Agent de service hôtelier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions ? La résidence Gustave Courbet, située à Caumont l'Eventé est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes. Notre Résidence accueil 113 résidents répartis en deux secteurs : 85 résidents dans le secteur traditionnel et 28 dans l'unité protégée (2X14). Notre établissement a ouvert ses portes en 2018. D'un standing hôtelier et moderne, ce lieu chaleureux et convivial est situé sur la commune de Caumont l'Eventé (20 min de Saint-Lo / 25 min de Bayeux / 30 min de Caen / 35 min de Vire / 45 min de Carentan et d'Avranches). L'établissement avec ses locaux fonctionnels et ses espaces de vie très agréable, permet à l'équipe de professionnels de s'épanouir dans l'exercice de ses fonctions. Missions: - Distribution petit-déjeuner - Bionettoyage des chambres - Bionettoyage des locaux communs POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT en CDD - Expérience : débutant ou confirmé
- EHPAD Résidence Gustave Courbet
- Caumont sur Aure (14)
- CDD
- Horaire de 1972€ à 1972€
Hôtelier / Hôtelière (H/F)
Relation client · Etre le meilleur ambassadeur de l'esprit OKKO HOTELS auprès des clients de l'hôtel · Contribuer à la satisfaction permanente du client tout au long de son séjour depuis son accueil jusqu'à son départ · Contribuer à la fidélisation des clients en étant toujours à l'écoute de leurs besoins et réactifs dans la mise en œuvre de solutions Responsabilités Accueil Dans le respect des procédures opérationnelles internes : · Gérer les appels téléphoniques et prise de réservations individuelles · Valoriser le programme de fidélité OKKO HOTELS · Vérifier les réservations entrantes et leurs garanties de paiement · Organiser l'accueil et le départ des clients · Assurer un service de conciergerie · Suivre les encaissements clients et gérer le fond de caisse de l'accueil · Assurer la relation avec les autres services (étage, technique) et les membres de son équipe · Connaître et appliquer les règles de sécurité de l'hôtel (incendie...) Responsabilité Club Dans le respect des procédures opérationnelles internes : * Accueil des clients dans le Club * Préparation et mise en place de l'offre petit-déjeuner, snacking et aperitivo * Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité * BAC + 2 ou équivalent * Expérience en hôtellerie 4 étoiles souhaitée * Maitrise des outils informatiques / Français, Anglais courant * Excellent relationnel, personnalité extravertie, esprit de service reconnu * Partage des valeurs OKKO HOTELS : convivialité, générosité, modernité et sérénité * Poste à pourvoir immédiatement · Français, Anglais courant exigé · Excellent relationnel, personnalité extravertie, esprit de service reconnu · Partage des valeurs OKKO HOTELS : convivialité, générosité, modernité et sérénité · Expérience en hôtellerie 4* souhaitée · Maitrise des outils informatiques · Remboursement de 50% des frais de transport TCL · Primes mensuelles et annuelles sur objectifs
- Okko Hotels
- Lyon 09 (69)
- CDI
Sous directeur (H/F)
Description de la mission : Véritable bras droit de la direction, vous assistez le directeur dans le fonctionnement général de l'hôtel. En quête de nouveaux challenges, vos différentes expériences vous ont permis de faire face à tous les aspects et enjeux de la profession. Véritable manager, vous coordonnez et supervisez l'ensemble du travail en collaboration avec les adjoints de direction. Vous êtes le garant de la qualité de la prestation de service proposée à la clientèle. Vous veillez au respect des normes de la marque et de la législation. Vous soutenez les objectifs que vous aurez, par ailleurs, définis conjointement avec le directeur. Ambassadeur de notre marque, vous avez un bon relationnel et prenez en charge les clients afin qu'ils passent un bon moment chez nous. Profil : Vous êtes issu d'une formation Bac + 2 ou Bac + 3en hôtellerie ou d'une formation Licence Pro, BTS MUC, IUT GEA, IUT Technique de commercialisation ou équivalent. Vous disposez d'une expérience réussie de 5 ans minimum en tant qu'adjoint de direction ou sous directeur dans notre secteur ou dans le secteur du service. Vous avez idéalement une expérience à l'international. Vous maîtrisez l'anglais et connaissez les normes HACCP. Votre excellente connaissance des différents métiers de l'hôtellerie et de la restauration vous permet de vous épanouir dans l'univers hôtelier. Vos résultats antérieurs démontrent votre capacité à dégager une meilleure rentabilité dans un esprit de service client qualitatif. Votre souci de la performance et votre niveau d'exigence, vous permettront d'atteindre rapidement les objectifs à la hauteur des enjeux de ce projet. Vos qualités relationnelles, managériales ainsi que votre leadership sont des atouts indispensables à la prise en charge de ce challenge. Vous estimez que vous correspondez à ce profil et souhaitez intégrer un groupe dynamique. Vous recherchez un métier sans routine à forte responsabilité ? N'hésitez plus, rejoignez sans plus attendre une équipe à taille humaine bénéficiant de la notoriété d'un groupe international ! Localisation du poste : Europe, France, Pays de la Loire, SARTHE (72) Ville Le Mans Critères candidat : Langue Anglais (Courant) Contrat : CDI
- Louvre Hotels
- CDI
Sous directeur (H/F)
Description de la mission : Véritable bras droit de la direction, vous assistez le directeur dans le fonctionnement général de l'hôtel. En quête de nouveaux challenges, vos différentes expériences vous ont permis de faire face à tous les aspects et enjeux de la profession. Véritable manager, vous coordonnez et supervisez l'ensemble du travail en collaboration avec les adjoints de direction. Vous êtes le garant de la qualité de la prestation de service proposée à la clientèle. Vous veillez au respect des normes de la marque et de la législation. Vous soutenez les objectifs que vous aurez, par ailleurs, définis conjointement avec le directeur. Ambassadeur de notre marque, vous avez un bon relationnel et prenez en charge les clients afin qu'ils passent un bon moment chez nous. Profil : Vous êtes issu d'une formation Bac + 2 ou Bac + 3en hôtellerie ou d'une formation Licence Pro, BTS MUC, IUT GEA, IUT Technique de commercialisation ou équivalent. Vous disposez d'une expérience réussie de 5 ans minimum en tant qu'adjoint de direction ou sous directeur dans notre secteur ou dans le secteur du service. Vous avez idéalement une expérience à l'international. Vous maîtrisez l'anglais et connaissez les normes HACCP. Votre excellente connaissance des différents métiers de l'hôtellerie et de la restauration vous permet de vous épanouir dans l'univers hôtelier. Vos résultats antérieurs démontrent votre capacité à dégager une meilleure rentabilité dans un esprit de service client qualitatif. Votre souci de la performance et votre niveau d'exigence, vous permettront d'atteindre rapidement les objectifs à la hauteur des enjeux de ce projet. Vos qualités relationnelles, managériales ainsi que votre leadership sont des atouts indispensables à la prise en charge de ce challenge. Vous estimez que vous correspondez à ce profil et souhaitez intégrer un groupe dynamique. Vous recherchez un métier sans routine à forte responsabilité ? N'hésitez plus, rejoignez sans plus attendre une équipe à taille humaine bénéficiant de la notoriété d'un groupe international ! Localisation du poste : Europe, France, Basse Normandie, CALVADOS (14) Ville DEAUVILLE SAINT ARNOULT Contrat : CDI
- Louvre Hotels
- CDI
Directeur de restaurant adjoint (H/F)
Description du poste : En accord avec la politique commerciale et marketing du magasin, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix) ainsi qu'à la gestion (CA, rentabilité, marge, frais de personnel...). Vous participez à l'organisation du drive en matière d'implantation, de planification du travail, de suivi des commandes et des opérations commerciales. Vous assurez en permanence le bon suivi du site internet en matière de prix et de gestion des stocks. Vous veillez à la qualité des produits et du service rendu à notre clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur. Vous traitez les litiges sur les quantités, la qualité, les délais de livraison ainsi que les réclamations clients. Vous animez et encadrez une équipe dans le souci de la qualité du service et de l'accueil client. Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail et du respect des règles sociales, notamment en matière de sécurité. Description du profil : Idéalement issu d'une formation bac +2 avec une expérience de gestion de rayon alimentaire et d'animation d'équipe, nous recherchons un véritable meneur, organisateur de son équipe, capable de transmettre ses valeurs d'humilité et de rigueur, de faire partager son projet, de former et de faire évoluer ses hommes. Vous êtes dynamique, autonome et rigoureux.***Statut Cadre***Forfait jours***39KEUR à 45KEUR brut annuel selon profil et expérience incluant la prime annuelle conventionnelle correspondant à 1 mois de salaire.***Prime d'objectif pouvant aller jusqu'à 1 mois de salaire.***Intéressement + Participation (25% des résultats de l'entreprise sont reversés aux salariés).***10 à 12 jours de RTT annuel. Vous disposerez des droits à la billetterie culturelle du CSE. Vous évoluerez dans un environnement de travail agréable et vous aurez accès à une salle de repas et de repos avec des corbeilles de fruits et une bibliothèque à votre disposition. Nous sommes fermés le dimanche. Un service d'assistante sociale du travail est à votre disposition ainsi que les service d'Action Logement. Au vue d'une clientèle étrangère nombreuse, l'anglais serait un plus. Rejoignez notre équipe dynamique en postulant via ce portail recrutement !
- Rivieres (16)
- CDI
Responsable de restaurant (H/F)
Description du poste : Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une Responsable adjoint de Magasin pour le magasin de Quimper. Votre mission principale consistera à organiser les activités de votre magasin, en incluant la responsabilité financière, opérationnelle et administrative de celui-ci, afin de développer sa rentabilité et d'assurer la satisfaction des clients dans le respect de la politique Boulangerie Louise. Profil recherché : Avoir l'esprit commerçant ; Disposer d'une expérience confirmée de la gestion d'un centre de profit dans le milieu du commerce, ou de la restauration traditionnelle ou rapide (2 ans d'expérience souhaitée) ; Avoir managé une équipe d'environ 10 personnes. Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; Prime sur Objectif ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.
- Quimper (29)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : Envie d'un job qui a du gout? Crocodile Restaurant est synonyme de Bien Manger et Bien Travailler. Nous sommes une véritable entreprise familiale avec plus de 23 établissements en France et en Belgique et nous souhaitons que les membres de notre équipe se sentent comme à la maison. Postulez et Intégrez une entreprise conviviale et à l'écoute ! Mission : Bras droit du directeur du restaurant, vous animez une équipe de 20 personnes tout en assurant un service de qualité envers la clientèle. vous animez et structurez l'organisation de l'équipe, fixez des objectifs individuels et collectifs, évaluez les performances. Vous veillez au respect des normes d'hygiène de qualité et des prestations spécifiques des Restaurants Crocodile. Responsable des stocks et approvisionnement, vous participez à la réalisation de l'inventaire du restaurant, vous analysez, expliquez les résultats à la direction et accompagnez à la mise en place de plan d'action afin de les améliorer. Nous vous offrons: - Un contrat à durée indéterminée de 39h au sein d'une organisation stable. - De réelles opportunités de carrière. - Une formation en interne et un accompagnement personnalisé, - Paiement des salaires ponctuel - Un horaire de travail variable qui respecte aussi votre vie privée, - Des repas variés et équilibrés offerts à chaque service. - Avantages logements (location, achat, travaux...) - Avantages sur les loisirs et les vacances grâce à notre CSE. Votre profil Vous êtes titulaire d'un diplôme en hôtellerie / restauration BAC Pro / BP cuisine / BTS Hôtellerie - Restauration (option A et B) ou d'une licence en management, ou encore d'un BAC et d'un BAC +2 commerce. Ou vous possédez une expérience équivalente. Vous disposez de réelles compétences managériales qui vous permettent d'animer une équipe afin de développer l'activité de votre exploitation. Votre sens d'organisation et d'implication naturelle dans le travail sont d'autant de qualités requises pour accéder à cette fonction. Vous êtes un professionnel de restauration qui maîtrise tous les postes. Vous respectez les normes d'hygiène, de qualité et les prestations spécifiques de Crocodile. Véritable Leader d'équipe, vous êtes organisé, savez prendre des initiatives et imposer vos décisions La disponibilité nationale est un atout. Finalement, vous avez la passion d'un métier de service.
- Faches Thumesnil (59)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste :***En symbiose avec le Chef Frédéric Doucet, c'est en binôme que vous aurez le sens du leadership pour l'équipe de salle avec les valeurs de la maison et de Relais et Châteaux * Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle et vous saurez faire vivre à chaque convive un moment magique * Vous connaissez parfaitement nos menus, la carte afin de répondre aux attentes des clients. * Vous appliquez les procédures et standards de service de l'établissement * Salaire à discuter en fonction des compétences * CDI * Les plus de la Maison Doucet : * Ambiance conviviale et bienveillante * 3 semaines en Hiver, 1 semaine l'été, fermeture pour noël et son réveillon * Pour les couples congés et vacances ensemble * Opérations " Vis ma vie de client " permettant de tester en conditions réelles un dîner au restaurant gastronomique. * Avantages tarifaires sur les prestations ( restaurant gastronomique, bistrot, institut spa ) * sorties annuelles * Avantages " Relais Team " permettant de séjourner dans d'autres relais et châteaux * Possibilité de logement pendant la période d'essai * Encouragement aux formations Description du profil :***Issu(e) d'une formation hôtelière * Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. * Vous avez cet esprit familial afin que chaque convive le ressentent * Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. * Vous parlez couramment le Français et l'Anglais
- Charolles (71)
- CDI
Aide Hôtelière H/FAccepte les débutant(e)s
Employé(e) polyvalent : un poste à prendre de suite à 35h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs. Vous serez en charge de nous apporter de l'aide à la réception (accueil des clients, accueil téléphonique, prise de réservations, traitement des mails) mais aussi sur le service de petit-déjeuner en buffet (Mise et place, service et rangement). Vous avez un bon esprit d'équipe, êtes dynamique. Personne volontaire et impliquée dans son travail. Idéalement, vous avez déjà une première expérience en hôtellerie. Ce qui définit le Nautica : La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue et conviviale, un lieu amenant a des rencontres enrichissantes au sein d'une équipe jeune ! Amplitude horaire entre 6H30 et 21h Un bon niveau d'anglais serait appréciée Expérience: Hôtellerie: 1 an (Optionnel)
- NAUTICA
- Perros Guirec (22)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Directeur / Directrice de la restauration (H/F)
Description du poste : Dans le cadre de vos missions au sein de l'hôtel, vous gérez toute l'activité des points de vente Restauration de l'hôtel. Vous encadrez l'ensemble du personnel de la Restauration dont vous coordonnez l'efficacité et le travail afin d'assurer une qualité de service irréprochable aux clients. Vous contrôlez l'équilibre financier du fonctionnement des points de vente, établissez les budgets prévisionnels et vous assurez de la rentabilité de l'activité Restauration. Vous êtes en charge de la commercialisation et de l'atteinte des objectifs financiers. Tout ceci en accord avec votre responsable. Vous êtes garant d'un devoir de confidentialité et d'une éthique irréprochable. Vous êtes le représentant du département restauration quand votre manager est hors site. Missions et responsabilités principales Technique Métier / Relation Client / Ventes - A une parfaite connaissance des points de ventes et des clients : menus, tarifs, nombre de couverts, cardex, évènements, procédures, prévisions et budgets - Garantit et optimise la qualité et le suivi des différentes prestations proposées dans son département par son attitude conviviale, sa disponibilité et sa présence assidue sur le terrain - S'assure de la transmission des informations aux différents services concernés et entretient de bonnes relations interservices - Optimise l'utilisation des logiciels liés à son département - Réalise, applique et fait respecter les différentes procédures et consignes de son département - Participe avec le directeur de la restauration à l'élaboration des menus, aux achats, et à la mise à jour des fiches techniques ou tout autre tâche afin de contrôler et améliorer les coûts relatifs aux boissons et nourritures - S'assure constamment de la qualité des produits servis aux clients et rectifie le cas échéant Cette liste n'est pas exhaustive Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau***pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Description du profil : Langues / Bureautique - Maitrise de l'anglais impérative et d'une autre langue souhaitable - Maitrise de pack office impérative, connaissances de Micros souhaitable Aptitudes / Qualités - Esprit d'équipe - Abordable et disponible pour les équipes - Leadership - Créatif et innovateur - Sens relationnel - Sens du détail - Sens de l'organisation - Réactivité - Excellente présentation - Discrétion - Prise d'initiative
- St Barthelemy (70)
- CDI
Hôtelier / Hôtelière (H/F)
Description du poste : Bienvenue à la Résidence les Camélias ! Nous recherchons activement un poste d'ASH en CDI, dès que possible. En tant qu'ASH H/F, vous participez activement au confort des résidents par votre savoir-être attentionné et en leur offrant un environnement propre et sain. Concrètement? - Les horaires de travail : 7H00-15H30 (week-end et jours fériés travaillés). - Contrat: CDI à mi-temps Vos missions? Au quotidien, et avec vos collègues, vous assurez l'entretien de l'ensemble de l'établissement selon l'organisation prévue et dans le respect des règles d'hygiènes applicables ainsi que la préparation et distribution des petits déjeuners pour les résidents. Dans le cadre de ce poste vous pourrez être amené à réaliser certaines autres tâches comme la blanchisserie, la plonge et le service en salle. Votre salaire? - 950 euros BRUT mensuel pour un mi-temps Qu'est ce qu'on vous propose? - De travailler dans un environnement chaleureux qui offre aux 105 résidents des prestations uniques - Une équipe dynamique ! - Vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé au début de votre contrat (doublons, intégration et rencontres avec les chefs de service...). Description du profil : Vous disposez d'une expérience en tant qu'ASH en EHPAD sur un poste similaire. Vous avez le sens du service et faites preuve de bienveillance dans votre travail. Vous êtes autonome, dynamique et faites preuve d'empathie envers les personnes âgées. Vous cherchez à : - Vous épanouir et à progresser - Evoluer dans une entreprise pérenne et dynamique - Déployer vos compétences dans une ambiance conviviale et en équipe Vous vous reconnaissez? Si on parlait de vous maintenant Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap Mutuelle, prime d'intéressement et participation, ségur de la santé, parcours d'intégration ...
- Cabestany (66)
- CDI
- Annuel de 20000€
Aide Hôtelière 25H HEBDO, H/F UrgentAccepte les débutant(e)s
Employé(e) polyvalent : un poste à pourvoir 25 à 28h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs. Poste à prendre de suite jusque mars 2025 avec une possible reconduction pour la saison d'été. Vous serez en charge de nous apporter de l'aide à la réception (accueil des clients, accueil téléphonique, prise de réservations, traitement des mails) mais aussi sur le service de petit-déjeuner en buffet (Mise et place, service et rangement). Vous avez un bon esprit d'équipe, êtes dynamique. Personne volontaire et impliquée dans son travail. Idéalement, vous avez déjà une première expérience en hôtellerie. Ce qui définit le Nautica : La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue et conviviale, un lieu amenant a des rencontres enrichissantes au sein d'une équipe jeune ! Vous travaillerez de 6H30 à 14h Un bon niveau d'anglais serait appréciée Expérience: Hôtellerie: 1 an (Optionnel)
- NAUTICA
- Perros Guirec (22)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Responsable de site (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement à proximité d'Annecy notre responsable de site. Le/la responsable de site aura en charge la partie hébergement, restauration, technique et SPA La personne recherchée devra avoir une bonne appétence pour la partie restauration (salle, cuisine et bar) Les missions : - Réception : o Assurer des permanences de réception, o Garantir l'accueil clients et le suivi de leurs demandes tout au long de leur séjour, o Recueillir et/ou diagnostiquer et/ou traiter les éventuelles réclamations clients, o S'impliquer dans la commercialisation des prestations additionnelles de l'établissement, o Etre garant des encaissements et des caisses, o Respecter et faire appliquer les procédures et les directives. - Restauration : o Assurer la cohésion et la coordination de l'activité de la restauration o Veiller à la bonne gestion financière de son activité o Respecter les budgets et les objectifs définis avec la direction (budgets) o Gérer les ressources matérielles : gestion des inventaires, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, distributeurs, prestataires de services - Technique et Etage : o Garantir et contrôler la qualité des prestations et des services pour la satisfaction et la fidélisation de la clientèle (contrôle de chambres, vérifier espaces communs, etc.) o Garantir la bonne tenue des accès et abords (ronde de sécurité, propreté, déneigement, etc.), o Assurer la bonne utilisation et l'entretien des matériels d'exploitation, o Accueillir les entreprises extérieures (technique ou société de ménage)
- Duingt (74)
- CDI
- Autre
Directeur de restaurant H/F
Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 270 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement, KFC France recrute pour son restaurant de Thionville (57). Dynamique, sens du service client, excellent relationnel et leadership, après une formation théorique et pratique, en tant que Directeur, vous serez responsable d'un centre de profit : * Animer, coacher et développer une équipe d'une trentaine de salariés avec enthousiasme en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant * Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer * Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant * Garantir la meilleure expérience clients * Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients * Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur En plus d'aimer encadrer des équipes, vous êtes : * orienté(e) clients et culture du résultat * Rigoureux(se) * Fiable * Réactif * Dynamique * Souriant * Ponctuel * Curieux Et vous possèdez : * Une expérience sur un poste similaire * Un excellent relationnel * Le sens du service * La maîtrise des outils informatiques et de gestion nécessaire pour mener à bien tes missions Alors ce poste est fait pour vous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : à partir de 42 000,00€ par an Horaires : * Flextime Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Prime trimestrielle Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 54350 Mont-Saint-Martin: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Marainviller (54)
- CDI
Responsable de restaurant H/FAccepte les débutant(e)s
Implantée depuis 2017 dans la zone Commerciale "Promenade de Flandre" à Roncq, l'enseigne MEMPHIS a su créer une ambiance " Diner " Américain en l'adaptant aux goûts des consommateurs français. Nous nous démarquons des restaurants burgers communs en proposant une carte riche et variée. Au-delà des produits, chez MEMPHIS, nous attachons un soin tout particulier à l'accueil de nos clients à qui nous proposons une expérience unique, dans un décor Fifties. Pour renforcer son équipe d'encadrement, Memphis recrute un/une : Responsable de Restaurant H/F CDI - 39h Salaire à convenir selon profil et expérience MISSIONS : * Garantir le bon fonctionnement du restaurant * Animer les équipes salle et cuisine (20aine de personnes) * Faire respecter les consignes * Assurer la formation du personnel aux procédures internes, normes HACCP et au respect du concept Memphis * Garantir la relation client et l'expérience client selon les standards de la chaîne * Tenir et animer les briefings * Veiller et participer au bon déroulement des services * Garantir l'entretien du restaurant * Inventaire mensuel * Tenir les objectifs des ratios d'exploitation du restaurant PROFIL : * Vous avez déjà de l'expérience sur un poste similaire * Reconnu(e) pour votre relationnel client, vous êtes dynamique, organisé(e) et rigoureux * Vous avez de bonnes capacités d'animation d'équipe * Respectueux(se) de la hiérarchie, vous savez appliquer et faire appliquer des consignes * Votre polyvalence opérationnelle et votre goût pour le métier de la restauration sauront être des atouts majeurs dans l'exercice de vos fonctions Restaurant ouvert 7/7j. Restaurant franchisé, appartenant au réseau Memphis Coffee Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable restaurant H/F
VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Responsable Restauration (H/F) en CDI pour l'une nos Clinique située à Sains (93). C'est une clinique de 300 lits avec une offre bionettoyage en plus de la partie restauration. La partie restauration comporte 2 offres differentes : - Offre "Prélude" pour les patients, pas de production juste du montage plateaux pour environ 200 couverts par service. - Offre self pour le personnel avec production sur place pour environ 150 couverts par jour. Rattaché(e) au responsable regional, vous encadrerez et accompagnerez une équipe de 15 personnes. Vos missions : - Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif (KRONOS et SOL) - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Saints (93) - Date prise de poste : septembre 2024 - Amplitudes horaires : Du lundi au Vendredi - Avantages : 13 RTT / 13eme mois / prime sur objectifs ... - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer ! VOTRE APPORT : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel
- Stains (93)
- CDI
Directeur/ Directrice de résidence - Haut-de-gamme (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Directeur/trice d'Etablissement touristique - poste statut cadre en CDI - à pourvoir dans la région des 2 Savoies - à l'automne 2024 Le candidat idéal devra posséder des compétences en gestion de comptes d'exploitation, des compétences relationnelles, en leadership et en supervision, des compétences commerciale et opérationnels. Rattaché(e) à la Direction des exploitations, le/la directeur/trice est responsable de l'intégralité du fonctionnement de l'établissement hôtelier, dans le respect du cadre réglementaire et des procédures internes ; et dans le souci constant de la satisfaction client. Responsabilités: * Développement commercial de la Résidence * Accompagnement de la clientèle et satisfaction client * Organisation et fonctionnement de l'établissement * Management d'équipe * Gestion administrative et comptable de l'établissement Compétences requises: * Expérience antérieure dans l'univers du tourisme en montagne, idéalement dans un établissement haut de gamme * Une expérience professionnelle réussie dans l'accueil de clientèles internationales est un plus * Sens du service client, * Polyvalence et autonomie * Pilotage des comptes d'exploitation * Savoir manager et animer une équipe * Savoir maintenir un haut niveau de qualité * Capacité à prendre des décisions et avoir le sens des priorités * Promouvoir la politique QHSE * Appliquer et faire appliquer les procédures internes Une formation de niveau bac+2/3 minimum en hôtellerie (BTS, licence professionnelle, Bachelor) est requise Ce poste offre une opportunité passionnante pour un individu motivé à faire une différence dans la vie de notre clientèle. Rejoignez notre équipe et contribuez au bien-être des personnes vivant dans notre résidence. Type d'emploi : CDI Rémunération : 35¿000,00€ à 45¿000,00€ par an Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Sallanches (74)
- CDI
Directeur de restauration H/F
Belle opportunité de carrière ! Cherche directeur de restaurant pour assurer la direction d'un salon de thé au concept artistique à forte croissance situé en centre ville de Toulouse. Equipe de 12 employés, management . Horaires en journée continue, pas de coupures 9h-19h Possibilité d'avoir un long weekend 1 fois par mois samedi, dimanche, lundi et mardi en continue Confort d'équipe : Assistant manager pour aider au quotidien + assistant administratif Plan épargne entreprise abondement 100% Plan épargne retraite Objectifs de franchise à atteindre Deuxième point de vente ouvert récemment Nous mettons une importance particulière au recrutement et nous prenons connaissances de toutes vos candidatures avec un réel intérêt. Petit établissement convivial et atypique au Cadre artistique unique Restaurant et salon de thé ouvert 7j/7 Statut cadre forfait jour travail le weekend à prévoir (brunchs) Restauration sur place et à emporter le midi uniquement, 45 places assises Salon de thé l'après midi Axes de développements avec des objectifs à long terme. Relation privilégiée, belle clientèle d'affaire, familiale, chaleureuse, de passage axé L'idéal serait une personne qui a envie de s'investir dans une équipe et un concept dynamique, ayant l'envie d'évoluer dans son projet de vie au poste de franchisé. Gestion Equipe sur place 12 personnes 2200€ net de démarrage si toutes les missions accomplies négociation possible 2500 à 2800€ Personnalité : Savoir être, excellente présentation, expert en restauration, atteinte d'objectifs, management 13 personnes, satisfaction client, sens du détail, sens de l'organisation, mise en place de process, cadrage, flexibilité stratégique, communication synthétisé, ambition, goût pour le challenge tâches : Assurer la direction d'un salon de thé à forte opportunités de développement Gestion opérationnelle & Stratégique Management du personnel Qualité SERVICE Client Stratégie & atteinte objectifs de franchise Salon de thé restauration du midi uniquement (30 couverts semaines, 100 le weekend) + 2ème point de vente terrasse 70 couverts ++ Esprit entrepreneuriale de conquête de marché ou projet de franchise Rejoignez une équipe dynamique ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes * Prime trimestrielle Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Directeur restaurant H/F
TRADIREST Vous êtes passionné de cuisine et aimez les beaux produits ? Vous croyez en une alimentation gourmande, locale, labellisée et bonne pour la santé ? Vous rêvez d'une entreprise à taille humaine ? Vous aimez les défi et le contact client ? Alors venez nous rejoindre ! PME française régionale en plein croissance, TRADIREST cherche ses nouveaux talents pour développer son entreprise. TRADIREST propose une vision de la restauration d'entreprise qui privilégie les circuits courts et la richesse des terroirs.https://tradirest.fr Pour notre site à La Défense, nous recrutons un Directeur de Site. Pour quel poste ? Directeur de Site CDI, Temps plein - Du lundi au vendredi de 7h à 15h. Quel profil ? Issu d'une formation BAC +2 /ou 5 ans d'expériences à un poste similaire en restauration d'entreprise. Votre maitrise de la gestion et de l'hygiène, votre management et votre sens de l'organisation feront la différence. Ça se passe où ? Le restaurant d'entreprise se situe à La Défense - Ouverture de site entièrement neuf. Véritable lieu de convivialité où nos clients ont l'habitude de se retrouver. Qu'est ce que j'aurai à faire ? Elaborer les menus avec le chef en optimisant la qualité, le coût du produit, le coût de revient Fait appliquer les techniques de fabrication, de cuisson et de présentation en veillant à sa qualité et au respect des fiches techniques Anticipe et gère l'activité et les dysfonctionnements Gère les achats et les stocks alimentaires et non alimentaires Garantit la définition et la réalisation des budgets Contrôle la régularité des opérations de caisse et du traitement des recettes et de leur versement en banque Assure l'accueil, la formation, l'animation du personnel et encadre les responsables Coordonne et répartit les tâches de chacun en s'assurant de la bonne exécution Est responsable des plannings de travail Fixe des objectifs individuels et collectifs Favorise l'évolution du personnel Gère les sanctions disciplinaires Respecte et fait respecter le règlement intérieur Contrôle l'application des normes HACCP et DLC Fait appliquer les normes de sécurité notamment en terme d'utilisation des outils et équipements de cuisine Assure la mise en valeur des prestations et assure le respect de l'affichage des prix Quelle qualités ? Capacité à encadrer, animer et mobiliser une équipe Capacité à fixer des objectifs individuels et collectifs Sens commercial et relationnel avec le client Sens de l'organisation, autonomie et rigueur Adaptabilité et réactivité Maîtrise de la gestion de site de restauration collective Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité Quels sont les avantages ? Participation au titre de transport 1 super repas tous les midis Un plan de carrière unique avec des évolutions Service continu de jour : pas de coupure Plusieurs postes à pourvoir au sein de nos différents restaurants Possibilité de formations Une ambiance de travail chaleureuse Quel contrat, pour quel salaire ? CDI, Temps plein A partir de 3300 € par mois + 13ème mois + d'autres avantages Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : à partir de 3 300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Prime annuelle * Primes Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Le Plessis Robinson (92)
- CDI
Directeur de résidence séniors (H/F)
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ?Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d'évolution. Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec services adaptées à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d'une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie.Sous la responsabilité de votre Directeur régional, vos tâches sont variées : Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipesRéaliser et suivre votre budget en contrôlant vos indicateurs de gestionAssurer la montée en charge du taux d'occupation de la résidenceDévelopper la performance économique de l'établissement à travers la mise en place d'un plan d'action commercial et son suiviDévelopper et maintenir les relations avec les institutionnels et les professionnels locauxPromouvoir l'établissement et assurer son rayonnementEtre responsable de l'hygiène et la sécurité de la résidenceMettre en place et suivre la démarche d'amélioration de la qualitéAssurer le bon fonctionnement quotidien des services annexes (restaurant, service à la personne et para hôtelier) 5 raisons de nous rejoindre : 1. Une intégration adaptée à votre profil2. Equilibre vie professionnelle - vie personnelle3. Un environnement de travail agréable4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution5. L'accès à un parcours de formation complet Profil : Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ? Vos atouts :Avoir une expérience significative dans la gestion d'un centre de profit à forte dominance commerciale.Homme ou femme de challenge et de terrainEtre animé par la passion du service et du clientAmbition et sens du résultatLeadership et relationnelMaîtrise des outils informatique (Excel, outlook, CRM.) Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Villeneuve d'Ascq (59)
- CDI