 13 personnes, satisfaction client, sens du détail, sens de l'organisation, mise en place de process, cadrage, flexibilité stratégique, communication synthétisé, ambition, goût pour le challenge tâches : Assurer la direction d'un salon de thé à forte opportunités de développement Gestion opérationnelle & Stratégique Management du personnel Qualité SERVICE Client Stratégie & atteinte objectifs de franchise Salon de thé restauration du midi uniquement (30 couverts semaines, 100 le weekend) + 2ème point de vente terrasse 70 couverts ++ Esprit entrepreneuriale de conquête de marché ou projet de franchise Rejoignez une équipe dynamique ! www.art-teashop.com
- ART TEA SHOP
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ à 3300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
La/le Directeur (trice) d'établissement est garant de la performance commerciale et économique de son restaurant dans le cadre de la politique managériale et commerciale de l'enseigne tout en respectant les process internes et la législation en vigueur. Elle/Il garantit la satisfaction de chaque client et développe le chiffre d'affaires de son établissement. Elle/Il est garant de l'image de son restaurant, de l'entretien du patrimoine et des outils de travail dans le respect des normes et des lois en vigueur. Elle/Il veille à la qualité du recrutement, de l'intégration, de la formation, de l'évaluation et du développement de ses collaborateurs ainsi qu'à la qualité du climat social au sein de son établissement. Elle/Il anime, motive, coache et informe son équipe dans le cadre des critères de qualité des relations humaines et professionnelles Elle/Il assure la gestion de l'exploitation en respectant les politiques managériale et commerciales établies, la législation et les process internes.
- AU BUREAU
- Le Port (974)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
RESPONSABLE RESTAURATION (H/F)
Le Responsable Restauration est amené à superviser des opérations dans l'ensemble des points de vente de la restauration (Restaurant, Bar). Il/elle procède à l'élaboration des menus, en collaboration avec le Gérant. Il/elle oriente et motive les équipes de restauration dans le but de maximiser la satisfaction des clients. Il/elle assiste les équipes restauration dans les périodes de forte affluence. Missions principales (liste non exhaustive) : -Management et accompagnement d'une équipe de 3 à 7 personnes -Gestion d'un important volume de repas par jour - Respecter et faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion du budget - Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat et assurer une relation client basée sur le respect et la confiance - L'esprit de service indispensable - Les règles du savoir-vivre et de préséance (amabilité, discrétion, politesse, disponibilité) - L'esprit d'équipe est essentiel
- ALTARNATIVE
- Cap d'Ail (06)
- CDI
- Autre
Directeur de restaurant McDonald's (F/H) (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Notre client, Groupe reconnu et dédié à la restauration du monde du voyage et des loisirs. Son ambition est de faire des lieux de flux des espaces conviviaux et modernes, où le temps de pause devient à la fois utile et chaleureux. et d'être le restaurateur préféré des français! Son savoir-faire est une somme d'expertises unique en son genre, au croisement de l'histoire d'un pionnier de la restauration dans les univers des voyages et des loisirs depuis plus de 45 ans et d'une culture de l'excellence opérationnelle solidement ancrée dans toutes nos équipes. Dans le cadre de l'ouverture du restaurant Mc Donald's, sur l'aire d'autoroute à Frontonnais (A62) recrute son directeur de restaurant McDonald's (F/H). Rejoignez l'Aventure McDonald's : Devenez notre Responsable de Point de Vente sur l'Aire d'Autoroute de Frontonnais ! Description de l'offre : Vous avez une passion pour le service client, le leadership et les burgers ? Vous voulez faire partie d'une équipe dynamique et offrir des moments de bonheur aux voyageurs sur l'autoroute ? Alors cette annonce est pour vous ! Mon client recherche un(e) Responsable de Point de Vente exceptionnel(le) pour le restaurant McDonald's sur l'aire d'autoroute de Frontonnais. Si vous aimez relever des défis, inspirer votre équipe et créer des expériences mémorables pour nos clients, lisez la suite ! Vos missions, si vous les acceptez : Leader Inspirant : Vous serez le capitaine de notre navire, guidant votre équipe vers le succès chaque jour. Motiver, encadrer, et développer les talents sont vos maîtres mots. Maestro de la Restauration : Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, de la préparation des délicieux Big Macs à la gestion des stocks. Votre objectif ? La satisfaction client à 100% ! Stratège de la Performance : Analyser les chiffres de vente, optimiser les performances et dépasser les objectifs. Vous êtes à l'aise avec les KPIs et savez comment les transformer en succès concret. Gestionnaire Proactif : Assurer la maintenance du restaurant, la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité, et la gestion des plannings. Vous êtes le garant du bon fonctionnement du point de vente. Ambassadeur de la Marque : Représenter fièrement McDonald's et Areas Group. Vous savez créer une ambiance conviviale et positive, tant pour les clients que pour les membres de votre équipe. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Vous avez une expérience significative en gestion d'équipe et/ou en management dans le secteur de la restauration rapide ou similaire. - Vous êtes passionné(e) par le service client et avez un véritable esprit d'équipe. - Vous êtes dynamique, organisé(e) et savez gérer les priorités avec efficacité. - Vous avez un excellent relationnel et savez motiver une équipe pour atteindre des objectifs ambitieux. - Le permis B est un plus pour faciliter vos déplacements sur l'aire d'autoroute. Ce que mon client t'apporte sur un plateau: Des formations à chaque étape de ton parcours. Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Un 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté versé en 2 fois en mai et novembre au prorata du temps de présence. Des majorations pour les horaires de soirée dès 19h et pour les dimanches travaillés. Une prime de blanchissage mensuelle selon l'uniforme Une mutuelle d'entreprise et prévoyance obligatoire.
- Find it!
- Toulouse (31)
- CDI
- Annuel de 35000€ à 40000€
Directeur / Directrice de restaurant
Nous recrutons au sein de notre établissement un Directeur ou Directrice de Restaurant, vos missions seront les suivantes : Gestion totale de l'établissement Gestion des recrutements Maintien de la masse salariale Commande fournisseurs Gestion des caisses ainsi que les ouvertures et fermetures du restaurant Aide au service et cuisine si besoin en cas d'absence
- BR LE GABUT
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 30000€ à 40000€ sur 12 mois
Manager H/F Restauration rapide - Salad Bar
En tant que manager, vous êtes garant de la gestion globale du restaurant. Vous serez aux commandes de votre équipe dans un environnement dynamique, tout en collaborant étroitement avec la direction pour faire briller le restaurant. Missions : * Opérationnelles : supervision et participation à la production, gestion des approvisionnement, mise en place, respect des normales HACCP, gestion du service et garant de l'expérience client. * Managériales : animation d'une équipe de 12 à 25 personnes, participation au recrutement avec l'équipe RH, intégration et formation des nouveaux employés, gestion du planning. * Analyse des performances : foodcost, staffcost. A la recherche d'un poste qui allie responsabilités et ambiance conviviale ? C'est le bon endroit ! Avantages Rémunération : 2400€ BRUT (selon profil) + Variables sur objectifs mensuels Avantage Repas quotidien Prime de cooptation Repos le soir ET le week end ! Plusieurs postes à pourvoir au sein de notre enseigne Perspectives d'évolution Process de recrutement * Premier entretien téléphonique * Entretien physique * Journée en immersion pour vivre la réalité du quotidien * Entretien RH Profil * Au moins 2 ans d'expérience à un poste d'encadrement dans le secteur de la restauration. Vous savez diriger et motiver une équipe autour d'objectifs communs * Vous êtes une personne dynamique, autonome, rigoureuse, capable de prendre des initiatives et de s'adapter rapidement aux changements. * Votre attitude positive et votre engagement envers un service de qualité sont des éléments essentiels de votre personnalité. Vous vous efforcez toujours d'assurer la satisfaction du client dans toutes les situations
- MISTER GARDEN
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2600€ à 2600€
Directeur / Directrice de restaurant
Vos missions : Coordonner et superviser toutes les activités du restaurant Fidéliser la clientèle Manager une équipe composée de 10 à 20 collaborateurs en les accompagnant sur le terrain pour développer leurs compétences Fédérer les équipes et les faire monter en compétence Contribuer au développement de l'enseigne et du chiffre d'affaires Gestion des achats et des stocks Assurer la bonne tenue du restaurant Élaborer et veiller au respect des plannings Respect de la réglementation et des normes d'hygiène Contrôle et gestion de caisse Participation au développement de l'activité, être garant du centre de profit en autonomie et maintenir aux bons résultats économiques et commerciaux. Mettre en place des actions pour développer commercialement votre restaurant et créer de la performance. Un CDI à temps plein, Un poste cadre, Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle, De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives, Un défi permanent Votre profil Vous aimez les défis Vous aimez plus que tout créer l'enchantement de vos clients grâce à votre bienveillance et votre sourire, Vous aimez le travail en équipe au quotidien et "driver" vos équipes vers la victoire Alors, c'est vous que nous recherchons ! Envoyez-nous votre cv, nous nous ferons un plaisir de vous contacter pour échanger sur vos motivations et sur ce que nous pouvons vous apporter.
- AU POULET BRAISE
- Argenteuil (95)
- CDI
- Mensuel de 2800€ à 3200€ sur 12 mois + Primes + Autre