Responsable Hôtelier H/F CDIAccepte les débutant(e)s
Le Château de Louche est un très bel EHPAD de 71 lits dans un environnement privilégié avec une partie Résidence Sénior de 13 logements. Situé au coeur d'un parc centenaire, le Château entièrement rénové abrite les différents services aministratifs mais aussi les lieux de vie aménagés pour le bien-être de nos résidents. La Résidence offre un cadre de vie hôtelier et privilégié alliant à la fois sécurité, confort et modernité pour les soignants et résidents. Description du poste Responsable Hôtelier H/F en CDI à temps plein dès que possible Sous la responsabilité du directeur de l'établissement vos missions sont les suivantes : Assurer le bien-être des résidents par la mise en œuvre de la qualité des prestations hôtelières. Recruter, manager et encadrer les équipes hôtelières et de restauration Être le garant de la qualité des prestations hôtelières: Propreté de la résidence, cadre de vie, traitement du linge. En lien avec le prestataire de restauration, veiller à la sécurité alimentaire et la qualité des prestations repas. Assurer l'accueil des nouveaux résidents et la personnalisation des lieux de vie. Participer activement à la dynamique de personnalisation de l'accompagnement des résidents et aux différents projets de l'établissement. Détecter, analyser et étudier les besoins et rechercher des solutions. Assurer la gestion de la résidence sénior service en lien avec la secrétaire te la direction Participer aux projets divers et au rayonnement de l'etablissement sur le territoire Assurer un relai à l'accueil de l'établissement Vos atouts pour cette opportunité : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en collectivité, des principes et des règles du bio nettoyage. Sens des responsabilités, réactivité et capacité d'adaptation. Première expérience appréciée. - Poste à temps plein - 1 WE sur 4 ou 5 travaillé - Rémunération à partir de 2300 euros brut + Reprise d'ancienneté possible selon experiences
- Résidence Château de Louche
- Lagny sur Marne (77)
- CDI
- Horaire de 2300€ à 2300€
Directeur(trice) de Restaurant H/F
Mission - Directeur(trice)Vous êtes maintenant aux commandes de votre restaurant - Le Pitaya, dans une zone en forte demande. Vous faites aussi partie d'un lancement unique de pôle multi-enseignes. Vous apportez de la qualité, de l'organisation, et une vitesse d'exécution à faire pâlir vos voisins. On se demande si vos wokers n'ont pas huit bras comme Shiva.Vous êtes formé à bonne école et savez mettre de l'organisation dans votre restaurant. De la gestion des commandes, des stocks, de l'hygiène, au recrutement, à la formation et à la gestion des rushs, vous êtes un métronome et un(e) commandant(e) de bord.Les clés du succès Apporter une expérience incroyable à vos clientsÉtablir la stratégie opérationnelle et un budget tenuÊtre le/la garant(e) de la performance financière, opérationnelle et humaineRecruter et développer les meilleurs : une équipe robuste, efficace, équilibrée, soudéeGarantir une efficacité d'envoi top chrono, optimiser l'espace et le temps de travailGérer au cordeau vos stocks et commandesÉlaborer le plan d'actions commerciales et faire rayonner votre restaurant dans la régionAnalyser les performances et réajuster la stratégie pour le reste de la saisonVous faites maintenant partie d'un lancement unique et d'un pôle unique. Vous êtes acteur de cette réussite. Vous leadez par l'exemple. Nous établissons notre camp de base dans la zone Enox et la faisons rayonner et grandir par nos victoires. C'est une opportunité rare, avec un franchisé qui a pour but de vous aider à vous développer.
- Gennevilliers (92)
- CDI
Directeur d'hôtel (H/F)
Description de la mission : Pour accompagner le développement de cet établissement ayant récemment changé de marque : KYRIAD DIRECT, nous recrutons Un Directeur d'Hôtel (H F) Véritable manager de votre centre de profits, vous l'animez et le développez de manière autonome en respectant les normes de l'enseigne Kyriad Direct et garantissant la qualité de la prestation. Pour atteindre vos objectifs, vous fidélisez la clientèle existante et assurez la commercialisation auprès de nouveaux clients potentiels grâce à votre intégration auprès des acteurs économiques locaux. Vous managez et développez vos collaborateurs, savez insuffler une dynamique d'équipe et créer un climat chaleureux afin de garantir la satisfaction de vos clients. Responsable de la rentabilité de votre établissement, vous en assurez la gestion administrative et financière avec rigueur tout en veillant à optimiser les indicateurs d'activité, dans le respect des budgets et des procédures Groupe. Profil : De formation hôtelière, commerciale ou touristique, vous avez une expérience réussie dans la gestion d'un centre de profit qui vous a permis de développer vos compétences commerciales, vos aptitudes en gestion et vos qualités de manager. Nous recherchons avant tout des candidats réactifs, possédant une forte culture du résultat, qui souhaitent s'investir dans une fonction où autonomie, sens des responsabilités et polyvalence sont les maitres mots. Un anglais courant est attendu, la maîtrise du néerlandais, de l'italien et de l'espagnol peut être nécessaire sur certains postes et nous valoriserons une expérience à l'international. Si vous souhaitez aujourd'hui intégrer une enseigne hôtelière réputée, qui vous donnera l'occasion d'exercer de larges responsabilités, de bénéficier de la force et des outils d'un Groupe, d' avoir de nombreuses opportunités d'évolution en France comme en Europe, postulez dès maintenant. Localisation du poste : Europe, France, Aquitaine, LANDES (40) Ville Mont de Marsan Critères candidat : Langue Anglais (Opérationnel) espagnol (Opérationnel) Contrat : CDI
- Louvre Hotels
- CDI
Hôtelier / Hôtelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Bienvenue à la Résidence les Jardins d'Olonne, Nous recherchons activement un poste d'ASH en CDD d'une durée de 3 mois, dès que possible. En tant qu'ASH H/F, vous participez activement au confort des résidents par votre savoir-être attentionné et en leur offrant un environnement propre et sain. Au quotidien, et avec vos collègues, vous assurez l'entretien de l'ensemble de l'établissement selon l'organisation prévue et dans le respect des règles d'hygiènes applicables. Sur un poste à temps partiel (60%). Horaires : 11h50-18h30 (week-end et jours fériés travaillés). Dans le cadre de ce poste vous pourrez être amené à réaliser certaines autres tâches comme la blanchisserie. Vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé au début de votre contrat (doublons, intégration et rencontres avec les chefs de service...). - Contexte de travail : Située aux Sables d'Olonne la résidence Les Jardins d'Olonne est un EHPAD récent, de 101 lits, organisés en 5 unités de vie à taille humaine (3 unités classiques et 2 unités protégées), réunissant une équipe de 100 professionnels. - Accessibilité : La Résidence Les Jardins d'Olonne est accessible en voiture et dispose d'un parking dédié aux équipes. - Démarches / projet établissement : Notre structure est résolument impliquée dans sa culture de la bientraitance, avec des temps d'échange : et des équipes à taille humaine. - QVT : Notre établissement propose à ses salariés un lieu de travail moderne et adapté, ainsi que des équipements de qualité : salle de pause et espaces de travail confortables. Description du profil : Vous avez un goût prononcé pour le relationnel avec le public des personnes âgées. Vous faites preuve de dynamisme, curiosité, rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Vous cherchez à : - vous épanouir et à progresser - évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique - déployer vos compétences dans une ambiance conviviale et en équipe Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap Salaire (sans reprise d'ancienneté) : SMIC (60%) + SEGUR (60%) Avantages : salle de repas et plateau-repas, heures supplémentaires majorées, formation.
- Les Sables d'Olonne (85)
- CDD
- Mensuel de 1764€ à 1911€
Hôtelier / Hôtelière (H/F)
Description du poste : Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. En tant que Responsable Hôtelier H/F, et rattaché(e) directement à la direction de l'établissement, vous aurez pour principales missions de : - Coordonner et assurer un suivi des activités concernant l'entretien des locaux, de lingerie et de restauration afin de garantir la réalisation des projets personnalisés des résidents. - Veiller à la qualité de l'ensemble des services de la résidence lié à l'hébergement : entretien de l'établissement / Lingerie / Restauration - Construire le projet hôtelier de l'EHPAD en lien avec la Direction et mettre en oeuvre les actions associées - S'assurer du respect des règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé - Être le référent des résidents, de leurs proches, des collègues sur les questions en lien avec l'activité hôtelière - Participer à l'amélioration continue de l'activité - Encadrer, coordonner, accompagner une équipe d'environ 21 personnes dont 2 manageurs qui gèrent eux même leurs équipes et 1 assistant hôtelier. - Intégrer le Comité de Direction et contribuer à l'animation du projet stratégique de l'établissement. La résidence Sévigné en quelques mots 4 restaurants,une lingerie internalisé et cuisine sur place 7 jours sur 7. Description du profil : Idéalement titulaire du BTS Services et Prestations des Secteurs Sanitaire et Social (SP3S) ou d'un diplôme équivalent, vous détenez une expérience réussie dans le management d'équipe et auprès d'un public cible tel que les personnes âgées. Vous possédez des connaissances dans le domaine des EHPAD ou établissements similaires, et connaissez les règles d'hygiène et de sécurité associées. Vous avez de l'expérience dans la gestion des stocks. Vous vous reconnaissez ? Si on parlait de vous maintenant ? Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap Avantages LNA Santé (Epargne salariale, participation des transports à hauteur de 75%, salle de repas et plateau-repas, mutuelle, formation, actionnariat, mobilité interne et inter établissement )
- St Maur des Fosses (94)
- CDI
Directeur / Directrice de la restauration (H/F)
Description du poste : En tant que responsable de restaurant et sous la responsabilité du Directeur de magasin, vos missions s'articulent essentiellement autours des axes managériaux et commerciaux. Tout d'abord sur l'axe managérial, vous êtes en management d'une équipe de 11 personnes tout en assurant leur encadrement, la coordination des équipes et la gestion de planning. Ensuite sur l'axe commercial, vous gérez le compte d'exploitation du restaurant, notamment sur le suivi du chiffre d'affaires, de la marge brut, des commandes ainsi que des stocks. Enfin, vous êtes également garant de la qualité des produits du service rendu. Ce poste s'accompagne de plusieurs avantages : - Prime de participation - Intéressement - 13è mois - Réduction sur des enseignes partenaires Description du profil : De formation de type Bac+2 en hôtellerie/restauration, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 années sur un poste similaire. Votre dynamisme et votre capacité à bien vous organiser sont essentielles dans l'accomplissement de vos missions. Vous maîtrisez les contraintes liées à la restauration, notamment l'hygiène et la traçabilité. Vous vous reconnaissez à travers ce descriptif ? N'hésitez pas à postuler.
- Chateau Gontier sur Mayenne (53)
- CDI
- Annuel de 25000€ à 27000€
Directeur de restaurant adjoint (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Au menu : En véritable bras droit du chef d'orchestre, on compte sur vous pour faire du restaurant un chef d'œuvre de convivialité en toute sécurité ! C'est dans une dynamique collaborative et de progrès que vous suivez le tempo donné par votre directeur(trice). Recrutement, formation, évaluation. Vous prenez soin de développer le talent de vos 30 à 40 collaborateurs. Sur scène comme en coulisses, vous vous accordez avec l'équipe de managers et transmettez votre énergie pour réaliser un service sans fausses notes et garantissez la satisfaction de nos clients. Vous composez la plus belle des partitions pour mettre en œuvre la stratégie commerciale du restaurant et son déploiement : animations internes, partenariats externes. On veut que ça bouge ! Vous êtes force de proposition pour exploser les performances financières du restaurant à l'aide d'une analyse et d'un contrôle des flux financiers réglés comme du papier à musique. Description du profil : La recette du succès 3 Brasseurs : Vous avez le rythme de la restauration dans la peau et le goût des responsabilités et du challenge. Vous savez composer avec votre enthousiasme commercial, votre rigueur de gestionnaire et votre management fédérateur, pédagogue et bienveillant pour répondre aux enjeux d'un restaurant à fort volume. Vous avez de préférence une expérience confirmée dans le management d'équipe (minimum 30 collaborateurs) et dans l'animation d'un centre de profit, mais sachez que le spectacle sera garanti avant tout par votre personnalité de manager et votre motivation ! Vous vous sentez prêt à être ambassadeur de la marque "3 Brasseurs" ? Ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir ! C'est le moment de faire le show, envoyez-nous votre candidature ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- St Priest (69)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : - Gérer le point de vente, organiser le travail et manager les collaborateurs :c'est toi le chef d'orchestre ! - Développer le CA et la rentabilité commerciale - c'est ton objectif principal. - Veiller aux fondamentaux : respecter le concept La Mie Câline pour décrocher l'excellence (et la lune, aussi, si tu veux). - Offrir à nos clients une qualité de produit et de service optimale pour qu'ils soient entièrement satisfaits, parce qu'ils sont aussi délicieux que nos gourmandises. - Être à l'écoute de ton équipe, développer les compétences et faire évoluer les pépites. On est tellement plus forts ensemble ! - Un poste en CDI à temps plein (on ne fait pas les choses à moitié). - Travail debout et journées intenses : la salle de sport, c'est ici ! - Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. Description du profil : - Ta formation supérieure type BTS Management des Unités Commerciales et ton expérience d'au moins 5 ans en restauration rapide ou dans un terminal de cuisson ainsi qu'en encadrement d'équipe - c'est la base. - Tes super-pouvoirs : qualités d'écoute, aisance relationnelle, polyvalence, anticipation, c'est obligé pour bien gérer ! - Ta recette : une bonne dose de rigueur, d'organisation et la capacité à t'adapter... - ...mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Cerise sur le cookie : tu auras la possibilité de faire carrière chez nous !
- Poitiers (86)
- CDI
Directeur de restaurant adjoint (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Missions : -En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Établir les plannings et gérer la masse salariale -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs -Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Directeur résidences automonie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise Réside Etudes recherche activement des profils pour le poste suivant : Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d'évolution. Sous la responsabilité de votre futur Directeur Régional, vos missions sont variées :***Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipes * Gérer les ventes et la commercialisation de votre établissement * Assurer un suivi administratif et budgétaire * Veiller la sécurité des personnes et des biens de l'établissement 5 raisons de nous rejoindre : 1. Une intégration adaptée à votre profil 2. Equilibre vie professionnelle - vie personnelle 3. Un environnement de travail agréable 4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution 5. L'accès à un parcours de formation complet Profil : Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ? Vos atouts :***Animé par la passion du service et orienté satisfaction client, * Issu d'une formation en hôtellerie et/ou une d'une expérience sur des fonctions d'adjoints ou de Directeur * Maitrise des outils informatiques (la connaissance de Protel serait un plus) * Anglais parlé et écrit courant Vous êtes alors le candidat idéal, rejoignez-nous ! Primes
- CDI
Responsable opérationnel - en restauration rapide (H/F)
Select Service Partner (SSP), leader mondial de la restauration commerciale recrute un responsable opérationnel ou responsable de zone (h/f) de restauration. Au sein de l'aéroport de Guadeloupe, vous aurez la responsabilité de 8 unités de restauration rapide multi enseignes ainsi que d'une zone de production. Le résumé de ce poste Le responsable opérationnel aura pour principales missions l'encadrement, la gestion et l'animation des équipes qui comprend 6 responsables d'unités et 80 collaborateurs en moyenne. Le responsable opérationnel assura la gestion commerciale, financière, managériale, le dialogue social ainsi que les relations sociales avec les partenaires sociaux de son périmètre. Qui sommes-nous ? Select Service Partner est le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans les aéroports et les gares à travers le monde. Vos principales missions seront : Placé sous les directives du Directeur d'exploitation de la zone et de la direction des opérations du groupe, La gestion opérationnelle - Développer le chiffre d'affaires des points de vente en pérennisant les résultats, - Participer à l'établissement des budgets, analyser les coûts, être force de propositions et de solutions, - Garantir la qualité de service, l'expérience client ainsi que le respect des standards de qualité attendus par l'ensemble des parties prenantes, - Réaliser des ouvertures, des créations et/ou des fermetures de points de vente, - Fournir mensuellement une analyse des comptes d'exploitation, apprécier et faire respecter les objectifs définis, - Etablir et réaliser pour chaque unité un effectif cible, la bonne mise en œuvre de la planification des équipes en cohérence avec les prévisions de trafic et de fréquentation des unités. L'encadrement, animation des équipes et ressources humaines - Superviser, animer les équipes, apporter son support aux responsables des unités afin d'améliorer leurs performances, leurs compétences en visant une dynamique d'agilité et d'amélioration continue, - Renforcer, objectiver et veiller à la qualité de service, à la formation des équipes, à leur montée en compétence continue, favoriser l'émulation collective ainsi que le partage des bonnes pratiques, Dialogue social et relations sociales du site - Participer aux réunions du CSE, aux réunions avec les instances représentatives, les syndicats et l'ensemble des acteurs locaux, - En tant que leader, briefer, montrer l'exemple, coordonner, donner des consignes et des objectifs et œuvrer à maintenir un climat et un dialogue social serein, - Faire respecter la stricte application des dispositions légales, règlementaires, conventionnelles en matière du droit du travail et du droit social. L'hygiène et sécurité alimentaire - Réaliser des visites de contrôle de qualité opérationnelles, garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité de son périmètre d'activité et élaborer un plan d'actions et de mesures correctives, - Superviser et mettre en œuvre les objectifs qualitatifs et quantitatifs en matière de production, de traçabilité, d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Participer aux différents audits, mettre en œuvre et veiller à l'application des procédures et des plans d'action. Les prochains challenges - Déployer la culture d'entreprise auprès des collaborateurs, - Renforcer la qualité de service et la formation des équipes, - Gérer, animer et développer la démarche commerciale, - Développer les relations avec le client concédant et les acteurs locaux. Vos qualités et vos compétences : Vous avez une expérience d'au moins 5 ans acquise à un poste similaire avec de la gestion multi enseignes. Une solide expérience en gestion des instances représentatives du personnel, participation et animation de CSE.
- Les Abymes (971)
- CDI
- Mensuel de 3316.0€ sur 13.0 mois + Restauration + CE
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement. Dans ce cadre-là, l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d'un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d'exception, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, d'innovants cocktails et de délicieux tapas. L'hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge - une salle de cinéma - une galerie d'Art - un concept store La Librairie des Arts. Le plus contemporain et le plus parisien des palaces. Description du poste Le titulaire du poste assure et contrôle les opérations du restaurant y compris la gestion, le développement et les performances des employés. Il surveille l'aspect financier de l'opération, optimisant les bénéfices tout en garantissant le plus haut niveau de qualité de service aux clients hôtel et extérieur. Missions :***Le Directeur du restaurant est garant de la qualité du service et des standards du restaurant et du Royal Monceau - Raffles Paris * Il est impliqué dans la préparation du budget, son estimation et la performance du restaurant * Il analyse le rapport financier du mois du restaurant et prépare un compte rendu pour le directeur de la restauration ou son assistant * Il prépare le rapport de présence pour la comptabilité ; s'assure du suivi précis et correct du logiciel de planning (qui enregistre les heures, absences etc. des employés) * Il est présent pour les réunions de service, de département et autres relevant de sa fonction. * Il assure une planification opérationnelle effective en fonction des réservations et de l'activité du restaurant et de l'hôtel * Effectue un entretien hebdomadaire avec le Directeur de la restauration et le Chef exécutif. * Il passe en revue les divers manuels de formation, et autres formats de formation et s'assure que ceux-ci soient adaptés et cohérents avec les postes auxquels ils sont destinés * Il dirige le travail de ses assistants tout en maintenant des rapports cordiaux * Il supervise les employés, y compris l'attribution des tâches, la formation, et la résolution des problèmes éventuels * Il assure le suivi disciplinaire si besoin est * Il assure le maintien d'une ambiance propice au travail au sein de l'équipe * Il s'assure du développement des employés en leur fournissant les outils nécessaires, en prenant le temps de leur faire part de ses commentaires, en établissant des objectifs de performance et en conduisant des évaluations constructives et personnelles * Il s'assure que l'environnement (lieu de travail & restaurant) est sans risque pour les clients comme pour le personnel afin de réduire le risque de dommages et d'accidents * Il maintient et contrôle régulièrement les équipements et s'assure que ceux-ci sont propres, en bon état de fonctionnement ou/et d'utilisation * Il assure le respect des normes comme des règlements de l'hygiène et de la sécurité * Il organise des tours hebdomadaires pour contrôler l'hygiène et l'état du restaurant avec ses managers et autres départements tels que gouvernante, service technique et stewarding. * Il s'assure du plus haut niveau du service dans son restaurant en répondant efficacement et le plus rapidement possible aux plaintes des clients * Il maintient à jour la base de données clients et collecte carte de visites / "business" des clients afin de développer cette base de données de manière constante * Il établit des "programmes de vente" sur une base périodique, récompensant les meilleurs employés, en accord avec le Directeur de la Restauration et /ou son Assistant * Il propose, planifie et organise des promotions évènementielles de son restaurant * Il cherche toujours à améliorer les prestations de service et clientèle dans son restaurant afin d'être ou rester supérieur aux compétiteurs * Il teste et contrôle régulièrement la qualité de la nourriture et boissons servies au client * Il surveille constamment l'aspect, l'attitude et le degré de professionnalisme du personnel * Il contrôle son r
- Paris 09 (75)
- CDI
Directeur / Directrice de la restauration (H/F)
Description du poste : Quelle perspective d'excellence offert par ce poste de Responsable de la restauration (F/H) stimule votre passion ? Votre mission consistera à superviser et coordonner les activités de restauration au sein d'un établissement médico-social de grande envergure. - Élaborer et mettre en œuvre des menus adaptés aux besoins des résidents et garantir l'hygiène ainsi que la qualité des repas servis - Gérer une équipe de restauration en assurant la formation, la planification et l'évaluation du personnel tout en respectant les normes sanitaires - Optimiser les coûts et les ressources en supervisant les achats, les stocks et en veillant au bon fonctionnement des équipements de la cuisine Découvrez les conditions pour votre prochain challenge : - Contrat: Intérim - Durée: 18/mois - Salaire: a définir selon profil Joignez-vous à nous et profitez de nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, pour une expérience intérimaire inoubliable. Description du profil : Nous recherchons un Directeur de la restauration (F/H) pour gérer un service de restauration collective de 500 couverts dans un établissement médico social. - Expérience de 4 ans minimum dans la gestion de la restauration collective - Compétences avérées en management d'équipe et coordination de projets - Formation en gestion hôtelière ou restauration (BAC+3 minimum) - Capacité à garantir la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Processus de recrutement Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi ? C'est très simple, postulez en quelques clics ! Notre équipe de consultant(e)s prendra contact avec vous pour valider vos compétences et objectifs de carrière. Si votre candidature est acceptée, nous vous fournirons tous les éléments nécessaires pour votre mission. À très bientôt !
- Amiens (80)
- Intérim
- Mensuel de 2058€
DIRECTEUR (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre client est un établissement à MEUDON proposant des services de qualité en crèche, garderie et pouponnière. Comment venir travailler ? - En transports en commun, l'arrêt est très proche des locaux ! Pourquoi rejoindre cet établissement ? Rejoignez cet établissement engagé, offrant d'excellentes perspectives d'évolution, un environnement axé sur le bien-être des salarié(e)s et des valeurs humaines fortes, pour une carrière épanouissante et gratifiante.Désirez-vous piloter la gestion d'une crèche avec passion et expertise en tant que Directeur (F/H) ? Vous serez responsable de garantir un haut niveau de soin, de confort et de confiance au sein de notre établissement pour jeunes enfants. - Veiller à la qualité des soins et au confort des enfants au quotidien - Établir une relation de proximité et de confiance avec les familles - Être force de proposition et acteur/trice dans l'organisation des journées des enfants - Assurer la mise en œuvre des protocoles en liaison avec le poste d'Infirmier - Participer à l'élaboration du projet pédagogique et organiser des ateliers d'éveil Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: contrat - Salaire: 3000 euros /mois Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés : - Avantages CSE - Prévoyance santé - Primes et intéressements - Tickets restaurants
- JBM Médical
- Meudon (92)
- CDI
DIRECTEUR (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre client est un établissement à PUTEAUX proposant des services de qualité en crèche, garderie et pouponnière. Commodités de transport : - En transports en commun, l'arrêt est très proche des locaux ! Pourquoi rejoindre cet établissement ? Si vous souhaitez intégrer un établissement à taille humaine valorisant les efforts individuels et mettant l'accent sur le bien-être des salarié(e)s, n'hésitez pas à rejoindre notre dynamique équipe médicale.Quelles sont vos aspirations à diriger une crèche dynamique et innovante en tant que Directeur (F/H) ? Dans le cadre d'un établissement dédié à l'accueil des jeunes enfants, vous coordonnerez les activités quotidiennes et veillerez à leur bien-être. - Assurer la qualité des soins et le confort des enfants - Établir une relation de proximité et de confiance avec les familles - Être force de proposition et organiser les journées des enfants - Superviser la mise en œuvre des protocoles en lien avec le poste d'Infirmier - Participer à l'élaboration du projet pédagogique et orchestrer les ateliers d'éveil Une proposition inédite pour ce poste: - Contrat: contrat - Salaire: 3000 euros /mois Rejoignez notre équipe et profitez d'avantages qui feront la différence : - Avantages CSE - Prévoyance santé - Primes et intéressements - Tickets restaurants
- JBM Médical
- Puteaux (92)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Pour ce nouveau lieu élégant, nous recherchons un directeur de restaurant h/f expérimenté. Véritable ambassadeur de l'établissement, vous êtes le garant d'un accueil sur mesure et chaleureux. Vous veillez à une coordination parfaite entre les services et le chef de cuisine. Vous gérez et organisez le travail des collaborateurs ( planning) Vous planifiez l'organisation de salle et gerez les réservations et les relations avec les clients. Nous recherchons un/ une collaborateur experimenté, charismatique, meneur d'homme et passionné. Salaire en fonction de l'expérience
- Cvm Conseil
- Duppigheim (67)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Directeur de restaurant h/f CvM Conseil recrute pour CAP D'HAG, le poissonnier passionné dont le moteur est l'excellence. Après 3 adresses incontournables en Alsace, CAP D'HAG a ouvert depuis un an, un concept original de restaurant / Poissonnerie. La fraicheur et qualité du produit sont au cœur du concept, le client choisi ses produits, directement de l'étal à l'assiette. Vivier, Bar à caviar, une belle carte des vins à boire, un beau projet original et convivial au cœur d'Obernai. Pour rejoindre cette belle aventure, nous sommes à la recherche d'un profil expérimenté et autonome pour la fin du mois d'aout. Salaire selon expérience
- Cvm Conseil
- Obernai (67)
- CDI
- Mensuel de 3200.0€ sur 12.0 mois
Responsable de résidence étudiante H/F
LES BELLES ANNEES, Le pôle Résidence Etudiante du groupe Valority, qui connait une croissance rapide et régulière, est présent dans plus de 23 villes de France avec 55 résidences et plus de 6000 logements. Nous recherchons un(e) : Responsable de résidences étudiantes H/F Vos futures missions : En étroite collaboration avec votre gestionnaire au siège, vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos locataires en garantissant la gestion complète de la résidence : * Veiller à la bonne tenue de la résidence et à la qualité des services fournis : inspection quotidienne, déclaration de sinistres, suivi intégrale de l'intervention (devis, prise de rdv, inspection) * Gérer la mise en location des lots à louer et de l'optimisation du taux de remplissage * Développer des partenariats (écoles, mairies, etc.) * Gérer quotidiennement les contacts et les visites de potentiels locataires jusqu'à la constitution des dossiers de candidature, la gestion des baux ainsi que les états des lieux d'entrée et de sortie. * Assurer les permanences quotidiennes, la réception des règlements locataires et les dédites * Garantir la convivialité au travers de 3 événements fédérateurs par an. Profil recherché Vous possédez idéalement une première expérience probante sur un poste de Responsable de résidence étudiante, voire une expérience en immobilier, en gestion de résidence de services ou en hôtellerie. Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) et polyvalent(e). Votre sensibilité commerciale alliée à votre bon relationnel vous permettront de réussir pleinement dans cette fonction. La rémunération : Entre 26 et 28K€ brut annuel de salaire fixe selon le profil Une prime allant de 1000 à 3500€ brut annuel selon le nombre de lots gérés par résidence Une prime annuelle sur objectif de 1000€ Des titres restaurants (7.6€ par titre, pris en charge à 60%) Vous vous reconnaissez dans ce poste et souhaitez être acteur de notre belle aventure ? Transmettez nous votre candidature. "FR:V&C" Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 26 000,00€ à 28 000,00€ par an Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Burger King France - Responsable de restaurant (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- St Dizier (52)
- CDI
Responsable adjoint de résidence - 93 (H/F)
Nous recherchons pour le compte de notre client, expert français des résidences urbaine avec service, un Responsable adjoint de résidence H/F. Sous la responsabilité de votre futur Responsable de Résidence, vos missions sont variées : Gérer l'administratif et la gestion locative de la résidence (rédiger les baux, gérer les réservations, réaliser les états des lieux) Vous encadrez l'équipe sur place Vous rédigez les baux et gérez les réservations Vous préparez les logements en relocations Vous effectuez les états des lieux de sorties et entrées des locataires Vous êtes en charge des débiteurs Vous êtes responsable de la sécurité et de la propreté de la résidence Vous gérez les relations avec les fournisseurs ainsi que les sous-traitants Vous assurez le respect des obligations légales et administratives Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ? Vos atouts : Animé par la passion du service et orienté satisfaction client Vous avez des expériences réussies dans la gestion locative et l'hôtellerie (un BTS immobilier serait un plus) Vous maîtrisez le Pack Office et internet. (la connaissance d'un logiciel hôtelier serait un plus) Anglais parlé et écrit courant Capacité d'adaptation, autonomie, sens du service et rigueur seront les maîtres mots pour réussir pleinement votre mission. A compétences égales, la priorité sera donnée aux personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (loi du 11 février 2005).
- AKTISEA
- Rosny sous Bois (93)
- CDI
- Autre