Directeur Adjoint de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Missions : -En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Établir les plannings et gérer la masse salariale -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs -Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
DIRECTEUR (F/H) H/F
Quelles sont vos aspirations à diriger une crèche dynamique et innovante en tant que Directeur (F/H) ?Dans le cadre d'un établissement dédié à l'accueil des jeunes enfants, vous coordonnerez les activités quotidiennes et veillerez à leur bien-être.Assurer la qualité des soins et le confort des enfantsÉtablir une relation de proximité et de confiance avec les famillesÊtre force de proposition et organiser les journées des enfantsSuperviser la mise en œuvre des protocoles en lien avec le poste d'InfirmierParticiper à l'élaboration du projet pédagogique et orchestrer les ateliers d'éveilUne proposition inédite pour ce poste :Contrat: CDISalaire: 3000 euros /moisRejoignez notre équipe et profitez d'avantages qui feront la différence :Avantages CSEPrévoyance santéPrimes et intéressementsTickets restaurants #J-18808-Ljbffr
- JBM MÉdical
- CDD
Directeur de restaurant F/H H/F
Pourquoi postuler ?Conjuguer qualité des produits, du parcours client et respect de l'environnement a un vrai sens pour vous ?Vous êtes convaincu.e que la qualité du résultat passe par le développement des équipes et la qualité de leur management ?Proposer des prestations de qualité et relever les défis de tous les jours en faisant grandir vos équipes est une source de motivation pour vous ?Vous : Professionnel.le de la restauration rapide et du management, votre expérience vous a appris à manager avec créativité et pédagogie pour faire grandir vos équipes et les mener à l'excellence opérationnelle dans leur métier. La dynamique d'équipe que vous avez su instaurer permet à chacun de contribuer à l'amélioration collective au service du parcours client et du respect des exigences des règles et normes de l'enseigne.Enfin, votre expérience avéré d'une direction de restaurant vous a appris à manager en amenant les équipes à conjuguer rigueur d'exploitation, développement personnel et fierté d'un collectif qui cultive l'excellence au service du client. Vos missions : Vous dirigerez l'exploitation du restaurant de façon à conjuguer rigueur d'exploitation, progrès permanent et fierté des équipes sur la qualité de leurs prestations et la qualité du parcours client au sein du restaurant. Vous développerez leur expertise et stimulerez leur sens de l'équipe pour les faire progresser individuellement et collectivement.Garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité et des bonnes pratiques au sein du restaurant, vous mettrez en place et animerez les règles de la franchise pour cultiver l'excellence dans l'exploitation de ce restaurant devenu n° 1. Cette offre correspond mieux à quelqu'un de votre entourage plutôt qu'à vous, recommandez le/la en cliquant ici et gagnez une prime ! L'entrepriseROADSIDE est un nouveau Fast Food convivial et authentique servant des Burgers et des Hot Dogs préparés à la commande, à base de produits frais, ainsi que des Milkshakes, une offre de Coffee Shop et plus encore ! Ses Engagements -Son pain "BUN" est préparé selon une recette américaine exclusive donnant toute l'authenticité à ses burgers et hot dogs.Sa viande est pure boeuf d'origine française, haché sur place pour conserver au mieux toute sa saveur.Ses frites sont faites maison. Elles sont préparées sur place, chaque jour, et cuites en double cuisson, comme en Belgique !Ils utilisent, dans leurs burgers, du véritable Cheddar affiné, pour plus de caractère.Leur gamme Coffee Shop est travaillé avec du café grain sélectionné et du lait frais entier. C'est plus gourmand !La qualité des produits et l'hygiène du restaurant sont vérifiés chaque mois par un laboratoire d'hygiène alimentaire. Salaire : 20000.00
- Abaka
- CDI
Responsable de restaurant (H/F)
Notre client sur Vignacourt 80650, un restaurant en pleine création, spécialisé dans l'accueil d'événementstels que des mariages et séminaires, recherche un Maître d'Hôtel ou Directeur deRestaurant expérimenté pour rejoindre et piloter son équipe. Ce poste clé nécessite unepersonne capable de s'investir pleinement dans le développement du restaurant, avecune réelle capacité d'adaptation aux différents postes et situations rencontrés.Missions principales :- Gérer l'ensemble des opérations du restaurant au quotidien.- Encadrer, former et motiver l'équipe en place, tout en participant activement auprocessus de recrutement et de structuration de l'équipe.- Assurer une qualité de service irréprochable, tant pour les clients que pour lesévénements organisés (mariages, séminaires, etc.).- Sélectionner et présenter les vins, plats et fromages aux clients en français et enanglais.- Participer à la stratégie de développement du restaurant et contribuer à sonexpansion future.- Gérer les relations avec les fournisseurs et veiller à la bonne gestion des stocks.Profil recherché :- Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou Directeur de Restaurant.- Excellente connaissance des vins, plats et fromages, avec une capacité à lesprésenter de manière professionnelle en français et en anglais.- Capacité d'adaptation et polyvalence, prêt à s'investir dans divers rôles pouraccompagner la croissance de l'établissement.- Leadership naturel et compétences managériales éprouvées.- Sens aigu du service client et souci du détail.- Flexibilité et disponibilité, notamment les week-ends et jours fériés, en fonctiondes événements organisés.Rémunération :- Rémunération fixe attractive, à définir en fonction du profil.- Variable non plafonné, basé sur les performances et la contribution au succès durestaurant.Avantages salariales:primesPourboirescommissionsprimes annuelles
- Narbonne (11)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
En tant que directeur de restaurant, vous serez responsable de la gestion globale de l'établissement en lien avec votre responsable de secteur et le franchisé. Vos principales missions seront : - Superviser et motiver l'équipe pour garantir un service client de haute qualité, - Développer la polyvalence et la montée en compétences de votre équipe, - Assurer la gestion financière et opérationnelle du restaurant, - Mettre en oeuvre des stratégies pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité en optimisant les coûts et les marges de votre restaurant, - Analyser les KPI de performances et mettre en place des actions correctives si nécessaire, - Gérer les stocks et les approvisionnements en fonction des besoins, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- St Brieuc (22)
- CDI
- Annuel de 40000€ à 50000€
Première Classe Châlons-en-Champagne / Femme/Valet de chambre (H/F)Accepte les débutant(e)s
- Effectue le nettoyage, met en ordre et assure une hygiène parfaite des chambres, des étages, des sanitaires, des parties communes, de la salle et de l'office. (liste non exhaustive) ; - Contrôle les chambres ; - Applique les procédures et les méthodes d'entretien qui lui auront été indiquées par la Direction ; - Effectue le tri, le remplacement et le comptage du linge utilisé ; - Entretient le linge (lavage, séchage et repassage) ; - Assure une hygiène parfaite dans les espaces réservés au séjour de la clientèle ; - Nettoie le lobby et la réception ; - Signale toute anomalie à la direction.
- Première Classe Châlons-en-Champagne
- St Martin sur le Pre (51)
- CDI
- Annuel de 11€ à 11€
Directeur de restaurant - H/F
2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missionsseront les suivantes :Le service client et développement des ventes (parcequ'il n'y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliserÊtre ambassadeur de la marqueau sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements decommerçants.)Le management des équipes (parce que sans elles,on n'est rien) : Coordonner et coacher avecbienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempéramentde feu)Accompagner les trajectoiresprofessionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes endéveloppant les compétences individuelles Garantir le respect de lalégislation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votreARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances,gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social,gestion des procédures disciplinaires .La gestion opérationnelle et financière :Donner les bons ustensiles àvos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifsApporter une aideopérationnelle sur le terrainGarantir la bonne tenue durestaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING®en matière d'hygiène et de sécuritéGarantir l'atteinte desobjectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion etapportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la maind'œuvre, les avis clients, .Piloter les ratios du compted'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurantEt oui, ça fait beaucoup. Mais vousn'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vousavez :L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapideou de la distributionUn leadership que tout le monde vous envie et qui vouspermet de fédérer vos équipesUn amour fou pour la performance et l'atteinte de vosobjectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)Une sympathiedébordante et un sens de l'humour aiguiséNousavons :Un centre de profit et compte de résultat quirecherchent un chef (étoilé ou non)Des équipes formidables à coordonnerDes carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez,petite fleur au passage) à faire rayonnerEtce n'est qu'un début ! Pour vous etentre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®,notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui,ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votrecandidature.Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur dedonner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sonthandi-accueillants.Compétences Commercial Performance Leadership Polyvalence Sens de l'humour Gestion de carrières gestion de centre de profit
- Osny (95)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : Formation : Assurer la formation des étudiants ainsi que le briefing/débriefing quotidien, Etre à l'écoute des étudiants, Encadrer et diriger les étudiants. Le restaurant : Approvisionner, gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel), Effectuer les commandes, en bonne entente avec les fournisseurs, de vins, alcools, café et soft tout en contrôlant les prix d'achat et de vente, Faire les stocks à chaque mois et les inventaires mensuels, S'assurer de la bonne tenue de l'établissement et du respect du matériel, Être en coordination avec le chef de cuisine. Le service : Veiller à la mise en place de la salle et des offices, Organiser les postes de travail et veiller sur l'ensemble de la salle. Conseiller le client et susciter la vente, S'assurer du bon fonctionnement de la réception et du standard, Contrôler la facturation et les caisses, Suivi des débiteurs. Description du profil : Méthodique et organisé, Sens du relationnel et passionné, Bienveillance, Possède de fortes qualités pédagogiques. Doté d'une ou de plusieurs expériences au sein d'un restaurant étoilé obligatoirement, Expérience de 2 ans minimum au poste de Directeur de salle, Diplôme supérieur.
- Paris 09 (75)
- CDI
- Annuel de 45000€ à 55000€
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous supervisez et animez l'activité de votre site, de façon à garantir la satisfaction et à favoriser la fidélisation du client concédant et des convives. Vous vous assurez également de l'atteinte des objectifs budgétés dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales. Vos missions couvrent quatre domaines. Au quotidien - Vous établissez le planning de production - Vous assurez ou suivez la gestion des stocks - Vous proposez et déployez les actions nécessaires à la qualité de l'offre en conformité avec le contrat et les procédures internes en contrôlant l'application des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail En gestionnaire de qualité - Vous préparez le budget du site et réalisez des estimations pour optimiser les résultats - Vous assurez le reporting en réalisant la saisie mensuelle dans les systèmes et transmettez les éléments à la comptabilité - Vous suivez et contrôle l'encaissement, et le cas échéant, le déclenchement des facturations Vous êtes le relais entre le client concédant et Elior - Vous veillez à sa satisfaction et à celle de vos convives - Vous contribuez à sa fidélisation en veillant à la résolution rapide des problèmes courants - Vous proposez des actions de développement du CA Vous managez votre équipe - Vous réalisez les documents nécessaires au suivi du personnel et participez aux recrutements - Vous mobilisez votre équipe autour des objectifs de votre site et des informations clés du Groupe - Vous programmez et vous assurez de la participation aux formations pour veiller au développement de vos collaborateurs Description du profil : Vous savez mener une équipe et avez le goût du travail en équipe, votre sens commercial et votre capacité d'adaptation seront autant d'atouts pour mener à bien votre mission. De formation en Hôtellerie-Restauration, vous avez une expérience significative en gestion d'un centre de profit ainsi qu'une bonne maîtrise des outils de gestion.
- Rennes (35)
- CDI
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
Description du poste : Au sein de notre centre auto, sous la responsabilité du Chef d'atelier : - Vous effectuez des diagnostics complets et des réparations sur des voitures anciennes, en utilisant des outils et des équipements appropriés - Vous serez amené à travailler des véhicules plus récents - Vous procédez aux différentes opérations d'entretien, de réparation et de montage - Vous êtes garant de la qualité du travail effectué et des délais de réalisation et testez l'installation après le montage - Vous respectez les règles relatives à l'hygiène, la propreté et la sécurité des personnes, des matériels et locaux de travail Description du profil : Diplôme en mécanique automobile ou une expérience équivalente dans le domaine de la restauration de voitures anciennes. Méthodique, autonome, vous êtes passionné.e de mécanique ancienne. CDI temps complet. Rémunération sur 13 mois + intéressement et participation.
- Cherbourg en Cotentin (50)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que commis de cuisine seront : - Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris - Manager l'équipe, recruter, former, accompagner et développer les compétences - Garantir les résultats économiques du restaurant dans le respect des budgets établis et assurer la gestion administrative - Collaborer au quotidien avec le Chef de cuisine et son équipe - Veiller à la bonne application des règles de sécurité dans l'entreprise Ce poste est fait pour vous si... - Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration et vous avez une expérience significative dans le domaine. - Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail - Vous disposez de fortes qualités managériales et organisationnelles et d'un leadership naturel qui vous permet d'emmener l'équipe à atteindre et dépasser les objectif. - Doté(e) d'un excellent sens de la communication ainsi que de très bonnes qualités relationnelles, vous maîtrisez les attentes d'une clientèle exigeante. - Vous maîtrisez tous les fondamentaux de règles d'hygiènes et de sécurité du secteur. - La maîtrise de l'anglais est impérative Grâce à cette expérience vous pourrez : - Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale). - Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde. - Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques. - Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%. - Bénéficier d'une prime de cooptation attractive.
- Nice (06)
- CDI
Agent hôtelier (H/F)
Le Palazzo, propose des résidences haut de gamme pour seniors en leur offrant un environnement bienveillant et luxueux. La présence d'un personnel formé permet à chacun de vivre à son propre rythme dans un cadre de vie propice à la sérénité.Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos tâches seront : * Accueillir les clients et mettre en place le service* Assurer la mise en place, dressage, débarrassage et nettoyage* Servir et conseiller les clients en aidant sur le choix des commandes* Procéder à l'entretien de la salle* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité5 raisons de nous rejoindre :1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe3. Un environnement de travail agréable à taille humaine4. Une intégration de qualité5. Le partage d'un objectif communMotivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ?Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.Vos atouts :* Avoir une formation en CAP, BEP, Hôtellerie Restauration.* Avoir une expérience professionnelle d'un an dans un poste similaire.* Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité.* Capacité d'adaptation, sens du service et relationnelPrimes
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- St Mande (94)
- CDI
DIRECTEUR.TRICE DE RESTAURANT - H/F
Description : - Vous serez responsable de votre centre de profit, en mettant tout en œuvre pour satisfaire et fidéliser vos clients. - Vous managerez une équipe d'environ 30 personnes dont 3 managers. - Vous serez en charge des ressources humaines de votre restaurant (recrutement, administratif...) - Vous serez garant de la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité. - Vous assurez la réalisation des objectifs économiques du restaurant dans le respect de la politique et stratégie de l'enseigne. Profil recherché : Au-delà de votre formation initiale (formation supérieure en restauration, commerce et / ou gestion,...) c'est votre expérience réussie de plus de 5 ans dans la gestion d'un établissement en restauration commerciale de taille similaire et votre tempérament d'entrepreneur passionné mais rigoureux qui nous séduira. Votre organisation, votre sens du terrain et du commerce ainsi que votre autorité naturelle seront vos atouts pour fédérer vos équipes et réussir ensemble !
- IL RISTORANTE
- Nantes (44)
- CDI
Buffalo Grill - Responsable de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Rémunération selon profil Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Valframbert (61)
- CDI
Directeur / Directrice de la restauration (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de l'un de nos restaurants haut de gamme à LE TRAIT (76), nous sommes à la recherche de notre futur Directeur de site F/H. Un restaurant de 250 couverts, dynamique, convivial, propre et doté d'une salle lumineuse, ouvrira ses portes à partir du 1er janvier 2025. Vous rejoindrez une équipe en pleine création, unie par un objectif commun : la satisfaction de nos clients! Vous jouerez un rôle clé dans un concept de restauration collective unique, qui se distingue par sa diversité et son originalité. En intégrant notre équipe, vous serez un acteur du futur de la restauration d'entreprise ! Si vous êtes passionné par les défis, attaché à l'excellence du service en hôtellerie-restauration, et prêt à vivre une aventure inédite, vous êtes peut-être notre futur directeur de site ! Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle. Plus de détails sur vos missions? Voici les ingrédients : - Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à coeur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. - Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations; vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d'exploitation...) - Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe. - Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. - Accueil & Hospitality : - Passion pour la relation client : Vous aimez interagir avec les clients et créer des expériences inoubliables à chaque rencontre. - Engagement envers une expérience de qualité : Vous tenez à offrir une expérience client exceptionnelle en veillant à chaque détail. - Esprit d'initiative : Vous êtes toujours prêt à ajouter ce "petit plus" qui fera toute la différence pour nos clients. - Sens du détail : Vous savez transformer une simple interaction en un moment mémorable grâce à votre attention aux détails. - Orienté(e) solution : Vous recherchez constamment des solutions pour éviter que les clients ne restent dans l'attente ou ne repartent avec une expérience négative. Etre Directeur de site F/H au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes. Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC, BTS, Licence) Vous justifiez d'une expérience réussie de plus de deux ans sur un poste similaire. Vous maîtrisez les outils informatique. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Eurest
- Le Trait (76)
- CDI
Directeur D'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie de prendre les commandes d'un hôtel vibrant à Bordeaux et d'y insuffler votre énergie et votre vision ? Ce challenge est fait pour vous ! Nous sommes un cabinet de recrutement, reconnu pour notre capacité à dénicher et attirer les talents les plus prometteurs du secteur de l'hôtellerie-restauration. Aujourd'hui, nous recrutons le/la nouveau Directeur/Directrice Général(e) pour un établissement de prestige situé à Bordeaux. Nichée dans un quartier dynamique de Bordeaux, cet hôtel et son restaurant dispose de plus de 140 chambres. Ils sont également un lieu privilégié pour les séminaires. L'hôtel est reconnu comme un véritable havre de paix pour voyageurs d'affaires et de loisirs. Ce dernier est exploité sous une enseigne internationale dont la réputation n'est plus à faire tout en étant intégré à un groupe hôtelier. Si vous êtes un(e) leader charismatique, doté d'une vision stratégique et passionné(e) par l'hôtellerie, alors cette annonce est faite pour vous. Merci de nous transmettre votre CV pour évaluer l'adéquation de votre profil et explorer ensemble cette opportunité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 4¿000,00€ à 5¿000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * RTT Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/10/2024
- Naujac sur Mer (33)
- CDI
Directeur / Directrice de la restauration (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de l'un de nos restaurants haut de gamme à VAL DE REUIL (27), nous sommes à la recherche de notre futur Directeur de site F/H. Un restaurant d'une capacité de 1000 couverts, situé dans un cadre spacieux et moderne, proposera une offre de restauration collective variée et innovante. Plus qu'un simple lieu pour se restaurer, cet espace deviendra un véritable lieu de vie, où l'énergie de l'équipe et l'excellence du service seront au coeur de nos priorités. Vous jouerez un rôle clé dans un concept de restauration collective incomparable par sa diversité et son originalité ! En rejoignant nos équipes, vous participerez à la transformation de la restauration d'entreprise ! Si vous êtes passionné par les défis, soucieux de l'excellence dans l'hôtellerie-restauration, et prêt à embarquer dans une aventure unique, vous pourriez être notre futur directeur de site ! Prise de poste : janvier 2025 Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle Plus de détails sur vos missions? Voici les ingrédients : - Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à coeur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. - Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations; vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d'exploitation...) - Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe. - Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Etre Directeur de site F/H au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes. Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC, BTS, Licence) Vous justifiez d'une expérience réussie de plus de deux ans sur un poste similaire. Vous maîtrisez les outils informatique. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Eurest
- Val de Reuil (27)
- CDI
Directeur de restauration H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre restaurant de Poitiers un Directeur de restaurant (H/F). Vos missions auront un caractère Managérial, Commercial et de Gestion. En tant que Directeur (rice) de restaurant, vous serez amené(e) à : - Recruter, former et évaluer vos collaborateurs - Animer, dynamiser et motiver votre équipe composée de 5 à 7 personnes. - Gérer et organiser les ressources (main d'œuvre, matières premières) - Elaborer les budgets - Suivre et optimiser les différents ratios - Développer le chiffre d'affaires en vue d'atteindre les objectifs fixés - Veiller à la qualité de service et à la qualité des produits proposés à nos clients - Respecter et faire respecter les procédures d'encaissement et de conservation des fonds - Appliquer et contrôler les normes HACCP - Appliquer la législation sociale et l'ensemble des procédures émanant du siège social (marketing, RH, gestion.) Profil : Vous avez une expérience professionnelle réussie au poste de Directeur/rice de restaurant, au sein d'une chaîne de restauration, rapide de préférence. D'un tempérament positif en toutes circonstances, vous êtes reconnu(e), par vos équipes et votre hiérarchie, comme une personne tenace mais joviale. Vous avez le goût du challenge et savez fédérer votre équipe autour des objectifs fixés. Autonome et bon gestionnaire, vous savez gérer les impératifs d'un centre de profit et maîtrisez l'analyse d'un compte d'exploitation. Doté(e) de réelles qualités relationnelles et de leadership, vous avez une culture du service et du résultat. Vous appréciez de travailler dans une enseigne associant l'efficacité et une qualité de produits et de service irréprochables. Vous avez de larges disponibilités horaires et pouvez assurer, indifféremment, les ouvertures ou fermetures du restaurant . Vous êtes mobile en Ile de France . Salaire et avantages : Salaire fixe de 2437€/ mois + variable pouvant atteindre 22% de votre fixe au global (un variable mensuel et un variable annuel) + avantages : horaires sans coupure, mutuelle, CSE, Plan d'Epargne Entreprise, prime annuelle conventionnelle, 1% logement, repas et tenues fournis, remboursement à hauteur de 50% de votre titre de transport, une école de formation en interne. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿437,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise * RTT Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Poitiers (86)
- CDI
ADJOINT(E) DU DIRECTEUR DE RESTAURANT(H/F) - CRESCENDOAccepte les débutant(e)s
Avant tout, ce qu'on peut vous apporter Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients !La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte ! Votre profil Nous recherchons des collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés. Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ?Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c'est top ! BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿350,00€ à 2¿800,00€ par mois Horaires : * Flextime Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel
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Burger King France - Restaurateur / Restauratrice (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration, vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
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- Beychac et Caillau (33)
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