Responsable opérationnel - en restauration rapide (H/F)
Select Service Partner (SSP), leader mondial de la restauration commerciale recrute un responsable opérationnel ou responsable de zone (h/f) de restauration. Au sein de l'aéroport de Guadeloupe, vous aurez la responsabilité de 8 unités de restauration rapide multi enseignes ainsi que d'une zone de production. Le résumé de ce poste Le responsable opérationnel aura pour principales missions l'encadrement, la gestion et l'animation des équipes qui comprend 6 responsables d'unités et 80 collaborateurs en moyenne. Le responsable opérationnel assura la gestion commerciale, financière, managériale, le dialogue social ainsi que les relations sociales avec les partenaires sociaux de son périmètre. Qui sommes-nous ? Select Service Partner est le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans les aéroports et les gares à travers le monde. Vos principales missions seront : Placé sous les directives du Directeur d'exploitation de la zone et de la direction des opérations du groupe, La gestion opérationnelle - Développer le chiffre d'affaires des points de vente en pérennisant les résultats, - Participer à l'établissement des budgets, analyser les coûts, être force de propositions et de solutions, - Garantir la qualité de service, l'expérience client ainsi que le respect des standards de qualité attendus par l'ensemble des parties prenantes, - Réaliser des ouvertures, des créations et/ou des fermetures de points de vente, - Fournir mensuellement une analyse des comptes d'exploitation, apprécier et faire respecter les objectifs définis, - Etablir et réaliser pour chaque unité un effectif cible, la bonne mise en œuvre de la planification des équipes en cohérence avec les prévisions de trafic et de fréquentation des unités. L'encadrement, animation des équipes et ressources humaines - Superviser, animer les équipes, apporter son support aux responsables des unités afin d'améliorer leurs performances, leurs compétences en visant une dynamique d'agilité et d'amélioration continue, - Renforcer, objectiver et veiller à la qualité de service, à la formation des équipes, à leur montée en compétence continue, favoriser l'émulation collective ainsi que le partage des bonnes pratiques, Dialogue social et relations sociales du site - Participer aux réunions du CSE, aux réunions avec les instances représentatives, les syndicats et l'ensemble des acteurs locaux, - En tant que leader, briefer, montrer l'exemple, coordonner, donner des consignes et des objectifs et œuvrer à maintenir un climat et un dialogue social serein, - Faire respecter la stricte application des dispositions légales, règlementaires, conventionnelles en matière du droit du travail et du droit social. L'hygiène et sécurité alimentaire - Réaliser des visites de contrôle de qualité opérationnelles, garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité de son périmètre d'activité et élaborer un plan d'actions et de mesures correctives, - Superviser et mettre en œuvre les objectifs qualitatifs et quantitatifs en matière de production, de traçabilité, d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Participer aux différents audits, mettre en œuvre et veiller à l'application des procédures et des plans d'action. Les prochains challenges - Déployer la culture d'entreprise auprès des collaborateurs, - Renforcer la qualité de service et la formation des équipes, - Gérer, animer et développer la démarche commerciale, - Développer les relations avec le client concédant et les acteurs locaux. Vos qualités et vos compétences : Vous avez une expérience d'au moins 5 ans acquise à un poste similaire avec de la gestion multi enseignes. Une solide expérience en gestion des instances représentatives du personnel, participation et animation de CSE.
- Les Abymes (971)
- CDI
- Mensuel de 3316.0€ sur 13.0 mois + Restauration + CE
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement. Dans ce cadre-là, l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d'un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d'exception, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, d'innovants cocktails et de délicieux tapas. L'hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge - une salle de cinéma - une galerie d'Art - un concept store La Librairie des Arts. Le plus contemporain et le plus parisien des palaces. Description du poste Le titulaire du poste assure et contrôle les opérations du restaurant y compris la gestion, le développement et les performances des employés. Il surveille l'aspect financier de l'opération, optimisant les bénéfices tout en garantissant le plus haut niveau de qualité de service aux clients hôtel et extérieur. Missions :***Le Directeur du restaurant est garant de la qualité du service et des standards du restaurant et du Royal Monceau - Raffles Paris * Il est impliqué dans la préparation du budget, son estimation et la performance du restaurant * Il analyse le rapport financier du mois du restaurant et prépare un compte rendu pour le directeur de la restauration ou son assistant * Il prépare le rapport de présence pour la comptabilité ; s'assure du suivi précis et correct du logiciel de planning (qui enregistre les heures, absences etc. des employés) * Il est présent pour les réunions de service, de département et autres relevant de sa fonction. * Il assure une planification opérationnelle effective en fonction des réservations et de l'activité du restaurant et de l'hôtel * Effectue un entretien hebdomadaire avec le Directeur de la restauration et le Chef exécutif. * Il passe en revue les divers manuels de formation, et autres formats de formation et s'assure que ceux-ci soient adaptés et cohérents avec les postes auxquels ils sont destinés * Il dirige le travail de ses assistants tout en maintenant des rapports cordiaux * Il supervise les employés, y compris l'attribution des tâches, la formation, et la résolution des problèmes éventuels * Il assure le suivi disciplinaire si besoin est * Il assure le maintien d'une ambiance propice au travail au sein de l'équipe * Il s'assure du développement des employés en leur fournissant les outils nécessaires, en prenant le temps de leur faire part de ses commentaires, en établissant des objectifs de performance et en conduisant des évaluations constructives et personnelles * Il s'assure que l'environnement (lieu de travail & restaurant) est sans risque pour les clients comme pour le personnel afin de réduire le risque de dommages et d'accidents * Il maintient et contrôle régulièrement les équipements et s'assure que ceux-ci sont propres, en bon état de fonctionnement ou/et d'utilisation * Il assure le respect des normes comme des règlements de l'hygiène et de la sécurité * Il organise des tours hebdomadaires pour contrôler l'hygiène et l'état du restaurant avec ses managers et autres départements tels que gouvernante, service technique et stewarding. * Il s'assure du plus haut niveau du service dans son restaurant en répondant efficacement et le plus rapidement possible aux plaintes des clients * Il maintient à jour la base de données clients et collecte carte de visites / "business" des clients afin de développer cette base de données de manière constante * Il établit des "programmes de vente" sur une base périodique, récompensant les meilleurs employés, en accord avec le Directeur de la Restauration et /ou son Assistant * Il propose, planifie et organise des promotions évènementielles de son restaurant * Il cherche toujours à améliorer les prestations de service et clientèle dans son restaurant afin d'être ou rester supérieur aux compétiteurs * Il teste et contrôle régulièrement la qualité de la nourriture et boissons servies au client * Il surveille constamment l'aspect, l'attitude et le degré de professionnalisme du personnel * Il contrôle son r
- Paris 09 (75)
- CDI
Directeur / Directrice de la restauration (H/F)
Description du poste : Quelle perspective d'excellence offert par ce poste de Responsable de la restauration (F/H) stimule votre passion ? Votre mission consistera à superviser et coordonner les activités de restauration au sein d'un établissement médico-social de grande envergure. - Élaborer et mettre en œuvre des menus adaptés aux besoins des résidents et garantir l'hygiène ainsi que la qualité des repas servis - Gérer une équipe de restauration en assurant la formation, la planification et l'évaluation du personnel tout en respectant les normes sanitaires - Optimiser les coûts et les ressources en supervisant les achats, les stocks et en veillant au bon fonctionnement des équipements de la cuisine Découvrez les conditions pour votre prochain challenge : - Contrat: Intérim - Durée: 18/mois - Salaire: a définir selon profil Joignez-vous à nous et profitez de nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, pour une expérience intérimaire inoubliable. Description du profil : Nous recherchons un Directeur de la restauration (F/H) pour gérer un service de restauration collective de 500 couverts dans un établissement médico social. - Expérience de 4 ans minimum dans la gestion de la restauration collective - Compétences avérées en management d'équipe et coordination de projets - Formation en gestion hôtelière ou restauration (BAC+3 minimum) - Capacité à garantir la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Processus de recrutement Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi ? C'est très simple, postulez en quelques clics ! Notre équipe de consultant(e)s prendra contact avec vous pour valider vos compétences et objectifs de carrière. Si votre candidature est acceptée, nous vous fournirons tous les éléments nécessaires pour votre mission. À très bientôt !
- Amiens (80)
- Intérim
- Mensuel de 2058€
DIRECTEUR (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre client est un établissement à MEUDON proposant des services de qualité en crèche, garderie et pouponnière. Comment venir travailler ? - En transports en commun, l'arrêt est très proche des locaux ! Pourquoi rejoindre cet établissement ? Rejoignez cet établissement engagé, offrant d'excellentes perspectives d'évolution, un environnement axé sur le bien-être des salarié(e)s et des valeurs humaines fortes, pour une carrière épanouissante et gratifiante.Désirez-vous piloter la gestion d'une crèche avec passion et expertise en tant que Directeur (F/H) ? Vous serez responsable de garantir un haut niveau de soin, de confort et de confiance au sein de notre établissement pour jeunes enfants. - Veiller à la qualité des soins et au confort des enfants au quotidien - Établir une relation de proximité et de confiance avec les familles - Être force de proposition et acteur/trice dans l'organisation des journées des enfants - Assurer la mise en œuvre des protocoles en liaison avec le poste d'Infirmier - Participer à l'élaboration du projet pédagogique et organiser des ateliers d'éveil Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: contrat - Salaire: 3000 euros /mois Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés : - Avantages CSE - Prévoyance santé - Primes et intéressements - Tickets restaurants
- JBM Médical
- Meudon (92)
- CDI
DIRECTEUR (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre client est un établissement à PUTEAUX proposant des services de qualité en crèche, garderie et pouponnière. Commodités de transport : - En transports en commun, l'arrêt est très proche des locaux ! Pourquoi rejoindre cet établissement ? Si vous souhaitez intégrer un établissement à taille humaine valorisant les efforts individuels et mettant l'accent sur le bien-être des salarié(e)s, n'hésitez pas à rejoindre notre dynamique équipe médicale.Quelles sont vos aspirations à diriger une crèche dynamique et innovante en tant que Directeur (F/H) ? Dans le cadre d'un établissement dédié à l'accueil des jeunes enfants, vous coordonnerez les activités quotidiennes et veillerez à leur bien-être. - Assurer la qualité des soins et le confort des enfants - Établir une relation de proximité et de confiance avec les familles - Être force de proposition et organiser les journées des enfants - Superviser la mise en œuvre des protocoles en lien avec le poste d'Infirmier - Participer à l'élaboration du projet pédagogique et orchestrer les ateliers d'éveil Une proposition inédite pour ce poste: - Contrat: contrat - Salaire: 3000 euros /mois Rejoignez notre équipe et profitez d'avantages qui feront la différence : - Avantages CSE - Prévoyance santé - Primes et intéressements - Tickets restaurants
- JBM Médical
- Puteaux (92)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Pour ce nouveau lieu élégant, nous recherchons un directeur de restaurant h/f expérimenté. Véritable ambassadeur de l'établissement, vous êtes le garant d'un accueil sur mesure et chaleureux. Vous veillez à une coordination parfaite entre les services et le chef de cuisine. Vous gérez et organisez le travail des collaborateurs ( planning) Vous planifiez l'organisation de salle et gerez les réservations et les relations avec les clients. Nous recherchons un/ une collaborateur experimenté, charismatique, meneur d'homme et passionné. Salaire en fonction de l'expérience
- Cvm Conseil
- Duppigheim (67)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Directeur de restaurant h/f CvM Conseil recrute pour CAP D'HAG, le poissonnier passionné dont le moteur est l'excellence. Après 3 adresses incontournables en Alsace, CAP D'HAG a ouvert depuis un an, un concept original de restaurant / Poissonnerie. La fraicheur et qualité du produit sont au cœur du concept, le client choisi ses produits, directement de l'étal à l'assiette. Vivier, Bar à caviar, une belle carte des vins à boire, un beau projet original et convivial au cœur d'Obernai. Pour rejoindre cette belle aventure, nous sommes à la recherche d'un profil expérimenté et autonome pour la fin du mois d'aout. Salaire selon expérience
- Cvm Conseil
- Obernai (67)
- CDI
- Mensuel de 3200.0€ sur 12.0 mois
Responsable de résidence étudiante H/F
LES BELLES ANNEES, Le pôle Résidence Etudiante du groupe Valority, qui connait une croissance rapide et régulière, est présent dans plus de 23 villes de France avec 55 résidences et plus de 6000 logements. Nous recherchons un(e) : Responsable de résidences étudiantes H/F Vos futures missions : En étroite collaboration avec votre gestionnaire au siège, vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos locataires en garantissant la gestion complète de la résidence : * Veiller à la bonne tenue de la résidence et à la qualité des services fournis : inspection quotidienne, déclaration de sinistres, suivi intégrale de l'intervention (devis, prise de rdv, inspection) * Gérer la mise en location des lots à louer et de l'optimisation du taux de remplissage * Développer des partenariats (écoles, mairies, etc.) * Gérer quotidiennement les contacts et les visites de potentiels locataires jusqu'à la constitution des dossiers de candidature, la gestion des baux ainsi que les états des lieux d'entrée et de sortie. * Assurer les permanences quotidiennes, la réception des règlements locataires et les dédites * Garantir la convivialité au travers de 3 événements fédérateurs par an. Profil recherché Vous possédez idéalement une première expérience probante sur un poste de Responsable de résidence étudiante, voire une expérience en immobilier, en gestion de résidence de services ou en hôtellerie. Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) et polyvalent(e). Votre sensibilité commerciale alliée à votre bon relationnel vous permettront de réussir pleinement dans cette fonction. La rémunération : Entre 26 et 28K€ brut annuel de salaire fixe selon le profil Une prime allant de 1000 à 3500€ brut annuel selon le nombre de lots gérés par résidence Une prime annuelle sur objectif de 1000€ Des titres restaurants (7.6€ par titre, pris en charge à 60%) Vous vous reconnaissez dans ce poste et souhaitez être acteur de notre belle aventure ? Transmettez nous votre candidature. "FR:V&C" Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 26 000,00€ à 28 000,00€ par an Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Burger King France - Responsable de restaurant (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- St Dizier (52)
- CDI
Responsable adjoint de résidence - 93 (H/F)
Nous recherchons pour le compte de notre client, expert français des résidences urbaine avec service, un Responsable adjoint de résidence H/F. Sous la responsabilité de votre futur Responsable de Résidence, vos missions sont variées : Gérer l'administratif et la gestion locative de la résidence (rédiger les baux, gérer les réservations, réaliser les états des lieux) Vous encadrez l'équipe sur place Vous rédigez les baux et gérez les réservations Vous préparez les logements en relocations Vous effectuez les états des lieux de sorties et entrées des locataires Vous êtes en charge des débiteurs Vous êtes responsable de la sécurité et de la propreté de la résidence Vous gérez les relations avec les fournisseurs ainsi que les sous-traitants Vous assurez le respect des obligations légales et administratives Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ? Vos atouts : Animé par la passion du service et orienté satisfaction client Vous avez des expériences réussies dans la gestion locative et l'hôtellerie (un BTS immobilier serait un plus) Vous maîtrisez le Pack Office et internet. (la connaissance d'un logiciel hôtelier serait un plus) Anglais parlé et écrit courant Capacité d'adaptation, autonomie, sens du service et rigueur seront les maîtres mots pour réussir pleinement votre mission. A compétences égales, la priorité sera donnée aux personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (loi du 11 février 2005).
- AKTISEA
- Rosny sous Bois (93)
- CDI
- Autre
Responsable Restauration F/H - Château Saint Pierre de Serjac (H/F)
Vous aurez les responsabilités suivantes : Le restaurant (petit déjeuner, déjeuner et dîner), la restauration événementielle (mariages, B2B, marchés, etc.), le bar mais aussi la restauration à emporter et en maison, y compris les packs BBQ, etc. Votre rôle consistera à assurer la gestion d'équipe, des plannings, des absences ainsi que le développement des compétences. Vos responsabilités incluront également la gestion du compte d'exploitation du restaurant et son aspect commercial, en veillant aux chiffres d'affaires, aux marges, au suivi des stocks et des commandes. Nous recherchons un professionnel passionné par la restauration, doté d'un excellent sens du management et de bonnes compétences commerciales. Vous vous reconnaissez ? Rejoignez-nous vite ! Les avantages que nous vous proposons : Poste en CDI à pourvoir ASAP . Rémunération en cohérence avec le rôle proposé . Bénéficier de l'ensemble des avantages de la société (mutuelle, prévoyance, jour anniversaire .) . Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Participer à l'essor et au développement d'une entreprise innovante dans une région en plein essor . Réelles possibilités d'évolution au sein du groupe. "Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap"
- Château Saint Pierre de Serjac
- Puissalicon (34)
- CDI
Directeur d'établissement / Restaurant de luxe H/F - l'Attilio ParisAccepte les débutant(e)s
L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE SON DIRECTEUR D'ETABLISSEMENT - RESTAURANT GASTRONOMIQUE DE LUXE H/F ! Situé rue du Faubourg Saint-Honoré, le Restaurant Gastronomique L'Attilio Paris vous invite à découvrir une expérience culinaire d'exception dans un cadre somptueux. Sous la direction du chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, chaque plat devient une œuvre d'art, incarnant l'essence de la haute gastronomie française. Le poste Vous possédez un solide réseau professionnel, d'excellentes compétences en fidélisation de la clientèle, ainsi qu'une connaissance approfondie du marché de la restauration de luxe et de ses acteurs. Rejoignez-nous pour diriger un établissement où chaque client vit une expérience inoubliable. Vos missions : 1. Management et animation des équipes : * Recruter, encadrer, coordonner et superviser l'ensemble du personnel du restaurant. * Assurer la formation continue des équipes pour garantir un service d'excellence. * Promouvoir un environnement de travail positif, motivant et axé sur la qualité. 2. Relation client : * Garantir le bien-être et la satisfaction de chaque client en assurant une expérience personnalisée. * Développer et entretenir un réseau de clients fidèles, tout en cherchant à élargir ce réseau. * Superviser l'accueil, le service en salle, et s'assurer de la qualité de l'expérience client du début à la fin. 3. Gestion et suivi financier : * Assurer la rentabilité de l'établissement en gérant efficacement les coûts, en suivant les ratios financiers et en maximisant les revenus. * Superviser la gestion des stocks, des commandes, et des approvisionnements, en veillant à l'optimisation des coûts tout en maintenant des standards de qualité élevés. * Élaborer et suivre les budgets, analyser les performances financières et proposer des actions correctives si nécessaire. 4. Soutien aux actions de commercialisation locale : * Collaborer avec le Directeur Commercial et Marketing pour mettre en œuvre des actions de commercialisation au niveau local. * Participer à l'organisation d'événements et d'initiatives pour attirer et fidéliser la clientèle locale. * Contribuer à la visibilité du restaurant dans le quartier, en développant des relations avec les commerces et les résidents voisins. 5. Promotion et image de marque : * Représenter et promouvoir l'image prestigieuse de L'Attilio Paris, tant au sein du restaurant qu'à l'extérieur. * Participer à des événements et initiatives locales pour renforcer la notoriété du restaurant. Profil recherché Votre profil : * Expérience significative dans la gestion d'un restaurant gastronomique ou de luxe. * Compétences éprouvées en gestion financière, management d'équipe et relation client. * Excellente connaissance du marché de la restauration de luxe à Paris. * Sens du détail, leadership, et passion pour la gastronomie française. Rejoignez L'Attilio Paris et contribuez à créer des moments d'exception dans un cadre unique. Pour plus d'informations, n'hésite pas à visiter notre site internet https://lattilio.com/ bentouchrecrut Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Select Service Partner France - Restaurateur / Restauratrice (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le TRAIN BLEU, institution parisienne et internationale depuis plus de 120 ans se renforce Pourquoi rejoindre l'enseigne ? Parce que le cette Brasserie de Luxe fait parti de l'histoire Parisienne c'est un lieu mythique depuis 1901. Plus de cinq cents couverts sont servis chaque jour dans ce décor majestueux qui allie raffinement, tradition gastronomique française et carte gourmande de qualité. Vos futures missions : Accueillir les clients du restaurant et les placer en salle Etre en charge du vestiaire, du standard téléphonique ou d'autres tâches liées à l'accueil des clients Devenir une ambassadrice ou un ambassadeur de ce lieu magique. Les qualités et compétences que nous recherchons : Vous êtes généreux(se) et aimé(e) les gens Une personne accueillante et communicative capable de satisfaire ses clients au quotidien Enthousiaste et positif(ve) Un collaborateur(rice) qui connaît les codes de la relation clientèle Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant et relever les défis du quotidien. Vous parlez anglais Avec ou sans expérience. Vous pouvez travailler le soir jusqu'à 23h15.
- Select Service Partner France
- Paris 12 (75)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger "gourmet". Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et profiter d'une succulente expérience client. Five Guys est aujourd'hui une marque en pleine expansion sur le territoire Français qui valorise les évolutions et permet également la mobilité interne. Quelques-unes de tes missions :***Piloter votre restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien de celui-ci. * Assurer la satisfaction client à 100% (service rapide et précis) * Etre garant de la qualité des aliments et de la conformité des produits Five Guys * Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du restaurant * Etre un véritable business partner pour ton équipe (développement des performances et des compétences individuelles) * Superviser les opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, pertes et profits) * Développer et contrôler la rentabilité du restaurant (gestion de la main d'œuvre, trésorerie, rapports financiers) * Gérer le personnel (recrutement, évaluation de la performance, disciplinaire) * Assurer la maintenance des équipements, des installations et de locaux Qui es-tu ? :***Une personne ayant au minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire. * Enthousiaste, intègre, homme/femme de terrain, tu es doté(e) d'un véritable leadership et d'une bonne communication orale. Rejoindre Five Guys c'est :***Rejoindre une entreprise en pleine croissance où les opportunités de développement sont nombreuses et multiples, * Etre reconnu(e) et valorisé(e), * Trouver une ambiance familiale et bienveillante où la recherche de performances est saine et motivante. Five Guys s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Rémunération : 46 000 € brut annuel
- Dijon (21)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger "gourmet". Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et profiter d'une succulente expérience client. Five Guys est aujourd'hui une marque en pleine expansion sur le territoire Français qui valorise les évolutions et permet également la mobilité interne. Quelques-unes de tes missions :***Piloter votre restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien de celui-ci. * Assurer la satisfaction client à 100% (service rapide et précis) * Etre garant de la qualité des aliments et de la conformité des produits Five Guys * Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du restaurant * Etre un véritable business partner pour ton équipe (développement des performances et des compétences individuelles) * Superviser les opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, pertes et profits) * Développer et contrôler la rentabilité du restaurant (gestion de la main d'œuvre, trésorerie, rapports financiers) * Gérer le personnel (recrutement, évaluation de la performance, disciplinaire) * Assurer la maintenance des équipements, des installations et de locaux Qui es-tu ? :***Une personne ayant au minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire. * Enthousiaste, intègre, homme/femme de terrain, tu es doté(e) d'un véritable leadership et d'une bonne communication orale. Rejoindre Five Guys c'est :***Rejoindre une entreprise en pleine croissance où les opportunités de développement sont nombreuses et multiples, * Etre reconnu(e) et valorisé(e), * Trouver une ambiance familiale et bienveillante où la recherche de performances est saine et motivante. Five Guys s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Rémunération : 46 000 € brut annuel
- Douains (27)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger "gourmet". Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et profiter d'une succulente expérience client. Five Guys est aujourd'hui une marque en pleine expansion sur le territoire Français qui valorise les évolutions et permet également la mobilité interne. Quelques-unes de tes missions :***Piloter votre restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien de celui-ci. * Assurer la satisfaction client à 100% (service rapide et précis) * Etre garant de la qualité des aliments et de la conformité des produits Five Guys * Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du restaurant * Etre un véritable business partner pour ton équipe (développement des performances et des compétences individuelles) * Superviser les opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, pertes et profits) * Développer et contrôler la rentabilité du restaurant (gestion de la main d'œuvre, trésorerie, rapports financiers) * Gérer le personnel (recrutement, évaluation de la performance, disciplinaire) * Assurer la maintenance des équipements, des installations et de locaux Qui es-tu ? :***Une personne ayant au minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire. * Enthousiaste, intègre, homme/femme de terrain, tu es doté(e) d'un véritable leadership et d'une bonne communication orale. Rejoindre Five Guys c'est :***Rejoindre une entreprise en pleine croissance où les opportunités de développement sont nombreuses et multiples, * Etre reconnu(e) et valorisé(e), * Trouver une ambiance familiale et bienveillante où la recherche de performances est saine et motivante. Five Guys s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Rémunération : 46 000 € brut annuel
- St Herblain (44)
- CDI
Manager de Restaurant Dynamique et Motivé-e H/F (H/F)
Les missions du poste LA FAMILLE est une chaine de restauration rapide haut de gamme en pleine croissance ! Plusieurs ouvertures prévues cette année située dans les zones d'activités tertiaire. Notre activité est réalisée du Lundi au Vendredi auprès d'une clientèle d'actifs sur le créneau du déjeuner. Pour poursuivre notre développement sur Paris et sa petite couronne, nous cherchons notre prochain Manager Opérationnel H/F ! Votre rôle est déterminant puisque vous êtes garant de la satisfaction de nos clients en assurant la qualité du service ! Missions : Votre quotidien sera rythmé par l'activité opérationnelle de notre centre de coût. La gestion de différentes tâches à responsabilité vous sera confiée au fur et à mesure. Management : - Vous managez et motivez votre belle équipe de 5 à 10 personnes - Vous êtes garant de la bonne intégration et formation des équipiers - Vous gérez les plannings des équipes de votre restaurant - Vous réaliserez les commandes et gérez le stock de votre point de vente - Vous accompagnez votre équipe sur le terrain et êtes le garant de la bonne réalisation de leurs missions - Vous participez activement à toutes les tâches du restaurant et êtes un soutien solide pour votre équipe. Accueil clients et service : - Vous accueillez nos clients dans un climat convivial et professionnel. Nos clients sont des actifs souvent pressés, les servir vite et avec le sourire est notre priorité. - Vous êtes attentionné.e avec nos clients et savez les fidéliser - Vous êtes responsable de la parfaite mise en place de la vitrine et des comptoirs - Vous encaissez nos chers clients - Vous gérez la fermeture, les fins de journées de votre restaurant Mise en place et organisation : - Vous supervisez un préparateur de sandwichs/desserts en temps plein dans le restaurant : qualité des produits, hygiène, quantités à produire, etc. - Vous êtes garant de la parfaite tenue de votre point de vente : nettoyage de la cuisine et de la salle en fin de service, remontée des travaux à effectuer, etc. - Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation : - Du lundi au vendredi - Repos le week-end Le profil recherché Une première expérience réussie en management en restauration est indispensable avant de postuler. - Vous aimez le travail en équipe - Vous avez de l'énergie à revendre et voulez relever, chaque jour, un nouveau défi - Vous êtes rigoureux/se et aimez le travail bien fait - Vous êtes ponctuel/le et fiable - Vous êtes reconnu.e pour votre capacité d'adaptation pour suivre les rushs - Vous maitrisez les normes d'hygiène (HACCP) Les points forts du poste : - Travail en semaine uniquement, du lundi au vendredi - Des horaires en journée de 7h à 15h30 - Le tout sans coupures ! - Une formation et un accompagnement lors de votre prise de poste - Des équipes souriantes, dynamiques, bref une superbe ambiance de travail ! Vous êtes dynamique, pro-actif et aimez les relations humaines, n'hésitez pas à postuler ! LA FAMILLE attend son nouveau membre ! Bienvenue chez LA FAMILLE - Finest Lunch LA FAMILLE Finest Lunch, c'est l'histoire de 4 associés animés par la même passion, bien manger ! Retrouver le plaisir de déguster des recettes simples avec des ingrédients de qualité et des assaisonnements justes. Des produits Français et l'envie de travailler au maximum avec des producteurs locaux, voilà l'ADN de LA FAMILLE. Un service dédié 100% client : des restaurants où l'on peut manger sur place ou à emporter, un service de livraison réservé aux événements d'entreprise et, le dernier né de LA FAMILLE, un service de livraison dédié aux salariés en entreprise. LA FAMILLE, c'est aussi l'envie d'aller plus loin, de voir plus grand, et de relever un vrai challenge : devenir le leader national omnicanal de la restauration rapide "premium".
- LA FAMILLE
- Puteaux (92)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2650.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Responsable de restaurant
Nous recherchons un responsable de restaurant pour rejoindre notre équipe. Vous travaillez dans un jolie cadre place Emile Zola. Nous sommes à la recherche de personnes motivées, bienveillantes, souriantes, qui aiment l'humain et l'hospitalité, prêtes à contribuer à l'ambiance festive et conviviale de notre bar. Autonome et en liaison avec la direction, vous supervisez les équipes salle et cuisine. Vous avez une bonne relation client et de l'expérience sur un poste similaire.
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
DIRECTEUR - ENSEIGNE COMMERCIALE PUB (H/F)
H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients : UN DIRECTEUR H/F Ouverture mi décembre 2024 de 3 enseignes de restauration commerciale (chaîne de restaurant franchisées) au sein d'une zone dense et dynamique située dans l'ouest parisien. L'enseigne, en quelques mots, c'est de l'excellence et la passion du travail bien fait, rythmée par des événements toute l'année. Ce sont des équipes fun, gourmandes et fans de bières. Notre concept : Un pub typiquement British, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Vous êtes maintenant aux commandes de votre restaurant. Vous faites aussi partie d'un lancement unique de pôle multi-enseignes. Vous construisez une équipe forte, vous modernisez les méthodes opérationnelles avec intelligence, vous êtes un coach sur le plan technique, humain, un vrai professionnel qui montre l'exemple. Vous anticipez les challenges et savez amener vos équipes au plus haut niveau de performance dans une ambiance motivante. Vous sortez du restaurant et développez votre zone de chalandise. Avec vous, et à toute heure, le client est la priorité de tous. Votre équipe marque but après but. MISSIONS - Apporter une expérience incroyable à vos clients dans l'assiette, l'animation, le service - Établir la stratégie opérationnelle et les pronostics budgétaires de votre club - Être le/la garant(e) de la performance financière, opérationnelle et humaine - Recruter les meilleurs : une équipe robuste, efficace, équilibrée qui joue collectif Faire monter en puissance vos coéquipiers - Élaborer le plan d'actions commerciales et faire rayonner le club dans la région - Garantir l'image de marque - Analyser les performances et réajuster la stratégie de votre équipe pour le reste de la saison PROFIL Parcours - 8-15 ans d'expérience - Fan de vos clients votre seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire - Expérience en chaines et/ou sur site de restauration à table (fort volume) - Un formateur humain amenant ces équipes à l'excellence avec méthode - Un homme/femme d'action, vous êtes reconnu(e) par vos équipes comme distributeur d'énergie Fondements importants 1. Rigoureux (se) et organisé(e) 2. Développer les individus 3. Excellence Opérationnelle et gestion du ratio 4. Respect du cadre et respect des personnes 5. Un euro est un euro TERMES DU CONTRAT - Contrat CDI - Salaire : 42 600K € annuel - Bonus : 3 000€ / an d'objectif - Prise de poste novembre 2024
- H & R EXPERT RECRUTEMENT
- Gennevilliers (92)
- CDI
- Annuel de 42600.0€ à 46000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Responsable Jour (H/F)
Je recherche une personne responsable de l'ouverture de 9h jusqu'à 18h. Un professionnel de l'accueil clientèle. Quelqu'un de profondément humain et vertueux. Sans aucune dépendance toxicologique. Souriant et cool. Rigoureux et ayant un coté artistique. Il faut venir me rencontrer directement sur place avec son CV.
- JUNGLE
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 2308.0€ à 2821.0€ sur 12.0 mois + Primes